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...伴来到位于西安市易俗社文化街区五一饭店聚餐。“还是老字号有味道,总是想念这一口,今天特别提前半小时来,不然要排长队才能买到,若是节假日,最少需要排个把小时队呢!”他说。从昔日美食到今朝“网红”,令齐思...……更多
...边三巷九支巷。这里是古城原汁原味的留存,也是古城“老字号”文化街区,更是人们乡愁的见证。此外,还有近千年的非遗绝味美食——永丰宸肉,这是发明于北宋神宗年间,必在严寒时用鲜猪肉做成的“不见骨头不见皮,不...……更多
馋哭!乡厨“斗”菜,满桌地道家乡味
...食嘉乡·味德丰杯”嘉兴市乡村厨师大赛在南湖区三星村家宴中心举行,活动由嘉兴市市场监督管理局、嘉兴市农业农村局、嘉兴市人力资源和社会保障局共同主办,来自嘉兴各县(市、区)的12支乡厨队伍共36名乡村厨师同台竞...……更多
食客消费理念转变 餐企重视品牌建设
...便捷地利用数字技术手段,提升餐饮企业总体效率。传统老字号升级消费者吃得放心5月12日是母亲节,傍晚时分,兰州各大商场的餐饮店和较为有名的餐厅都聚满了人。在雁滩香满楼吃饭的市民吕女士说:“今天是母亲节,我们...……更多
在淮海路商圈感受海派年味
...人情。淮海路是一条备受世界瞩目的百年海派商业街,从老字号到国际品牌首店,鳞次栉比间处处彰显着海派街区的美名。辞旧迎新之际,淮海集团联合商圈内多品牌为广大消费者带去了独属上海的“海派新春风尚”。日前,淮...……更多
“打破围墙”开进养老院,上海静安首家新模式社区食堂开张
...养等多元需求,呈现家的味道、营造家的舒心。通过引入老字号人气餐饮梅龙镇集团的厨师做社区食堂主厨,乐宁社区食堂供应老上海地道美食,让社区老人在食堂里就能吃到大饭店里的“硬菜”“功夫菜”;引入党群服务中心...……更多
向海泉州|伯勒剧场主理人蓝净:烹饪独属于泉州的烟火家宴
...精神、宋元美学融于一炉,烹饪出一桌独属于泉州的烟火家宴——“宋元泉席”。“泉州遍地非遗,而保护最好的方式就是让文化融入生活。”蓝净孵化了“伯勒剧场”实验平台,让泉州本地非遗大师和世界知名设计师、艺术家...……更多
闽菜宣传推介会走进上海
...福州的文旅资源。多位闽剧艺术家、闽菜大师、百年中华老字号掌门人、闽菜非遗传承人现场互动、表演,让参会者近距离直观感受闽菜的独特魅力和底蕴深厚的闽都文化。在推介会现场,主办方特别设置了闽菜风味小吃的品鉴...……更多
...濉溪县老城核心乾隆湖北侧。濉溪古城致力于打造集中华老字号、非遗文创、婚礼宴会、特色餐饮、时尚零售、特色民宿等为一体的淮北首席文商旅复合街区,培育成为淮北城市转型的标杆示范项目。由一期南大街、二期溪水长...……更多
“金字招牌”全聚德亏损背后的故事
...的历史最早可以追溯到明朝时期,当时最出名的是京城“老字号”便宜坊的烤鸭,其采用焖炉技法,让炉子保持着较大的湿度,烤出来的鸭皮偏软,保留着较多油脂。后来,全聚德的创始人杨全仁改进了烤鸭的制作方法,其通过...……更多
自提现烧年夜饭,省心还实惠
...现烧年夜饭,省心还实惠 龙年春节即将到来,沪上各大老字号、老牌饭店的堂吃年夜饭预订进入尾声,而外带年夜饭的领取正进入高潮。这其中,几口之家的小家庭是购买平价外带年夜饭的“主力”。随着半成品年夜饭制作技...……更多
汇联商厦今后不卖服饰全做美食?
...商厦的二楼、三楼也变得人声鼎沸、十分热闹。|一站式老字号购物中心这家国营食品老店里,可以说是老字号云集,一楼一年到头都十分热闹。阿姨爷叔排队买山林大红肠、哈尔滨食品厂的糕点、中华老字号沈大成和邵万生的...……更多
新春造景、礼遇促销、国潮年味 静安商圈“新春活动指南”出炉
...元宵”,持续推出妙笔春联、猜灯谜等活动。另一方面,老字号企业推陈出新,新产品、新模式、新场景不断涌现。九百集团携手旗下多家中华老字号品牌在900食品城开展“九百惠生活 年货带回家”,一站式购买百余款年货商...……更多
百年老字号全聚德“做白酒不是炒作”,连续三年亏损1.7亿元
...春节前,全聚德(002186.SZ)公布了2022年业绩预告。这家老字号餐饮品牌2022年营收预计为6.9亿元-7.5亿元,下跌20.9%-27.2%,亏损2.7亿元-2.9亿元。这是全聚德连续第三年亏损。2020年和2021年,全聚德分别亏损2.8亿元和1.9亿元。受亏损...……更多
南京人的24小时“珍鲜说食堂” 办卡吃饭更便宜!
