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我的“咖啡脑袋”
...爱喝茶的被称为“茶脑袋”等等。我感觉自从添置了一台咖啡机后,自己仿佛长出了一个“咖啡脑袋”。对于喝咖啡,我自认算不上小白,但也只是个入门级爱好者。所幸身边有个“咖啡大神”朋友强哥,他是个专业的咖啡师,...……更多
福州50多款现制咖啡检出2A类致癌物 咖啡该怎么喝?
...泡方式以及咖啡豆的品种。一般来说,冷萃咖啡>意式咖啡机>手冲。咖啡豆的品种视具体情况而定。有趣的是,深度烘焙(口味更浓郁)的咖啡豆, 不会比浅烘咖啡的咖啡因更高。 ……更多
小熊电器研磨一体咖啡机满足“众口难调”
...来想去,真不如拥有一台能够制作各种风味咖啡的半自动咖啡机来得实际,既可以节省成本,又能享受到咖啡店的醇香口感。这不,最近被朋友种草了小熊电器研磨一体咖啡机,使用下来确实惊喜。时尚的外观设计、简单便捷的...……更多
喝咖啡时,需要注意这3个事项,才能健康品味咖啡
...咖啡中获取更多的营养,可以选择研磨咖啡粉而不是使用咖啡机。因为研磨咖啡粉能够更好地释放咖啡豆中的营养成分。注意与咖啡相关的食物搭配有些食物与咖啡搭配起来可能会引起不适或降低营养价值。例如,高脂肪、高糖...……更多
中国万亿咖啡大蓝海掀起投资热潮
...金额达数十亿元。投资细分领域涉及产业链多个环节,如咖啡机品牌、咖啡品牌管理服务、上游原材料等。中商产业研究院报告显示,截至2023年8月底,我国现存咖啡产业相关企业共计21.65万余家。从历年企业注册情况来看,我...……更多
没有专业设备,在家3分钟制作一杯咖啡,一学就会,简单又好喝!
...热可可牛奶就行啦。2.浓缩黑咖啡,我用的是一勺速溶黑咖啡粉加2/5杯水冲的。 3.打奶泡,1/5杯牛奶用手持电动打奶泡机打到2倍的量。4.将可可牛奶倒入浓缩咖啡中。喜欢甜味的加一点糖或糖浆拌匀。其实这些量,自己可以通过...……更多
59种咖啡检出致癌物,涉星巴克等,还能靠咖啡“续命”吗
...后,进行适当浓缩,再通过喷雾干燥或冷冻干燥得到速溶咖啡粉。速溶咖啡的香气与风味都比不上现磨咖啡,并且预干燥、喷雾干燥等环节会导致一部分丙烯酰胺的挥发,所以速溶咖啡的丙烯酰胺含量一般低于现磨咖啡。 我们...……更多
健康喝咖啡,你最应该知道的3件事
...延伸:不同种类的咖啡中咖啡因含量大有不同!三克速溶咖啡粉冲成一杯150毫升的咖啡,其中的咖啡因含量一般是在37~85毫克;一杯意式浓缩咖啡大约是30毫升,其中的咖啡因含量是30~50毫克;一杯浅烘焙并且用绿堤方式得到的300...……更多
...磨豆机相较2021年同期销售额增速达67.2%多场景适用 便携咖啡机“赢”增量本报记者 刘 元 □ 张钰格格2023年咖啡机增速成绩亮眼。奥维云网(AVC)推总数据显示,咖啡机行业销售额在过去五年复合增长达到22.7%,同时2023年1—11月...……更多
百年意大利咖啡品牌持续拥抱中国市场
...进栓(右)创新与匠心世界上第一台送入太空的意式浓缩咖啡机、意大利第一个圆形压盖咖啡罐、世界上第一辆移动咖啡车、意大利了第一台家用胶囊咖啡机……这所有“第一”的幕后推手,都是同一家公司,那就是来自意大利...……更多
一台咖啡机让你享受休闲慢生活
...满足消费者对生活品质的进阶需求。其中,拥有高颜值的咖啡机受到年轻消费群体的欢迎。在清晨或下午的休闲时光,自己动手用咖啡机制作一杯香浓的咖啡,享受慢生活的美好。 德龙意式全自动咖啡机 该款咖啡机具备13挡精...……更多
寂静于暖,安然于甜丨海川社团课程之静好咖啡社团
...咖啡,都是一次与香气的邂逅,一种美好的偶遇。全自动咖啡机让学生尽情的感受不同酸度、苦度的多种咖啡,同时还可以自己动手尝试制作奶泡、学习拉花,在紧张的学习之余慢下来,静静品尝,体会生活的乐趣。慵懒的午后...……更多
