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年味渐浓 无烟熏制传统腊味走俏
为了满足市民需求,延续传统习俗,日前,南岸区在全区范围内设置9个集中环保规范熏制点,熏制费用每斤只要1.5元。1月18日,在位于南岸区米兰路与金菊路路口的无烟环保烟熏腊肉集中便民服务点,市民提着香肠、腊肉前来...……更多
遵义绥阳:“腊味”飘香年味浓
多彩贵州网讯 年关将至,绥阳县不少市民朋友开始着手置办年货,腊肉、香肠等特色美食迎来销售旺季。各大市场、商超“腊”制品出现消费热,市场走俏。近日,笔者走进绥阳县洋川街道南阳苑,工人们正忙着制作腊肉、香...……更多
本文转自:南京日报本报讯(记者 刘全民) 俗话说“无腊味,没年味”。春节渐近,走在高淳大街小巷,总能看见一串串腊肉香肠挂晒在窗户或门前,浓浓的年味扑面而来。近日,记者走访发现,高淳的咸鱼、咸肉、香肠等传...……更多
腊味飘香处 年味渐浓时
本文转自:右江日报晾晒、熏烤腊肉腊肠。近日,走访农家小院,看到人家房檐下挂着腊肉,院里弥漫着茶油渣、柴火熏腊肉的烟火味儿,行走在这样的味道里,总让人心中漾起一股暖融融的情愫。在我的记忆里,乡村的年是...……更多
无“腊”不成年,湖南腊味拼多多年货节走红,消费者日拼10吨过大年
湖南人的年味中,少不了一道腊味。“这是盐的味道,山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。这些味道,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。”对于离家游子而...……更多
腊月到,腊味香!贵州年味渐张扬
...制腊肉。万文杰龙顺伟摄 选材、腌制、熏烤、风干制作腊味的过程并不简单但贵州人依旧钟情于此腊味是属于贵州人冬天的舌尖记忆当阳台上摆上馥郁醇厚的腊肠腊肉心里会跟着变得踏实幸福熏好的腊肉肥而不腻 透明发亮色...……更多
灵川:冬至时节 腊味飘香
...竿上晾晒。 □本报记者李忠波通讯员黄勇丹 胡艺 文/摄腊味是桂林的传统美食。在桂北地区,人们有冬至前后赶制腊肉、腊肠等传统腊味的习俗。12月22日,正值二十四节气的冬至。记者在灵川县定江镇金灵村看到,许多村民家...……更多
...香销售忙 集体增收产业旺本报讯 春节将至,年味渐浓。腊味品是年味的重要寄托,也是餐桌上一道不可或缺的美味佳肴。今年以来,龙里县冠山街道鸿运社区在经济发展上持续发力,为壮大集体经济不断探索新方式、新渠道,...……更多
广西平乐过山瑶腊肉飘香年味浓
...烟火的熏制下,油水滴落,散发出浓浓的年味。每家每户腊味都挂满了灶房,这些腊味代表了瑶家人一年的收获,在过山瑶瑶胞渐渐升腾的炊烟里,红红火火的日子过得比腊肉还香。(完)瑶胞正在贴“福”辞旧迎新。莫斌 摄 ……更多
赤水:此时腊味飘香 最是人间烟火
...、猪脚、猪肝等进行人工腌制和烟熏。 “在赤水不备些腊味,总感觉过年少了种味道!”等到腊月,都学英家的小烘烤房里便挂满腊肉,红彤彤像门帘,风一吹,整个院子里都氤氲着腊味香,瞬间“年味”就来了。都学英乐呵...……更多
都匀直播年货“腊味十足”
本文转自:黔南日报迎新春 备年货都匀直播年货“腊味十足”本报讯(杨爽) 年关将至,年味渐浓。2月2日,都匀市委宣传部联合央广网“潮牌年货迎新春”栏目,共同打造全国好物年货系列联动直播活动。京郊草莓与蜂蜜...……更多
腊味咋吃更健康 “搭档”咋挑有门道
本文转自:洛阳网挂起的腊肠透着年味腊肉、腊肠等腊味,虽是南方的特色美食,但近年在洛阳的菜市场里,现场制作腊肠的热闹场景越来越常见。临近春节,看那高高挂起的一串串腊肠,是不是让空气里的年味瞬间浓了起来...……更多
【新春走基层】贵州石阡:腊肉飘香年味浓
...,工人们正在忙着加工腊肉和香肠,并将已熏制好的各种腊味分装、打包,准备发往北京、上海、昆明等地的客户。贵州仡佬风味食品开发有限公司工人陈正群说:“特别是冬腊月间这两个月的时候,加班加点的赶,反正我们家...……更多
...间烟火味滋润心灵,随着农历兔年春节临近,全国各地的年味渐浓,春意充盈。这几天,上海百年豫园的新春民俗灯会已经布置完毕,灯会以中国传统神话《山海经》为蓝本,在张灯结彩的豫园里,还有众多兔年造型彩灯随处可...……更多
买腊货、杀年猪 黄家湖畔年味浓
