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糖尿病肾病的中医食疗方
本文转自：中国中医药报
□ 李平 王颖 王艳梅 中日友好医院
糖尿病肾病继发于糖尿病，是因长时期的糖脂代谢紊乱损伤肾脏造成。其食疗方法首先在于节制饮食，少食多餐，降低血糖，减轻胰岛细胞的负担。中医认为，其病机为本虚标实，早期多阴虚燥热，中期多气阴两虚，晚期气血阴阳俱虚。故食疗当选择健脾化湿、益肾活血之品。下面介绍五款食疗方。有肾功能不全者，要注意控制摄入量。
山药汤
山药功能健脾益肾，并能降低血糖，用鲜山药100克水煎，一次服用，山药及汤均食用。或加莲子10枚、莲须10克，同煎内服，并能治糖尿病肾病的蛋白尿。
南瓜粉
南瓜功能补气健脾，南瓜粉每天服30克，有降血糖作用，亦可使尿糖减少。
胡萝卜根山楂汤
胡萝卜根有降血糖作用，山楂能降血脂及血压，以胡萝卜根100克、山楂30克，同煎，去渣，饮水，可用于糖尿病肾病有蛋白尿、血胆固醇高者。
黄芪炖鸡
黄芪功能益气固表、利水消肿，母鸡功能补虚温中、填髓补精。用母鸡一只（重约900~1200克），生黄芪120克，不放盐，共炖煮烂，喝汤吃鸡肉，分3~4次服用。用于糖尿病肾病，有利水消肿、减少尿蛋白和提高血浆蛋白的作用。
芡实煮老鸭
芡实功能健脾固涩，鸭肉功能滋阴养血，以老鸭一只（重约1000克），去毛和内脏，洗净后，放200克芡实入鸭腹内，加葱、姜、黄酒少许和清水适量，用砂锅炖，煮熟肉烂，喝汤吃肉，分3~4次服用，一日一次。用于糖尿病肾病，有利水消肿、减少尿蛋白和提高血浆蛋白作用。
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快照生成时间：2024-04-08 12:45:14
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