• 我的订阅
  • 头条热搜
为何老年人需要多吃补脑的食材
为何老年人需要多吃补脑的食材随着年龄的增长,人体的机能逐渐下降,大脑也会随之衰老和萎缩。然而,通过饮食和生活习惯的调整,我们可以延缓衰老过程,并减轻相关风险。对于中老年人而言,饮食中摄入一些富含营养...……更多
中老年常吃这4道菜,缓解腰疼,增强腿脚力量
...那就多来点辣椒油,保准让你吃得爽!二、来,咱说说这黄花菜炒粉条咋做:这道菜啊,可是咱们餐桌上的常客。黄花菜鲜嫩可口,粉条劲道爽滑,两者搭配在一起,简直是美味到不行!做这道菜,首先得把黄花菜摘洗干净,切...……更多
立秋后,记得吃“秋三鲜”,营养足味道好,越吃越健康!
...,记得吃“秋三鲜”,营养足味道好,越吃越健康!一、黄花菜推荐菜谱:干锅黄花菜准备食材:五花肉、青椒、大蒜、生姜、干黄花菜制作方式:1、干的黄花菜清洗干净,放在碗中,用清水浸泡变软。2、五花肉清洗干净,用刀...……更多
要想做出一碗美味的打卤面,关键在于卤的制作
...的食材。一般来说,打卤面的卤需要用到五花肉、鸡蛋、黄花菜、木耳、香菇等食材。这些食材不仅营养丰富,而且能够为卤增添丰富的口感和味道。同时,我们还需要准备一些常用的调味料,如葱姜蒜、酱油、盐、鸡精等。接...……更多
味从煮中来
...土暖锅用料全是家常菜,以白萝卜片为主角,配以木耳、黄花菜、豆芽、粉条(以当地产的洋芋粉条为最佳)、蘑菇、豆腐(是当地农家做的卤水老豆腐,讲究豆腐有硬度而不追求嫩)、胡萝卜、白菜等,锅面上用五花肉、肉丸...……更多
这两种食材是绝佳搭配,炒这道菜不要放酱油,鲜味浓郁,营养丰富
黄花菜在我的印象里一直是野菜,很久前百度才得知,现在黄花菜早已经是可以人工种植的了。因为黄花菜确实是高营养的滋补食材,而且是晒干后食用,很好保存,所以现在都大面积人工种植,现在在全国各地市集上大概都...……更多
老北京人最爱吃的打卤面,分享3种卤子做法,鲜香美味,吃着带劲
...,风味十足,让人回味无穷。【一、老北京打卤面】1.将黄花菜、木耳和香菇置于水中,让其充分浸泡以吸收水分并膨胀开来。2、点燃炉火,锅中倒入适量的油,待油热后,放入切好的葱姜丝和各种香料,瞬间爆发出诱人的香气...……更多
七种被列入“有毒名单”的蔬菜,建议焯水再吃
...以在100摄氏度的沸水中加热10分钟就可以不用担心了。 黄花菜我们在市面上一般买到的都是干黄花菜,很少有新鲜的黄花菜,你们知道这是因为什么吗?那是因为新鲜的黄花菜中含有大量的秋水仙碱,这种物质又叫做生物碱,...……更多
这个菜堪称“补脑冠军”,中老年常吃健脑抗衰老
...誉为“健脑圣品”,更是中老年养生的“秘密武器”——黄花菜,它不仅能够帮助我们改善记忆力,还能抗衰老,远离老年痴呆,是中老年朋友们餐桌上不可多得的美味。一、黄花菜的养生奥秘黄花菜,这个名字听起来就充满了...……更多
年味菜谱美舌尖
...土豆、烧肉、丸子、小酥肉、豆腐、海带、香菇、豆角、黄花菜、虾皮、猪骨汤、葱、姜、蒜、大料、花椒、干红辣椒、生抽、酱油、盐、胡椒粉、十三香、鸡粉、五香粉做法:1.将准备好的火锅清洗干净,将白菜铺底,然后依...……更多
维持大脑“年轻”,牢记少吃1样,多吃3道“补脑菜”,提高记忆
...葱花点缀,这样一道鲜香美味的砂锅鲈鱼就做好了。三、黄花菜黄花菜含有丰富的卵磷脂,能够改善大脑功能,具有很好的健脑作用,经常吃有增强记忆力的作用,不仅如此,它还能润肠通便,滋润皮肤。推荐食谱:黄花菜炝肉...……更多
这5种补脑食物,上了年纪要多吃,益智健脑,远离脑萎缩!