...见老板娘周赛华正在屋内为游客打包晒好的腊肉、香肠等腊味年货,一架架经过烟熏烤制的腊货在灯光的照射下泛着诱人的光泽,屋内腊味飘香。“这段时间,像鱼货就能熏上上千条,现在订单不断,目前又接到腊肠100公斤、腊...……更多
【新春走基层】德江:土家人的“年味”
...机屏幕,热情十足地给各地网友详细讲解着腊肉、香肠等腊味年货。感染力十足的推荐下,刚开播就吸引了众多粉丝点赞围观,大家纷纷积极互动、线上抢购,直播间气氛热烈高涨。同时,一旁的包装车间内,工人们正忙着打包...……更多
浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道
本文转自:中国新闻网王茂秀制作腊味海宁传媒中心供图(新春走基层)浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道中新网嘉兴1月13日电 (张雨滴 周浩)腊月过半,家家户户也开启了置办年货模式。与平常人采购年货不同,家...……更多
昆明:腊味上市添年味
...转自:昆明日报沃尔玛云山路店的货架上摆满散装腊肠。又到一年灌香肠、熏腊肉的时节。近日,记...……更多
2022-12-15 10:33腊味,年味,昆明
武汉庙会年味浓 特色农产品备受青睐
...会上的美食展销及制作区 徐一帆 摄本次庙会特设柏泉街腊味产品区,多家本土正宗腊味厂家云集。“来十斤腊肉!”武汉市东西湖区市民胡飞燕表示,腊味就是“年味”。图为市民游客在茅庙集庙会上购买鲜花 徐一帆 摄茅庙...……更多
年关将至 腊味飘香
...后,这些腌制的猪肉和加工的猪肉豆腐肠就会变成真正的腊味。当年关将至,镇沅县家家户户腊味飘香。水煮、油煎或切片后炒蒜苗,色香味俱全的腊味便会在春节期间出现在镇沅人的餐桌上。 ……更多
...当燃料,小火慢熏烘烤,一股浓浓的腊香扑面而来。“无腊味,不成年,以前谁家挂的腊肉多,就表示谁家的日子好过,如今不同了,家家户户都挂着一溜儿腊肉。”邓家会一边熏肉,一边向笔者介绍腊肉的做法。“排排坐,吃...……更多
巫溪天元万春村腊肉香肠申请加入你的年货清单
...撞。”除了对原料有严格的要求外,在制作工艺方面万春腊味也与其他腊肉香肠也有很多读到之处。陈棕森说万春腊肉采取“古法制作工艺”,通过精心挑选的鲜土猪肉经腌制风干后,用青冈树、九把香等多种中药材和香料树枝...……更多
新春走基层|山乡老腊味里的新“年味”
...木炕制技艺,成为国家地理标志产品。近年来,这一老“腊味”通过产品分级、智能生产、电商销售等方式实现转型升级,给这片山乡带来了新“年味”。腊味制品成为助力乡村振兴的新产业,也让一方百姓的生活更加美好。记...……更多
有腊味才叫过年!蒸腊肉的10种花样吃法
...,就蒸着吃吧。一般是蒸和炒都好吃,例如浏阳蒸腊肉、腊味合蒸、蒜苗炒腊肉、窝笋炒腊肉等。特色一点的做法有干锅、煲仔饭,风味都绝佳。那么,腊肉怎么蒸着吃呢?方法一:食材:腊肉一块,酱油适量,鸡精适量做法:1、取...……更多
过年啦①丨冰泉:难忘儿时腊味香
难忘儿时腊味香文/冰泉进入腊月,潇潇寒风中,各快递收揽店前排着长长的队伍,人们提着沉甸甸的腌腊制品,通过现代化的物流和电商平台,将浓郁的情思遥寄远方的亲人、朋友,让他们真切的感受到家乡的味道、亲人的温...……更多
买春联 备年货 迎新春
...充足、价格稳定,可以满足市民多样化的节日生活需求。腊味是春节团圆佳肴中一道重要的美食,不少肉铺档都把制作好的腊肠、腊肉等传统美食放在架子上,前来购买腊味的市民络绎不绝。但也有不少市民选购猪肉回家自制腊...……更多
本文转自:人民网-江苏频道新春佳节将至,年味日渐浓郁。置办年货是每一个家庭迎接春节的重要传统习俗之一。进入腊月,洪泽特色年货也迎来了销售旺季,商家企业抢抓商机,将各式农特产变身“年货大礼包”,丰富节日...……更多
浓浓年味  美食飘香(新春特辑)
...客家煎粄。 蓝启隆摄麻叶与焦丸子。 王 旭摄最爱家乡的腊味周钰姣当街头出现挑柏香桠的山里人时,我知道,年近了。地处西南的遵义,大多地方属高寒山区,全年雨量充沛,气候湿润,食物特别是肉类不易储存。在没有冰箱...……更多
一家养殖企业的探索与转变
