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无论炒什么肉,别直接下锅!3个“技巧”,炒出来的肉滑嫩又入味
...用这些技巧来制作一道经典的家常菜——香辣猪肉丝。这道菜不仅美味可口,还能充分展示如何通过正确的处理和烹饪技巧,使肉质变得滑嫩且充满风味。食材准备猪里脊肉200克青红椒各半个大蒜2瓣生姜1小块青葱1根调味料:生...……更多
“春养肝,病不沾”春天吃这5种“解毒菜”,护肝排毒,口感好
...:猪肝:250克;蒜苗:适量;葱姜蒜:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量步骤:1.准备食材:将猪肝洗净,切成薄片,用清水泡一下去除血水,捞出备用。蒜苗洗净切段,葱姜蒜切末备...……更多
大雪后,再忙也要吃这4种美食,健胃消食,滋补营养,安稳过冬
...大量的水分和膳食纤维,能帮助消化,促进肠胃蠕动。这道菜不仅味道鲜美,还能在冬季为身体提供温暖。 长期适量食用萝卜烧排骨,可以帮助补充身体所需的蛋白质和微量元素。排骨中的钙质对于骨骼健康特别有益,而萝卜...……更多
春天,别总吃大鱼大肉,推荐5道素菜,清爽不油腻,吃得惬意
...烹饪出鲜香,西蓝花翻炒至断生,每一口都带来享受。这道菜清淡不腻,是家常素菜中的一股清流。2、芝麻酱拌豆角豇豆爽脆,芝麻酱香浓,口感丰富,入口生津。将芝麻酱搅拌至稀糊状,淋在煮熟的豆角上,再撒上蒜末,香...……更多
冬天多吃它,5元一斤全身是宝,清肺排毒的好帮手,营养又鲜美
...适量白糖一起翻炒,炒出糖色给茭白上色。3、加入适量生抽、蚝油,再放入一勺盐,翻炒均匀后倒入半碗水,煮开后大火炖2分钟,把汤汁收干,撒上葱花即可出锅。 三、鱼香茭白准备茭白、木耳、胡萝卜、青椒、郫县豆瓣酱...……更多
蒜蓉油麦菜,香气四溢,口感鲜脆,让你回味无穷
...一道简单却又鲜美无比的家常菜——《蒜蓉油麦菜》。这道菜虽然看似平凡,但背后可是有一段独特的小故事哦。据说,这可是一位聪明的厨娘在家中调戏锅碗瓢盆的产物。在一天的灵感迸发中,她把新鲜嫩绿的油麦菜和醉人的...……更多
春季养心需趁早,吃这5种富硒菜,身体安康好过春
...3瓣(切成蒜蓉);生姜1小块(切成姜末);料酒1汤匙;生抽2汤匙;盐适量;食用油适量制作步骤:1.准备食材:将韭菜洗净切段,螺丝清洗干净备用。2.炒制螺丝:锅中放入适量食用油,加热后放入螺丝翻炒至变色,捞出备用...……更多
“天府之星”与列车珍馐
...了无数食客的心头好,也是餐车点菜排名第一的菜品。这道菜的故事,要从一块肥瘦相间、肉质鲜美的肉开始。用四川话来说,肉要选用猪身上的“坐墩肉”,凉水下锅,皮朝上,加入“袪腥三件套”姜葱料酒煮15分钟,捞起放...……更多
这个方法可以让你坚持下去,远离肥胖
...以减肥。夏天马上就要到了,别让脂肪裹住你的身体。这道菜的名字叫低卡网红汤圆。我们需要准备食材:胡萝卜、蘑菇、菠菜、虾米、鸡蛋、生抽、盐、橄榄油。首先要把萝卜洗净去皮,摘下菠菜,蘑菇去蒂和菠菜一起洗干净...……更多
我们发现了一位真正的“通便大王”,它不是香蕉,而是一种儿菜
...,我们推荐一道美味又简单的做法——五花肉炒儿菜。这道菜不仅保留了儿菜的营养,还通过五花肉的香脆口感为菜品增添了层次感。 肉片炒儿菜的具体做法:首先,我们需要准备新鲜的儿菜和优质的五花肉。儿菜宜选择嫩绿...……更多
自带“青霉素”的4种蔬菜,建议中老年人:两天吃1次,生病远离
...准备蒜薹、里脊肉、小米椒、淀粉、生姜、蚝油、料酒、生抽、五香粉、食用油。1、里脊肉洗干净,切成细丝,加入适量淀粉、生抽、料酒、五香粉、食用油,用手抓拌均匀,腌制10分钟备用。蒜薹掐头去尾,洗干净后切成长段...……更多
春分时节喝这个汤,清热润燥平心火,健脾益气解春困,全家安康!
