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...会曝光了安徽阜阳多家预制菜企业用劣质槽头肉生产梅菜扣肉的乱象，再一次将预制菜食品安全问题推上风口浪尖。近年来，预制菜大行其道。无论是素菜还是肉菜，无论是甜品还是汤品，只要按照步骤操作，基本可以实现复刻...……更多
2024-03-18 13:35:00安全,扣肉,食品安全,标准,食品,生产
...猪毛，吃着非常影响口感。在烹饪红烧肉、粉蒸肉、梅菜扣肉时，都是要带着猪皮的，成菜品相好，口感也好，但如果有残留的猪毛，就会大打折扣。猪皮不仅有猪毛，还有毛囊，如果处理不好，还会有很大的腥味，平时买的肉...……更多
2023-12-30 06:28:00猪毛,不用,猪皮,家人,五花,五花肉
...险隐患。据央视“3·15”晚会报道，安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一，当地有近六十家生产梅菜扣肉预制菜的生产企业。知情人士称，当地个别预制菜生产企业存在使用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜...……更多
2024-03-30 06:43:00肉制,肉制品,问题,企业,肉制,生产
...鲤组成，分别为黄焖鸡、炒竹笋丝、汆猪肠肚、炖猪蹄、扣肉、四喜丸子、炸酥肉、香煎鲤鱼八道菜。它的起源，与八仙传说有关。相传八仙过海时，曹国舅行至栖霞市的一处村庄，被一股扑鼻的菜香吸引。他好奇地走进一户农...……更多
2024-03-28 16:00:00栖霞,香味,栖霞,栖霞市,张书,国舅
...我们重新招聘了一些具有专业烹饪背景的年轻厨师。相比老师傅，年轻师傅更有互联网思维。同时，食堂通过绩效改革，也推动着师傅们主动创新。”北京林业大学餐饮服务中心负责人刘鹤举例说，师傅们创新一个餐品，如果能...……更多
2025-01-06 09:48:00北京,食堂,美食,食堂,北京,学生
...曝光，引起了社会的广泛关注。据了解，安徽阜阳是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一，一些企业为了降低成本，竟然使用未经严格处理的槽头肉来制作梅菜扣肉，严重侵害了消费者的权益和健康。315晚会曝光后，当地职能部门迅...……更多
2024-03-18 11:44:00负责人,评论,管理,企业,消费者,消费
...至将旧的食材与新的混合使用。二：“槽头肉”制作梅菜扣肉槽头肉是指那些富含淋巴结、脂肪瘤和甲状腺等部位的猪肉，通常需要经过详细处理才能食用，这些部位在市场上被视为较低质量且价格便宜的猪肉。对比起正常五花...……更多
2024-03-22 14:31:00食品,淀粉,消费,价格,奶茶,安全
...曝光安徽多家公司用未经严格处理的“槽头肉”制作梅菜扣肉预制菜、“听花酒”酒类产品虚假宣传、防火玻璃、灭火器作假等问题后，兰州市市场监督管理局组织各县区、各环节迅速开展市场排查行动，在全市范围内肃清可能...……更多
2024-03-18 03:23:00管理局,晚会,监督,问题,市场,管理
...蒸碗糟肉随吃随热，热后盖温热的盘子于碗上，快速翻转扣肉于盘中，肉皮朝上软烂糟香，红枣围拢自成一圈，醪糟汤汁半浸肉，色香味俱佳。 制作地道糟肉，切莫自行再添食材。我见过有人摆葡萄干，有人加糖桂花。殊不知...……更多
2023-02-01 14:59:00阖家,醪糟,冰糖,大枣,五花,肉皮
...么享受这块美味的呢？说到我嘛，红烧肉、粉蒸肉、梅菜扣肉都能来上一手，口感软烂，味道又足，老少皆宜，大家都爱得不行。特别是天气一冷，我就特别爱做红烧肉，那浓浓的酱香味，简直让人陶醉。而且啊，这样做出来的...……更多
2024-05-14 12:54:00五花,腊肉,酱油,五花,酱油,切成
...如口味淡可放置一些白砂糖，偏辣多放一些辣椒干。节瓜扣肉的做法原材料：250乱扣肉、400克节瓜、15克蒜(去皮、损坏)、30克腰竹(侵泡)、适当盐、糖、鱼露、生抽和食用油。1.将熟作扣肉切一片预留2.节瓜削皮，切割成5公分长3...……更多
2023-02-01 17:26:00食用,方法,放进,减肥瘦身,生抽,减肥
...去年夜饭讲究吃荤素各半的八大碗，四荤为方肉、酥肉、扣肉、肉丸子；四素有豆腐、粉条、木耳、蔬菜。随着生活水平的不断通过，年夜饭增添了鸡鸭鱼肘以及海味，八大碗也不再按套路来做，而是精选一二。但寓意团团圆圆...……更多
