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...粥已经变质,喝了隔夜粥也会引起食物中毒。隔夜粥含有亚硝酸盐,如果长期饮用会导致癌症。稀饭是人们生活中不可或缺的食品,营养好又养胃,许多人几乎都顿悟不出。许多人因为煮粥的时候没有把握好放的量,所以出现了煮多了...……更多
隔夜饭、隔夜水、隔夜面又是否可以食用?一文揭晓答案
...硝酸盐类的剩菜部分蔬菜中含有比较高水平的硝酸盐或者亚硝酸盐,例如白菜,莴苣,土豆,韭菜,木耳等等,这类食物如果放置24小时的话,其中硝酸盐的成分会因为空气中还原菌的作用而形成大量的亚硝酸盐。虽然少量亚硝...……更多
牛奶不能加热?医生:这几种食物加热后再吃,反而会对身体有害!
...,其致癌风险并没有普遍认为的那么高。通常,食物中的亚硝酸盐含量确实会在存放过程中增加,这在一定程度上会增加亚硝胺(一种潜在的致癌物)的生成。不过,实际转化出的亚硝胺数量并不足以引发癌症。确实,当亚硝酸...……更多
对于隔夜西瓜,隔夜菜和隔夜茶来说,还能不能吃呢?一文说清楚
...妈妈的阻止,因为妈妈认为水放了一夜之后,里面产生了亚硝酸盐,已经不能再喝了。水在煮沸之后,亚硝酸盐的含量会有所增加,尤其是再次煮沸的隔夜水,但是亚硝酸盐的含量都低于生活饮用水的卫生标准GB5749-2006(1mg/L)...……更多
这4种食物最养胃,医生建议多吃
...睐。但此类食物富含大量盐分,长期储存过程中,会导致亚硝酸盐含量剧增,过量食用,会被人体代谢为亚硝胺,腐蚀胃肠道组织,引起肠胃细胞癌变。2.柿子柿子是冬天的应季水果,很多老人都喜欢吃,可往往每年都有因为吃...……更多
不焯水等于在“服毒”?这7类蔬菜再懒也要焯水,你焯水了吗?
...粗纤维折断后,蕨菜口感更为脆韧。3、香椿芽香椿含有亚硝酸盐,少量食用并不会对身体有太大的影响,但过量食用可能导致中毒。最好的办法是先将其放入沸水中焯个40秒左右,则可以去除其中80%以上的亚硝酸盐,以减少摄入...……更多
菜市场“坑人”的2种肉,其实暗藏甲醛
...天多吃一两,可增加1.12倍的肠癌风险。加工肉制品含有亚硝酸盐,其作用是防腐剂,延长保质期,且还能赋予食物风味。亚硝酸盐本身不致癌,但在进入长尾猴,会和食物中的氨基酸发生反应,生成亚硝胺,后者则具有致癌性...……更多
以下这三种隔夜菜,最好别吃
...是不要拿来吃的,因为在二次加热的时候会产生比较多的亚硝酸盐,亚硝酸盐是公认的致癌物质之一,隔夜菜吃多了就很容易对身体造成伤害。而隔夜菜比新鲜的更容易滋生细菌,尤其是隔夜的凉菜,吃了很容易会引起腹部不适...……更多
胃不好不能吃馒头?医生提醒:想养胃,这3种食物尽量少吃
...腌制才能开始食用,那么在此期间,就会衍生出一定量的亚硝酸盐及色素等物质,如果人体长期摄入这些物质,就会影响胃的正常功能,并促使肝脏的排毒负担加大当。高浓度的盐分以及钠离子进入胃肠后,就会使其蠕动能力下...……更多
胃不好的人,吃多了容易撑,咋办?分享4招,或帮你养护胃部
...些食物当中的盐分含量比较高,而且一般会出现比较多的亚硝酸盐。亚硝酸盐在胃部当中容易转化为容易诱发胃癌的亚硝胺,所以这就是为什么吃含盐多的东西容易致癌的原因,特别是儿童与老人,一定要少吃高盐食物。结语:...……更多
肠癌是“拖”出来的吗?建议:身体若有这5个异常,请尽早筛查
...总进食腌制类的食物,腌制食物中含有对人体安康不利的亚硝酸盐。摄入过多亚硝酸盐会增加癌症的患病风险,这就是局部人之所以呈现肠癌的缘由。因而,需求注重这个问题,减少亚硝酸盐的摄入量,这样才干够维持身体安康...……更多
年过完了,剩菜剩饭怎么处理才安全
...如何保存呢?吃剩饭剩菜会致癌吗常听人说,隔夜菜中有亚硝酸盐,能致癌,这是真的吗?其实,亚硝酸盐本身不具有致癌性,但是在胃酸环境下,可与胃中蛋白质的分解产物胺类反应,生成具有致畸性、致癌性的亚硝胺,属于...……更多
35岁女子确诊胃癌,医生:冰箱久置的3种食物,是癌症的“帮凶”
...胃炎的发生。不分剩饭剩菜,放置时间很久,里面产生的亚硝酸盐也会增多,亚硝酸盐本身不致癌,但是亚硝酸盐摄入体内以后会与蛋白质结合形成亚硝胺,这是一种强致癌物,是诱发胃癌的另一种元凶。 第三,喜欢吃腌制食...……更多
肝不好的人,尽量别贪吃这4样食物,可能肝会慢慢“好转”!
