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邢家锅贴老店,我还可以再吃100次
...食之旅。此行的目的地,是早已让我垂涎三尺的邢家锅贴老店。一踏入店内,就被那温馨的环境所吸引。金耀路店的装潢典雅而不失大气,无论是商务宴请还是朋友聚会,这里都是绝佳的选择。服务员热情周到,让人宾至如归。...……更多
人间烟火气 一只小锅贴
... 杨佩佩灌汤流油,满口酥脆,锅贴藏在镇江大街小巷的老店里,早已深深印在了镇江人的日常饮食文化里。本期,让我们一起去寻找镇江城里那些好吃的锅贴。红星小吃店位于大西路2号“老镇江”总是会说:“走撒,到红星吃...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 笋肉锅贴:外脆内嫩的“金色月牙”
美食简史笋肉锅贴是一道扬州传统小吃。在汉语里,“锅贴”有两种含义,一种是将面糊置于铁锅上摊成的面饼,如洪泽的小鱼锅贴,另一种则类似煎饺,其中的代表有扬州的笋肉锅贴、南京的牛肉锅贴。在扬州,制作笋肉锅...……更多
春天,不管有钱没钱,我都能教会你做这款大虾锅贴,鲜嫩多汁
挑逗味蕾的美味大虾锅贴1、令人垂涎的锅贴魅力喜欢享用美味的锅贴吗?之前分享了一款露馅的锅贴,虽然味道美味,但内里的汁液总是难以保留。如今,给大家带来另一款方式封口的大虾锅贴,这款锅贴不仅口感鲜嫩多汁,底...……更多
吃了三十年面食,第一次见大锅馒头,只尝一口就买了20个!太绝
...百怪,只有你想不到,没有做不出来的,特别是那些经典老店、路边摊、苍蝇馆子的美食,更是让人怀念的味道。某次下班回家,偶遇这样的大锅馒头,吃了30年的面食,真是第一次遇到这种馒头,是一位农家的大姐在路边摆摊...……更多
品味一道淮安的特色菜——活鱼锅贴
...体验。接下来,我们继续品味一道淮安的特色菜——活鱼锅贴。这道菜以其鲜美的口感和独特的制作工艺而备受赞誉。鲜嫩的鱼肉包裹在薄脆的皮中,一口咬下去,鲜汁四溢,让人回味无穷。而在淮安,还有一道令人垂涎欲滴的...……更多
教你做牛肉水饺和锅贴,皮薄馅儿足,外酥里嫩,让人回味无穷
牛肉水饺与锅贴,虽然在中华美食的海洋中,猪肉口味的水饺占据了主导地位,但牛肉水饺却以其独特的口感和风味,成为了许多人心中的佳肴。我一直对牛肉水饺心心念念,近日葱价适中,我终于下定决心,尝试制作这道美...……更多
东北女子去南京吃早餐,点了8道菜,上菜后懵了,结账时不敢相信
...气腾腾的汤圆,吃到肚子里面,整个胃都暖暖的。▶牛肉锅贴来到南京怎么能不吃牛肉锅贴呢,南京的牛肉锅贴不仅仅是南京人知道,甚至全国的人都知道南京的牛肉锅贴不一般。其他地方的锅贴颜色是淡黄色的,而南京的锅贴...……更多
寻味深巷,来南京的理由还有“好吃”
...,南京美食“藏不住了”“如果你有机会来南京,这几家老店一定要打卡……”在抖音平台上,不时能刷到这样的推荐视频。外表金黄、一口“爆汁”的牛肉锅贴,晶莹剔透的烧卖……不少外地网友在视频下纷纷留言“好想去南...……更多
河南洛阳美食排行榜前十名,地道美味,独具特色,没吃过就白来了
...能品尝到鸡肉的鲜美和调料的浓郁,让人欲罢不能。4、锅贴 起源于北宋时期的锅贴在洛阳地区十分盛行,锅贴的制作工艺十分讲究,制作出来的锅贴十分美观、色泽透亮、吃着更是外焦里嫩、焦脆软香。5、洛阳不翻汤洛阳不...……更多
鑫旺锅贴:“新”店还是老味道
...文转自:盐阜大众报由于原店铺拆迁,开了十几年的鑫旺锅贴最近搬到了临时板房。但这丝毫不影响店里生意,人来人往,锅贴被煎得焦香四溢,卖完一锅又一锅。甜咸甜咸的鲜肉锅贴,下面有层焦黄的脆壳,蘸醋和辣椒吃,一...……更多
从小吃到大餐,常州这些美食你不能错过
...走在那熙熙攘攘的夜市街头,各种小吃摊贩琳琅满目。那锅贴、臭豆腐、炸鸡块……每一样都让人垂涎三尺!特别是那大嫂的锅贴啊,金黄酥脆的外皮包裹着鲜美的馅料。吃上一口那酥脆的锅贴啊,真的是对味觉的极致享受! ...……更多
一夜爆火,网红开口笑龙虾锅贴能“笑”多久?