2023-10-21 22:02:00鸡蛋,多种多样,美味,多种,营养,美食
...的口味引发网友关注：一份炒粉（面）只卖2元，煎蛋、扣肉、香肠等配菜每份只要1元，开店11年价格不变。有人好奇，这家小店的食物真的那么实惠吗？价格为何能保持长年不涨？11月1日，记者就此进行了探访。10月28日，慕名...……更多
2023-11-02 10:40:00南宁,小店,背后,原因,小店,陈芳
...白切鸡；另外，还有用羊肉烹制而成的羊肉和猪肉制成的扣肉。尤其是那份正宗的广西扣肉，香气扑鼻，我觉得非常适合北方人的口味。通常都是邀请那些年长的村上厨师来烹饪，他们的菜肴比酒楼里的要美味得多，同时也确保...……更多
2024-05-17 17:39:00岭头,河南人,广西,河南,网友,广西
...婆说：“一家人何必见外呢，你快去买菜吧。对了，买些扣肉和猪脚，他们喜欢吃，再买只鸽子煲汤。”我生气地挂断了电话。我真想一走了之，不买了。够吃就吃，不够吃就吃白饭算了。我生气地拉着女儿回到车上，将刚刚买...……更多
2024-03-18 06:12:00常来,大姑,婆婆,女儿,大姑,婆婆
这是我跟绍兴的一位老师傅学的红烧肉，后来做了几次后又根据咱天津人的口味改了一下。您看这色泽，软烂程度，是不是立马想跟着学着炖一锅呢。其实做法贼简单，关键是全程不能加一滴水，用的是陈年花雕王黄酒。这是...……更多
2023-11-24 10:53:00绍兴,红烧肉,口味,家庭,五花,五花肉
...量可靠、宣传真实可信。“3·15”晚会曝光的槽头肉梅菜扣肉，影响还在持续蔓延。目前消费者讨论的焦点已从个别企业转向预制菜行业，对其安全性提出质疑，而带货的几名顶流主播也受到冲击，网友追问如何处理的留言几乎...……更多
2024-03-20 06:04:00直播间,直播,制品,消费,直播,消费者
...以将死你，只有一种，并且是阳谋。辛巴提到了关于梅菜扣肉，提到了吹风机，还有一些其他的产品。他表示请你卢某和集团 ，在一周之内对吹风机事件，做出明确的举动，否则我就要行动了。
辛巴非常认真的对三只羊的董事...……更多
2024-09-05 09:22:00辛巴,翻案,通牒,概率,父母,女孩
...色彩鲜艳、味道酸中带甜，是夏日里的一道美食！
雕梅扣肉每一口都是家乡味大理州委宣传部 供图雕梅扣肉是由雕梅衍生出的一道大理名菜。上好的五花肉，酸甜的梅子，再加入其他配料蒸制。猪肉的香味与梅子的香甜完美融...……更多
2024-07-08 21:02:00云南,水果,黑暗,杨梅,芒果,玉溪
...蒙健）用处理不干净的劣质槽头肉替代五花肉，制作梅菜扣肉预制菜，竟成公开的秘密。今年“315晚会”对劣质槽头肉制作梅菜扣肉预制菜进行曝光。在海口，生猪从出栏再到屠宰，剩下的槽头肉最后是怎么处理的？海口市农贸...……更多
2024-03-16 20:29:00海口市,海口,晚会,加工,猪肉,记者
...工友们正在包甘棠大粽。新鲜粉利出笼了。厨师用心烹制扣肉。中国传统佳节——春节就要到了，南宁人早已忙活起来，准备本地传统美食，迎接新春的到来。宾阳县甘棠镇的粉利、大粽、扣肉被称为“甘棠三宝”，这可是宾阳...……更多
2023-01-19 06:26:00热腾,地道,美食,甘棠,宾阳,南宁
...安全等消费维权消息，当中提及有商家以槽头肉制作梅菜扣肉预制菜，其后有微博博主发文指，安徽东辉科技食品生产的梅菜扣肉使用槽头肉，含有大量未经处理的淋巴肉和甲状腺。而东方甄选的直播间销售过这款产品，对此该...……更多
2024-03-18 09:33:00恒生指数,恒生,港股,指数,恒生,直播间
...024年“3·15”晚会曝光的3家企业使用槽头肉加工制作梅菜扣肉问题，砀山县市场监督管理局迅速行动，组织执法人员在全县范围内开展肉类产品专项排查。此次专项排查从生产、销售、餐饮服务等环节展开“四查一检”。查涉事...……更多
2024-03-22 12:33:00肉类,保障,消费,安全,产品,砀山县
... 隋伟涛）近日，针对央视2024年“3·15”晚会曝光“梅菜扣肉”涉嫌使用“糟头肉”，宣称能回春、壮阳的听花酒等问题后，烟台开发区市场监督管理局立即响应、紧急部署，开展线上线下专项排查工作，依法严厉查处侵害消费...……更多
2024-03-26 10:47:00产品,食品,烟台,经营,肉制,辖区
