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炸萝卜丸子,最忌加淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,不回软
...备好装盘。2、接下来这一步很关键,平时大家不管是炸肉丸还是素丸子,都会放一些面粉或者是淀粉,其实都不用放,这一招也是我跟饭店大厨学的,只需放馒头渣即可,馒头碎末不仅使炸出来的丸子酥脆,还不会回缩。拿一...……更多
秋天这菜使劲吃!一清热、二安神润燥、三增免疫!
...友们,今儿个咱们聊聊那秋天里的一道暖心美味——莲藕肉丸子,简直是厨房小白也能轻松驾驭的餐桌明星!刚出锅那会儿,哎哟,那香味儿,直往鼻子里钻,满屋子都是幸福的滋味,馋得我们家“旺财”都围着转呢!说它好吃...……更多
腊月二十三过小年,记得吃这8样,顺当一整年,快乐迎新年
...菠菜,倒入酱油、盐、植物油,翻炒均匀即可出锅装盘。肉丸子山药汤食材:肉丸子,山药,香葱,生姜,胡椒粉,水淀粉,鸡蛋。 做法:1.准备猪肉馅,加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、水淀粉和鸡蛋,搅拌均匀至上劲。2.将...……更多
“注胶肉”已泛滥?医生直呼:这五种肉,早该列入黑名单
...丸子之后才几块钱一斤,难道商家都是傻子吗? 这样的肉丸子,很可能都是采用注胶肉制作而成,不仅降低了成本,而且能够让丸子更有弹性,吃起来更有嚼劲,但这种添加剂太高的食物,进入体内就会增加消化系统负担,引...……更多
一个万能搭配公式 成就一碗健康又美味的麻辣烫
...鹌鹑蛋、鸭血、千张、豆腐、巴沙鱼、瘦牛羊肉卷。少吃肉丸、火腿、腊肠、蛋饺、小酥肉、响铃卷、油豆腐等。点4份菜大概200克,一餐的蔬菜量就足够了,优先选叶菜、花菜、瓜茄、菌藻类等,尽量多选择深色蔬菜,如西兰...……更多
推荐天冷吃的4道热乎蒸菜:少油少盐,荤素搭配,适合冬至后进补
...翅蒸40分钟,出锅后撒上葱花,即可食用。四、鹌鹑蛋蒸肉丸子准备猪肉、胡萝卜、鹌鹑蛋、香葱、生姜、生抽、老抽、蚝油、香油、鸡精、食盐。1、猪肉洗干净,剁成肉馅。胡萝卜切丁,葱切葱花,姜切姜末。肉馅加入葱姜末...……更多
三伏天,宁可不吃大鱼大肉,也要多喝这碗汤,清热祛暑又补钙
...冬瓜回家试试!推荐给你一道美味又开胃的汤品——冬瓜肉丸子汤,绝对让你一喝就停不下来!主要材料得有这些:冬瓜、猪后腿那块肉、再来点葱花和香菜段,别忘了还有冰块啊。具体这么搞啊:咱们先来把冬瓜皮给削干净,...……更多
吃饭先喝汤,苗条又健康,秋冬季多喝这碗汤,比骨头汤有营养
...秋冬日里的温馨滋味,怎能不提那碗让人念念不忘的山药肉丸汤?它不只是餐桌上的常客,更是健康与美味的完美结合体!每一口都是对味蕾的温柔拥抱,对身体的细心呵护。那细腻嫩滑的肉丸,轻咬一口,汁水四溢,补铁又解...……更多
秦岚超喜欢扎“肉丸头”发型,扎起高高的马尾辫太减龄了
...发型上还是能下功夫,大家看下面的这款发型,应该叫“肉丸头”发型,就像平时我们出去吃麻辣烫一样的小串串香,哈哈哈~~然后在扎起高高的马尾辫造型,太好看了,太嫩的发型了,完全看不出秦岚的真实年龄吧! 我去逛...……更多
春天抓紧吃这菜,天然“强钙冠军”,能清热解毒,祛湿消肿
...钙冠军”。本文将为大家详细介绍荠菜的营养价值和荠菜肉丸汤的制作方法,希望能带给您不一样的春日美味。荠菜的营养价值荠菜,被誉为“春天第一鲜”,在春季成为人们餐桌上的新宠。相比于一般青菜,荠菜含有更为丰富...……更多
春天,多给孩子喝这4道汤,润肺止咳,提高免疫力,再贵也要舍得
...味调整盐量,煮至冬瓜软烂即可出锅。推荐食谱四:番茄肉丸汤番茄富含维生素C和番茄红素,不仅可以增强孩子的免疫力,还能让汤品颜色鲜艳、口感酸甜,非常适合孩子的口味。肉丸则是孩子们的最爱,营养丰富,易于消化...……更多
“冬天吃一根,不用医生帮”,一润肺二通便三强免疫,冬天要使劲地吃
...盐顺着同一方向搅拌均匀; 6. 将准备好的萝卜肉馅团成肉丸整齐地摆放在盘中; 7. 放入蒸锅中大火蒸十分钟将其蒸熟; 8. 蒸熟的萝卜丝丸子盘中拿出来,将里面汁水倒入锅中加热,加入少许生抽、盐和少许水淀粉勾芡; 9. 将...……更多
寒冬季节,建议多给家人安排这几道家常菜,强身健体,增强抵抗力
白菜汆肉丸寒冷的冬天来临,我们需要更多的营养和热量来保持身体的温暖和健康。而这道白菜汆肉丸正好就是这样一道滋补暖身的家常菜。首先,我们需要选用优质的猪肉来制作细腻的肉糜。将猪肉剁成肉糜后,加入葱姜末...……更多
大雪前后,常吃这4种维C含量高的食物,冬天坚持吃,提高免疫力
...我们推荐四种维生素C含量较高的食物:冰菜沙拉、生菜肉丸汤、手撕包菜以及芦笋炒口蘑。它们不仅味道鲜美,而且富含丰富的维生素C,能够在寒冷的冬天为您的免系统提供有力支持。一、冰菜沙拉:冰菜富含维生素C和纤维,...……更多
刷繁花后劲好大,做一道上海本帮菜红烧狮子头,解解馋!
...瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,可清蒸可红烧,肥嫩异常、肉质松软。其历史悠久,可上溯至隋朝,在唐朝叫“葵花斩肉”,相传唐郢国公韦陟的家厨韦巨元做松鼠桂鱼,金钱虾饼,象牙鸡条,葵...……更多
借科技、电商出圈,潮汕牛肉丸成现象级预制菜爆款
从火锅食材到电商平台大单品,看好潮汕牛肉丸线上前景的陈嘉宇知道,潮汕牛肉丸又出圈了。三年前,他辞职回家负责自家品牌的线上业务,销售额由第一年的700多万增长至去年的5500多万,增速远超父辈开拓的线下渠道。作...……更多
藏在身边的“免疫力之王”,多给成人孩子吃,增强免疫力身体棒
...谱,让您为老人和孩子带来免疫力的加持。1、番茄鸡胸肉丸子汤鲜美可口的番茄鸡胸肉丸子汤做法简单,营养丰富。将鸡胸肉处理后制成肉泥,并搭配番茄、金针菇等食材,烹饪出味道鲜美的汤品。这道菜不仅口感清爽,而且...……更多
菜市场有5样东西经常“造假”,再便宜也别买
...甜,不仅会影响消化吸收,并且可能产生有害物质。 4、肉丸肉丸是很多人喜欢吃的一种食物,它口感鲜嫩多汁,很适合煮汤或者炒菜。但是这种半成品的食物,很多都难以保证材料的真实性,几乎都无法做到百分百的纯肉制作...……更多
“它”是菜也是水果,止咳效果非常棒,冬天咳嗽多吃它,还便宜!
...天,小邓就是用荸荠给大家做个汤~来我家喝汤吧~《马蹄肉丸汤》准备食材:鲜肉450克、马蹄300克、上海青1小把、胡萝卜1个辅料:生抽1大勺、蚝油1勺、鱼露1勺、点点料酒、点点糖1、先把马蹄清洗干净之后用小一点的刀子削去...……更多
三九天多喝这5道家常汤,驱寒润燥,滋补好喝,千万别错过
...人喜好调整。4.煮丸子:锅中放入适量的水,水煮开后将肉丸子放入锅中煮熟捞出备用。5.炒白萝卜:另起锅烧热,倒入适量食用油,加热后放入切好的白萝卜煸炒片刻。6.加水煮汤:待白萝卜煸炒出香味后,加入适量清水或高汤...……更多
“秋进补,冬打虎”,中老年多喝这4道汤,润肺降燥,提高免疫力
...羊肉萝卜汤上桌,温暖胃,滋补身体。 推荐食谱:【虾肉丸小白菜汤】虾肉丸小白菜汤是一道富含蛋白质和维生素的汤品,适合全家人食用,特别是对于中老年人来说,它提供了丰富的营养,有助于保持健康。准备食材:鲜虾...……更多
多吃“三瓜”,利尿排毒清肝
...帮助我们排除体内的余热,减轻夏日的烦躁与不适。冬瓜肉丸子汤是一个很好的选择。首先准备新鲜的冬瓜和猪肉末,加入少许姜末和调料,混合均匀后,用手工制作成小肉丸。在煮沸的水中加入切好的冬瓜片,等冬瓜快熟时,...……更多
随时随地吃火锅!海底捞自热火锅大促:券后一盒不到10块
海底捞小酥肉/香辣肉丸/番茄牛腩等自热火锅3盒日常售价44.7元,下单打8.5折,领取9元优惠券,到手价为29元3盒,折合每盒仅需9.6元,不到10元快,性价比较高。商品名称:海底捞自热小火锅购买链接:天猫(券后29元3盒)有老成...……更多
气温骤降 火锅食材热销
本文转自:嘉兴日报近日,气温持续走低,在秀洲区一家大型超市,商家适时推出了“火锅季”专柜,各种肉丸、鱼丸、牛羊肉片等火锅食材的销量一路攀升。■摄影 记者 冯玉坤 ……更多
炸萝卜丸子,别放淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩
...里嫩,咸香可口,当小零食吃可美了,营养又解馋。虽然肉丸子好吃,但小朋友更喜欢吃炸萝卜丸子。你说奇怪不奇怪,炒萝卜炖萝卜都不吃,炸萝卜丸子却吃得香喷喷的。孩子多吃萝卜有好处,能健胃消食,滋阴润燥,增强免...……更多
中秋家宴,给家人安排这4道吉祥菜,好做又好吃,寓意美好吃得香
...、食用油,继续搅拌均匀。最后,咱们把肉馅搓成四个大肉丸子,这样准备工作就完成了! 2、先在锅里加点油,烧到六成热,然后下大肉丸子,炸到金黄黄的,捞出放一边沥油。接着,锅里留点油,把葱姜、八角、花椒、桂皮...……更多
“秋吃藕,胜过肉”,学会莲藕这几种吃法,清热润燥,营养又解馋
