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冰雪美食节 好看好玩更好吃
...节邀请了全国各地尤其是东北地区特色餐饮、绿色食材、老字号等100余家企业参展,共同展示冰雪美食创意菜品。“‘踏雪无痕’是什么菜?上面还有两个黑熊掌!”市民刘女士被展台上的这道菜吸引住了。工作人员热情地介绍...……更多
...驿站的这家社区食堂自2006年起就开始运营,称得上是“老字号”了,不少居民都是这里的老食客,对菜肴品质赞不绝口。掌勺的两位大厨“来头不小”,还是一对师徒搭档。师傅刘浩生是2013年度中华金厨奖得主,厨龄已近50年...……更多
美食名店、预制菜名企获奖名单出炉
...式与大众见面。30家“最闽南”美食名店分别是:食锦记家宴(鲤城)、惠安县达利世纪酒店、水门国仔面线糊、石狮荣誉国际酒店、大华酒店、德化县益源大酒家新龙门酒楼、德化县田园绿野农家餐厅、德化县龙腾大酒店、泉...……更多
广州“味蕾游”和老字号火了
...快速恢复、回暖提升。餐厅等候区坐满了食客。释活力:老字号引来一大波年轻食客五一假期,荔湾区第十甫路的陶陶居总店等位区内,潮汕话、客家话、湖南话、河南话等多地方言交织着,不少年轻面孔穿梭其间。“这几天有...……更多
全聚德连亏3年?多家餐饮老字号陷经营困境,狗不理难逃新三板退市命运
...定性。”近年来,包括全聚德、狗不理、西安饮食等餐饮老字号品牌均出现诸如营收下降、利润下滑、经营乏力等困境。对此,餐饮老字号品牌如何突围自救?如何打破“倚老卖老”的刻板印象重新赢回市场?全聚德去年净亏超...……更多
13家企业获评“太原市老字号”
...好味”2023锦绣太原美食文化系列活动成果发布、“太原老字号”授牌仪式暨首届餐饮行业高质量发展论坛举行。资善堂、典膳坊、好助妇等13家企业荣获“太原市老字号”称号。活动由市商务局指导,市烹饪餐饮业协会、支付宝...……更多
...西南昌举办的第三届中国米粉节展场内,一家来自云南的老字号建新园格外引人注目,和其他展场只展示自己的产品不一样,这家米粉的展位以“老字号,新零售”为主题,不仅展示品牌的产品,也展示老字号产品在外卖平台的...……更多
揭秘孙太后:从平民女子到皇后的奋斗与心机
...上皇后不择手段孙太后入宫后,不久便作为妃嫔与太子妃胡氏即后来的胡皇后一同服侍宣宗朱瞻基。胡氏虽然被选为了太子妃,但其家世并不是特别高,也只是一个锦衣卫百户的女儿。她与孙太后两人家族背景相差无几。但是孙...……更多
老城厢发力新消费燃旺烟火气
...丰富多元的新消费发展前沿区。提速首店经济,传承创新老字号室外天寒地冻,走进崇安寺街区的梧桐Plus粤烹鲜,阳光房内,满眼绿植,温暖如春,店堂满座。这家首店进驻崇安寺没多久,就形成了自己的消费群。“去年,梁...……更多
“双主场”互补餐饮业加速复苏
...的日趋成熟,它已成为市民年夜饭关注的热点。特别是由老字号餐饮品牌推出的年夜饭预制菜,深受市民欢迎,销售火爆。经餐饮烹饪行业协会初步统计,2023年年夜饭预制菜供应量较去年同期增长近20%。上海老饭店、绿波廊、...……更多
沉浸式场景吃喝很入味
...给予20万元奖励,国际知名品牌、国内知名品牌(含中华老字号)在“瓯江会客厅”“五马商圈”开展首发首秀活动的,可最高奖励100万元。国际知名品牌企业签订3年以上入驻协议后或自持物业在温州开设中国(内地)首店、浙...……更多
年夜饭怎么吃?有变化!一边是阿姨爷叔清晨就去买菜准备,一边是年轻人拿出了预制菜…
...年多的高速发展,餐饮、电商以及原料供应商纷纷入局,老字号们也主动向市场靠拢,预制菜成了千亿级的新赛道,年夜饭就像是一次预制菜的“期末考”,看似酸菜鱼、红烧肉、花胶鸡等“硬菜”游刃有余,但受制于供应链和...……更多