...燥、除烦去火、健脾益胃、促消化、解春困等作用,一家老少都适合喝。 做法简单,好处却多多,大家赶紧先把方子收好吧!接下来,我将为您详细介绍这道汤品——菜干胡萝卜玉米咸骨汤的做法与步骤。菜干胡萝卜玉米咸骨...……更多
阳春时节万物生发,建议常吃八道“碱性菜”,润燥排毒强身又健体
...体!小炒豆芽食材:豆芽;肉;韭菜;小米椒;蒜;姜;生抽;胡椒粉;蚝油;白糖;鸡精;玉米淀粉。做法:1、首先,把豆芽放入水中浸泡片刻。同时,把肉切成细末,并把蒜和姜也切成末状。另外,把小米椒和韭菜切成小...……更多
年夜饭怎么吃?这八道硬菜别错过,营养均衡搭配好,过年氛围足
...备菜,五花肉切片,豆干切条,蒜苗切段2、酱汁:半勺生抽,半勺蚝油,少许老抽,适量的胡椒粉调匀3、锅中少放油,下入五花肉,炒出油脂,然后把姜蒜末,干辣椒,花椒,豆瓣酱放进去,小火炒出香味4、再把酱汁倒进去炒...……更多
这些干锅美食做法简单,美味可口,不妨尝试一下
...锅牛肉:做法:步骤1:将牛肉切成薄片,用盐、料酒、生抽、生粉腌制20分钟。步骤2:准备辅料,如大葱段、姜片、青蒜段、干红椒段。步骤3:烧热油,爆香葱姜、干红椒、八角和桂皮。步骤4:加入腌制好的牛肉,大火翻炒至...……更多
麻城有名的筵席“肉糕席”,其中的十道菜就以肉糕为第一
...城市的传统名菜,麻城有名的筵席“肉糕席”,其中的十道菜就以肉糕为第一。接下来就说说麻城肉糕的做法:准备好收拾干净的青草鱼。剔下鱼肉,鱼刺一定要剔除干净手工将鱼肉剁碎成鱼茸,剁得越碎越好将剁好的鱼茸用手...……更多
“春季多吃甘,一年病不沾”,有钱没钱,多吃这3样,滋养肝脾
...劳则气耗”,多半是因为劳累过度,或者久病而导致。1.山药瘦肉汤 准备食材:山药,瘦肉,榨菜,淀粉,食盐,食用油,枸杞,小葱,食用油具体做法:步骤1.手带上手套再去削山药皮,清洗干净,放在案板上用刀切成片,枸...……更多
立秋后应该多吃一些“白色”的食物,以增强身体的免疫力和抵抗力
...用。2.锅中加油烧热,放入葱、姜炒香,放入牛肉,加入生抽,炒至牛肉变色、加入开水,大火煮开后,转小火炖煮1-2小时,直至牛肉变烂熟,加入白萝卜和胡萝卜,适量盐,将白萝卜炖至熟烂,即可出锅享用。二、豆腐豆腐被...……更多
春季减肥必备!8道低脂家常菜大揭秘,让你轻松瘦身!
