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冬天多吃一些老鸭,不仅可以养阴潜阳,还能起到缓解干燥的作用
...阴潜阳,顺应时节而补,能使我们安稳过寒冬!第一宝:老鸭在冬天,最该多吃的肉就是鸭肉,而羊肉、牛肉这类红肉可以少吃,因为天气越寒冷,气候越干燥,如果长时间干燥,人体很容易上火,所以在冬天多吃一些老鸭,不...……更多
...,宜用乌骨白鸭。老者良。”如果用鸭子来炖汤,还是选老鸭好,老鸭子是指生长长达一年以上的鸭,这种老鸭肉质紧密,蛋白质和钙铁的含量十分丰富。对于肺燥咳嗽的人,建议选青头雄鸭,而阴虚内热的建议选乌骨白鸭。 ...……更多
冬天女人多喝这道汤,滋阴养颜,健脾益气,常喝也不用担心长肉
...肉肉,可以说是爱美的女性必喝的一道汤,它的名字就是老鸭汤。湿气重可以说是每个女人或多或少都有的症状,在民间老鸭有滋阴的说法,吃老鸭子可以压住我们体内的湿气,而且鸭肉中的脂肪含量很低,还有降低胆固醇的作...……更多
痰多咳嗽老不好多半是肺热,建议常喝这汤,呼吸都顺畅了!
...满等症状的人群,具有良好的改善效果。推荐食谱:陈皮老鸭冬瓜汤 主要食材:陈皮、老鸭、薏米、姜、冬瓜具体做法:1、准备半只老鸭,洗净后剁成小块,放入盘中备用,再切几片生姜。2、准备一圈冬瓜,洗净后把瓜馕去...……更多
分享5款冬季暖胃食谱,配料干净健康,可以放心喝
...(3)可根据个人口味加入其他调料,如胡椒粉等。二、菌菇老鸭汤:菌菇老鸭汤是一道滋味鲜美、滋补身体的冬季美食。老鸭肉质鲜嫩,搭配各种菌菇,丰富了汤的口感和营养价值。这道汤富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增...……更多
入冬后,敞开吃这个肉,一年四季不咳嗽,比羊肉滋补,比牛肉便宜
...保留鸭肉的营养,这道菜就是“粉蒸老姜鸭”,蒸好的的老鸭软烂解馋,好吃到停不下来,吃过这道菜的人,都啧啧称赞呢!接下来我就把这道“粉蒸老姜鸭”的详细做法分享给大家!【原材料准备】:老鸭半只、老姜100克、米...……更多
在秋天,我们建议尽量少吃炒菜,而多选择炖菜
...,可以使鱼肉鲜嫩可口,同时补充身体所需的营养。4、老鸭炖玉米老鸭肉有滋阴润肺的功效,对于秋季容易出现的咽喉干燥、咳嗽等症状有一定的缓解作用。将老鸭肉和玉米一起炖煮,可以使鸭肉的滋补效果更好发挥,并且口...……更多
实用!从春天到夏天,常喝这4种炖汤菜谱,补充元气,改善体虚
...有助于调养脾胃、补充元气。二、春夏过渡汤:薏米冬瓜老鸭汤1、原料老鸭、薏米、冬瓜、生姜、料酒、食盐。2、制作①老鸭洗净切成块状,冬瓜去皮切成块状,薏米提前浸泡半小时,生姜切片备用。②锅里面加水烧开,放入...……更多
血脂高、血粘稠我该怎么吃?
