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晒干的腊肉,别直接放冰箱!教你2个土方法,放1年不变味,还更香
在以前腊肉只是在南方受欢迎,但是腊肉口感上的独特,再加上很适合储存,越来越多的北方人喜欢上了吃腊肉。腊肉好吃,成了大家受欢迎的美食,尤其是每年冬天的时候,很多家庭都喜欢腌制一些腊肉,腌制好的腊肉,存...……更多
...土一方风味。春节过完,各地的腊味随着乡愁涌进了城。腊肉拼盘是田先生儿时的美好憧憬和记忆。“在老家普洱,从腊月开始,年味就越来越浓,村里人都习惯在立春前宰一头猪来庆祝一年的丰收,并把剩余的猪肉腌制成腊肉...……更多
小心冬天里的“腊把火”!清远一居民熏腊肉引发火灾
年关将至年味儿也是越来越浓又迎来熏腊肉的高峰期腊肉腊鱼都安排上了啵?选择DIY熏制腊肉的朋友要注意哪些安全事项还记得吗?不是吓唬大家在熏制过程中大家如果稍有不慎一旦引发火灾可就不只损失腊肉这么简单了!火...……更多
若是不小心吃了太咸的食物,最有效的方法就是多喝水
...烟熏类的食物,为了能够发酵充分和长久储存,像腊肠、腊肉、培根等熏制类的食物,都需要加入大把的盐分,就像我们常吃的腊肠,大约每100g腊肠中的钠含量就超过了1800毫克,相当于每100g的盐腊肠就有5g盐左右,稍微多一些...……更多
【新春走基层】贵州石阡:腊肉飘香年味浓
...清)每年的冬腊月,铜仁市石阡县的大多数居民都会熏制腊肉,它不仅是一道地方特色美食,而且还承载着乡愁、亲情和年味,也是一种文化的传承。在石阡,大多数父母都会为子女准备腊肉,这不仅仅是一道美味佳肴,更多包...……更多
广西平乐过山瑶腊肉飘香年味浓
本文转自:中国新闻网瑶胞许昌德正在制作烟熏腊肉。莫斌摄(新春走基层)广西平乐过山瑶腊肉飘香年味浓中新网桂林1月16日电(汪文卿 霍宝新 涂昆)广西桂林市平乐县大发瑶族乡的过山瑶瑶民过年素有制作烟熏腊肉的习俗,寒...……更多
陇中老食记
...茶,配一口熟面,对爷爷来说,或许就是最香的了。北山腊肉北山腊肉是年猪刚杀后,趁热将炒了的盐和各种调料搓在猪肉上,第二天就挂在屋檐下或铁丝上晒了。晒上两个月左右,快要晒干了,取下来洗净、泡软、煮了,其味...……更多
巫溪天元万春村腊肉香肠申请加入你的年货清单
...签。你的年货清单拟好了吗?来自巫溪县天元乡万春村的腊肉香肠申请加入你的年货清单。1月23日,天元乡万春村天空飘着鹅毛大雪,寒风刺骨,村里的腊肉加工厂里却是一派繁忙景象,工人们正忙着把熏好的腊肉进行打包装箱...……更多
科技狠活还是“违背祖宗的决定”?“烟熏液腊肉香肠”上市引争议,摊贩:根本看不出来
入冬后,熏制的川味腊肉香肠又成为人们餐桌上的常见食物,这些香气扑鼻、味道浓郁的熏制肉品,让人根本没有办法拒绝。最近,四川一市民刘先生(化名)在跑供应链要为货架上一批腊肉香肠,他得到了一个此前都不知道...……更多
有腊味才叫过年!蒸腊肉的10种花样吃法
母亲从老家捎来腊肉,远远可闻肉的香和柴火的烟气,交织一起,在空中弥漫。伴随着腊肉制作的熏烟,年要来了,年味也变得越来越浓。对于我们陕南人而言。腊月一到,那烟熏火燎的记忆,才是活色生香的过年味道。年是...……更多
百里杜鹃黄泥乡小坡村:养生猪熏腊肉走出乡村致富路
...鹃黄泥乡小坡村积极谋划产业布局,通过养殖土猪加熏制腊肉相结合的方式,发展农特产品深加工,引领带动群众增收致富,提振巩固脱贫成效衔接乡村振兴。10月23日,百里杜鹃黄泥乡小坡村党支部领办合作社养殖场生猪长势...……更多
8道家常菜,适合上班族,做法简单,好吃不贵超下饭,比点外卖强