...;泡椒五根;胡萝卜半根;清水20克;醋4勺;白糖20克;生抽2勺;料酒1勺;酱油1勺;青椒半个做法1、瘦肉切丝,然后放入生抽、老抽、淀粉、植物油、料酒和少许清水搅拌腌制2、木耳青椒和胡萝卜切丝备用,葱姜蒜切末备用3...……更多
4月19谷雨,要记得吃8种“冠军蔬菜”,顺应时节,滋补又营养
...:1个(约500克);葱:适量;姜:适量;大蒜:适量;生抽:适量;料酒:适量;白糖:适量;盐:适量;清水:适量;食用油:适量步骤:1.准备白萝卜:将白萝卜去皮,洗净后切成大小均匀的块状备用。2.炒香调料:将葱、...……更多
推荐天冷吃的4道热乎蒸菜:少油少盐,荤素搭配,适合冬至后进补
...南瓜粉蒸肉准备五花肉、南瓜、蒸肉米粉、生姜、食盐、生抽、老抽、料酒、香葱、食用油。1、五花肉洗干净,切成薄片,加入适量生抽、老抽、料酒、食盐,再切一些姜丝,用手抓拌均匀,腌制1个小时。倒入蒸肉米粉,用手...……更多
这款汤水口感鲜美,富含养分,能够改善脾胃湿热
...绍几款简单而又养胃的汤水,帮助您养出好脾胃。一、“山药板栗排骨汤”是一款以山药、板栗和排骨为主要材料的汤品。山药具有健脾益气、滋阴润燥的作用,板栗具有补肾强骨、健脾止泻的功效,排骨则具有滋阴壮阳、补中...……更多
小雪进补,来年打虎!隔天吃1次,精神好力气足,增强免疫好过冬
...越吃越健康。一、洋葱——洋葱炒鸡蛋准备鸡蛋、洋葱、生抽、蚝油、白糖、香葱、食用油、食盐。1、碗里打入3个鸡蛋,加入适量食盐搅拌均匀。洋葱去皮,洗干净后切成细丝或小块。锅里加入适量油烧热,倒入鸡蛋液大火煎...……更多
冬天最该吃的三道绿叶菜,好吃又便宜,男女老少都好吃
现在天气是越来越冷了,街道上的人是越来越少了,但医院里的人是越来越多了,每年这个时候就是各种疾病高发期,这个时候饮食就得格外注意,尤其是蔬菜一定要多吃,冬天青菜种类少,价格贵不知道吃啥?那今天推荐三...……更多
它被称为“淡水鲍鱼”,钙是牛奶的13倍,补钙护眼,增强免疫力
...田螺原本的鲜味,同时蒜蓉的加入更增添了一份香气。这道菜不仅味道鲜美,而且富含蛋白质和钙质,对眼睛健康和骨骼发育大有裨益。主要食材:田螺、大蒜、盐、油具体做法:田螺清洗干净,大蒜切成蒜蓉。将蒜蓉拌入少许...……更多
养肺即养命!8大肺脏钟爱食物,每天宜食,助你健康!
香辣豆腐皮材料:豆腐皮、辣椒粉、花椒粉、蒜末、生抽、食盐、植物油步骤:1.豆腐皮洗净,切成适当大小的块状。2.热锅凉油,放入蒜末爆香,加入辣椒粉和花椒粉翻炒均匀。3.放入豆腐皮,加入生抽和食盐,翻炒均匀,使...……更多
春天,使劲吃这菜,一健脾,二通便,三强免疫,鲜嫩营养
...出锅装盘:翻炒均匀后,将西兰花炒鸡胸肉出锅装盘。这道菜不仅低脂低卡,而且因为鸡胸肉和西兰花的搭配,口感丰富,营养均衡,非常适合追求健康饮食的人群。简单的调味料也能带出食材的自然美味,是一道适合家庭共享...……更多
它被称为“刮油王”!年后3天吃一次,清肠刮油,健脾胃、防便秘
...。蛋提供高质量的蛋白质,有助于肌肉的修复和生长。这道菜是一种营养均衡的选择,既满足了味蕾,又为身体提供了必需的营养素。主要食材:玉米粒、鸡蛋、葱具体做法:玉米粒洗净,沥干水分;鸡蛋打入碗中,加入少许盐...……更多
春节买菜,有钱没钱,别忘备齐8菜,好吃又吉祥,龙年讨个好彩头
...角翻炒出香味,再倒入酸菜翻炒。③接着加入盐、白糖、生抽翻炒,再倒入适量清水,放入粉条,盖上盖子小火煮,至粉条变软。④煮好后转进砂锅,大火加热,再放入羊肉片,煮到变色。最后加入白胡椒粉、香油,就可以关火...……更多
年纪大了要养肝,记住要多吃这8种菜,养肝排毒,身体更健康!
