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好品中国|一“麻”一“辣”,解锁“甘味”密码
...”与“灵魂”天水麻辣烫的点睛之笔就是油泼辣子由甘谷辣椒作为主要材料的油泼辣子香而不辣选好的“蔬菜捧花”在汤底中烫熟后调入盐、花椒粉、蒜汁等调料舀入一勺原汤再浇上几勺油泼辣子搅拌后撒上葱花、香菜和花生碎...……更多
老人说:“秋分吃3宝,秋冬腿脚好”,那这“三宝”是什么呢?
... 准备食材:安康鱼、姜片、葱、蒜、郫县豆瓣酱、干红辣椒、料酒、生抽、盐、食用油做法步骤:1.将安康鱼清洗干净,切成块,焯水,沥干水分备用。2.在锅中加热食用油,加入葱、姜、蒜、干红辣椒、郫县豆瓣酱爆炒出香味...……更多
...了解吧。1、马铃薯“山药蛋宝中宝,顿顿饭离不了”,土豆充粮做菜均可,营养丰富四季可食。土豆具有高产、早熟、分布广、用途多的特点,所含营养成分较全,热量高,含有矿物质、胡萝卜素、维生素C和膳食纤维。土豆既...……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
...了每次年夜饭必备菜品!凉拌豆芽菜食材:豆芽菜适量、辣椒面适量、生抽1勺、葱蒜适量、盐1小勺、糖1小勺、醋1勺、小米椒适量。做法:1、买回来的豆芽去根洗净,放入开水中焯烫1~2分钟,然后捞出过凉水,再沥干备用。2、...……更多
把五花肉放酱油里泡一泡,出锅瞬间变美食,香味十足真的太好吃了
...添独特的鲜味和色泽。准备食材:五花肉、白酒、葱姜、辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角、白芷、冰糖 制作步骤:1.20元购买了三斤新鲜的五花肉,放入大碗中,用高度白酒进行清洁,洗净后将五花肉移至另一个碗中。2.准备三...……更多
春季之后,聪明人爱吃“这道菜”,酸辣开胃,家人爱吃从不浪费
...400-500克(根据家人数量可适量增减)、香叶、花椒、干辣椒、生姜、大蒜、八角、食盐、冰糖、料酒、生抽、老抽、泡椒、酸萝卜、香芹、小米椒、食用油、蚝油、鸡精、味精、芝麻油等。这些食材搭配在一起,既保留了牛肚...……更多
“砂糖橘”成哈尔滨团宠!全国网友开启花式取名大赛
这个冬天,泼天的富贵轮到了哈尔滨。继“南方小土豆”之后,“广西小砂糖橘”成为东北新晋团宠,全国网友都在云看娃。随后,有网友称自己的“云南小野生菌”也要出发,全国网友开启花式取名大赛。“砂糖橘”勇闯哈...……更多
...盒”囊括数十种四川好物,既有火锅底料、豆瓣酱、江油肥肠等知名四川特产,也有四川的“隐藏家底”鱼子酱,还把四川人的“心尖尖”豌豆尖连夜打包空运到哈尔滨餐桌。这是一次巴风蜀韵的“安逸”之行:四川文旅吉祥物...……更多
哈尔滨人的“年嚼裹儿”
...年了。这里的农村有杀年猪的习俗,杀猪当天只能吃到熘肥肠、熘肝尖儿等猪下水,至于猪肉嘛,那要等过大年才能吃到。其实,腊月初一到春节之前还有两个与吃有关的时间节点,一个是腊八、一个是小年。为了安抚孩子们馋...……更多
湖南“小辣椒”勇闯哈尔滨第一天收到惊喜礼物,网友打趣:别变“小冻椒”
这几天哈尔滨火了,一车车“南方小土豆”一路向北,继“广西砂糖橘”,“云南野生菌”后,湖南的“小辣椒”也在1月9日组团抵达哈尔滨!这次出发的“小辣椒”,一共有8名,都是5到6岁的小朋友,他们来自益阳同一家幼儿...……更多
春天犯困及时补镁!多吃4种“高钾菜”,睡得香精神好,腿脚有劲
...元素的食物,有助于睡眠质量提升,精神状态改善。1、土豆(620毫克) 土豆,是一种常见的高钾食材,富含矿物质和维生素。制作一道凉拌酸辣土豆丝,口感酸辣爽口,开胃又美味。将土豆处理干净切丝,准备青椒、干辣椒、...……更多
天水麻辣烫京城“入夏”
...水麻辣烫。随着天水麻辣烫的持续火热,甘谷辣椒、定西土豆等原材料的销量也在上涨,原料价格也水涨船高。无论是淄博烧烤还是天水麻辣烫,有品类无品牌是它们的特性,把走红变成“长红”也是值得深思的问题。从餐饮业...……更多
芋头不仅味道鲜美,而且具有多种健康益处,被誉为“免疫力帮手”
...需食材:白条鸡、芋头、青椒、葱段、姜片、料酒、干红辣椒、花椒、桂皮、香叶、八角、盐、生抽、老抽、食用油。详细步骤:1.将白条鸡清洗干净,沥干水分,切成小块,锅内加水,凉水放入鸡块,加入葱段、姜片,加入适...……更多
秋天,吃瓜子花生不如吃“黄豆”,它是天然的“黄体酮”