...抖音新媒体平台,使用短视频、直播等方式,推销自家的腊味食品。可第一次面对镜头,覃旭话都说不利索,整场直播效果不佳。“还是太紧张了,不知道和消费者聊啥。”回忆往事,覃旭不好意思地笑了。覃旭并没有气馁,而...……更多
遇见福建:永定年味浓 腊味香
本文转自:中国新闻网中新网福建永定1月17日电(熊川 张建平)随着春节的脚步日益临近,各具特色的地方美食也在这个时间段陆续上演。在福建省龙岩市永定区,一道“腊猪头皮”是各家各户春节餐桌上的必备佳肴。1月17日,...……更多
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教育学院学子走进古饶镇草庙村开展三下乡志愿助农服务活动
为积极响应学校团委关于开展2024年大学生志愿者暑期文化科技卫生“三下乡”社会实践活动的通知精神,引导和帮助青年学生在社会课堂中“受教育
2024-07-22 20:19:00
唐山市汉沽管理区总工会:夏季送清凉 防暑保安康
图为唐山市汉沽管理区总工会“夏季送清凉防暑保安康”慰问活动现场。时值盛夏,为保障广大职工身心健康,切实做好防暑降温工作
2024-07-22 20:29:00
汉族女婿到边寨
本文转自:人民网-云南频道符皓 刘怡 尹馨正午时分,阳光直射在滇南中老边境的西双版纳傣族自治州勐腊县磨憨镇尚冈村,空气中逐渐升腾起盛夏的暑热
2024-07-22 20:30:00
唐山市路南区:工会送清凉 防暑保安康
图为唐山市路南区总工会开展“工会送清凉防暑保安康”活动现场。河北新闻网讯(通讯员刘艳玲)炎炎夏日,爱心正浓。连日来,唐山市路南区总工会携手多支志愿者服务队
2024-07-22 20:36:00
本文转自:人民网-江西频道近日,江西师范大学科学技术学院与资溪县人民政府战略合作协议签约仪式举行。资溪县委书记吴淑琴表示
2024-07-22 20:37:00
优服务、畅通道、拓市场!唐山海关助力民企拓展海外市场
河北新闻网讯(通讯员刘正美 河北日报记者李宝发)7月20日下午,一辆运载着来自哈萨克斯坦石油工业有限公司的高端产品MAN(品牌)RH031离心压缩机组
2024-07-22 20:43:00
关爱有温度 防暑有“凉策”
本文转自:人民网-江西频道福州东车辆段组织团员青年为职工送防暑饮品。李俊杰摄进入7月份以来,中国铁路南昌局集团公司福州东车辆段全力做好防暑降温工作
2024-07-22 21:06:00
江西萍乡湘东区:特色产业助增收
本文转自:人民网-江西频道食品加工企业内,村支书和电商主播直播推销酱板鸭。彭亮摄近日,在江西省萍乡市湘东区荷尧镇善山村一食品加工企业内
2024-07-22 21:11:00
本文转自:人民网-江西频道在圆满完成新建赣州瑞金机场各项校验飞行任务后,7月22日上午12时56分,中国民用航空局C560校验飞机从瑞金起飞返回北京
2024-07-22 21:26:00
本文转自:人民网-江西频道“水深危险,小孩子快到岸上来……”日前,江西省抚州市崇仁县郭圩乡关工委干部日常巡河发现有学生在河边玩水
2024-07-22 21:26:00
江西上栗:多彩烟花闪耀夜空
本文转自:人民网-江西频道多彩烟花在夜空闪耀。柳戈摄“花”开盛世,礼赞家国。7月20日晚,一场以“江湖焰影”为主题的焰火晚会在上栗县花炮文化博览园激情上演
2024-07-22 21:26:00
上半年,成都国际铁路港实现整车进出口3万辆
本文转自:人民网-四川频道人民网成都7月22日电(赵祖乐)近日,一列满载55列、165台“中国造”汽车整车的国际班列在成都国际铁路港完成装车
2024-07-22 21:27:00
简阳:助力丘区现代农业发展 科技转化结“新”果
本文转自:人民网-四川频道人民网成都7月22日电 7月20日,山地现代农业科技创新战略研究暨简阳丘区现代农业科创转化中心现场观摩会在简阳市举行
2024-07-22 21:28:00
接续薪火赴太行,甲辰夏日再启航
——南京航空航天大学“绮晋沉香”山西分团开营暨授牌仪式圆满举行2024年7月11日,南京航空航天大学“绮晋沉香”山西支教分团在泽州县来岭小学举行了隆重的开营暨授牌仪式
2024-07-22 21:32:00
筑梦晋城春风化雨,太行北麓新风翱翥
——支点人生“绮晋沉香”分团第二日支教活动纪实2024年7月11日,南京航空航天大学支点人生“绮晋沉香”山西分团开启第二天的教学
2024-07-22 21:37:00