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贵州岑巩: 糯米糍粑飘香
...景德镇日报12月27日,岑巩县水尾镇马家寨村村民给糯米糍粑印花。 糯米糍粑是贵州省黔东南苗族侗族自治州岑巩县农家特色食品,也是当地人逢年过节的传统美食。岑巩糯米糍粑以糯米为主要原料,糯米长时间浸泡后放入甑子...……更多
糍粑迎来产销旺季
本文转自:贵州日报工人将包装好的糍粑装箱。工人将蒸好的糯米取出。工人将定型后的糍粑取出,进行包装。贵州日报天眼新闻记者 杨鸿新通讯员 韦恩雪 陈明珠 摄影报道年末,三都自治县大河镇水乡返乡创业园糍粑车间迎...……更多
舂糍粑 迎新年
...转自:河池日报宜州讯 春节临近,宜州区许多地方有舂糍粑的习俗。近日,一群孩子和家人来到该区洛东镇大曹村体验舂糍粑的乐趣。孩子们和家长用粑杵轮番捣压,再放到干净的簸箕或案板上,揪坨、压扁、调圆,柔软绵香...……更多
湘西凤凰:杀年猪、打糍粑共叙亲情
...治州凤凰县的苗族同胞都会召集亲朋好友一同杀年猪,打糍粑,共享杀猪菜。1月13日,记者来到凤凰县千工坪镇关田山村,与当地村民一同享受传统民俗之乐。杀年猪是苗家农户自古以来最隆重的新年活动之一。在贫穷年代,农...……更多
【新春走基层壮乡年味】上思传统美食成新年必备佳品
...17日讯(记者 周隆富 通讯员 黄海柱)沙糕飘香年味浓,糍粑糯甜人团圆!年关临近,上思县家家户户都在为过大年而准备。沙糕、糍粑是上思百姓过年必不可少的美食,大家也都在忙碌制作这两道寓意着“步步高”和“团圆”...……更多
“广西三月三”将至  五色糯米饭、艾叶糍粑等美食热销
...三月三”临近,崇左各大市场的五色糯米饭、青团、艾叶糍粑等时令美食陆续上市。近日,记者在江南综合市场看到,不少商家将五色糯米饭和青团等时令美食摆放在店铺明显位置,市民抢“鲜”购买。五色糯米饭色泽鲜艳、清...……更多
春闻艾草香
...话,“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”,春天里不吃艾草糍粑,错过又要等上一年。于是,我们趁着艾草鲜嫩的时候把它采回家,做成艾草糍粑是当下最应景的事。儿时,我在乡下长大,那时的田埂旁、池塘边和菜园里,都有艾叶的身影...……更多
余静子携《十八里画廊》唱响第五届“鸭蛙香·丰收季”糍粑节
2023年12月30日,石首市团山寺镇第五届糍粑节隆重开幕,吸引周边十里八乡的村民和游客5000多人前来赏乡村美景、品美味糍粑、看明星演出。活动在龙舞盛世、喜迎新娘等精彩的民俗文艺表演中拉开了序幕。促进农旅融合,助...……更多
视频 | 挖田、种地瓜、打糍粑……乡村小村“开学第一课”真快乐
...程,帮助孩子们培养各方面的生活能力。同学们在学着打糍粑。学做饭让留守儿童学会照顾自己烹饪课的内容是江津中山古镇的一道名菜——石板糍粑。这道菜工序复杂,纯糯米需经过泡、蒸、舂、烤等四个步骤。上课铃一响,...……更多
东北人记忆中的“年味”,外地游客慕名而来,寻找东北年味