38元一杯的“精致”速溶咖啡,被打下神坛
...泡;最后是在速溶界绝对精品的价格:一条3克装的速溶咖啡粉,零售价18元,现在双十一,5条套装预售75元拿下,也就是一条15元。更显高级的是,这款保质期12个月的速溶,也和冷萃咖啡液一样是冷链发货。然而,当愿意排6个...……更多
从三件事,看百年老店雀巢的营养观
...er在1938年研制出了既能保持咖啡品质、又能速溶于热水的咖啡粉末,雀巢咖啡(Nescafé)。在中国云南,雀巢与咖农更是一种“陪伴式成长”的关系。雀巢是最早一批进入中国的咖啡品牌,从1988年起,就在云南成立农业技术支持...……更多
精品咖啡不会做 小熊电器研磨一体咖啡机:杯杯都是高品质
...体里流淌的是咖啡。”咖啡星人的一日生活,起床后先用咖啡机做一杯美式,唤醒一天元气活力;工作劳累时再来一杯意式浓缩,在氤氲中品味休憩时光……总之,任何犯困、头秃、emo的时刻,没有什么是一杯咖啡解决不了的。...……更多
关于咖啡的5个误区,每天喝一杯的人不一定懂
...的咖啡,水必须低于沸点。水开后静置1-2分钟;或者使用咖啡机调节您想要的温度和风味。2.饮浓度过高的咖啡在饮高浓度的咖啡后,人体内肾上腺素骤增,以致心跳频率加快,血压明显升高,并出现紧张不安、焦躁、耳鸣及肢...……更多
“中国市场助推巴西咖啡出口增长”
...庄园,工作人员介绍咖啡豆加工过程。 公司员工在打包咖啡粉。公司员工展示咖啡萃取过程。 图片均为本报记者时元皓摄巴西咖啡出口商协会日前公布的数据显示,巴西2023年全年出口60公斤包装的咖啡3924.7万袋,与2022年基本...……更多
即饮咖啡市场高端化趋势显现
...的用料各有不同,有的标注的是速溶咖啡,有的标注的是咖啡粉(豆),有的标注的是咖啡萃取液,有的则标注了咖啡豆的产地和品种;在乳原料方面,有的使用的是植脂末,有的则是奶粉或者牛奶等。高端化趋势或与咖...……更多
2022-12-15 10:04高端,趋势,咖啡,市场
中国咖啡年消费增长超全球 三线以下城市增速显著 云南咖啡销售和用户双增长超50%
...液更有品质代表的产品,而北京消费者更喜欢购买即饮、咖啡粉等更便捷的产品。第三方数据及多项用户调研显示,在线上、线下商超中,京东超市市场份额领先,价格最具竞争力,所售商品质量最有保障,各项服务也处于行业...……更多
雄安创新场景“绘”|咖啡里的“创新”味道
...。在雄安,我们还能在咖啡里品尝到“创新”的味道。磨咖啡粉、放置滤壶、上水、冲泡……这一系列灵活的动作都来自一个神似动画人物“大白”的机器人。在它的操作下,只需几分钟,一杯醇香的咖啡就制作出来了。3月20日...……更多
回村开家咖啡馆
...啡豆,都是陈凯乐亲自精选的上等豆子;萃取时,每一份咖啡粉都经过严格称重,配料也坚持使用鲜牛奶;不断研发新品,让乡村咖啡拥有“百般滋味”。陈凯乐也想让追求精神富裕的村里人能经常喝上有品质的咖啡,因此咖啡...……更多
咖啡真的可以帮助我们瘦下来吗?只是因为你们可能不知道这1点
...更加的严重。2.咖啡还有瘦腿的功能,你可以选择用一些咖啡粉和按摩精油拌在一起,然后敷在腿上进行按摩,可以达到瘦腿的效果。3.不能空腹喝咖啡,不然很容易引发胃溃疡,所以最好在吃完饭后30分钟-1个小时这段时间里面...……更多
从咖啡馆看雄安:感受这里的人与城
...器人。只见它气定神闲地站在柜台前,称量、磨豆、倒入咖啡粉、注入热水,整个手冲咖啡的工序一气呵成。10月18日,中国移动科技创新体验中心咪咕咖啡店里,“AI咖大师”正在冲泡咖啡。(中国移动河北公司供图)“机器人冲...……更多
59款咖啡检出2A类致癌物,还能愉快地喝咖啡吗?