...;四方路片区加快实施水龙池子广场改造提升,布局一批老字号美食、精品酒店、时尚餐饮项目。目前城之南·海之角精品酒店、八月文学小馆等正在加快改造装修。同时,新建历史文化博物馆,引入春和楼、三聚成等老字号品...……更多
...。咱中国人讲究个“礼”字,串门儿不空手儿,提上几样老字号的年货,那可是有理儿又有面儿。近期,商务部又公布了新一批,也是我国第三批中华老字号名单,382个品牌入选,可谓吃的喝的玩儿的用的,样样俱全。这382个品...……更多
点燃烟火气,锡式消费“繁花似锦”
...造’显示度的重要途径。”与时俱进,在创新中激发活力老字号如何更好地服务经济社会高质量发展?“必须与时俱进,适应消费者对现代生活的新需求、新审美、新认知,在创新中激发活力。”在姚永海委员看来,宜兴的乾红...……更多
“一厢难求”现象杭州再次上演
...以限量预订,现在均已订满,另外还接了12单送餐到家的家宴。跨湖楼董事长章金顺告诉记者,今年他们原本并未在年夜饭预订业务上抱太大希望,没想到疫情高峰很快过去了,餐饮消费迅速恢复,临近年关,团建聚餐等预订也...……更多
畅享美好“食”光!山东省实验中学2024美食文化周正式启幕
...的精湛技艺。“山东是鲁菜发源地,我们专门邀请了济南老字号餐饮企业同元楼的大厨,为学生们带来了葱烧蹄筋、爆炒腰花、九转大肠、糖醋鲤鱼等传统经典鲁菜,让他们在品尝美食的同时能感受鲁菜独特的风味还厚重的文化...……更多
...州市餐饮烹饪行业协会、泉州风味小吃同业公会、泉州市老字号协会等单位协办的泉州餐饮业数字化生态发展峰会在泉州举行。作为“最闽南”美食嘉年华系列活动之一,泉州餐饮业人士在此探讨数字化生态发展,将助力打造“...……更多
本文转自:深圳特区报“深圳老字号”大家庭再扩容新入选20家企业,50家老字号企业通过复审深圳特区报讯(记者 吴亚男)12月18日,“深圳老字号”评选颁牌仪式暨“深圳老字号”餐饮联盟成立仪式在深圳会展中心举行,现...……更多
...挖掘美食文化的历史底蕴,引进国内外知名品牌,扶持“老字号”发展,加强食品安全监督管理,促进美食文化与相关产业的深度融合,提升大荔美食品牌的文化品质,进一步丰富餐饮内涵、繁荣餐饮文化、壮大餐饮经济,为推...……更多
...耳熟能详的德州扒鸡、周村烧饼、扳倒井、宏济堂等中华老字号企业,小鸭、趵突泉、百脉泉、轻骑、力诺瑞特、元首、臻三环、福牌阿胶、野风酥等众多老牌企业,安吉尔实业、熊猫乳品、福迎门、山歌、泰顺斋、玫德、天用...……更多
“老字号”焕新 “新字号”创新——沈阳黄金周“国潮风”消费观察
...听古筝演奏边品茶……记者近日在沈阳走访发现,随着“老字号”品牌不断焕新,“新字号”国货创新,“国潮风”成为消费新热点,持续拉动经济发展。5日,记者在位于沈阳中街的老边饺子馆看到,不少群众正排号等位。“...……更多
...展“沸腾一下 红火一年”第二届天津火锅美食节,联动老字号企业开展直播、跨界、联名等创新营销,推出一系列年味满满的美食促销活动。此外,各大电商平台将围绕元旦、春节策划线上年货市场,满足市民多样化消费需求...……更多
...者从市商务局获悉,9家企业品牌日前获评第二届“铜都老字号”。为保护传承“老字号”,推动企业创新发展,市商务局于今年4月启动第二届“铜都老字号”评审认定工作。经专家组评审,铜陵凤丹种植科技开发公司的“荣京...……更多
全聚德连亏三年 百年老字号走下神坛
...4月11日,与全聚德相关的话题冲上微博热搜。然而,百年老字号全聚德此番登上热搜,背后的原因却是其连续三年亏损的窘迫现状。财报显示,过去一年全聚德实现7.19亿元的营收,与上年相比跌去两成以上,而全聚德去年录得...……更多
乡村厨师有了“娘家”
...挥刀舞勺的酒店大厨,乡村厨师的后厨往往在农家院落、家宴中心,凭着一手“接地气”的好厨艺为乡亲们奉上一桌桌农村家宴。越来越多的乡村厨师提供上门一条龙服务,不仅包工包料,就连桌椅、餐具、炉灶、煤气甚至桌布...……更多
哈尔滨市更新旅游“菜单” 官方认证的美食地图来了!