蒸花馍、蒸馒头、踩糍粑、打年糕,各地有各地的美食。可一旦有过年气氛的加持,这些美食的味道就会变得与平日不一样。一起来看看年俗美食,你是否也能从中品味到记忆中的年味?辽宁沈阳:八方游客慕名而来赶大集寻...……更多
湘西永顺:土家“赶年”,赶出幸福团圆新滋味
...土家“赶年”。欢快喜庆的音乐在山寨里环绕,村民们打糍粑、炒炒米、切肉做饭忙得不亦乐乎,欢声笑语中,温暖又祥和。年味渐浓的陈家大屋打糍粑现场随着近几年持续不断的发展建设,陈家坡从一个无人知晓的普通小山村...……更多
空中飞线不见 墙面换上新颜
...小区改造工作的持续推进,近日,位于锦江区东湖街道的糍粑店街1号、2号院“衰老”的痕迹已经大变“Young”。老旧小区蝶变改出美好生活“新空间”走进糍粑店街2号院,水泥路面宽敞平坦,居民楼粉刷一新,楼下的花池内绿...……更多
糯香迎新岁 乡村展新颜
本文转自:桂林日报大庄田村村民正在热热闹闹打糍粑。□本报记者刘健 通讯员李雨娜 罗佩 文/摄春节将至,资源县中峰镇大庄田村抱财丘屯开展“欢乐打糍粑,相聚年味浓”新时代文明实践主题活动,村民们相聚在一起打糍...……更多
腊月的美食 浓浓的年味
...情的平江人,外脆内酥,也像平江人豪爽豁达的性格。 糍粑 舌尖上的乡愁□ 蓝德和打糍粑的风俗,在我老家较为盛行。我的家乡在湘北洞庭湖平原区,属国有农场。记得小时候,我们是很少吃到粽子、糍粑和糯米甜酒,不能...……更多
童年的幸福从未走远
...扇走了我心中的那股烦躁,我卧在外婆怀中,一夜好梦。糍粑被我称为“打出来的爱”。小时候的我,最爱吃糍粑了,于是,我总是缠着外婆给我打糍粑,当时我并不知道打糍粑的辛苦。外婆每次都满面欢喜地为我打好糍粑,蒸...……更多
缙云丨谭登会:三河印象
...场和蚕溪场。说到三河镇的历史,不能不谈三河镇的大河老街。老街已有数百年的历史,位于龙河和龙沙河交汇处,坐落在龙河河畔。靠山背水,绿水环绕,竹树成荫。老街人的生活与水有着不解之缘。前面对着“鸡公岭”,后...……更多
时令传统食品“霸榜”清明美食清单
本文转自:南宁晚报五色糯米饭、艾叶糍粑、白头翁糍粑等在南宁各菜市超市热卖时令传统食品“霸榜”清明美食清单五色糯米饭、发糕等美食备受市民喜爱 本报记者宋延康 摄本报讯(记者叶祯)又到了吃五色糯米饭的时节...……更多
DIY灯笼、猜灯谜、打糍粑 看重庆中小学生如何过中秋
...秀传统文化的种子在内心深处生根、发芽。自制月饼、打糍粑煎鸡蛋、自制月饼、打糍粑,中秋节来临之际,重庆第二外国语学校为周末留宿的同学们举办了“迎中秋、庆国庆”活动。这次活动将美丽的传统文化和劳动教育相结...……更多
这个东北大集有一种“味儿” 啥味儿?年味儿!
...有这边的杂粮饼,孩子们都非常喜欢。可甜可咸的“踩”糍粑过年餐桌必备而南方的年味,有为过年准备的糍粑。这几天,在湖北恩施建始县,家家户户就开始忙碌了起来。 当地制作糍粑的方式叫“脚踩舂碓”,一般是3个人站...……更多
新乡美食探秘:胖东来旁的米线秘境
...浆的香甜配上桂花的清香,简直是一种味蕾的享受。冰心糍粑也超级赞,软软糯糯的,上面撒的花生和黑芝麻特别香,吃起来口感超级丰富。锅巴土豆和红油藕片也是我特别推荐的。锅巴土豆酸甜可口,外面酥脆里面软糯,每一...……更多
今日小雪,习俗你都了解吗?
...腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋,还有腊肠炒蜜豆。吃糍粑在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品...……更多
家里买了小车 养鸡全卖完
...了,家里无债一身轻。腊月初,我提前回家,在家做起了糍粑和豆丝,这是黄陂的传统年货,不仅附近村民喜欢,还有不少城里人专门来买。我在区乡村振兴局参加过技术培训,采用两根木杵捶打糍粑,相比一咬就断的机器糍粑...……更多
追梦故事|公司白领返乡创业建农庄:带乡亲们一起致富
...名游客,将客人分流给其他民宿和景区,还带动了村里黄糍粑等土特产的销售。罗霄 本文图片除标注外,均为澎湃新闻记者 朱远祥 图如何帮乡亲们转变保守的传统观念,实现“一起赚钱”?罗霄坦言还有很长的路要走,“这需...……更多
瑶家奶奶60年坚守民族传承
...体好吗?我打算大年初二回去拜年,我想念您做的糯米果糍粑了,几年时间没能吃到,嘴巴实在太馋了,能给我做一些吗?”春节前几天,陈奶奶远嫁湖南的孙女张庆宇拨通了奶奶的电话,希望在拜年的时候,能够吃到想念已久...……更多
本文转自:西安日报□桂孝树每年进入冬腊月,家家户户都开始忙活了,年味渐浓。在老家农村过年,家家都要蒸上几笼热气腾腾的年馍和年糕,当地的说法是“蒸蒸日上”,希望过年能讨个好彩头。于是,各家的屋里热气腾...……更多
“深耕”农产品打造特色产业
...家依托万年优质大米成长起来的食品企业,公司主要生产糍粑、年糕等传统美食。走进生产车间,糍粑淡淡的香味扑面而来,工人们熟练地操作机器制作糍粑。该公司通过线上线下相结合的销售模式,将万年糍粑卖向全国。“正...……更多
推荐三道美味的甜品!香甜可口,你最喜欢哪一个?
红糖糍粑食材准备:糯米粉、温水、红糖、黄豆粉。制作步骤:1.我们将糯米粉放入盆中,慢慢加入温水,同时用筷子搅拌,直至形成一个柔软但不粘手的面团。把面团分成若干个小剂子,将每个小剂子搓成圆球,再按压成饼状...……更多
水南湾的美食
本文转自:黄石日报(作者李锋(左三)在打糍粑现场)○ 李锋农历腊月廿二,水南湾的乡村美食节如约而至。上午9时许回到家乡,我直奔文化礼堂,发现这里已经忙开了花,几十位婆婆、大嫂各司其职,择菜、揉粉、和面、...……更多
惠水岗度:和美乡村   爱在重阳
本文转自:黔南日报龙泉村村民重阳节打糍粑庆丰收本报讯 和美乡村,爱在重阳。10月23日,惠水县岗度镇龙泉村邀请全村65岁以上老人欢聚一堂,载歌载舞、共享爱心敬老晚宴,欢度九九重阳佳节。伴随着阵阵芦笙响起,现...……更多
一祛湿,二散凉,三助眠,春天遇到别手软,尤其女性要常吃
...安详的味道中放松,进入梦乡。艾草的美食做法1、艾草糍粑制作 糍粑是一种具有浓厚地方特色的美食,搭配艾草制作,香甜软糯,引人食欲。清明时节采撷艾草,以清香植物的味道融入糍粑中,美味可口。扩写:在家人围坐的...……更多
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肾虚也分“阴阳”,如何调理?教你“一键分清”,阴阳同补
粉丝投稿:肾虚,我的生活“暗礁”亲爱的医生博主,您好!我是一位35岁的职场男性,平时工作繁忙,经常加班到深夜;最近,我感觉自己身体有些不对劲
2024-06-07 06:58:00
白露到,这份养生“三字经”要牢记
白露养生,三字经的智慧随着秋风送爽,白露悄然而至,标志着自然界的阳气逐渐收敛,阴气开始生长;在这个节气里,我们应该如何调整生活习惯
2024-06-07 06:56:00
成功戒烟后,肺还能恢复正常吗?3个正确戒烟的方法快收藏起来
成功戒烟后,肺还能恢复正常吗?3个正确戒烟的方法快收藏起来粉丝投稿:戒烟之路,重塑生活的奇迹您好!我是一名长期吸烟者,也是您的忠实粉丝
2024-06-07 06:57:00
这4种是“心脏保护神”,中老年人常吃,护心脏,降血压,身体棒
对于中老年人来说,心脏健康是享受美好生活的基石。随着年龄的增长,心脏病的风险自然增加,因此,采取积极措施通过饮食来保护心脏是至关重要的
2024-06-07 07:45:00
夏季会养生,百病不缠身!巧用4个食谱,祛湿气,强体质,少生病
夏季的阳光虽然明媚,但伴随着的往往是难以忍受的湿热,这不仅让人感到身体沉重,还容易带来各种小毛病。俗话说“冬病夏治”,夏天正是调养身体
2024-06-07 07:49:00
这菜,不懂吃可惜了,直接拌一拌,老香了,还能杀菌、护肝脏!
