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城口老腊肉年销量超1.2万吨 品牌价值达6.9亿元
正在进行消费帮扶重点产区建设的城口，如何推动产业发展登上新台阶？
9月18日，在“扛起新使命 区县谈落实”城口专场新闻发布会上，城口县委副书记、县政府县长董奕锋表示，城口把消费帮扶作为巩固衔接的重要举措、促进脱贫群众稳定增收的有效途径，以消费帮扶重点产区建设为抓手，推动产品出山、游客进山。
董奕锋介绍，近年来，城口因地制宜发展山地特色产业，持续增加高品质产品供给，培育龙头企业20个以上，产业发展迈上新台阶。
“比如大家津津乐道的城口老腊肉，它与其他腊肉不同，关键在一个‘老’字。”
董奕锋说，城口老腊肉“老”在有2500多年的历史传承，沿袭千年的民间加工秘方，其制作工艺入选非物质文化遗产；“老”在味美纯正而享誉全国，是全国腊肉中唯一的“中华老字号”，品牌价值达6.9亿元。
值得一提的是，城口老腊肉还与“火腿之王”西班牙伊比利亚火腿有共同点，都是选用高海拔地区生态慢养的传统猪种，都是低温发酵不含亚硝酸盐的健康食品。
“近年来，我们推动城口老腊肉‘再出发’，发展精深加工产品6类18种，入选全市唯一国家地理标志保护工程，年销量已超1.2万吨，畅销全国近30个省份和全球10多个国家地区。”
董奕锋说，如今，城口老腊肉将全县60%以上的农户镶嵌进老腊肉全产业链中，带动户均增收1.2万元以上。
不仅是城口老腊肉的销量屡创佳绩，城口漆艺等特色产品也取得了销量新突破。
董奕锋介绍，城口用好鲁渝东西部协作、中央定点单位帮扶、“万企兴万村”等消费帮扶机制，举办有城口辨识度的彩叶节、自行车骑行爬坡赛、乐GO城口电商直播节等消费活动，推动“旅游、文化、体育、美食”深度融合，培育消费新业态、新模式。近三年城口消费帮扶采购总额超过6亿元，年均增速超过20%。
此外，城口坚持以品质树品牌，健全食品及农产品标准体系，严格规范溯源体系、认证体系，115家经营主体进入国家农产品质量安全追溯管理信息平台。持续扩大“大巴山硒谷”区域公用品牌影响力，绿色、有机、地理标志产品达到65个以上，越来越多的城口“山货”成为消费市场的“山珍”。
董奕锋表示，下一步，城口将聚焦生产、质量、流通、品牌、联农“五端”建设，扎实推进消费帮扶18项重点任务、33个重点项目，不断提升城口影响力、产品竞争力，力争实现产品销售规模突破10亿元，年均增速超过25%。
上游新闻记者 王淳 摄影 任君
编辑：饶治美责编：吴忠兰,郑亚岚 审核：冯飞
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快照生成时间：2024-09-18 18:45:03
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