...,与家人朋友共同品尝这道美味的佳肴。 【二、莲藕猪肉丸】将切好的葱姜末混入猪肉馅中,再加入适量的食盐、生抽、料酒和胡椒粉调味。使用筷子沿着同一方向搅拌,直至肉馅变得粘稠有弹性。首先,对莲藕进行去皮和清...……更多
末伏天,这道菜要多吃,一除湿二增免疫三安眠,包饺子更香
...增强免疫力的作用,做成饺子,千万别错过了。[茴香猪肉丸子]配料:猪肉,茴香,香料(葱,姜,胡椒,八角),面粉.1:挑选新鲜的茴芹,洗净晾干。2:把小茴香洗净,剁成小块,待用。3、加一碗水,将洗净的葱姜、辣椒、八...……更多
难怪葱油饼这么好吃,原来是这么做的,皮薄馅大,趁热吃外酥里嫩
...末搅拌到一起,搅拌均匀后用手给它揉成一个个大一点的肉丸子;5、面粉倒入大碗中,加一点盐增加筋性,搅拌均匀后一点点加入清水,用筷子把面粉搅拌成团,这个面团要软一点,盖上保鲜膜放在一边松弛; 6、松弛好的面团分...……更多
冬天,最烦半夜上厕所,建议多吃它,滋肾补虚不尿频,健脾又养胃
...。4.搓制丸子:将肉馅分成小份,团成小丸子。接着,将肉丸子在预先沥水后的糯米中滚一滚,使丸子表面均匀裹上一些糯米。5.蒸制:将糯米丸子摆放在蒸锅中,大火蒸20分钟,直至丸子熟烂。蒸的过程中,糯米逐渐变得晶莹剔...……更多
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《三餐四季》贵州篇播出,寻味黔山贵水间的酸辣传奇
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 沈杰群)日前,央视大型美食文旅节目《三餐四季》贵州篇在央视综合频道播出。从“世界辣椒之都”遵义到“黔东门户”铜仁
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男性精液异常症分为精液异常和精子异常两类,但无论是精液异常还是精子异常,都会影响到男性的生育能力,严重者可导致男性不育
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本文转自:人民网名医话养生混合饮酒加重肝脏负担 记得用好春节护肝建议
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警惕!高血糖昏迷,切勿错认低血糖!紧急应对措施分享给你~
在健康管理上,我们常重视低血糖风险,却易忽略高血糖的潜在危害。高血糖昏迷尤为危险,常被误判为低血糖,而错过救治良机。今天
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糖尿病食谱--茼蒿炒虾仁
材料:虾仁、茼蒿、生姜、大蒜、植物油、生抽、盐做法:1.将茼蒿洗净、切段;虾去头、去壳、开背去虾线,洗净备用。生姜、大蒜切片备用
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华西眼科邓应平出诊表|华西邓应平教授 2025年2月手术档期出炉!赶紧约~
寒假近视手术特惠活动开启 : (公众号预约可享,直接到院不享受)1、公众号预约:全套术前检查0元2、术后复查,终身免费3
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2025-02-04 12:50:00
“医”线观察|贵黔医院新年新启航 党建引领建功新时代
编者按:时间,是开拓者前行的刻度,是奋斗者筑梦的见证。2024年,是实现“十四五”规划目标任务的关键一年,也是贵黔国际总医院(简称“贵黔医院”)第一个五年计划的收官之年
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快速备孕的技巧你都知道哪些呢算好排卵期男子的精子随时都在生成,比起男子来,妇女生产的卵子数就少得可怜了,正常妇女每个月仅发育成熟一个卵子
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