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周末到了 ,安排这6样小炒菜,再也不用去饭店了,营养又好吃
...由于好吃美味,现在全国各地都在吃这道菜。这道菜是由茄子、土豆和青椒一起制作的。烹饪好的美食,涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。下饭下酒好帮手。食材;土豆1个,茄子1个,青椒2个,...……更多
地三鲜是一道以茄子、土豆和青椒为主要食材的美食
...桌。食谱五:地三鲜酸甜开胃,软糯入味地三鲜是一道以茄子、土豆和青椒为主要食材的美食。它的制作过程比较简单,但味道非常鲜美。首先,我们可以调制一种特殊的酱汁,加入一些生抽、老抽、蚝油和番茄酱,调成均匀的...……更多
夏天炎热易出汗,推荐5道家常菜,清热又解暑,爽口不腻家人爱吃
...!这样炒出来的土豆丝,口感鲜美,简单又好吃!豆角烧茄子,这是一道家常美味。茄子的绵软配上豆角的爽脆,简直是下饭的好搭档。想象一下,那饱满的茄子吸满了浓郁的汤汁,而豆角则保持着它特有的清脆口感,真是让人...……更多
茄子含有“致命毒素”吗
本文转自:农村大众报茄子是一种很常见的蔬菜。特别是每逢夏季,更是很多人的心头爱。茄子味道鲜美、富含营养,种类也不少。根据其果实的形态,可以分为圆茄、卵茄和长茄等。不同颜色啥区别目前在超市或农贸市场卖...……更多
适合新手做的简单家常菜,一秒上手,好吃做法也不难
...前撒上葱花,既能提香,又能增加菜品的色彩。四、红烧茄子红烧茄子是一道美味可口的家常菜,简单易学,适合新手。将茄子切成段,放入油锅中煎至两面金黄,备用。锅中留少许底油,放入葱姜蒜炒香,然后放入煎好的茄子...……更多
玉米,是高血脂的“发物”?想要血脂稳定,4素要尽量少碰
...摄入过多,血脂偏高的人经常喝清粥是没有好处的。4、茄子茄子当中含有身体所需要的维生素P各类微量元素,矿物质元素等等,无论是炒着吃还是蒸着吃,都是非常不错的选择。可是茄子这种蔬菜相对非常特殊,炒茄子的过程...……更多
精选12道茄子做法,一学就会,爱吃的茄子的人可以收藏!
酱烧茄子用料茄子1根、大蒜1头、黄豆酱、1大匙、老抽1匙、生抽1匙、糖2勺、黄酒2大匙、清水大半杯、肉末或五花肉适量步骤1.茄子切条或者用手撕成条,大蒜拍扁切碎末。2.油热(油要多)下1/3蒜末爆香。3.下肉末或者五花肉...……更多
当秋风渐凉,大自然的馈赠中有三种蔬菜,你绝对不能错过!
...食材都充分融合,关火出锅后,撒上香菜点缀即可。二、茄子茄子是一种低热量蔬菜,富含膳食纤维、维生素K、维生素C、维生素B6和钾。茄子中还含有花青素,这是一种强大的抗氧化剂,有助于保护细胞免受损害。晒制干菜的...……更多
缺钾比缺钙更危险?3个信号证明你缺钾,可吃这5种食物缓解
...的各个器官和肌肉补充钾元素和一些营养物质,能够腐竹肝脏把身体当中的一些垃圾产物排出体外。大家还知道日常生活当中应该怎样补钾吗?不妨把你们所知道的写在下方的评论区里,我们一起交流讨论。 ……更多
入夏后记得晒“3干”,一次买20斤晒干囤起来,炒肉炖肉特别香
...肉炖肉都特别香,而夏秋两季做着吃,也很香。第一种:茄子干第一次看到茄子干,还是在沈阳,当时朋友家晒了一院子,我也想尝尝晒茄子干的味道,就让朋友炒了一盘,可别说,炒好的茄子干比新鲜的更好吃,香味浓郁,口...……更多
健康提示:五种常见蔬菜,不宜生吃,了解正确吃法
...有害的化学物质。烹饪可以分解龙葵素,确保食用安全。茄子:生茄子含有龙葵素的微量。虽然通常不足以造成严重健康问题,但烹饪茄子可以提高其口感和营养价值。3.正确的烹饪方法了解了不宜生吃的蔬菜后,接下来是掌握...……更多
非常下饭的七道菜,做法简单易学,好吃又实惠,大人小孩都喜欢吃
...、最后再加入葱段继续焗煮半分钟收汁,即可出锅开吃。茄子炖土豆材料:茄子:2根、土豆:2个、大葱:1根(切段)、生姜:适量(切片)、大蒜:适量(切末)、食用油:适量、生抽:适量、料酒:适量、盐:适量、糖:适...……更多
提醒大家:吃茄子时,尽量避开这3种做法,对健康影响大
