“老字号”焕新 “新字号”创新——沈阳黄金周“国潮风”消费观察

本文转自：新华社

在老边饺子馆品“二十四节气”饺子、在中街冰点城买一支麻酱味“大果”、在新式茶饮店边听古筝演奏边品茶……记者近日在沈阳走访发现，随着“老字号”品牌不断焕新，“新字号”国货创新，“国潮风”成为消费新热点，持续拉动经济发展。

5日，记者在位于沈阳中街的老边饺子馆看到，不少群众正排号等位。“大量外地游客专门来品尝饺子，本地市民的节日家宴订单量也明显增加。我们推出了24种馅的‘二十四节气’饺子，秋分主题很受欢迎。”老边饺子馆面点师张津雨说。

不远处，排队购买中街冰点的队伍已从店内甩出。“一直想尝一尝，没想到这么好吃。”河北人田佳玮一边品尝麻酱味的中街大果，一边拍照留念。从更新口味，到打造高端品牌“中街1946”，中街冰点通过创新，不断提升商品的市场认可度。

图为“李氏糖人”摊位售卖的糖人。 新华社记者 刘艺淳 摄

近年来，“老字号”国货纷纷转型迎合年轻消费者需求。“品牌生命力在于坚守和创新，一方面需要融入时代元素，另一方面要考虑顾客接受度。”张津雨说。

“国潮风”促使传统文化赋能新业态，推动新型消费场景加速涌现。在中街，辽宁省非物质文化遗产“李氏糖人”摊位前，游客亲手体验“画糖人”，临走时带走几份甜蜜“伴手礼”；身着沈阳故宫纹饰的旗袍，是不少外地游客来沈阳的必备“打卡”项目之一。

一批新的“国潮”业态正在兴起。在位于沈阳市大东区的吾悦广场，一家新中式茶饮店里人头攒动，门口演奏古筝的表演者吸引群众驻足。“我们的茶饮不仅口感独特，杯顶小茶壶的设计增强了仪式感，希望年轻人更多了解中国茶文化。”店员说。

图为茶饮店内的创意茶品。新华社记者 于也童 摄

中秋国庆“黄金周”期间，沈阳中兴商业大厦举办了“国潮”主题沉浸式展卖活动，巨幅条幔从天而降，古老的苗族蝴蝶纹、百鸟纹等民族纹样跃然轻纱之上；以土布、蓝染、扎染工艺制成的深山手工潮玩让人回味无穷……

记者走访看到，线下门店的国货品牌销售火爆。据统计，9月29日至10月3日，中兴华为门店销售额达70余万元，同比上升74.5%；“国货”服装店铺收银处排起长队，中兴安踏门店销售量同比上升150%、报喜鸟门店销售额同比增长48%；男装品牌迪柯尼预计黄金周销售额达到60万元，同比增长60%。“外地顾客占7成左右，设计、材质、款式是消费者青睐国货的主要原因。”迪柯尼中兴门店店长张雪竹说。

中兴商业招商部部长王玉光认为，“国潮风”不仅是新潮，更是浪潮。“我国消费市场近年来不断增质扩容，新生代消费群体崛起，蓬勃发展的‘国潮风’已成为促消费、扩内需的重要推动力量。”