...文转自:中国食品报自3月底以来,“网红”开口笑龙虾锅贴火出了圈。不仅线下各种餐饮店大排长队,成为流量担当,线上更是在小红书、抖音等众多社交媒体平台爆火,刷屏不断。一款由传统煎饺进行创新升级的产品,凭啥...……更多
最难忘却金陵味
...我心中最难忘的金陵味道,是街边不知名的小店里的牛肉锅贴和鸭血粉丝汤。那是大学附近的一条旧巷,门店不大,当时正值盛夏,门口有一株盛开的三角梅顺着墙壁攀上了屋檐,浓绿掩映中露出点点深红的花。一阵微风拂过,...……更多
小巷里的“大名片”
...盐蘑菇都是招牌菜。文化西路的一户侯白斩鸡,也是一家老店,软嫩鲜香的白斩鸡是招牌,但美味的蟹肉包同样赚了一大批粉丝。普利街的草包包子铺,以馅多、味美闻名泉城,包子有不少馅料选择,有素三鲜、猪肉、虾仁、龙...……更多
人均30r!长沙这家老店让你吃到地道衡阳菜
今天,我要为你揭秘的是藏在长沙繁华背后的美食天堂——东瓜山的一家神秘宝藏店:大椿桥小炒饮食城。说起这家店,可能连很多长沙本地人都未必知晓,但它却静静地在那里,用十年如一日的坚持,烹饪着地道的衡阳菜,...……更多
当“尔滨”的老铁来青岛……
...路,向南是栈桥直通大海,欧式建筑林立街头,兼容百年老店与年轻业态;向北则是大鲍岛文化休闲街区,依托传统里院布设市集,开展演出;当年南洋北中的“双城生活”依稀可见,中外文化在这里碰撞萌新。“万国建筑博物馆...……更多
鲜嫩爆汁的牛杂,在广州一家老店吃过以后,再也忘不掉这个味道!
...忘怀的,便是那鲜嫩爆汁的牛杂。那是一家位于老城区的老店,虽然店面不起眼,但每次经过,总会被那独特的香味所吸引。那天,阳光明媚,我漫步在熟悉的街道上,不经意间又走到了那家老店门前。店里熙熙攘攘,座无虚席...……更多
重庆南坪美食探店:火爆的东北往事铁锅炖
...了食材的新鲜和口感的鲜美。除了铁锅炖大鹅,他们家的锅贴饼子也是一绝。那金黄色的锅贴饼子,蘸着汤汁吃,简直美味到不行!锅贴饼子的外皮酥脆,内里软糯,蘸上浓郁的汤汁后,更是鲜美无比。每次去吃,我都要点上几...……更多
芜湖至南京:一场极限12小时的“逛吃”之旅
...之不推荐大家去尝试了哈!最后一站是吉记老七家湾牛肉锅贴。顺手买了一份牛肉锅贴尝尝看结果发现馅料还行但外皮不够酥脆有点软塌塌的...相比之下我更喜欢李记家的酥皮锅贴!所以这家也不太推荐给大家哦!有更好的选择...……更多
来宿迁,水晶山楂糕、鱼头饺子可别错过
本文转自:扬子晚报美味的活鱼锅贴宿迁鱼头饺子远近闻名的黄狗猪头肉自然资源造就城市的特色风味。宿迁,是西楚霸王项羽的故乡,有着5000多年的文明史和2700多年的建城史,并且宿迁还是酒文化的发源地之一。酸甜可口的...……更多
从经典老店到潮流新店,一次尝遍雍和宫周边的绝味佳肴!
...胡同群里,美食宝藏数不胜数。从2016年吃到现在,经典老店与新晋网红店交相辉映,快来跟我一起探店吧!菀WAN:步行100米,轻松抵达五道营胡同里的这家越南风味馆。椰香咖喱鸡与青木瓜牛肉沙拉,让味蕾尽享异国风情,是...……更多
氧气生活|镇远那些沉淀了岁月的美食,每一口都是故事
...泛的群众基础和久远的历史。位于府城巷道里的袁家豆腐老店,从清朝末期就开始制作豆腐。随着时代的发展,袁家豆腐坊的主要产品也从以豆腐为主变成了以豆花为主。店主袁中华说,现在的袁家豆腐既保留了原始风味,又融...……更多
记忆中的天福楼
本文转自:西安日报○杜书文走进古城西安,想吃锅贴并不难。无论是专卖店还是小吃城,就会有各种风味的锅贴:猪肉的、牛肉的、羊肉的、虾肉的、韭菜的、韭黄的、洋葱的、白菜的……但要吃到天福楼的锅贴,却是难上...……更多
开在北京的广州百年老店陶陶居:粤味飘香,细品慢时光,价格实惠
...到了悠闲的时光。下次一定还要再来,继续探索这家百年老店隐藏的美味佳肴。 ……更多
一家被誉为太原面皮界的天花板,到底多美味,能吸引网红前来打卡
...,可见老板也是个风趣的人。作为一家经营十七年之久的老店,这家店承载了很多人儿时的记忆。不少顾客说上学时这家店是他们从小学一直吃到现在的,在这里吃饭,不仅是因为它的味道,更是一种情怀。店里产品价格亲民,...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】啥?兴义汤圆是咸的?里面还有鸡肉?还放葱花?