...慢慢“好转”!腌菜时会放入很多的盐,所以很容易造成亚硝酸盐超标,亚硝酸盐摄入体内之后就会合成亚硝胺,这一物质具有强烈的致癌性,如若食用达到一定的剂量,很可能会诱发肝癌问题。而熏烤的食物在烟火熏制时,可...……更多
胃不好,难长寿!少做三事、多喝二水、动一处,养好胃不是难事!
...是幽门螺旋杆菌导致的!幽门螺杆菌能促使硝酸盐转化成亚硝酸盐及亚硝胺而致癌;而人在感染了幽门螺旋杆菌后,会在肠胃内分解成比较特殊的气体,经过嘴巴散发出来,人就会有口臭出现。因此,口臭不止是口腔或者肝脏导致...……更多
一道致命家常菜,每年夺走2万人生命,却仍有人每天食用!
...间不要超过四个小时。因为有研究人员发现四个小时之后亚硝酸盐就会开始增加,一旦隔夜就会使生鲜蔬菜中的亚硝酸盐浓度达到高峰。如果长时间食用这种食物在体内很难被消化掉,慢慢地就会让患者出现头晕,恶心,腹痛,...……更多
5种食物是肠胃的保护伞,助你清肠排毒,远离胃病困扰
...血压升高。而且大量的食用盐与蔬菜容易发生反应,产生亚硝酸盐等致癌物质,如果经常吃的话也会损伤胃部的健康。5种食物是肠胃的保护伞,助你清肠排毒,远离胃病困扰1.百香果百香果的营养价值丰富,含有维生素和矿物质...……更多
吃麻辣烫有什么危害
...地。5、烫菜水反复使用,其中可能积累有害物质,例如亚硝酸盐和草酸的含量不断上升。6、盐味过重,味精过多,不适合需要控制盐分的高血压、心脏病、肾病患者。7、辣味过重,不适合呼吸道疾病患者、消化道疾病和各种慢...……更多
隔夜水、隔夜菜、隔夜茶、隔夜肉,到底哪个不能吃?一次性告诉你
...看。01隔夜水很多人认为白开水放置一晚后,很简单发生亚硝酸盐含量超支,添加致癌风险。相关研究发现,白开水放置一晚后亚硝酸盐含量不会添加很多,但在安全饮用范围内,亚硝酸盐能够转化为亚硝酸盐,但亚硝酸盐对身...……更多
脾胃不好易致消化不良,想要改善它,建议远离这几种伤脾胃的食物
...癌风险。原因就是大多数腌制食品中,都含有高致癌物质亚硝酸盐,这种物质会直接损害脾胃健康,而且还会导致胃炎等疾病出现,所以平时一定要吃腌制食物。 2、冷饮寒食在炎热的夏季雪糕、冰淇淋、冰镇可乐等,都会成为...……更多
...有油、盐,隔了一夜,菜里的维他命都空气氧化了,促使亚硝酸盐成分大幅度提高,进到胃后转化成亚硝酸钠。亚硝酸钠在具有特殊条件后会转化成一种被称作NC(N—亚硝基化合物)的物质,它是引起胃癌的风险源之一,并且亚硝...……更多
妻子炒的一盘野菜 险些要了丈夫的命
...腌制的酸菜、咸菜随着春季气温的升高,酸菜和咸菜中的亚硝酸盐含量会增加,一次性食用过多或食用颜色过深、已变质的酸菜或咸菜,容易引起亚硝酸盐中毒。7.冷冻海产品春季是海产品的产出淡季,如冷冻海产品存放时间过...……更多
72岁王大爷夫妻一同患癌,这3个饮食“坏习惯”,最好要改正
...较好,比较容易下饭,但是在腌制的过程中会产生很多的亚硝酸盐,而胃中的亚硝酸盐含量多了以后非常容易致癌,也容易胃中的幽门螺旋杆菌超标。所以从而也增加了患胃癌的几率。每个家庭都有自己的生活习惯,所以有这样...……更多
早餐吃什么才算健康?来看看有没有你常吃的
...。尤其是绿叶蔬菜不仅没有任何营养成分,而且容易产生亚硝酸盐,这将导致胃肠道问题、食物中毒和伤害胃。因此,不建议早上吃过夜的剩菜。5.茶叶蛋 茶蛋是许多小吃摊和早餐摊上的常见食物,人们可能已经厌倦了吃普通...……更多
水果要吃得健康,记住这7点雷区,一个都不能碰
...渗透到水果的每个角落,并且腐烂的水果含有危害健康的亚硝酸盐,食用后很容易引发中毒反应。4、忌用菜刀切水果切水果时如果找不到专门切水果的刀,很多人会直接使用菜刀和切肉的砧板。然而,菜刀与砧板经常接触鱼肉...……更多
冬季养胃,远离这些伤胃食物,大家多注意
...。但腌制类食物中的含盐量偏高,在储存过程中容易导致亚硝酸盐含量巨增,过量食用会被人体代谢成亚硝胺,腐蚀胃肠道组织,导致胃细胞癌变。3.汉堡早餐应该挑选营养价值比较高的食物来补充能量,很多人早餐喜欢吃汉堡...……更多
警惕!连吃一周,女子呕血晕厥!最近每天有人吃伤
...有机物,可健脾开胃,增加食欲。但香椿也含有硝酸盐、亚硝酸盐等物质,越老的香椿芽含量越高。食用建议:一定要买新鲜的(长时间存放后,亚硝酸盐含量会上升),而且食用前一定要焯水。另外,香椿为发物,多食易诱使痼...……更多
医生提醒:这6种野菜或“自带毒素”,转告家人,不要随便吃
...味道特殊,用来炒鸡蛋简直是人间美味,但是香椿当中的亚硝酸盐确实致癌,物质大量摄入对身体造成影响,损害体内肝脏和肠胃健康,所以在吃香椿时一定要适量,不要让美味给自己的身体造成损伤。野地黄野地黄算是一种名...……更多
癌症可能是省出来的?这4个养癌习惯你中招了吗?
