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...或成熟果实。秋末至次春果实呈暗绿色时采收,晒干,为黑胡椒;果实变红时采收,用水浸渍数日,擦去果肉,晒干,为白胡椒。黑胡椒表面黑褐色,具隆起网状皱纹,质硬,外果皮可剥离,内果皮灰白色或淡黄色。气芳香,味...……更多
本文转自:中国医药报荜茇别名荜拨、椹圣等,为胡椒科植物荜茇的干燥近成熟或成熟果穗。在果穗由绿变黑时采收,除去杂质,晒干。荜茇果穗呈圆柱形,稍弯曲,由多数小浆果集合而成,表面黑褐色或棕色。有特异香气,...……更多
...料公鸡1只,八角茴香20克,料酒、姜、大葱、盐、味精、胡椒粉各适量。制法公鸡处理干净,姜拍松,葱切段,将八角茴香、鸡、姜、葱、料酒一同置于炖锅内,加入3000毫升清水,用武火烧沸,再用文火炖45分钟,加入盐、味精...……更多
黑胡椒和白胡椒主要区别在于价值,白胡椒的药用价值稍高一些,而调味作用稍微欠缺一些,而黑胡椒更为辛辣,因此可以达到散寒的作用。白胡椒的健胃功能更强一些,比如出现了肺寒痰多的人可以将白胡椒加入到羊肉汤中...……更多
黑胡椒汁的用法分享,尝试不同的搭配,提升各种菜肴的口感和风味
黑胡椒汁是一种常用于烹饪的调味料,它独特的香辣味道能为菜肴增添丰富的层次感。除了常见的牛排、鸡肉等肉类料理,黑胡椒汁其实还有很多其他用法,能够提升各种菜肴的口感和风味。海鲜料理的新搭档对于海鲜爱好者...……更多
胡椒:温中散寒 燥湿开胃
...昧履支、浮椒等,是一种居家常用的调味品,有白胡椒、黑胡椒两种,其中白胡椒散寒暖胃,药用价值稍高一些,调味作用稍次,而黑胡椒温补脾肾的作用明显。《日华子本草》言其“调五脏,止霍乱,心腹冷痛,壮肾气,主冷...……更多
胡椒结(边地风物)
...作后,有一次我去一位朋友家做客,他用丙麻小黄牛做的黑胡椒炒牛肉又嫩又香,令我久久无法忘怀。后来,保山晓东书屋的主人,美食爱好者杨晓东告诉我:用白胡椒腌制鱼肉,不仅能除去腥味,还保持了鱼本来的鲜味。牛肉...……更多
为期2天 海口举办大坡胡椒主题文创市集活动
...无数市民和游客驻足品尝。市集上还有众多胡椒制品,如黑胡椒、白胡椒、海盐胡椒、胡椒茶、胡椒足浴包及各类胡椒礼盒等,这些产品以精致的包装和丰富的品种吸引了大量的市民游客前来选购。为了更好地满足大众的需求,...……更多
黑胡椒酱热量一般并不是很高,因此在减肥期间可以适量的食用,通常并不会影响到减肥的效果。黑胡椒酱通常是有胡椒粉或者是其他的各种调料制成的调味品,味道比较香,而且辣味十足,通常情况下每100克胡椒酱中大约包...……更多
中国首次整柜进口柬埔寨黑胡椒,在山东乐陵入库
...员 张梓琪 郝亚明5月26日下午,中国首次整柜进口柬埔寨黑胡椒入库交接仪式在德州乐陵杨安镇调料产业园举行,柬埔寨领事桑莫尼,柬埔寨领事夫人琼詹娣,乐陵市政府副市长王艳,乐陵市商务局党组书记、局长靳建华,乐陵...……更多
煎猪排秘籍:五款美味做法,让你轻松成为厨房达人!