...翻炒。4.继续翻炒至蒜苗断生以后，即可出锅开吃。梅菜扣肉食材：五花肉、小葱、生姜、干辣椒、料酒、五香卤肉料包、生抽、蚝油、红烧调味酱、小油菜
做法：（1）五花肉和小油菜洗净，葱姜切...……更多
2024-02-03 06:32:00道菜,餐桌,美满,幸福,生抽,料酒
...的美食摆上了长桌。芋头糕、柠檬藠头鸭、熏肉、油茶、扣肉、猪血肠、凉拌粉、巴哈力……各种特色美食色香味俱全，让人垂涎欲滴。记者在现场见到，居民们在品尝美食的同时，还相互介绍美食的制作方法，以及生活在小区...……更多
2024-01-31 07:25:00长桌,特色,美食,社区,长桌,居民
随着央视“3·15”晚会的曝光，“梅菜扣肉”被顶到风口浪尖——安徽阜阳个别企业用未经严格处理的槽头肉生产“梅菜扣肉”产品。槽头肉是猪肉中公认的品质差、价格低的部位，处理不干净的槽头肉可能会带有淋巴结、残留...……更多
2024-03-18 07:02:00余杭,肉制,肉制品,全区,生产,企业
...吃好四块肉，春季吃酱汁肉、夏季吃荷叶粉蒸肉、秋天吃扣肉，冬天吃的是与酱汁肉很容易混淆的酱方肉。”在上蒸下煮的酷暑，若不吃上一回荷叶粉蒸肉，可真有点辜负了“江南可采莲，莲叶何田田”之盛境。说起荷叶粉蒸肉...……更多
2024-06-14 08:29:00粉蒸肉,荷叶,荷叶,粉蒸肉,五花,米粉
...所在。要说过年必吃菜单，金华人的饭桌上，少不了馒头扣肉。馒头、扣肉配箬笋是饭桌上满满的仪式感。白白胖胖、圆圆滚滚的馒头上，印有仙桃等吉祥图案，这枚红红的印章，是馒头的灵魂所在。金华馒头和其他地方的馒头...……更多
2023-01-19 07:35:00小店,馒头,国宪,金华,金华人,蒸笼
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本文转自：人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七，受寒潮影响，合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
编者按新春佳节，一些散布于街头巷尾的小店，依然营业，愈发热闹。这些小店，流淌着最纯粹的生活温度。在这里，店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
蛇年春节将至，各地年夜饭销售持续火爆，“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时，我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年，迎接乙巳蛇年，今夜，家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精也塌房了？！“洗洁精是冲不干净的，长时间使用下来会致癌！”“都确认是致癌物了，还是不要用了，淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品，其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信，她向我表达春节问候的同时，汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
年夜饭，除夕的重头戏，为了它，家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔，东西南北中，饮食习惯也大不一样。不过，在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
在春节期间，由于日常生活规律被打乱，加之饮食无节制（比如暴饮暴食、过量饮酒）以及熬夜等不良习惯，一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
在春节期间，由于日常生活规律被打乱，加之饮食无节制（比如暴饮暴食、过量饮酒）以及熬夜等不良习惯，一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
吉林人过年，仪式感满满。其中，一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天，大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00