...易滋生细菌,受到二次污染。 而且,剩菜放置过程中,亚硝酸盐的含量也会增加。酶、微生物及空气、温度共同作用,把食物中原本天然存在的无害硝酸盐转化成了亚硝酸盐。亚硝酸盐可以让血液中的血红蛋白丧失输送氧气的...……更多
...有好处,有致癌的物质,特别是大白菜在腌制9天时,是亚硝酸盐含量最高的时候。因此腌制白菜至少要15天以后再食用,以免造成亚硝酸盐中毒。还有一些人,在食用大白菜时喜欢炖着吃,当然蒸、煮、炖是我们推荐的烹饪方式...……更多
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王静医生:小孩厌食挑食是什么原因引起的?
小孩挑食厌食的原因可能是不良的饮食习惯、心理因素、消化不良、缺乏微量元素、肠道菌群失调症等,具体可前往医院就诊检查,明确病因后进行针对性施治
2024-07-13 19:40:00
人老了洗澡洗得勤会影响寿命?医生直言:一周洗这几次好处多多
探讨洗澡频率对老年人寿命的影响事实上,这个话题并非李大爷一人关心,许多老年人也开始思考,常年的洗澡习惯是否真的适合他们
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高血压老人应该少吃肉?医生劝告:要想血压稳定,4物要记得少吃
在当下社会,高血压已成为一种普遍的慢性疾病,特别是老年人群体中,高血压的发病率更是居高不下。高血压不仅会影响患者的日常生活
2024-07-13 17:22:00
血管堵没堵,看看腿就知道,出现这一奇怪状况,要警惕血栓太多了
人体的血管就像是自来水的管道一样,会堵塞,也会破损,如果不清理血管,不保护血管,那么,一旦血管堵塞不通或者是充满“垃圾”
2024-07-13 17:23:00
男人雄性激素过多,会有哪些大麻烦?需要注意什么?
说到雄性激素,对于很多男性来说,是非常渴望的,期望越多越好,认为拥有这样的激素,会让他们显现出男人味的一面,尤其是中年人
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7月15日入伏,有钱没钱,常吃4样“扶阳”食物,补阳祛湿还强脾胃
7月15日入伏,三伏天也就正式开始了。三伏天,气温高,湿度大,人们常常会感到疲乏无力、食欲不振,甚至出现湿气重的症状。在这样的气候条件下
2024-07-13 17:24:00
女人来月经时,多吃这10种食物,帮你暖宫、排毒还能保养卵巢
女人来月经期间是身体最虚弱的时候,这个阶段一是要多注意一些经期禁忌,再是可进行食补,多吃一些暖宫,排污血,保养卵巢的食物
2024-07-13 17:26:00
男性洗澡洗这3个地方,对身体这个地方有好处,你清楚吗?
在夏天是我们出汗最多的时候,所以所以基本上人们每天都会洗好多遍的少,除了洗掉身上的脏东西之外,而且还能缓解一天下来的疲劳
2024-07-13 17:26:00
女人有炎症能进行夫妻生活吗?可能看完这3个现象,你就知道了
随着工作和生活的压力越来越大,再加上一些女性在平时的不良生活和饮食习惯,女性炎症也成为困扰很多女性的一种常见疾病。尤其是阴道炎成为很多女性
2024-07-13 17:27:00
长期吃降压药会伤肝肾?3大常见问题,一文来解答
在高血压出现后大多数人会选择服用降压药控制病情,而药物是否规范使用和病情的发展情况,身体受影响程度有关。如果总是乱用药
2024-07-13 17:51:00
高血脂再馋也别碰这些美食,贪吃甘油三脂狂飙,血栓、脑梗就来了
高血脂是很常见的一种慢性疾病,尤其是中老年人很容易患上此病。虽然常见,但这病危害却很大,如果血脂控制不好,那么血管就会变硬变脆
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要想睡眠好,肝血不能少!常吃这4道“养肝菜”,补肝血助眠!
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2024-07-13 18:01:00