...厅级别的美食。一、经典香煎猪排**食材**:猪排、盐、黑胡椒、橄榄油、蒜瓣、迷迭香**步骤**:1.猪排用刀背拍松,两面均匀撒上盐和黑胡椒。2.热锅冷油,放入切片的蒜瓣和迷迭香,炒出香味后捞出。3.橄榄油烧热,放入猪排...……更多
熏肉的诱人世界:10种美味做法与专业吃法指南
...肉意面材料:熏肉、意大利面、蒜末、奶油、奶酪、盐、黑胡椒步骤:1.意面煮熟备用,熏肉切片。2.锅中融化奶油,加入蒜末炒香。3.放入熏肉煎至微焦,倒入煮面水,再加入意面。4.加盐、黑胡椒调味,撒上奶酪丝,搅拌均匀...……更多
牛排腌制大揭秘:五种独特技法让你的牛排更加鲜美多汁
...在家也能轻松制作出餐厅级别的牛排。腌制方法一:经典黑胡椒腌制**材料**:新鲜牛排、黑胡椒粒、海盐、橄榄油、大蒜。**步骤**:1.先用研磨器将黑胡椒粒研磨成粉,均匀撒在牛排两面。2.撒上海盐,用手轻轻按摩牛排,让调...……更多
滋阴补阳的食材就是它,经常吃一点,活力充沛,男女不能少
...了腥味多了鲜和香让人吃一口就停不下。强烈建议试试!黑胡椒大虾食材:大大虾3只、青葱1根、老姜2片、小青柠1个调味:黑胡椒酱2匙、黑胡椒粉2转、细盐1小撮、白葡萄酒1杯烹饪步骤:1、要制作的这一道菜,在选择食材上有...……更多
白胡椒基围虾 一品湖蟹汤 银盆河虾 的卖点及专业做法是什么呢
...克,烧肉汁、蒸鱼豉汁各5克),白胡椒、川花椒各40克,黑胡椒5克,色拉油1千克(实耗50克)。制作——1.基围虾制净备用。2.锅入油,烧至六成热,放入基围虾炸至断生呈红色捞出。3.锅留底油,放入黑胡椒煸香,放入基围虾...……更多
何来一“面”之缘 听我“面面”俱“道”
...里的湖虾籽与酱油一同熬过的虾籽酱油。胡椒粉,必须是黑胡椒粉,才更香浓。葱花,用的是细嫩清香的小米葱。扬州人吃阳春面,喜欢放蒜花或蒜泥。阳春面不宜多汤,也不宜用面锅中的浑汤做汤。老食客吃阳春面,有讲究,锅内黄汤...……更多
五款简单家常的牛排做法,让你轻松成为烹饪大师
...还是资深厨师,这些步骤都清晰易懂,一试便知。1.基础黑胡椒牛排**所需材料**:新鲜牛排,黑胡椒粉,海盐,橄榄油,黄油,蒜瓣,迷迭香。**步骤**:将牛排从冰箱取出,放置室温下30分钟。两面均匀撒上海盐和黑胡椒。热锅...……更多
黑椒菠萝牛肉的做法、道菜既具有视觉上的吸引力
...是一道将牛肉的鲜美与菠萝的酸甜完美结合的菜肴,搭配黑胡椒的辛辣,使得这道菜既具有视觉上的吸引力,也有味觉上的享受。下面是详细的制作步骤:所需材料:牛肉:300克(选择较为嫩的部位,如牛柳或西冷)新鲜菠萝:...……更多
立夏将至,若条件允许,常给家人吃这菜,清淡又解腻,别不懂吃
...含量很高,营养价值特别好。今天教大家一个新吃法——黑胡椒芦笋炒虾仁,虽然价格稍高,但吃一口,爽口又解腻,实在太好吃了!五一小长假眼看着就要结束了,趁着老公和孩子都在家,我打算给他们做几道家常菜,有肉有...……更多
天冷多吃炖菜,分享八道炖菜,一周不重样,温暖过冬,建议收藏
...用;香菜:适量,切段备用;橄榄油:适量;盐:适量;黑胡椒粉:适量;香料(例如迷迭香、百里香):适量;清水:适量做法步骤:1.在锅中加入橄榄油,将洋葱和大蒜片炒香。2.加入切块的西红柿,继续翻炒至出汁。3.加入...……更多
大暑来袭,常吃这4样,健康度过苦夏!
...猪肉:用白酒、酱油将剁好的猪肉拌匀10分钟。加点盐和黑胡椒提味。2.把蛋打到一个大盆里,加200毫升的水,用筷子打匀,再加一撮盐,打到没有泡沫为止。3.炒肉末:将油锅加热,下葱姜爆香。放入腌好的肉糜,翻炒至颜色变...……更多
初秋常吃这5种“钙中王”,筋骨强健,增强免疫力
...;红椒 1 个(切片,可选);橄榄油 2 汤匙;盐 适量;黑胡椒 适量;料酒 1 汤匙;酱油 1 汤匙步骤:1. 大虾洗净,剪去虾须和虾脚,挑去虾线。2. 热锅加橄榄油,中火炒香大蒜末,直到金黄。3. 加入大虾翻炒,加入盐、黑胡椒...……更多
减脂期也可以吃的肉,简单好做,低脂低卡
...;大蒜2瓣;生姜3片;酱油1汤匙;料酒1汤匙;盐适量;黑胡椒粉适量;食用油适量;鸡精适量(可选);生粉适量(用于腌制牛肉)做法:1.准备牛肉:牛肉切成薄片,用生粉、酱油、料酒、盐和黑胡椒粉腌制15分钟,这样牛肉...……更多
中老年人常吃这3种“补硒高手”,有助于抗衰老、保持年轻!
....腌猪肉:把猪肉放在碗里,加1大勺酱油,1大勺酒,盐,黑胡椒,搅拌均匀,腌制10分钟。3.炒胡萝卜:在煎锅里加适量的油,然后把姜蒜放进去翻炒。再放入红萝卜丝,翻炒2到3分钟,直到红萝卜变软。加盐和胡椒粉调味。4.炒...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...切丝;大蒜3瓣,切末;鸡高汤或清汤500毫升;盐适量;黑胡椒粉适量;橄榄油适量;新鲜香菜(或欧芹)适量,切末步骤:1.准备鳕鱼:鳕鱼块稍微解冻,用厨房纸巾擦干表面水分,撒上适量盐和黑胡椒粉,腌制片刻。2.热锅凉...……更多
不管炖什么鱼,这条鱼用1克它,鱼肉嫩滑汤汁鲜美无腥味!