...联合中国饭店协会举办了第二届哈尔滨冰雪美食节,中华老字号门店、冰城特色餐饮名店、品牌餐饮企业、非遗传承等100余家商户参加了冰雪美食特色文化和菜品展示、特色美食品鉴等多项活动,波特曼俄罗斯大串、老厨家锅包...……更多
上海热门老字号年夜饭已满档,网友:在家做饭有年味
虽说明年2月才过年但是不少上海市民已经发现一些热门老字号的年夜饭已经快满档了!吃了今年订明年年夜饭太火爆“想着明年过年晚,现在订个年夜饭笃笃定定,没想到一问,居然差不多被抢光了!”最近,上海黄浦的李阿...……更多
陕西好物“出圈”消博会
...消博会,陕西展区分为高端工业消费品、国潮文创、中华老字号、知味陕西四大板块。36家参展企业纷纷拿出自家的“高新优特”产品。“智能无人飞行器、电子元器件、智慧农业系统……这次消博会,我们带来了7款产品,其中...……更多
全聚德扭亏为盈 同庆楼拓展新模式
本文转自:济南时报两家老字号餐饮上市公司发布业绩预喜公告全聚德扭亏为盈同庆楼拓展新模式在2023年餐饮市场明显复苏的背景下,两家老字号餐饮同庆楼与全聚德近日先后发布了业绩预喜公告。根据业绩预告,全聚德实现...……更多
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很多人去医院做肠镜体检的时候会发现肠息肉,可是切除了肠息肉,发现没过很久的时间,息肉又复发了,这不禁让人忧心忡忡,原因很简单
2024-05-25 18:05:00
频繁起夜是水喝多了?牢记这5点,或有助改善
导语:若问深夜沉睡后最恼人的事情,无疑是被尿意唤醒后不得不踏足寒冷的夜。此刻,那床与厕所之间仿佛成了生命中最遥远的征途
2024-05-25 16:59:00
男人的“耗阳”行为都有哪些?不妨对照自查一下,看你做了几个?
导语:经过对当前海量数据的深入剖析与解读,我们不难发现一个引人深思的现象:在平凡而琐碎的日常生活中,男性的平均寿命往往较女性为短
2024-05-25 17:01:00
每天坚持万步走能降糖?50岁后,坚持走路一年,会如何?
导语:走路,这项简单而实用的运动,无论老少皆宜,其魅力在于随时随地都能轻松展开,无需繁琐的设备和特定的场地。这项运动,如同春风拂面般自然
2024-05-25 17:02:00
血糖偏高的人不能吃鸡蛋?提醒:若想胰岛健康,尽量远离3物
导语:高血压、高血脂、高血糖等慢性疾病的阴霾,正逐渐笼罩在年轻一代的天空上。不少青春洋溢的年轻人,也难逃慢性疾病的纠缠
2024-05-25 17:06:00
吃花生,对血管究竟好还是不好呢?保护血管,3种素食或建议少吃
导语:随着冬日的寒风凛冽,街头巷尾弥漫起一股炒货的诱人香气。那浓郁的糖炒栗子,犹如甜蜜的乐章在舌尖上跳跃;小巧玲珑的瓜子
2024-05-25 17:07:00
100个烟民当中,会有几个人得肺癌呢?不妨看看一项研究
导语:近日,美国科研团队在享有盛誉的学术期刊《自然通信》上刊登了一篇重磅研究,深入探讨了“尼古丁暴露致癌性”的奥秘。这项研究发现
2024-05-25 17:08:00
人体的癌细胞都是从哪儿来的呢?医生或告诉你答案
导语:《孙子兵法》有云:“知己知彼,百战不殆”。同理,若想战胜癌症这一恶疾,首要之务便是深入了解其本质。相信每个人都对癌症心生畏惧
2024-05-25 17:09:00
你的肠道健康吗?医生提示:出现这些症状,你的肠道可能出问题了
在现代快节奏的生活中,很多人忽略了身体最基本的健康需求——肠道健康。事实上,肠道被称为“人体的第二大脑”,不仅承担消化食物的重要职责
2024-05-25 17:13:00
得了胆结石会出现哪些症状?医生提醒:这9类人群容易得胆结石!
在我们忙碌的生活中,健康问题常常被忽视,尤其是那些看似“不起眼”的小病小痛。然而,有些看似微不足道的症状,却可能是潜在的健康隐患
2024-05-25 17:13:00
中风后日常如何饮食?医生提示:饮食注意这4点,千万别乱吃!
中风,也称脑卒中,是一种严重的神经系统疾病,可能导致长期的残疾甚至死亡。在中风康复期间,科学合理的饮食对于恢复健康至关重要
2024-05-25 17:15:00
“糖妈妈”如何饮食?医生提醒:妊娠期糖尿病注意4个饮食原则
妊娠期糖尿病是一种在怀孕期间首次出现或被诊断的糖尿病类型。如果不加以管理,可能会对母婴健康产生不良影响。因此,合理的饮食调控至关重要
2024-05-25 17:15:00
“哎哟,我的老腰!”总是反复腰疼,咋回事?如何应对?
腰,这个看似平凡的身体部位,却是我们日常生活中的“顶梁柱”。它可能在你长时间工作后悄然降临,也可能在一次不经意的弯腰起身时突然袭击
2024-05-25 17:16:00
悄然降临的甲状腺癌,医生提醒:注意8大症状,预防做好6点!
在人体的颈部深处,有一个形状如蝴蝶的腺体,它就是我们熟知的甲状腺。这个看似不起眼的器官,却承担着人体新陈代谢、生长发育等重要任务
2024-05-25 17:16:00
63岁大爷午饭后猝死!医生:饭后要避开的4件事,很多老人还在做
一名63岁的大爷,午饭后去洗了一个澡,在洗澡的过程中,突然感到剧烈胸痛,家人急忙将其搀扶到床上躺下,又给其舌下含服了硝酸甘油
2024-05-25 17:50:00