...、八角3克、小茴香3克、花椒3克、桂皮2克、香叶3克、干辣椒5克、食盐100克。【制作方法】:第一步:首先将干黄豆放入到清水中浸泡2分钟,时间到后,将黄豆捞出,然后将其表面的水沥干即可。第二步:将沥干水分的黄豆放...……更多
5道特色家常菜,它们不仅美味实惠,而且制作起来超级简单
...姜、葱、蒜、青椒、花椒、料酒、八角、香叶、桂皮、干辣椒、蚝油、生抽、醋、盐、白糖、鸡精、油。做法流程:1、买回来的猪心从中间切开,再放入少许生粉抓洗,多洗几遍,洗掉血水。2、起锅烧水,猪心冷水下锅,加入...……更多
两种自带黄体酮的食物,让女人补充雌性激素,拥有好气色
...米辣、小香葱等配料加入碗中备用。将香菇切成香菇粒,青红辣椒切成辣椒丁,小葱切成葱花,也放入碗中备用。沥干水分的豆腐切成大厚片,鸡蛋打散后倒入盘中,将豆腐摆在鸡蛋上成圆形。在热锅中加入食用油,将鸡蛋煎至...……更多
多吃3样食物,都是实打实的高钾菜,含钾高,解暑又营养
...实打实的高钾菜,含钾高,解暑又营养,热天正当吃。1.土豆,每100克土豆约含钾元素342毫克。土豆的营养丰富,适量食用对健康有益。推荐食谱:凉拌土豆丝首先呢,给它切出一个平面,切片的厚度就会更均匀,然后切出来的...……更多
老人说:“春分吃3宝,财气往家跑”,马上春分了,3宝指啥?
...,食盐,香葱,老姜,大蒜,料酒,生抽,老抽,白糖,辣椒,八角,香叶,桂皮。操作步骤:1,螺蛳清洗干净,放养一天,然后再次洗净,剪去尾巴,放入大盆中,加入清水和几滴食用油,放养一会。葱、姜、蒜、辣椒、香...……更多
尖椒和它天生一对,5元做一盆,一次做好存冰箱,随吃随取特省事
...菜也都快罢园了,周末回老家的时候,带回来很多茄子、辣椒和南瓜,这些菜如果来不及吃就会烂掉,为了不浪费老爸辛辛苦苦的劳动成果,我决定把它们腌起来,留着慢慢吃。 说起腌菜,腌辣椒我们几乎都吃过,但辣椒和茄...……更多
急!甘肃麻辣烫火了,到底啥味儿啊?网友:下一站,天水!
...甘谷县的辣子可能是地球上最好吃的辣椒”还有“南方小土豆”因为刷到甘肃麻辣烫的视频跨越1668公里转了3趟车到达甘肃天水“第一次吃麻辣烫排那么久的队”一碗甘肃麻辣烫到底是啥味儿?甘肃麻辣烫为什么能爆火在不少打...……更多
春天少吃大鱼大肉,多吃8种碱性菜,养肝润燥防春困,老少皆宜!
...料酒‬、冰糖‬、蒜瓣‬、桂皮‬、香叶‬、八角‬、干辣椒‬、生抽‬、蚝油‬、老抽‬、食盐‬、味精‬、小葱‬做法:(1)五花肉洗净切块,生姜去皮切片,蒜瓣剥皮片,干辣椒切段,小葱剥皮切段备用。(2)焯水‬:...……更多
多吃猪皮,滋补养生,让皮肤变得更加年轻和有活力
...。 1、准备食材:-猪皮-姜、葱、八角,香叶、桂皮、干辣椒2、具体做法:1)将猪皮放入冷水中浸泡半个小时,去除表面的灰尘和杂质。2)烧开一锅水,加入清洗干净的猪皮、姜片和葱段,再加入适量的料酒去腥。焯水三分钟...……更多
...一定味道好想菜肴好吃不一定要使用很多种调料,尤其是辣椒、胡椒、桂皮、生姜这样火性较大的味料,含有较多的辣椒素等对人体表组织有较强刺激作用的物质。一方面,调料过多会影响汤的滋补作用,如果炖肉时加入大量的...……更多
东北人最爱吃的炖菜,必须是“小鸡炖蘑菇”
...们准备的主材料有:整鸡、榛蘑、粉条,佐料有大葱、干辣椒、蒜瓣、八角。材料准备好后,我们先将从买来的干榛蘑用清水浸泡30分钟,同样将粉条也进行浸泡,然后将整鸡切成大小均匀的小块,起锅焯水将其血沫漂出,沥干...……更多
嘉兴街头的四川美味:让人欲罢不能的盖饭与小吃
...常适合打工族和学生党。首先要推荐的,当然是他们家的土豆肉丝盖饭。这款盖饭简直是下饭神器!土豆糯糯的,肉丝炒得香香的,两者搭配在一起,简直是绝配。每一口都能感受到土豆的绵软和肉丝的鲜美,让人忍不住一口接...……更多
茄子是秋天的一道美味食材,它富含维生素和矿物质
...炸至外壳酥脆后,撒上葱花和孜然,增添风味。洋葱洋葱土豆丁 洋葱和土豆是秋天的常见食材,它们都含有丰富的营养物质,如维生素C、纤维素等。洋葱土豆丁是一道简单又美味的菜品。首先,将土豆去皮切成小方丁,清洗后...……更多
春天,吃羊肉牛肉不如吃它,鲜美滋补,营养极高,随手一炖太香了
...大餐吗?先准备这些材料:羊蝎子、干香菇、葱姜蒜、干辣椒、八角,还有生抽、白酒、盐、冰糖。齐了这些,你就能大展厨艺了! 这么弄:先把羊蝎子按关节剁成块,这样吃起来更有羊蝎子肉的鲜香味。记住,别先用水焯,...……更多
黄晓明背书的面馆开在国贸,一份238元的面到底谁在吃啊?