...液循环,提高大脑细胞活跃度,很好的预防老年痴呆。4.黄花菜黄花菜有“益智菜”的美称,它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷等矿物质,以及多种维生素,胡萝卜素等,对人体健康甚为有益。同时它还含有丰富的磷脂...……更多
家常面条卤的简单做法,让你爱上下厨
...。配上各式各样的蔬菜,比如茄子、香菇、洋葱,甚至是黄花菜、木耳,调味料则有生抽、老抽、蚝油等,多种调味选择,让每一口都充满惊喜。接下来,看看经典的“茄子肉末打卤面”的做法。首先,将茄子切成小丁,用盐腌...……更多
建议中老年人多吃8种高蛋白菜,升白控糖营养高
...调整。6.炒至芦笋变软、口蘑熟透,虾仁变红即可。八、黄花菜黄花菜不仅蛋白质含量高,还能提供丰富的膳食纤维,对肠道健康非常有好处。推荐食谱:肉末黄花菜汤1.将黄花菜洗净,用手折成小段备用,将肉末放入碗中,加...……更多
比核桃还补脑的菜!养心安神,一天1小把,吃了睡得香孩子记性好
...,对提高记忆力,集中注意力有很好的积极作用。那就是黄花菜,黄花菜在《本草注》记载,萱草味甘、令人好欢、乐而忘忧,此后人们把它称为忘忧草。中老年人在工作当中身体过于劳累、心理压力过大、经常熬夜、加班、用...……更多
大脑最爱的不是核桃,而是这5种!每天吃一点,增强记忆防痴呆
...有没有其他更适合的“补脑佳品”呢?01“健脑菜”——黄花菜古代医书《本草纲目》曾将黄花菜誉为“忘忧草”、“健脑菜”。有研究证明黄花菜富含的锌元素对于中老年人群促进大脑认知功能等都有显著的好处。每百克含3.99...……更多
即使不吃肉,中老年人也应该多吃一些富含天然高叶酸的不老菜
...线椒,切成小段,再切一些大蒜和小米椒备用。最后,将五花肉切成薄片备用。加热锅子,加入适量的植物油,将五花肉煸炒出猪油。接着加入蒜末、青红椒和五花肉,炒出香味。然后加入包菜,快速翻炒直至断生返青。调入适...……更多
太原可以让男人快乐的店,门口豪车超多,还有很多人都找不到
...了这些特色菜,还有酱香牛腩煲、香酥小河虾、五花肉炒黄花菜、谭府烩菜等等,基本可以满足你的美食需求。这家店的地理位置还是挺好找的,人群中拥簇比较多的估计就是他家了。坐公交车或是打车、自驾也十分方便快捷。...……更多
芒种节气养生:阳盛于外 不宜“芒”目吃喝
...响脾胃消化吸收,引起消化不良等症状。适当减少肉食。老年人膳食中肉类脂肪过多,可能引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,但蛋白的摄入还是要保证。芒种时节,天气炎热,人体容易受到热邪的侵袭,要着重预防以下这几类...……更多
雨天湿气重,这样煲一锅健康养生又好吃!饮汤食肉身体好健康!