...色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、陈皮50克、水适量做法:1.新鲜排骨500克,陈皮50克2.排骨用冷水浸泡,浸去血水3.排骨洗净沥干水份4.油锅姜片爆香5.下入排骨,翻炒至微黄6.调入没...……更多
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水煮蛋减肥法该怎么做
朋友们可以尝试水煮蛋减肥法,为自己指定一周的食谱。提醒大家的是,食谱不能只是鸡蛋,还需要其他食物搭配,这样的减肥效果会更加明显
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水煮蛋减肥法有用吗
水煮蛋减肥法是“低热量饮食法”,每天只摄取大约七八百大卡热量,是一种在短期内快速瘦身的减肥方法。这样的方法虽然没有多大副作用
2025-02-22 15:45:00
穿刺活检同步微波消融术治疗疑似肺癌肺结节
肺部磨玻璃结节(ground-glass nodule,GGN)指高分辨率CT表现为肺内边界清楚或不清楚的直径(或最大径)≤30 mm的圆形或类圆形密度增高阴影
2025-02-22 20:09:00
与生命赛跑:乳腺癌的早筛早治全攻略
一、无声的威胁:认识乳腺癌国家癌症中心最新数据显示,中国每年新增乳腺癌患者42.9万例,相当于每7分钟就有1名女性确诊
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常备药不能当“长期饭票”!药监提醒:药物滥用或影响免疫力
在忙碌的生活节奏中,我们难免会遇到一些小病小痛,这时,常备药物成了快速缓解症状的方便之选。然而你是否知道,它也可能给我们的健康埋下隐患
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腹泻病毒界的“捣蛋鬼”——诺如病毒那些事儿
近期诺如病毒的阳性持续上升,大家一定要注意预防。无论是病毒感染还是我们自身的预防策略,都要牢记健康为本。即使不小心遇上了小小的诺如病毒
2025-02-22 11:55:00
南京高淳:蟹塘“春耕”正当时
本文转自:人民网-江苏频道江楠蟹苗即将入塘。人民网 江楠摄春投一篓苗,秋收万斤蟹。眼下,正是蟹苗投放的最佳时节。“今天再‘下’20袋蟹苗
2025-02-22 12:20:00
老年人如何通过调理气血,保持身体健康,延缓衰老
随着年龄的增长,人体的气血逐渐趋于不足,许多老年人会感到身体虚弱、精力不济,甚至出现记忆力减退、睡眠质量差等问题,生活质量也随之下降
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湖南江永:烤烟春耕备耕忙 农技服务来护航
本文转自:人民网-湖南频道烤烟育苗基地。陈丽华摄人勤春来早,春耕正当时。连日来,湖南省永州市江永县各烟区乡镇的烟叶育苗大棚和大田呈现一片繁忙景象
2025-02-22 10:49:00
以酒为媒 奏响“舌尖”与生态的和谐共鸣
本文转自:人民网人民网记者 韦衍行一锅浓郁的酸汤、一把火红的辣椒、一条新鲜的江团鱼……在厨师的巧手烹饪之下,煮出一整个贵州味
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拔罐和刮痧作为传统中医外治法,通过刺激皮肤和经络来调节身体机能,但其安全性需结合个人体质与操作规范综合判断。许多人认为这类疗法“纯天然无副作用”
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