...膳食纤维。白胡椒素是鱼菜中一种不可或缺的调味品。与黑胡椒相比,白胡椒的风味更加微妙,它可以有效地去除鱼腥味,并赋予鱼独特的香味。白胡椒和鱼肉的鲜香相互交融,使整个菜肴更显鲜美。当使用白胡椒粉的时候,只...……更多
10斤苹果不如1斤它,低脂低卡,促进肠胃蠕动
...、面粉:1/2杯、鸡蛋:1个、芝士丝:适量、盐:适量、黑胡椒粉:适量、橄榄油:适量步骤:1.将玉米粒、面粉、鸡蛋、适量的盐和黑胡椒粉放入一个大碗中,搅拌均匀,直至成为均匀的面糊。2.在平底锅中倒入适量的橄榄油,...……更多
春天忌嘴,少吃苦瓜黄瓜,多吃这8样,好吃不上火,健康过春!
...葱:半根,切段,大蒜:2瓣,切末,生抽酱油:1大匙,黑胡椒粉:适量,玉米淀粉:适量,清水:适量,食用油:适量【做法】1.牛肉粒加入生抽、黑胡椒粉和玉米淀粉腌制10分钟。2.锅中加油热后,放入葱段和蒜末煸炒出香味...……更多
中伏以后常吃这道菜,养肝清心,降温防暑效果好!
...切成片);2汤匙酱油;1汤匙料酒;1汤匙白糖;盐适量;黑胡椒适量;2汤匙食用油;水适量;鸡汤适量。台阶1.处理鱼肉:去内脏,鱼鳞,腮,清洗干净后,用面纸抹乾。为了增加味道,在鱼肉两边都用小刀切开。2.腌鱼片:用盐...……更多
夏季多吃这8道菜,清热降火防中暑
...再翻炒大约5分钟,直到全部材料都煮好。4.撒上少许盐、黑胡椒,最后撒上少许葱末,即可食用。扒牛柳瓜食材:牛柳,节瓜,大蒜,胡椒粉。申请过程:1.牛柳洗净切片,放到一个大盆里,加入适量的淀粉,白胡椒,酱油,蚝...……更多
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秋补“第一名”,一健脾胃,二防秋燥,三强免疫,中老年更要多吃
秋天是收获的季节,也是人体调养的黄金期。经过夏季的酷暑与湿气侵袭,人体的脾胃功能有所耗损,进入秋季后,气候逐渐干燥,容易引发秋燥
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65岁大爷每天吃糖糕,半年后确诊糖尿病,医生叱喝:太无知了
作为一名医生,我在临床上见过许多糖尿病患者,他们的故事让我深感糖尿病防治知识的普及仍然任重道远。今天,我想分享一位65岁大爷的经历
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兰江街道开展冰皮月饼DIY活动
为弘扬传统节日文化,为使社区居民度过一个温馨的中秋佳节,品位中秋文化的独特魅力和弥足珍贵的文化遗产,9月13日,兰江街道横山社区携手华博仕口腔医院开展“月满情圆 欢聚中秋”冰皮月饼DIY活动
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秋日轻盈食谱:健康饮食与瘦身并行的黄金法则
随着秋风送爽,我们的饮食习惯也应适时调整,以适应季节变换带来的身体需求。秋季不仅是丰收的季节,也是调整身形、促进健康的绝佳时机
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多喝粥对肝不好?医生发现:老年人少喝粥、少饮茶或可以养肝护肝
你是否曾听说过这样的说法:每天一碗热腾腾的粥、几杯清香的茶,是老人保健的最佳选择?然而,最近的研究却揭示了一个颠覆性的观点
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“本草光华”建议,秋分时节这样药膳养生
秋天伊始,天气由热转凉,气候逐渐干燥,尤其是秋分之后,多以“凉燥”为主。上海市光华中西医结合医院“本草光华”团队提醒:此时节可适当补肾养元
2024-09-23 14:27:00
脑梗之后出现情绪问题,抑郁了怎么办?
脑梗之后出现情绪问题,尤其是抑郁,是一个相对常见的现象。针对这种情况,可以采取以下措施来缓解和治疗:一、专业医疗干预咨询专业医生
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贵阳附大妇科白斑医学研究|秋分时节 | 温差变大,外阴白斑患者注意这几点
秋分,是指昼夜平分,也是秋季平分。秋分时节,地面上下的热气处于平衡状态,秋分过后,地面以下阳气渐多于地上,天气一天冷过一天
2024-09-23 14:28:00
秋分后,气温下降快,5道“热乎菜”换着吃,营养可口,暖胃舒服
节气是气候最准确的表达,无论时间早晚,一旦进入相对应的节气后,气候便会发生相应的转变。眼下已是秋分节气,已然有种深秋的味道
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