...时,深受南京人喜爱的盐水鸭、什锦菜等菜品都是“中华老字号”绿柳居供应的,现场媒体和美食达人们纷纷表示“太靠谱”。2 源头直采鲜食配送 24小时经营带来更多温暖蔬菜、米饭、汤都是珍鲜说门店现场做的,菜肴是中央...……更多
中国旅游城市美食文化发展论坛举行
...期3天的梁溪金秋美食节市集。从无锡本土黑珍珠餐饮、老字号美食,到扬州、淮安、顺德、成都各地鲜明有趣的风味呈现,再到澳门的葡式美食,打造年轻、多元的“一站式”吃喝玩乐消费体验场景,领略江南水乡无锡的独特...……更多
...化示范带动,全面建设一刻钟便民生活圈,扎实推进济源老字号、河南老字号培育工作。以王屋山创建国家5A级景区为契机,打造“愚公家宴”系列品牌,打造济源消费载体品牌。科学调整批零住餐高质量考核指标,强化部门联...……更多
是川菜还是渝菜?
...享、研讨等系列活动助力传播、推广川菜文化,加强成渝两地美食文化沟通,增强市民对川菜的认识和理解,同时促进不同文化和美食之间的交流和融合。在主题分享环节,川菜和渝菜的渊源自然是嘉宾们热议的第一大话题。“...……更多
...林省饮食文化研究会、吉林省饭店餐饮烹饪协会、吉林省老字号协会协办,华润雪花啤酒吉林有限公司冠名赞助的长春市云端美食直播节暨长春市“市菜”评选活动第二阶段、长春市“市菜”烹饪技能大赛于2023年4月20日在长春...……更多
春节消费复苏强劲,“年味”有何新看点?
...店还上新了五款特色盆菜自提特惠套餐。坐落长沙的中华老字号火宫殿,今年不仅上新了三鲜全家福、五圆整鸡、虎皮扣肉等传统热销年饭菜,还创新推出了兔子造型的玉兔包点心以及寓意福禄寿喜的四喜饺子。问:春节旅游有...……更多
范曾徐萌婚后举办家宴:徐萌坐女主人席位,穿着富态很是优雅
...与妻子徐萌的温馨动态。这对新婚夫妇在家中举办了一场家宴,邀请了众多圈内老友共同庆祝他们的喜结良缘。在宴会上,范大师显得精神焕发,面带红光,显然是在美食之后小酌了几杯。而徐萌则一如既往地站在丈夫身后,两...……更多
...,重庆、杭州、武汉同比分别增长30.3%、19.3%和16.3%,团圆家宴、亲朋聚餐、婚庆喜宴等成为餐饮消费热点。全国电影票房收入突破25亿元,同比增长近七成。杭州亚运会、中国网球公开赛、上海网球大师赛等体育赛事吸引众多体...……更多
商务部评定新一批中华老字号认定名单 江苏17家入选
...场热销的首饰或摆件……岁末年初,南京太平南路上,“老字号”宝庆银楼前人来人往,年轻姑娘格外多,金葫芦、如意锁、平安扣等古法首饰,穿越几个世纪后再次回到时尚前沿。不久前,商务部发布新一批中华老字号认定名...……更多
标准领航美食发展 厦门餐饮行业标准化工作揭开“新篇章”
...监管局将充分利用标委会的平台作用,发挥大师级人才、老字号企业、国际国内交流等方面的优势,以标准制定为突破口,持续推动该市建立相对完整的餐饮业标准体系,“推动闽南菜走出厦门,走向全国,提高国际影响力和竞...……更多
广府家宴 和味团圆
...鲍鱼盆菜年夜饭香,团圆满屋 高空中的年夜饭。永和·家宴盆菜荔枝湾畔的水榭戏台、亭台楼阁。 百花争艳迎兔年扫二维码即可投稿扬眉“兔”气心花“兔”放春节团聚,是中国人千百年来的美好愿望。无论时代如何变化,只...……更多
顶级美食盛宴将在岛城开席
...地标小吃”百姓美食嘉年华活动,邀请全国各省市区中华老字号和非遗餐饮企业、地标美食(小吃)、民族特色小吃企业、名小吃单品连锁企业、名小吃网红美食爆品等,现场展示小吃历史文化、美食典故和表演制作小吃美食产品,线...……更多
...史悠久,文化内涵丰富,是优质的美食圣地,“在这里,老字号和新兴业态交相辉映,诸多优质的美食消费场景不仅彰显了青羊区的美食地位,更是川菜的一次集中推广。疫情之下,这次活动也提振了商家、消费者信心,是一次...……更多
预制菜的瓶颈,能否被一席“招牌菜”打破?
