【拼经济 促消费】线上线下都可体验 2022青羊美食消费新场景发布

本文转自：四川新闻网

四川新闻网-首屏新闻成都12月17日讯（记者 李丹）为展现成都市青羊区在新消费时代下的餐饮创新发展，进一步营造餐饮消费氛围，激发餐饮消费活力，由青羊区商务局主办，成都零售商协会执行的2022青羊美食消费场景评优活动于11月举行。12月17日，这些美食消费新场景正式发布。

2022年12月17日-2023年1月2日，青羊风味节将火热来袭，消费者可以通过数字地图线上参与活动，也可以约上亲朋好友一起到线下体验“青羊味道”。

大众投票+专家评分

多维度评选美食消费场景

2021年，四川省商务厅公布了“2022年川派餐饮创新发展先行区和会展创新发展引领区项目”名单，青羊区入选“2022年川派餐饮创新发展先行区”。2022年11月，第十九届成都国际美食节拉开帷幕。

为推动川派餐饮创新发展先行区建设，同时配套第十九届成都国际美食节活动，12月17日至2023年1月2日期间，2022青羊美食消费场景评优暨青羊风味节活动来袭。

作为此次活动的重要组成部分，2022青羊美食消费场景评优活动经过前期发布评优标准和征集、企业自愿申报和资格审核、评审三个阶段，今日正式发布该榜单。据悉，本次评选是按照美食品牌影响力、消费者喜爱度等方面，将参评企业细分为“品味青羊美食地标”、“风味青羊新尚目的地”、“川派资格地道味”、“潮流人气新滋味”、“经典记忆成都味”五大类型。在前期大众投票的基础上，再由专家评分综合评出。

“这次活动共有80多家企业报名，这些企业根据各自经营特色进行了细分，积极参与之下对川菜起到了很好的推广作用。”中国烹饪大师、成都工匠邱克洪是评审之一，他介绍说，“很多人对川菜的概念是模糊的，实际上川菜分为7大菜式。这次活动将参评企业进行了细分，让更多人对川菜了解更深。”

成都市大师工作室领办人乔兴也是评审之一。他注意到，参评企业中有一些基于自身差异化定位，旗下三四个门店都报了名，“企业这样做，不仅有利于自身融合创新，更向外界展示了川菜的多样性和成都特色。”

两位评审纷纷谈到，青羊区历史悠久，文化内涵丰富，是优质的美食圣地，“在这里，老字号和新兴业态交相辉映，诸多优质的美食消费场景不仅彰显了青羊区的美食地位，更是川菜的一次集中推广。疫情之下，这次活动也提振了商家、消费者信心，是一次很好的尝试。”

活动当天，2022青羊美食消费新场景榜单出炉，共计55个。其中，“品味青羊美食地标”7个，“风味青羊新尚目的地”8个，“经典记忆成都味”12个，“川派资格地道味”17个，“潮流人气新滋味”11个。

青羊风味节火热开启

线上线下体验“青羊味道”

随着2022青羊美食消费场景的发布，又一场活动开启——以“乐享美味·食在青羊”为主题的青羊风味节来了。

据了解，活动将呈现一张“青羊风味”数字地图，消费者在 “锦绣青羊”、“青羊商务”公众号中进入活动主题了解活动规则后，在数字地图上就可以了解美食世界的所有讯息。在数字地图的“元宇宙”里，消费者可以点击查看自己心仪的目的地，也可以选择为心仪的地点打CALL。换个头像，在“青羊”的世界里尽情畅游，当然也可以来到线下作为“食神”亲自品味一番。

青羊区商务局相关负责人介绍，“此次是餐饮行业消费新场景的一个小尝试，未来大家可以通过‘青羊’体验到更多现代文明，也可能是‘青羊’带着我们一起去畅游赛博朋克的未来世界。结合到实体零售商业，我们也将邀请更多品牌商推出他们的隐藏菜单，把这份惊喜带给参与活动的消费者们。”

对于此次2022青羊美食消费场景评优暨品质青羊风味节活动举办的初衷，青羊区商务局相关负责人表示，今年以来，青羊区努力克服疫情影响，持续加强促消费政策支持力度，加快打造多类型消费场景，多方培育消费热点，深入挖掘消费潜力，持续提振消费活力。活动正是立足青羊区丰富的美食品牌资源，加快美食品牌培育，积极推动美食消费。接下来，青羊区商务局将围绕持续创新供给、打造新消费场景、发展消费新技术、新业态、新模式等方面，充分激发市场主体活力，推动加快建设国际消费中心城市活力区。