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当社区食堂开进养老院,能否打造更具人情味的爱老家园?
10月17日,呼应全国第十四个“敬老月”主题活动,上海市静安区首家开设在养老院的社区食堂——江宁路街道乐宁社区食堂正式开张,实现了将“家”融入机构、将机构嵌入社区的社区食堂新模式。
江宁路街道乐宁社区食堂启动仪式现场。本文图片均为静安区 供图
不止于内部,服务全社区
在静安区江宁路街道,百岁以上老人就有24人,是有名的长寿之地。乐宁老年福利院是江宁路街道唯一的一家大型养老机构,创办多年来,其食堂服务着福利院内一百多名入住老人。
由于服务院里的老人人数终究有限,因此在原有基础上,江宁路街道与机构探索合作“打破围墙”,把内部的食堂为全体居民所用,实现资源共享,成为向社区老年人提供高品质生活、打造15分钟养老服务圈的新尝试。
乐宁社区食堂
不止于美食,更是会客厅
此外,江宁路街道也推动乐宁福利院从结构、功能、模式等方面进行了全新升级,围绕老人的食、住、养等多元需求,呈现家的味道、营造家的舒心。
通过引入老字号人气餐饮梅龙镇集团的厨师做社区食堂主厨,乐宁社区食堂供应老上海地道美食,让社区老人在食堂里就能吃到大饭店里的“硬菜”“功夫菜”;引入党群服务中心的自动借阅服务,满足居民文化需求;食堂把“药补不如食补”的健康理念贯彻始终,引入社区卫生中心的中医问诊和养生茶汤,助力社区长者的身体健康……社区食堂不再只是一个餐饮点,而是一个集多元化服务于一体的社区服务平台。
乐宁社区食堂
在功能布局上,乐宁社区食堂推出“四时五味”养生角,将一楼接待大厅调整为交流互动的“吾家客堂”会客厅,在七楼多功能厅设置“光影同行”电影院,还专门设立了一间“光阴故事”厅。
在这里,可以陪老人看一场电影、为老人借阅几本书籍、陪老人吃一顿家宴、为老人庆祝寿诞……孝亲敬老有了更多种打开方式。
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快照生成时间:2023-10-17 17:45:02
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