...然有靓汤秘方了,还不快快Mark起来!它的大名叫作——黄花菜浸咸骨煲。可能不是每个人都认识黄花菜,但“等到黄花菜都凉了”这句话相信大家都听过,甚至会经常引用来说。关于这句话的典故有很多个版本,有人说黄花菜...……更多
养肝就是养命!中老年人多吃这4道菜,养肝排毒,还能增强免疫力
...康加分,让生活每一天都充满活力和希望。推荐食谱一:黄花菜炒鸡蛋黄花菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C和钙,这些成分有助于养肝和改善视力。结合鸡蛋,提供高质量的蛋白质,有助于肝脏细胞的修复,同时促进免疫力增...……更多
黄花菜含有一定的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有助于缓解便秘
黄花菜,又称金针菜,是指干燥后的野生或栽培的金针花的成熟干燥品。黄花菜富含丰富的营养物质,如维生素C、维生素A、钾、镁等。这些物质对于人体健康至关重要,能够增强人体免疫力,促进新陈代谢,维持正常的生理功...……更多
新春走基层|池州陵阳“百家宴”热闹开席 2000余名游客共品特色锅子
...一口铁锅,五花肉、干笋、干豆角、豆腐、豆干、粉丝、黄花菜、炒米丸子,层层叠叠,荤素搭配,看上去不过是大杂烩,其实制作程序繁杂且费时,一锅做下来,往往要花上一天时间。过去,也只有在婚丧嫁娶、逢年过节等比...……更多
癌症越来越多?这3种野菜“自带毒素”,4月上市要少吃
...会这样呢?原因其实挺复杂的。首先,随着人口老龄化,老年人的免疫系统相对较弱,更容易受到癌症的侵袭。再加上现代医学技术的进步,虽然让我们的寿命延长了,但同时也增加了癌细胞在身体内“安家落户”的时间。除此...……更多
补钙、补血、补脑……这些隐藏的“营养王者”,你家餐桌上有吗?
...枣、橘子等水果和大白菜、青椒等蔬菜。补脑:鹌鹑蛋、黄花菜与蚕豆——餐桌上的“智慧源泉”随着年龄的增长,记忆力和思维能力逐渐下降是许多人的困扰。为了保持大脑的活力,我们可以适量摄入一些补脑食材。而鹌鹑蛋...……更多
一桌团圆饭 最是故乡情
...。蒸菜上完就是汤了,枣阳有种独有的汤叫酸汤,里面有黄花菜、木耳、肉片、莲藕等,这几样放在一起煮,加上醋,起锅后一股酸香扑鼻,让人格外有食欲。上完汤就是主食,一般先上炸馍、肉包等,当然压轴的还是饺子。这...……更多
中老年人常吃这10种食物,营养丰富好吸收,越吃越健康
随着年龄的增长,中老年人的身体机能逐渐下降,营养需求也随之发生变化。合理的饮食不仅能为身体提供所需的营养,还能增强免疫力,改善生活质量。因此,选择适合中老年人的食物显得尤为重要。有些食物富含优质蛋白...……更多
比牛高钙、比核桃补脑、比红枣补血!这些食物你家餐桌上有吗?
...几颗鹌鹑蛋有较好的补脑益智作用。2、“健脑菜”——黄花菜黄花菜中也富含磷脂,且其还有“忘忧草”之称,其中富含的B族维生素,可以调节神经,让人心情愉快、安神镇静。平时经常用脑、睡眠质量比较差、记忆力也比较...……更多
警惕蔬菜中的5个“危险分子”
...?”小文闺蜜问。“她啊,今天给我做的鸡汤里面竟然放黄花菜,这黄花菜人家可说了吃了会中毒的,还可能致癌。她就是故意的。””不会吧!!这么吓人,我也常常吃黄花菜。“”你看这个文章,是不是写着,还有明明白白...……更多
春节,隆德暖锅吃起来!