...。咖啡中确实有丙烯酰胺,但我们喝咖啡用的咖啡豆或者咖啡粉都很少,正常喝完全不用担心。而且从目前科学界共识来看,越来越多的研究证据支持咖啡对健康是益大于弊的。咖啡中含有咖啡因,目前科学界认为,健康成年人...……更多
关注双十一丨海南“老字号”在“双十一”疯狂圈粉
...如今,产业园的产品已拓展到60多种,包括焙炒咖啡豆、咖啡粉、挂耳咖啡、冻干粉等多元化预包装产品。“新网红”的喜与忧跻身“新网红”的背后,考验的是产业链的建设。从原材料供应到食材加工、包装、冷链物流,都需...……更多
2024茶咖网络文化周在昆明启动 (保山小粒咖啡)
...企精心准备,携上百种咖啡赴昆参展,除了咖啡豆、现磨咖啡粉、速溶咖啡等各类传统咖啡产品外,还有咖蛋、挂耳咖啡等“年轻态”的新鲜产品也纷纷亮相,为传统咖啡文化注入了新鲜活力,让所有来宾品尝到了来自世界物种...……更多
减肥咖啡号称“一月减10斤”检出违禁物质!甘孜警方抓获5人,查扣1吨“毒咖啡”
...原料100余克、利尿剂7.5公斤;用于加工涉案物品的奶茶、咖啡粉等原材料15袋共375公斤;加工成品“减肥咖啡”4380余袋共109500余小包(约1.074吨);产品包装和说明书等材料若干。专案组核查发现,犯罪嫌疑人王某某、宋某、四...……更多
白天上班、晚上上课,武汉“青年夜校”频频“出圈
...量的咖啡豆粉、用布粉器均匀布粉、用粉锤压粉、再到用咖啡机萃取出一杯浓缩咖啡,在龚老师的指导下,学员们都操作的十分得心应手。在牛奶打奶泡环节,龚老师更是手把手教授学员操作,“先把杯身45度倾斜,将牛奶用较...……更多
雄安新区容东片区咖啡馆迎来新一批回迁群众
...啡店已经成为热门打卡地。称量、研磨、浸湿滤纸、倒入咖啡粉,再注入热水,细细的水流顺着壶嘴慢慢淌下,一圈又一圈打湿咖啡粉。这一连串操作来自“一位”身材圆润、双臂灵活的“AI咖大师”机器人之手。“‘AI咖大师...……更多
咖啡爆浆蛋糕,香浓入魂,一口咬下液心溢满滋味,停不下来的美味
...份香浓入魂的美味。步骤1:牛奶植物油乳化,低筋面粉咖啡粉过筛加入首先,将牛奶和植物油混合,让它们充分乳化。接下来,将过筛的低筋面粉和速溶咖啡粉慢慢加入混合液中,搅拌均匀,直到没有颗粒。步骤2:加入蛋黄搅...……更多
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它是天然的“胶原蛋白”,美容养颜,好吃又营养
猪皮,不仅是一道美食,更是天然的“胶原蛋白”代表。在传统中华料理中,猪皮被广泛地应用于各种美食中,其丰富的胶原蛋白含量使其成为美容养颜的理想食材
2024-07-26 06:00:00
面粉别再只知道馒头和大饼了,试试这5种做法,好吃还解馋
在日常生活中,面粉是厨房中的常客,但通常我们只会将其用于制作传统的馒头和大饼。然而,面粉的可能性远不止于此。有许多创新的方式可以利用面粉
2024-07-26 06:01:00
低脂又营养的早餐,只需要几分钟,健康又好吃
清晨的早餐是一天中最重要的一餐,它为我们提供了开始一天的能量和营养,直接影响着我们的精力和体力。然而,忙碌的生活节奏常常让我们觉得早餐是一件奢侈的事情
2024-07-26 06:02:00
春季减肥,试试这6道减脂餐,多吃也长不胖