...们常说“吃了十月茄,饿死郎中爷”,绝大多数人都认为茄子这种蔬菜应该是夏季的应季食物,但是大家却不知道茄子一年有两个非常好的结果期。在夏季茄子有了第1个结果期,而第2个结果期就是立秋到霜降,这两个月的时间...……更多
猪蹄烧出新花样:10款经典配菜,美味升级的烹饪秘籍
...,加入冬瓜,冬瓜的清爽中和了猪蹄的油腻。9.**猪蹄烧茄子** 材料:猪蹄、茄子步骤:猪蹄烧至微熟,加入切段的茄子一起烧煮,茄子吸足了猪蹄的香味,口感独特。10.**猪蹄香菇汤**材料:猪蹄、香菇步骤:猪蹄和香菇一起炖...……更多
这5种蔬菜,没营养还伤身体,建议大家打死都不要买
...零星虫眼的蔬菜,都是可以放心购买。第五种:非常直的茄子秋天,正是吃茄子的时候,因为茄子具有降燥解秋乏的功效,所以在我家,我每周都会吃2-3次茄子。虽然茄子的营养价值高,但是秋天干燥,不少茄子在生长时,会稍...……更多
端午节家庭必备的十道特色小菜
...味道香浓,是端午节餐桌上的一道美味佳肴。 七、红烧茄子红烧茄子是一道色香味诱人的家常菜肴。选用新鲜的茄子,搭配酱油、糖等调料,经过红烧烹制,茄子口感软糯,味道鲜美。这道菜肴不仅美味可口,还具有降低胆固...……更多
饭店里「最干净」的5道菜,可以随便点,厨师长都经常吃
...清爽不油腻,鸡肉的鲜美与山药的甘甜相得益彰。4.红烧茄子所需材料:茄子两根、蒜末、葱花、生抽、老抽、白糖、盐、水淀粉、食用油。制作步骤:01.茄子洗净去蒂,切成滚刀块,用盐腌制10分钟,挤去多余水分。02.锅中放...……更多
想要做出好吃的拔丝茄子,关键在于掌握好烹饪技巧和火候把握
拔丝茄子是一道色香味俱佳的传统中式菜肴,以其独特的甜香口感和精美的呈现方式深受人们的喜爱。想要做出美味的拔丝茄子,不仅需要掌握一定的烹饪技巧,还需要对食材的处理和火候的把握有着精准的掌握。下面,就让...……更多
血脂高是否年轻人能否自愈,要取决于病情的严重程度
...快沉积的速度,所以,高血脂患者并不建议吃土豆。2、茄子茄子不仅口感独特,而且营养价值丰富,但茄子的内部结构较为特殊,包含许多细小的孔洞和松软组织,这些结构使得茄子在加热或烹饪过程中容易吸附大量的油脂。...……更多
东北乱炖具体做法是什么,都有哪几种蔬菜?详细步骤分享
...煸炒出香味。接着,加入葱姜蒜爆香,再倒入洗净切好的茄子、土豆、青椒、豆角等蔬菜,翻炒均匀。然后,加入适量的酱油、糖、盐等调味料,继续翻炒至蔬菜熟透。最后,加入适量的水,煮至汤汁浓稠,即可出锅享用。在东...……更多
三伏天到了高血压患者,这3种食物,经常吃一点,血压平稳更健康
...糖、西葫芦断生,放入先前的牛肉片快速翻炒即可出锅。茄子不仅做法多样,营养丰富,还适宜高血压患者食用。这是因为茄子含有丰富的维生素P和皂甙等物质,经常食用能够帮助降低人体胆固醇,还能提高毛细血管抵抗力,...……更多
大量上市!硒是洋葱的10倍,老年人多吃3样,手脚敏捷身体好
...其硒含量是洋葱的10倍,堪称是理想的补硒佳品。1、蒜蓉茄子 准备一个新鲜茄子,切成块状后蒸熟,再炒香大蒜、生姜和葱花,调入酱油、蚝油等调味料,最后淋在茄子上即可。2、蒜蓉鸡蛋将鸡蛋打散,加入蒜末调味,倒入锅...……更多
茄子是痛风的“发物”吗?劝告:若想控制尿酸,这3物要少吃
...和高度烈酒,对尿酸水平的影响尤为显著。酒精能够增加肝脏对嘌呤的代谢,同时减慢尿酸的排泄,从而引起或加重痛风。减少或避免酒精摄入不仅有助于控制尿酸,还能改善整体健康。健康饮食建议1.增加膳食纤维的摄入量膳...……更多
三伏天闷热没胃口,试试这5道家常菜,开胃解馋
...加半碗水,一边加一边打,直到所有成分都溶在一起。2:茄子清洗干净,切成小片,把一大勺淀粉洒在盆里,然后把一层薄薄的淀粉撒在茄子上。在煎锅里把油烧热。待油热至六成左右时,将茄片小心放入锅内煎至两面金黄,捞...……更多
分享三道好吃的家常红烧菜,简单几步就能烹饪成功,吃着特别香
...单而美味的家常红烧菜品:红烧冬瓜、红烧土豆片和红烧茄子。下面,就让我们一起来学习如何制作这几道美味红烧菜吧!红烧冬瓜冬瓜是一道常见的素菜,但其同样适合红烧烹调,口感更加增色不少。准备一块冬瓜,洗净去皮...……更多
这种蔬菜巨巨巨吸油,但很适合减肥吃!