...确保预制菜品质和口味,沃尔玛精心挑选出的供应商都是老字号或有匠人精神的餐饮品牌,同时,沃尔玛严格把控食材标准和生产环节要求甄选优质产地、坚持传统工艺。以松鹤楼的松鼠桂鱼为例,沃尔玛要求必须选用18个月以...……更多
2022-12-23 11:21:00瓶颈,招牌
​政已阅丨杭州是“美食荒漠”吗?这个话题为什么这么热
...杭州品牌餐饮连锁店,面向全国开出分店。拥有知味观等老字号的杭州饮食服务集团,2019财年年收入在全国正餐餐饮集团中排名第一。 从历史上看,杭州本帮菜的技艺传承有序。除了宋嫂鱼羹、龙井虾仁等杭帮名菜。鲁迅喜欢...……更多
食之美,品新味!
...通交流。在这里,中国百强餐饮企业,知名餐饮品牌、知名老字号,中华名小吃、地标美食、地标食材、大师菜等品牌,都在有效地发生链接。本届中国美食节举办了2023全国餐饮业劳模演示会,邀请全国饭店和餐饮业的国家级、省级劳...……更多
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点亮反诈标语 守护群众“钱袋子”
本文转自:滨城时报杭州道街道依托“网格+警格”创新反诈宣传方式点亮反诈标语 守护群众“钱袋子”镭射灯投射反诈标语“电商
2024-05-25 10:34:00
“人到山西好风光”人才宣介重庆专场活动走进西南大学
本文转自:忻州日报5月23日,“人到山西好风光”人才宣介重庆专场活动走进西南大学。 本报记者 张存良摄本报讯 (记者任逢春)5月23日
2024-05-25 10:35:00
本文转自:忻州日报本报讯 (记者薛璐瑶)5月24日,我市组织收看全省语言文字工作视频会,副市长李硕及市委统战部、市委宣传部
2024-05-25 10:35:00
本文转自:忻州日报本报讯 (记者张志远)为进一步提升广大人民群众爱路护路和安全防护意识,扎实推进平安铁路建设,5月24日
2024-05-25 10:35:00
我市2024年科技活动周启动
本文转自:忻州日报我市2024年科技活动周于5月24日上午在忻州科创驿站启动。今年的主题为“弘扬科学家精神,激发全社会创新活力”
2024-05-25 10:35:00
本文转自:承德日报(上接第二版)为了解决这一难题,卢正卿抱着求知、创新的态度不断克服机组内50多摄氏度高温和-30多摄氏度低温等恶劣环境
2024-05-25 10:35:00
五寨县文化馆 宣传周活动启动
本文转自:忻州日报5月21日,“2024年五寨县文化馆宣传周”活动启动。活动现场,来自全县各行业的26支文艺活动团体表演了大合唱《我的祖国》
2024-05-25 10:35:00
本文转自:承德日报本报讯(张红丽)围场住房和城乡建设局持续推进多项民生工程建设,不断完善城市功能、提升城市品位。该局大力实施城市功能与品质提升行动
2024-05-25 10:35:00
2024年四川省科技活动周暨蓉城科学之夜启动
本文转自:人民日报客户端王明峰按照科技部、中央宣传部、中国科协统一部署和要求,5月24日晚,由四川省科学技术厅、中共四川省委宣传部
2024-05-25 10:35:00
忻州文化产业精彩亮相第二十届深圳文博会
本文转自:忻州日报深圳国际会展中心。 本报记者 张 晔摄本报讯 (记者张 晔)风起文博,向阳盛放。5月23日,第二十届中国(深圳)国际文化产业博览交易会(简称“深圳文博会”)在深圳国际会展中心开幕
2024-05-25 10:35:00
本文转自:忻州日报国网忻府区供电公司:“党建+安全”深度融合 筑牢安全“防护网”本报讯 5月22日,国网忻府区供电公司积极响应国家电网公司关于安全生产与党建工作的深度融合号召
2024-05-25 10:37:00
本文转自:西藏日报固边兴边富民行动示范区促进条例 立法工作领导小组第一次会议召开旦科讲话 张延清主持本报拉萨5月24日讯(记者 王雨霏)24日
2024-05-25 10:37:00
本文转自:人民日报客户端刘晓宇5月24日上午,中国—海合会国家产业与投资合作论坛能源、石化、矿产和可持续发展专题论坛成功在福建厦门举办
2024-05-25 10:38:00
文体旅产业融合发展,中国体育用品制造迎来新商机
本文转自:人民日报客户端范佳元文体旅产业融合发展,是近些年体育产业发展的新趋势。以体育赛事经济为例,刚结束不久的F1上海站
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湖南高新创业投资集团有限公司总经理助理杨翊主动投案接受审查调查
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2024-05-25 10:42:00