...而言,鸡肉汤圆是她几十年来都未曾腻味的食物,或许是老店传承的独家秘方,或许是那份用心烹制的匠心。邹显松(右)坚持手工制作鸡肉汤圆。邹记鸡肉汤圆的食物不仅仅是一种美味,更是一份记忆的味道,一种沉淀着岁月...……更多
“小食神”变身“小厨神”
...风土民情的同时,大展身手制作了一道特色菜式——小鱼锅贴。“最早在临湖的小村落里,人们以打渔为生,鱼是最常见的食材,而用薄饼蘸着鱼汤的吃法广受欢迎,鱼的鲜美中夹杂着饼的清香,十分诱人。”刘宇丹说,小鱼和...……更多
太原三十年的羊杂馆老店,味道独特分量大, 当年一碗五毛钱
...的装修风格很简单,就店内设计来说,一看就是几十年的老店,相比之前来说基本没动过,简单的厨房,简单的座椅,空间还算一般。我早上八点来的,不过,八点店面的人就已经很多了,看起来绝大多数都是中老年人,旁边的...……更多
鼓楼区:街边小店烟火升
昨天,鼓楼区老字号金春锅贴店,顾客在购买师傅制作的特色美食锅贴。连日来,南京街头小店陆续复工营业,生意红火,保障了周边居民的基本生活需求。 南京日报/紫金山新闻记者 徐琦 摄 ……更多
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苹果是血管的“清洁工”?医生告诫:想要血管通畅,常吃这几物
温大妈,63岁,一个平日里喜欢悠哉游哉地逛菜市场的退休老师。她有着一种难得的乐观精神和对健康食物的偏爱。最近她参加了年度体检
2024-06-26 17:28:00
糖尿病患者不能吃南瓜?忠告:要想血糖稳定,这3种蔬菜一口别贪
“王大妈,你可得听我一句劝,糖尿病患者不能吃南瓜啊!”李医生一边为王大妈检查血糖,一边摇头叹息道。王大妈一听这话,瞪大了眼睛
2024-06-26 17:29:00
核桃是肺癌“隐藏凶手”?警惕:不想肺癌找上门,3种坚果要少吃
“什么?核桃也是肺癌的‘隐藏凶手’?”张大妈听到邻居李婶的话,顿时惊得合不拢嘴。张大妈今年65岁,退休前是一名小学老师
2024-06-26 17:29:00
近视>600度,眼睛会发生什么变化?
近视度数超过600度被称之为高度近视,高度近视除了镜片比别人厚以外,还会增加眼底病变的风险。天津大学爱尔眼科医院闵寒毅院长表示
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喝了口冰箱里的剩牛奶,女子感染败血症!这种菌严重会致死
记者陈裕杰 通讯员:何笑笑只因喝了一杯冰箱里已经开封过的鲜牛奶,孕妇引发败血症,出现发烧、胎膜早破,并导致胎儿早产、感染性休克
2024-06-26 17:42:00
55岁大爷确诊胃癌,痛哭流涕,老伴责怪:大便早就有异常,不听劝
“那个老陈啊,真是的,头都大了,到底啥事儿啊?”陈大爷,今年55岁,虽然平时喜欢喝喝小酒,吃吃热炒,但谁能想到平平无奇的一天
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能活多久,看腿就知道?医生发现:长寿的老人,腿上都有2个特征
“哎呀,听说这两条腿能透露人的寿命,这可得让医生看看去!”杨大妈一边念叨着,一边蹬着自己的三轮车前往市医院。对于这位精神矍铄的75岁老太太来说
2024-06-26 17:59:00
西瓜是糖尿病的“催化剂”?医生:不想血糖飙升,这几物少碰最好
“今天健身房真热闹啊,都在聊什么呢?”张大侗刚踏进健身房,就被一阵热烈的讨论声吸引。今天他计划在这里做一个小时的力量训练
2024-06-26 17:59:00
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“哎,王大妈,你知道吗?”紫菜可是骨质疏松的‘抑制剂’呢!”王大妈是个退休多年的小学老师,平时最喜欢在小区花园里跟邻居们拉家常
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在传统观念中,红枣、红糖、阿胶等食物常被视为补血的“圣品”,特别是女性朋友在特殊时期对它们青睐有加。然而这些食物的补血效果
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皮肤上的“小肉疙瘩”究竟是什么呢?医生道出答案,不妨对照自查
在一天的忙碌中,同事们纷纷停下手中的工作,聚在一起,镜子的倒影中映出各自关注的焦点——颈上的不寻常凸起。一位同事突然惊呼
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“我最近总觉得晚上睡不好,心慌得很,”73岁的刘大爷在医院的小憩室里向医生抱怨着。尽管北京的春天已经温暖起来,刘大爷还是裹着他那件熟悉的灰色羊毛衫
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白大妈,72岁,一位退休的中学历史老师,最近因为担心自己的血糖水平太高,前往当地的医院进行了一次检查。她坐在医院的候诊室里
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