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...不可少的就是凉面和冷面。昨天，北京青年报记者从多家老字号餐厅获悉，京城各家名面馆正纷纷忙着备下各类面食。很多老北京人有夏天到华天延吉餐厅吃冷面的习惯。作为北京最早经营朝鲜冷面的餐馆之一，华天延吉餐厅的...……更多
2024-06-19 07:48:00老字号,凉面,峨嵋,延吉,华天,面馆
...日，北京商报记者从多家餐厅了解到，每年从夏至开始，凉面便进入销售高峰，不少订单一份就是三、四十盒的凉面，外卖逐渐成为销售的主力。新川面馆经理朱崇涛介绍：“夏至当天，新街口起源店从早上7:00就开始销售凉面...……更多
2024-06-18 20:09:00凉面,高峰,销量,销售,凉面,白塔
...园、鼓楼马凯餐厅、华天二友居肉饼店、华天延吉餐厅等老字号纷纷推出各类热力十足的“燃美食”，共同开启“燃冬计划”。在立冬这天，北京人讲究吃饺子，不少老字号餐馆也顺应食俗备下特色手工水饺。在惠丰饺子楼，立...……更多
2023-11-09 09:36:00水饺,老字号,北京,手工,特色,饺子
...01“适合北京人的改良版川菜”在北京，有这么一家川菜老字号，它始建于1950年，享有“京城川菜第一家”的美誉，那就是峨嵋酒家。峨嵋酒家的菜品讲究色、香、味、型，以味多、味广、味厚、味醇著称，六十多年来深受京城...……更多
2024-01-12 21:37:00春和,守正,峨嵋,川菜,北京人,酒家
本文转自：北京日报整治侵害老字号权益、打击侵犯注册商标专用权等专项行动中——傍蹭西四包子铺 46家店铺被罚本报讯（记者 张楠）北京老字号企业数量多、行业分布广，侵权的“李鬼”也随之而来。2022年下半年起，市市...……更多
2023-11-04 04:26:00西四,家店,包子铺,包子,西四,包子铺
北京老字号企业数量多、行业分布广，但侵权“李鬼”也随之而来。为整治侵害老字号权益行为，2022年下半年至今，北京市市场监管综合执法总队严厉打击侵犯老字号知识产权和傍蹭老字号的不正当竞争行为，先后开展整治侵...……更多
2023-11-05 01:04:00西四,包子铺,总队,北京,包子,执法
...培养模式。截至目前，北京华天集团直属企业已拥有68位老字号师傅，共收徒280余名；烹饪、服务等技能人才总量超600人，人才密度超30%。同时，数智化应用正在助力企业精准决策。例如，AR技术实现食品安全数字化治理。北京...……更多
2024-05-16 12:23:00北京,华天,北京市,党委书记,飞跃,行业协会
...，药膳馆推“五黄套餐”过端午杭州人仪式感拉满虾爆鳝凉面面馆里来吃面的顾客不少本报讯 今天是端午节。这几天，有不少读者问：杭州人是怎么过端午的？杭州人过端午必备的“五黄”是指什么？端午节从吃一碗落胃的爆...……更多
2024-06-10 06:36:00杭州人,杭州,仪式,五黄,黄鳝,杭州
...让“刀削面”变了味，令人失望。位于大同仿古街的一家老字号面馆，在春节期间将原本12元一碗的刀削面涨至18元，最贵时甚至达到了30多元一碗。而面对网友的质疑，这家面馆竟直接在社交平台上回怼：“想吃便宜的面，坐一...……更多
2024-02-28 02:23:00名片,城市,大同,面馆,大同市,刀削面
本文转自：陕西日报这是位于洛川县府北街的“老字号”圪崂菜拌面馆（12月15日摄）。洛川县城像这样的面馆有十余家。 本报通讯员 李英梅摄本报记者 陶玉琼 通讯员 王刚 张敏在陕北，名字带“圪崂”两个字的村很多，仅洛...……更多
2023-12-21 04:25:00洛川,面馆,洛川县,县城,延安,陕北
北京商报讯（记者 刘卓澜）小长假期间，北京特色备受关注。10月6日，北京市商务局发布假期消费数据显示，假日期间，全聚德、东来顺、庆丰包子铺、隆福寺餐饮营业额同比分别增长1.3倍、57.5%、40%、36.2%。国庆宴、团圆宴持...……更多
2023-10-06 17:03:00老字号,北京,美食,销售,产品,烤肉
...八拍》里的陇上美食●编\\者\\按三套车面皮凉粉
羊杂汤凉面罐罐茶
杏皮水编者按甘肃没有海的存在，但大西北的浪漫从没停止。这里有明月、雪山、玉门关，和盛葡萄美酒的夜光杯；也有石窟、壁画、黄河两岸，和早上六点...……更多
2023-04-27 07:35:00凉州,美食,凉州,胡笳,面皮,羊杂