...叹气,口、唇、舌色暗红,有瘀点或瘀斑的人群。③陈皮老鸭汤主要材料:陈皮10g,老鸭半只,大枣2枚,冬瓜50g。制作方法:陈皮洗净、浸泡,大枣洗净,冬瓜去皮切块,老鸭切块、焯水、洗净备用;加水适量,水烧开后,放...……更多
初春滋补薏米老鸭煲
...着脾脏。饮食应调养脾胃和祛风除湿为主,不妨炖个薏米老鸭煲。功效:本汤煲能补脾健胃、祛湿止泻。原料:薏米100克,老鸭500克,生姜5片,黄酒30克,白胡椒粉5克、盐适量。做法:1.先将老鸭浸泡三小时,每一个小时换一次...……更多
咸肉笋干老鸭煲
本文转自:金陵晚报主料:老鸭、咸肉、笋干做法:1.将笋干洗净,用温水泡2小时;2.将老鸭处理干净、咸肉切片;3.准备一锅冷水,放入整鸭,加入葱、姜、料酒焯水后用温水洗净;4.砂锅装入老鸭,加上火腿片、姜片,水没...……更多
...觉温热,每次5-10分钟,灸至皮肤红晕为度,每天一次。老鸭山药桂圆汤老鸭一只,山药适量,桂圆10颗。放入锅中一起炖煮,按照煲汤方式炖煮至软烂即可食用。鸭肉入肺、脾、肾经,益肾滋补脾胃,山药健脾补肺固肾,龙眼肉...……更多
医生建议:湿气重的女人,常喝这4道汤,排湿气,防炎症,护子宫
...转小火慢炖1-2小时,加盐调味即可。推荐食谱二:酸萝卜老鸭汤酸萝卜清凉解热,老鸭性寒,两者结合不仅可以有效驱除体内湿气,还能滋养身体,防止炎症。这道汤品对于护理子宫也有着不错的效果。主要食材:酸萝卜、老鸭...……更多
哇塞!这碗老鸭汤,鲜掉眉毛暖到心窝!
...位吃友们!今天我要给你们分享一道超级厉害的美食——老鸭汤!这可不是普通的汤,它是那种能让你喝一口就陶醉,鲜得能掉眉毛的绝妙好汤!别急,听我慢慢给你道来。首先,咱得说说这老鸭汤的食材。鸭子那可是个好东西...……更多
“唐老鸭”原型白头硬尾鸭现身精河县
...这只野鸭是世界濒危物种白头硬尾鸭,是童年记忆中“唐老鸭”的原型。3月23日,国家一级重点保护野生动物白头硬尾鸭现身新疆精河县。田向东摄白头硬尾鸭属于鸭科,非常典型的群居型水鸭类,已经被列为国家一级重点保护...……更多
...,要对抗燥气对肺的伤害,应多补充水分,不妨做道山药老鸭煲,只需准备一只鸭子(约1千克)、山药500克、葱、姜、八角、料酒、盐适量即可。具体做法是:1.先将鸭子洗净剁块,山药去皮切块,姜切片,葱切段;2.鸭肉焯水后...……更多
你想要的年味悄悄来了 杭州人的冬天就是酱紫的!
...回馈给消费者。市井菜市:酱货“八仙过海” 呆头鸭、老鸭最俏每满记者来到大马弄“付大姐酱鸭”,门口问价、购买的顾客不少,老板付大姐向记者介绍:“麻老鸭的肉质鲜嫩,目前买的客人很多,等下个月天气再冷一些,...……更多
1、老鸭冬瓜汤老鸭一只,冬瓜2000克(连皮),瘦猪肉100克,芡实、薏米各50克,北沙参30克,一同煮汤,调味食用。【功效】具有补虚损、消暑滋阳、健脾去湿的作用,是夏季上等的清补食品。2、二皮消暑饮冬瓜皮10克(鲜品30-50...……更多
白露时节,牛肉、羊肉靠边站,多吃它,优质蛋白高健脾养胃防秋燥
...,对身体有益无害。炖鸭肉汤的做法也是丰富多样,比如老鸭萝卜汤、山药鸭肉汤、莲藕鸭肉汤、鸭肉海带汤、冬瓜鸭肉汤、红枣枸杞鸭肉汤、黑豆老鸭汤、石斛老鸭汤、香菇老鸭汤等非常多。在夏秋季,有一款药膳汤备受民间...……更多
这样搭配炖出来的汤汁非常的鲜美,而且营养也特别的丰富