春季减肥,成为了许多人追逐的目标。在这个季节里,随着气温的回暖和阳光的明媚,人们更加渴望拥有健康、轻盈的体态。而在减肥过程中
2024-07-26 06:03:00
这菜是春季菜王,鲜香味美、口感脆嫩
春天到了,大地万物复苏,而春笋则是春季里的一道独特美味。被誉为春季菜王的春笋,不仅香味扑鼻,而且口感脆嫩,让人一尝难忘
2024-07-26 06:03:00
男朋友做的菜太下饭,每一道都好吃
有些男生在厨房里的表现简直就像魔法师一样,他们能够用简单的食材,烹饪出令人垂涎欲滴的美味佳肴。而更让人惊叹的是,这些菜肴不仅味道鲜美
2024-07-26 06:05:00
分享5到家常快手菜,做法简单,小白也能变大厨
对于很多人来说,忙碌的工作生活中,做一顿简单又美味的家常菜,不仅可以满足口腹之欲,还能在短暂的放松时光中享受料理的乐趣
2024-07-26 06:20:00
五月,多给孩子吃这4样,下饭营养还丰富
对于家长来说,给孩子准备营养丰富、下饭好吃的餐点成为了一项重要任务。在这个假期里,不妨多给孩子准备一些美味可口的家常菜
2024-07-26 06:21:00
它是“草中燕窝”,春季正当时,口感细嫩、蛋白含量高
在春季的蔬菜中,地皮菜被誉为“草中燕窝”,其嫩绿的叶片蕴含着丰富的营养价值。这种地道的春季时蔬,不仅口感细嫩,而且富含多种维生素和矿物质
2024-07-26 06:22:00
天气太热没胃口,不妨试试这些凉拌菜,做法简单,美味可口
随着气温的升高,许多人的胃口也随之减退,对于热气腾腾的菜肴可能没有太多兴趣。但是,凉拌菜以其清爽爽口、简单易做的特点成为了炎炎夏日里的美食宠儿
2024-07-26 06:23:00
湿气不除,越补越堵,分享5款祛湿气食谱,健脾祛湿
湿气困扰着很多人,如果不及时调理,往往会导致脾胃功能失调,引发各种健康问题。在中医理论中,湿邪易伤脾胃,因此祛湿饮食调理成为了改善湿气问题的关键
2024-07-26 06:23:00
祛湿食物有哪些,多吃健脾利尿,适合湿气重人群
湿气重是许多人在潮湿季节或气候变化时面临的健康问题。湿气重会导致身体不适,如浮肿、消化不良、精神疲倦等。在中医理论中,湿邪易伤脾胃
2024-07-26 06:48:00
春夏交替,多吃这5种菜,少吃冷,多吃多祛湿
春夏交替之际,气候变化频繁,人体也随之经历着调适。在这个时节里,饮食调理尤为重要,尤其需要注意多吃一些适合春夏季节的食材
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两万人体检 33%查出脂肪肝 增幅超病毒性肝炎 肝病专家黄劲松:营养干预先行,迈开腿不如管住嘴
7月28日是第14个世界肝炎日。随着生活水平的提升和生活习惯的改变,脂肪肝日益成为越来越多人的健康困扰。今年5月,中华医学会肝病学分会发布《代谢相关(非酒精性)脂肪性肝病防治指南(2024年版)》(以下简称《指南》)
2024-07-26 06:49:00
别看它不起眼,却是夏季消暑高手,而且健脾止泻,美容养颜
在炎炎夏日,寻找一些消暑的食材成了许多人的追求。而扁豆,这种看似不起眼的蔬菜,却是夏季消暑的高手。它不仅口感清爽,还富含丰富的维生素和矿物质
2024-07-26 06:50:00