...时候超适合减肥,而放了油就是热量炸弹,这种食物就是茄子。油焖茄子、炸茄盒、红烧茄子……茄子的吸油特性常常让人担忧其是否适合减肥期间食用,但实际上,只要正确烹调,茄子完全可以在减肥过程中发挥积极作用。图...……更多
冰箱久放的3物,或是肝癌的“罪魁祸首”,赶紧扔掉
...,还会导致食物中的亚硝酸盐的含量越来越高,对人体的肝脏威胁越来越大。 平时我们吃的食物尽量吃的新鲜,能不放冰箱就不放冰箱,多吃一些新鲜绿色的食物,今天大强推荐2种应季蔬菜的美食食谱。推荐食谱一:家常茄子...……更多
入冬囤菜,别光囤萝卜白菜,这5种好吃又便宜,多买些保存特方便
...可以用来烹饪汤或者凉拌菜,既美味又健康。我们来说说茄子的保存方法。茄子是一种非常常见的蔬菜,它富含多种维生素和矿物质。如果你想让茄子能够保存更久,可以选择晒干的方式。将茄子洗净切片,放在阳光下晒干。晒...……更多
孩子挑食不吃蔬菜,推荐八种荤素菜,荤素搭配好消化,孩子爱吃
...肉丝翻炒均匀,倒入鱼香汁,大火收汁即可。 五、肉末茄子食材准备:茄子 1 根、猪肉末 100 克、葱姜蒜适量、豆瓣酱、盐、生抽、淀粉、食用油详细做法:1. 茄子洗净切成条,放入盐水中浸泡 10 分钟,捞出沥干水分。2. 猪肉...……更多
母亲节,推荐8道家常菜,营养美味好吃,亲手做给妈妈吃比送礼好
...五道菜:地三鲜。地三鲜是一道色香味俱佳的家常菜,由茄子、土豆和青椒等蔬菜炒制而成。将茄子、土豆切块,青椒切片,热锅凉油,先将茄子、土豆炒至断生,再加入青椒翻炒,最后加入盐、酱油等调料调味即可。这道菜色...……更多
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新春走基层丨“一根针”的坚守
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 宋翠“阳白、四白、迎香、地仓透颊车……足三里、三阴交、太冲……”从上到下,从头到脚
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新春走基层丨山野菜“盆栽”走俏市场
本文转自:人民网-黑龙江频道尚城春节期间,在龙江森工集团苇河林业局有限公司的森林果蔬基地,以往只有在春季才能漫山遍野生长的山野菜
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春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
2025-02-02 10:39:00
春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
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本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
2025-02-02 05:48:00
黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
2025-02-02 07:06:00
62岁女子确诊外阴癌!她的“坏习惯”为所有人敲响警钟!值得借鉴
吴阿姨今年62岁,大约四五年前,她开始遭受外阴瘙痒的困扰,便自行从网上购买了药水清洗,瘙痒暂时减轻。然而,随时间流逝,瘙痒反复发作
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都金辉主任:什么是湿疹?湿疹的危害有哪些?
湿疹是一种常见的皮肤病,由多种内外因素引发,具有明显渗出倾向的皮肤炎症性反应。其皮疹形态多样,可能表现为红斑、丘疹、水疱等
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春节期间,酒,作为文化与情感的载体,以其独特的韵味,为春节增添了一抹不可多得的醇香。然而,过量饮酒导致的健康问题也随之增多
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日照港口医院:春节欢乐多,小心健康亮红灯
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食盛宴与聚会娱乐不断。不过在尽享欢乐时,肛肠健康不容忽视。每年春节后,肛肠科总是人满为患
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