...1汤匙米醋,翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。【蒜苔炒腊肉】所需材料:腊肉半斤、蒜苔半斤、小米辣3个、油盐适量、姜2片、做法步骤:1.准备好所需材料,腊肉在烹调之前,一定要先用温水洗净,以洗去表面的浮尘、霉菌。蒜...……更多
...农户邬云胜的家中,房梁与墙壁上都悬挂着正在熏制中的腊肉,这些腊肉大多已被镇上居民预订。据介绍,制作腊肉需精选当地的优质土猪肉,用香料进行腌制后风干,然后在带着松树、柏枝香味的烟气中再熏制一个月,整个制...……更多
“桂花腊肉”搬新家  企业迎来新发展
...都匀经济开发区东冲工业园区开业。该公司经营的“桂花腊肉”是远近闻名的特色美食, “凯口桂花”商标先后被评为“贵州省著名商标”“都匀老字号”。开业当天,前来选购的顾客络绎不绝。“她家腊肉味道正宗,选用的...……更多
医生:不想胃部“千疮百孔”,2种肉务必少吃
...入胃部之后,难免使胃壁细胞受损,从而诱发胃癌。2、腊肉 腊肉是很多地方的特色,不少是炒菜、蒸米都可以食用。但是腊肉属于腌制食品,会含有大量的食盐以及其它调味品,随后进入胃部会形成致癌性的亚硝酸铵,长期摄...……更多
遵义绥阳:“腊味”飘香年味浓
...讯 年关将至,绥阳县不少市民朋友开始着手置办年货,腊肉、香肠等特色美食迎来销售旺季。各大市场、商超“腊”制品出现消费热,市场走俏。近日,笔者走进绥阳县洋川街道南阳苑,工人们正忙着制作腊肉、香肠,一排排...……更多
夏季这菜刚上市,眼下最鲜嫩,2元一斤很便宜,家人常吃对脾胃好
...是你们喜欢的小面姨啦。今天我要教大家做一道“豆角炒腊肉”的美食。记得过年时,我买了好多肉花了600多块钱呢,一部分做了肉臊子,一部分腌成了腊肉。臊子平时我都用来拌面,面条特别香。腊肉则用来炒菜,每次吃米饭...……更多
把猪肉放入酱油里泡一天一夜,比腊肉卤肉还香,一切一蒸就是大菜
把猪肉放入酱油里泡一天一夜,比腊肉卤肉还香,一切一蒸就是大菜。寒冬来临,人们总是在寻找一些美味暖胃的食物,而酱油肉,便是这个季节里的醇香佳肴。用酱油悉心调味的猪肉,经过一天一夜的腌制,再晾风干成为美...……更多
城口老腊肉年销量超1.2万吨 品牌价值达6.9亿元
...上,产业发展迈上新台阶。“比如大家津津乐道的城口老腊肉,它与其他腊肉不同,关键在一个‘老’字。”董奕锋说,城口老腊肉“老”在有2500多年的历史传承,沿袭千年的民间加工秘方,其制作工艺入选非物质文化遗产;...……更多
从零学起“辣妹子”直播卖腊肉
本文转自:重庆晨报从零学起“辣妹子”直播卖腊肉巫溪妹子李珊和丈夫打算让 家乡的农产品被更多人看见巫溪妹子李珊卖腊肉附近有个“辣妹子”直播卖腊肉,这事儿老乡们都知道。他们口中的“辣”可不是身材火辣,而是...……更多
天冷时,用它炖肉或炒菜吃,都嘎嘎香呢!
...我也会自己在家做20斤莴笋干,因为天冷时,用莴笋干炒腊肉或者炖腊肉超级好吃,因为莴笋吸收了腊肉中的油脂和香味,从而使这道菜特别香。如果不想炖肉吃,把莴笋干泡胀后和干辣椒一起炒,炒熟后拌粥,也是特别好吃的...……更多
建议中老年人在冬季少吃米饭和馒头,多选择“3珍”食物
...并且能够提高身体的免疫力。我推荐一道美食——冬笋炒腊肉。准备冬笋、腊肉、蒜苗、蒜瓣、姜、干辣椒和调料等配料。首先,将腊肉放入锅中加水煮20分钟,待软后捞出洗净,切成薄片。然后,切掉冬笋的老根,剥掉笋壳,...……更多
...道。腊八节过后,意味着年来了。诸多家庭开始准备制作腊肉、香肠、腊排骨。腊排骨虽然是众多腊味里的一员,但独特的选材,让它的味道富有层次感,既有腊肉风干后的腊香味,又有排骨经过文火慢炖后溢出的骨质醇香。选...……更多
腊肉到底是健康食物还是致癌物?健康营养专家给你回答!