在每年的这个时候,菜市场的一个角落总会静静地摆着一排排蒜苔,它们绿得发亮,像是在低声诉说着春天的秘密。蒜苔,这个外表平凡的绿色长条
2024-06-07 07:49:00
医生建议:常失眠的人,多吃4道菜,安神助眠,夜晚熟睡如婴儿!
每个人都有那种辗转反侧的夜晚,盯着天花板,数羊也数到头大的时候。但想象一下,如果通过吃几样美味的晚餐就能轻松入眠,岂不美哉
2024-06-07 07:46:00
洗澡要天天洗吗?洗多长时间?为了健康,洗澡牢记这4点
粉丝投稿:洗澡,不只是清洁那么简单亲爱的医生博主,您好!我是一名普通的上班族,每天忙碌于工作和家庭之间;最近,我发现洗澡这件日常小事
2024-06-07 06:59:00
告别繁琐控糖,这种饮食技巧让你轻松掌控血糖,你还在等什么?
粉丝投稿:我的控糖之路亲爱的医生博主,您好!我是一名普通的上班族,也是一位糖尿病患者;自从确诊以来,我的生活发生了翻天覆地的变化
2024-06-07 06:59:00
夏天,这4种时令海鲜正肥美,价格便宜,营养也高,人人吃得起
夏天的海风扑面,带来阵阵清爽的海味,让人忍不住想要大快朵颐一番。这个季节,不仅果蔬繁茂,海鲜也以最肥美的姿态登上餐桌。肥美的海鲜不仅因为产量丰富而价格亲民
2024-06-07 07:48:00
藏在身边的“天然黄体酮”,女人常吃,美容养颜,皮肤水嫩又光滑
鸡爪,这个在餐桌上经常被人忽略的小角色,其实藏着不少美容秘密!俗称“天然黄体酮”的鸡爪,是美容养颜的隐形冠军。富含胶原蛋白的鸡爪不仅可以帮助肌肤恢复弹性
2024-06-07 07:46:00
医生提醒:鸡蛋营养高,但这5种鸡蛋尽量少吃,没营养还伤身
鸡蛋,这个看似普通的小食材,其实是个大能手!它不仅是早餐桌上的常客,还因含有丰富的蛋白质、维生素D和B12等关键营养素而被誉为“完美食物”
2024-06-07 07:55:00
它是“洗肠草”!肝好肾好肠胃好,不放肉自来香,中年男人吃最好
韭菜,这个绿油油的小东西,在人们的印象中可能就是个配角,但它有一个响亮的别名——“洗肠草”。这个昵称可不是随便来的,韭菜不仅能够帮你清理肠道
2024-06-07 07:54:00
槐花大量上市,关于槐花的“小秘密”要知道,抓紧告诉家里人!
春末夏初,当你在市场上看到满满的槐花,就知道美味又健康的季节来了。槐花,这个可能听起来有点老派的食材,其实在很多地方都超级受欢迎
2024-06-07 07:57:00
蒸鸡蛋羹,直接上锅蒸就错了!多加这“1步”,鸡蛋羹滑嫩如果冻
蒸鸡蛋羹,这道看似简单的家常小菜,其实也大有门道。轻轻一勺,滑嫩细腻,几乎能在舌尖上化开——这是每个做饭人都梦寐以求的完美状态
2024-06-07 07:53:00