...老豆腐最好,越是用肉汤炖煮,越是软弹可口;如果有干黄花菜、干白菜、干豆角之类的“干货”,那暖锅便更有韵味了,鲜菜嫩香,干菜味长,二者是绝佳搭档。记者看到,厨师们先将炒制的萝卜片和大白菜进行铺底,俗称“...……更多
更多关于健康的资讯:
冠状动脉重度狭窄且严重钙化 九旬老伯胸闷难忍
厦门网讯(厦门日报记者 楚燕 通讯员 刘云芳)九旬老人冠状动脉重度狭窄且严重钙化,支架无法植入。医生巧用“钻头”联合冲击波
2024-12-20 08:21:00
老年痴呆的中医疗法
一、引言阿尔茨海默病,又称老年痴呆症,是一种神经退化性疾病,其症状包括记忆力减退、认知功能下降和日常生活能力减弱。随着全球人口老龄化
2024-12-20 08:45:00
了解心脏搭桥手术
心脏搭桥手术,又称冠状动脉旁路移植术(CABG),是一种用于治疗冠心病的重要手术方式。随着现代医疗技术的进步,这种手术已经成为解决冠状动脉狭窄和阻塞的有效方法
2024-12-20 08:45:00
讲解脑卒中患者的护理常识
脑卒中是当前我国十分常见的一类神经系统疾病,该疾病的致残率及发病率均较高,并且会伴随高复发率及高致死率。患者在度过危险期后会由于脑功能区损伤遗留下的精神障碍或肢体功能障碍等
2024-12-20 08:45:00
胆囊结石的手术方式有哪些?
胆囊结石作为一种常见的消化系统疾病,多见于40岁以上人群,临床典型症状为右上腹阵痛,多数病例与体重超标、不良饮食习惯、患有胆囊炎症等因素有关
2024-12-20 08:45:00
痔疮反复发作不要慌 中医教你几个小妙招
自古以来,痔疮便是影响人们日常生活的常见疾病,尤其在现代社会中更为显著。其症状轻重不一,易反复发作且迁延难愈,虽通常可忍受
2024-12-20 08:45:00
认识常见脑疾病及其防治
在医学的广阔领域中,神经内科作为研究神经系统疾病的学科,承载着对人类大脑与脊髓这一复杂而精密系统深入探索的重任。大脑,作为人体的指挥中心
2024-12-20 08:45:00
恢复期腹股沟疝护理要点
腹股沟疝是一种常见的外科疾病,患者在手术治疗后进入恢复期,此时的护理质量直接关系到患者的康复进度和术后恢复的效果。正确的护理和康复操作可以促进手术效果的巩固和身体的康复
2024-12-20 08:45:00
动脉瘤危险吗?是不是肿瘤?该怎么办?
在医学领域,动脉瘤是一个常常让人产生疑惑与担忧的病症,许多人乍一听“动脉瘤”,往往会下意识地将它与肿瘤联系起来,然后心生恐惧
2024-12-20 08:45:00
疝修补术后护理:疝气不再来
疝气,俗称“小肠气”,是一种常见的外科疾病,主要表现为腹壁上的薄弱区域或孔隙,使得腹腔内的脏器(如小肠)突出到体外。疝气的发生不仅会影响患者的日常生活
2024-12-20 08:45:00
阳光下的妇产科:带你正确了解阴道炎
阴道炎是每位女性都可能遇到的问题。本文带领大家认识阴道炎,了解它的症状,掌握正确的治疗方法,让生活更加美好。一、什么是阴道炎
2024-12-20 08:45:00
常见神经介入技术的种类
一、引言神经介入技术在现代医学领域的重要性日益凸显。该技术通过在血管内操作,显著降低了传统手术的创伤程度与风险,同时具备快速康复和较低并发症发生率的优势
2024-12-20 08:45:00
女性喝红酒的6大好处:保持健康、延缓衰老
在过去的几十年里,红酒一直被认为是一种高档的饮品,通常只在正式场合中被品尝。然而,最近的研究表明,红酒不仅仅是一种饮品
2024-12-20 08:52:00
三餐巧搭配,好孕自然来
备孕期间,准妈妈们的饮食可是关乎着未来宝宝的健康与自身的身体状况哦!科学合理的饮食安排,就像为好孕之路铺上坚实的基石,不仅能提高受孕几率
2024-12-20 08:52:00
此情况要重视!检查血管健康看头发!快来试试
伴随着人们生活水平的不断提供,一些不好的生活习惯也是随着出现,而且这些生活习惯就是影响我们健康的重要因素。特别是我们的血管
2024-12-20 08:53:00