...达238元一份(送醉蟹)。不过店内同时还有售价30多元的肥肠担担面和台式卤肉饭,也算丰俭由人。售价168元的招牌蟹黄面 售价238元的秃黄油饭这家面馆招牌上还打有“蟹太太”字样。据了解,蟹太太品牌是由苏州西风阁电子...……更多
它不仅能提供身体所需的能量,还能增强免疫力,促进健康
...炖猪蹄食材:黄豆,猪蹄,葱姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒做法:首先将黄豆提前泡一会,猪蹄洗净后放入冷水中煮开一次,捞出切块,葱姜切好备用。接着在锅中加入适量的油,放入冰糖炒出糖色,加入猪蹄翻炒变色,之后...……更多
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
...感。这道菜不仅老少皆宜,更是深受大家的喜爱。【三、土豆干】在菜市场里,我们常常可以看到一种小巧玲珑、价格亲民的小土豆。它们呈圆形,大小适中,非常适合用来制作土豆干。制作时,我们只需将这些小土豆彻底清洗...……更多
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江西省疾控中心:洪水退去后要注意灾后防病
本文转自:人民网-江西频道人民网南昌7月6日电(记者时雨)“近日,江西多地遭遇洪涝灾害,在此提醒受灾群众和救灾人员,在洪水退去后要注意灾后防病
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固表粥:国医大师推荐食养方,益气固表调正气过敏体质日常可服
固表粥作为一种传统的食疗方法,其背后蕴含着深厚的中医理论;在中医中,益气固表是指通过增强人体的正气,来提高机体的防御能力
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医心卫民·心理健康云课堂:睡眠不好怎么办?这些方法助你安稳睡眠
大众网记者 徐欣 戚威 通讯员 程贵宝 田雪 临沂报道随着生活节奏的加快及生活方式的改变,各种睡眠障碍日益成为突出的公共健康难题
2024-07-06 14:12:00
冬病夏治祛寒湿,淄博市妇幼保健院“三伏灸”开始预约啦
从中医五运六气观点分析,今年为甲辰年,全年司天之气为太阳寒水,在泉之气为太阴湿土。由此推论,今年秋冬季节的疾病多以寒湿为主
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云南保山这个村庄集体经济“满血”起势
本文转自:人民网-云南频道程浩 濮永瑜以前,地处滇西的云南省保山市隆阳区西邑乡大庄村没啥像样的集体经济。去年开始,在当地党委政府引导支持下
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贵阳黔灵巷:夏日蔬果风情画
盛夏七月,阳光如织,温柔地覆盖在黔灵巷的每一个角落,唤醒了这个充满生活气息的市集。步入黔灵巷,仿佛穿梭进了一个由自然亲自调色的空间
2024-07-06 16:16:00
成立名医工作室、专家义诊、贴天灸,中医惠民在身边
名医引领促发展,携手共筑中医梦。7月5日,广东省中医院贵州医院(下称“贵州医院”)举行中国中西医结合学会科技助力乡村振兴医疗帮扶贵州活动启动仪式暨岐黄学者林定坤教授名医工作室揭牌仪式
2024-07-06 16:47:00
腿部这些异常,是不是血糖超标的信号?
血糖超标,听起来可能有点令人紧张,但它其实是一种常见的健康问题;首先,让我们来聊聊腿部异常与血糖超标之间的联系;腿部异常
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最佳入睡时间段出炉!睡早了,或睡太晚,都存在健康风险
最近,一项关于最佳入睡时间段的研究引起了广泛关注;这项研究不仅为我们提供了一个关于睡眠的全新视角,还揭示了睡眠与健康之间的微妙联系
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地震伤后急救操作:骨折固定与擦伤处理
地震,这个自然界的巨兽,往往在人们毫无防备时突然降临,给人们带来巨大的伤害;在地震中,除了直接的撞击和压迫伤外,骨折和擦伤也是常见的伤害类型
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在大多数人的睡眠习惯中,有两种截然不同的类型:一种是喜欢翻身,另一种则是一动不动;这两种习惯背后,究竟哪种更健康呢?今天
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