...候喝汤是一个非常的不错的选择,懂得养生的人一定知道老鸭汤,老鸭是属于凉性食物,具有清热解毒,滋阴降火的功效,在这炎热的夏天是最容易上火的,鸭肉其实比鸡肉要好吃很多,伏天常喝这汤胜过喝参汤。而且现在的价...……更多
35年卤味老店,迎来春节前销售高峰
...午4点不到,杭州钱塘区下沙街道下沙综合市场的“彩英老鸭”卤味摊里,老板娘陆彩英正忙着切卤味。这段时间,陆彩英的生意没有太大的波动,“快过年了嘛,需求就大起来了。”这家卤味店在杭州城东一带比较有名,已有35...……更多
薏米芡实老鸭汤不仅能够健脾化湿,还能够滋补下火
...了更好的享用鸭肉的营养和美味,我们推荐一道薏米芡实老鸭汤。首先,选一年以上的老鸭,并将其清洗干净。然后,将鸭脖子和翅膀盘在一起,鸭掌塞进胸腔里,最后炖煮。在炖煮的过程中,我们还可以加入薏米、芡实、党参...……更多
马云前助理:马家厨房肯定不做预制菜,在找“马家秘制老鸭煲”的鸭子
...是让天下没有难做的生意,二是两眼放光地讲“马家秘制老鸭煲”。每当公司庆祝或者受到挫折的时候,马云就开始讲菜,“讲得绘声绘色,秒杀王母娘娘的蟠桃,猪八戒偷吃的人参果,癞蛤蟆想吃的天鹅肉,一伙人听得口水直...……更多
老鸭汤家常做法:口感醇厚,滋补养身的家庭美味秘诀!
老鸭汤,这一传统的滋补佳品,不仅营养丰富,更以其醇厚的口感和独特的鲜美赢得了众多食客的喜爱。在繁忙的生活中,亲手为家人炖制一锅老鸭汤,无疑是一种温馨的享受。下面,就让我们一起探索两种家常的老鸭汤做法...……更多
药膳飘香鸭  鲜甜又滋补
...可赏可玩,还有一道特色美食——药膳飘香鸭。这道菜以老鸭为主材,辅以当归、杜仲、枸杞、党参等中药材,鸭肉酥烂,带有淡淡的药草香,一口咬下去唇齿留香,具有补气益气、祛风散寒、滋阴清热的功效,是秋冬食补佳品...……更多
“一夏无病三分虚”,初秋肠胃非常脆弱,不宜大补
...大家推荐2道营养美食食谱,供大家参考。推荐食谱一:老鸭萝卜汤新鲜的鸭肉用水冲洗干净,老鸭的骨头比较软,皮下的脂肪很少,这样的鸭肉做出来些汤香味美,再加食盐、胡椒粉、料酒抓匀腌制上行钟。老鸭炖萝卜肯定少...……更多
一碗汤胜过十只鸡的营养!气血不好就喝它,补气血养脾胃
...入适量的姜片、胡椒等调味料,提升汤的口感。三、鲜笋老鸭汤:鲜笋老鸭汤以嫩鲜的鲜笋和滋补的老鸭为主要原料,搭配适量的姜片、葱段等调味料,炖煮而成。鲜笋清甜爽脆,富含多种维生素和矿物质,老鸭肉质鲜美、营养...……更多
糖尿病肾病的中医食疗方
...有利水消肿、减少尿蛋白和提高血浆蛋白的作用。芡实煮老鸭芡实功能健脾固涩,鸭肉功能滋阴养血,以老鸭一只(重约1000克),去毛和内脏,洗净后,放200克芡实入鸭腹内,加葱、姜、黄酒少许和清水适量,用砂锅炖,煮熟...……更多
...保护非物质文化遗产、传承民族文化基因,近日,云南黎老鸭市级非物质文化遗产(以下简称“非遗”)进校园战略合作签约仪式在盘龙职高举行。据了解,“非遗进校园”项目是盘龙职高中餐烹饪专业作为省级优质专业建设的...……更多
冬天降温怎么办?多喝汤!推荐6款适合冬天食用的汤,驱寒又滋补
...。鸭肉在我国南方食用的最多,尤其是喜欢用鸭子炖汤,老鸭汤在我国南方是一道名吃。在中医角度认为鸭肉味甘,性偏凉,具有滋养五脏之阴,清虚劳之热,有补血行水,养胃生津的功效。鸭肉温补,冬天喝鸭汤也不会上火。...……更多
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