...健康食品还是致癌呢?不妨听一听健康营养专家的说法。腊肉到底是健康食物还是致癌物?健康营养专家给你回答!在寒冷的冬季,人们经常使用一些温补的食物,对身体是有好处的,对于冬天使用辣味,不得不说是祖先很聪明...……更多
年夜饭怎么吃?这八道硬菜别错过,营养均衡搭配好,过年氛围足
...5、最后出锅前放入蒜苗和鸡精翻炒均匀出锅装盘青蒜炒腊肉所需食材:青蒜,腊肉,蒜,小米辣,盐,鸡精,生抽,蚝油,白糖美味做法1青蒜洗净切成小段控干水分备用,腊肉切成小片备用。2另起锅烧油,下腊肉煸炒,炒出油...……更多
春天多吃菜叶,2元一斤,营养又好吃,润肠排毒还美容,好处多多
...调味汁,即可品尝到清脆可口的白灼菜心。(2)菜心炒腊肉烹饪方法:备好菜心、腊肉、蒜瓣、食盐、食用油、鸡精。将腊肉与菜心一同翻炒,调味后出锅,香气四溢,美味可口。(3)芝麻酱虾仁拌菜心烹饪方法:虾仁与菜心...……更多
...服务费,但销售额没能达到合同规定的最低金额。更有某腊肉品牌的负责人王女士对媒体表示,她为直播准备了价值170万元的腊肉产品。结果只卖出去一单,且没能与杨子、黄圣依两人同框。负责该案的警察1月26日回应称,已受...……更多
腊味咋吃更健康 “搭档”咋挑有门道
本文转自:洛阳网挂起的腊肠透着年味腊肉、腊肠等腊味,虽是南方的特色美食,但近年在洛阳的菜市场里,现场制作腊肠的热闹场景越来越常见。临近春节,看那高高挂起的一串串腊肠,是不是让空气里的年味瞬间浓了起来...……更多
...导教师:李恩惠在我心中,重庆春节最富有年味的就是熏腊肉、做香肠。重庆城口的土猪腊肉、香肠,那味道真是“不摆了”,一提起就让我口舌生津、馋涎欲滴。城口土猪腊肉、香肠,做法可有讲究了,今天我就把从外婆家学...……更多
年货集市忙  千里寄年味
...第一时间来到了集镇上的快递收发点,他要将精心准备的腊肉和灰豆腐邮寄给远在杭州工作的女儿,女儿因工作忙不能回家过年。在他看来,自家熏制的腊肉和灰豆腐就是年货的一部分,让女儿吃上老家的腊肉和灰豆腐也算是全...……更多
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当最具“烟火气”的夜市,遇见充满“药草香”的中医药,会碰撞出怎样的火花?9月20日晚,由重庆市卫生健康委主办的“夜市寻岐黄·良方惠万家”为主题的重庆中医药文化夜市在龙塘湖公园火热开市
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鸡感染滑液囊支原体的症状表现   鸡感染滑液囊支原体的治疗方
鸡感染滑液囊支原体是一种常见的鸡病,由鸡滑液囊支原体引起,主要特征为渗出性滑膜炎、腱鞘滑膜炎或黏液囊炎,表现为关节肿大
2024-09-21 14:24:00
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鸡感染滑液囊支原体,也称为鸡滑液囊支原体病,是养鸡业中常见的一种传染性疾病,主要表现为关节肿胀、行动不便以及呼吸道症状等
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问止中医|中医能治好糖尿病吗?
中医百科|中医治糖尿病糖尿病是巨大的“糖衣炮弹”,中国的糖尿病患者已超一亿,并且逐渐有年轻化的趋势。糖尿病属中医的“消渴病”范畴
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中医百科|中医治红斑狼疮红斑狼疮是一种常见的自体免疫性疾病,一般多发在20至40岁的女性,发病儿童也不少见。红斑狼疮不但影响外在形象
2024-09-21 14:56:00
中西医结合:探索卒中后抑郁治疗的新路径
科普专家:王铁岭科普单位:北京市大兴区康家乐老年病医院卒中后抑郁(PSD)是卒中后的常见并发症,对患者的康复和生活质量产生严重影响
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爱的陪伴与专业治疗,助力患者走出抑郁阴霾
在这个快节奏、高压力的时代,心理健康问题日益成为社会关注的焦点,尤其是对于青少年群体而言,抑郁症如同一片不易察觉的阴霾
2024-09-21 15:27:00
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在共生共荣的生态时代,生态品牌的意义在于推动范式变革,重塑人与企业、企业与企业、企业与社会之间的价值关系,实现高质量发展和可持续发展
2024-09-21 15:27:00
郭颖博医生:每天握拳一分钟,肾脏轻松一整天
在传统中医的理念里,肝与肾被视为同源,肝负责贮藏血液,肾则蕴藏精华,两者精血共生,互为滋养。因此,在治疗肾病时,中医常采取肝肾并调的策略
2024-09-21 15:31:00
都安:选调生下沉一线,解民忧办实事增才干
本文转自:人民网-广西频道“你家里除了种植2亩水稻之外还有其他养殖的吗?”“家里开支大不大。”……连日来,陆俏婷在脱贫群众覃秋环家中
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年过七十的张大爷最近发生了一些变化:常常丢三落四、找不到东西;正在做的一件事,一转身他就忘得一干二净;做饭洗菜时,他有好几次没关水龙头就离开厨房
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糖尿病患者在日常生活中需要特别关注身体的各种信号,尤其是双腿的变化,因为它们可能是血糖控制不佳的早期迹象。双腿作为身体的支撑
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每4个人就有一个是高血压,成年人的血压在140/90毫米汞柱,就应诊断为高血压,可以说高血压成了老年人,乃至年轻人最为头疼的心脑血管疾病
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秋冬交替期间,水果很为丰盛。但在这样一个盛产水果的时节,如何吃水果,却总会让想要减肥的合并血糖高的人群感到为难。除了吃多少的问题
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