...冷面“新鲜出炉”了！有着70年历史的金达莱饭店是中华老字号企业，也是延吉主要销售冷面的餐饮店之一，其冷面是省级非物质文化遗产项目，负责人高凤烈是第六代传承人。他认为，非遗不仅是技艺的传承，更是一种文化和...……更多
2024-02-22 01:21:00冷面,一座,爱上,冷面,延吉,延边
本文转自：兰州日报税惠春风助力老字号“增味添香”兰州税务优化服务襄助老企业释放潜力永登县税务局干部为甘肃丁娃食品有限公司宣讲税费优惠政策城关区税务局干部为景扬楼工作人员辅导税费优惠政策
七里河区税务局...……更多
2024-04-18 03:38:00老字号,春风,老字号,兰州,企业,税务
“西四包子铺”老字号遭46家店铺“傍名牌”；商标代理公司协助申请人注册“土肥原”商标，严重伤害民族尊严和民族感情；申请地理标志证明商标时，代理公司竟与申请人合谋篡改材料……4月24日，世界知识产权日到来前，...……更多
2023-04-25 13:24:00北京市,典型案例,北京,执法,知识产权,监管
...客源，最闹猛时，一天能卖出两千碗面，几乎可与任一家老字号别苗头。面馆开在同丰路上，所以叫同丰饭店，老板则叫洪刚，五十五岁，原本是昆山北郊外的村里人。上世纪八十年代末，他从乡镇进城务工，又赶在九十年代初...……更多
2024-02-19 09:27:00红油,时代,洪刚,昆山,面馆,碗面
...要对标“四如春”。四如春食府是普陀区石泉路上的一家老字号面馆，多年来是上海冷面的标杆。最近“四如春”的冷面如期回归，心心念念的食客们趋之若鹜。昨天一早，记者在石泉路上看到，“四如春”的红色招牌在街边显...……更多
2024-06-09 13:38:00冷面,繁花,夏日,特色,经典,冷面
...南的，经历了两代人32年在合肥的劳作，拉面馆自然成了老字号。多年前，我供职的单位就在这附近，忙活了一天，经常来这里点一碗拉面解决晚餐。傍晚时分，天色微暗的光影中，我点了一份现拉的面条，当韭叶宽的面条在牛...……更多
2023-11-12 02:51:00义仓,小巷,义仓,合肥,面馆,春路
...店面虽不起眼，地方也不大，但它却是附近居民心中的“老字号”，一个在寒冷冬日里，人们愿意在零度的室外挤在门口桌子上，忘我地享受美食的地方。每天从凌晨3:30到下午15:30，这家拉面馆的灯火通明，即使在下午2点，门...……更多
2024-05-20 10:59:00味蕾,破旧,盛宴,牛肉,面的,传奇
...为“竹林牛肉面”。店面不起眼，但却是一家实打实的“老字号”，现在的店主张瑜婕已是第四代传人了。1921年，其曾祖父带着家人迁居重庆，挑着扁担卖担担面，成了竹林牛肉面的雏形。“朝天门码头，晨取最鲜之牛肉，秘...……更多
2024-01-10 01:24:00大众,面馆,投票,重庆,面馆,重庆人
...黄开始重见天日，为此，我这个资深吃货专程去了一趟某老字号面馆“探店”，店堂虽不大，人气却不低。在过去，传统两面黄有“硬黄”和“软黄”两种做法，“硬黄”即用生面油炸，“软黄”则用熟面煎炸成金黄色，现在市...……更多
2024-05-29 05:55:00两面,仪式,浇头,两面,虾仁,面饼
本文转自：北京日报老字号鸿宾楼座无虚席。 本报记者 武亦彬摄本报讯（记者 杨天悦）今天是立春，按照老北京食俗，立春要“咬春”，吃春饼和春卷。为服务食客，各家老字号餐馆备好品种丰富的“咬春”套餐。清真老字...……更多
2024-02-04 05:41:00老字号,套餐,春卷,春饼,老字号,鸿宾楼
...冬至饺子夏至面”。夏至这天，北京人讲究吃面，尤其是凉面，因为此时气候炎热，吃面可以降火开胃。特点：北京的面馆在夏至时节会非常热闹，各种面条如四川凉面、担担面、红烧肉面、炸酱面等都很受欢迎。浙江绍兴习俗...……更多
2024-06-20 16:31:00习俗,地区,饮食习俗,特点,馄饨,饮食
...来，夫妻俩沉下心、肯吃苦、讲诚信，将小店经营成了“老字号”，也用他们的勤劳朴实打动了很多食客。对于未来，程亚娟说：“我对这里的一草一木都很有感情，儿子两岁时就抱着他开店，现在儿子都24岁了，我们会一直经...……更多
2024-04-28 03:17:00面馆,中国,好人,爱心,爱心,沈阳
...火爆，排队景象处处上演；各大热门景区和中轴线附近的老字号，也成为市民游客争相探访的“打卡地”。美团数据显示，假期前三天，全国餐饮消费规模较2019年同期增长92%，北京消费规模位居全国首位。今年以来，三里屯机...……更多
2023-05-04 03:35:00北京,规模,餐饮,消费,全国,三里屯
...吃面”服务的面馆就在三水区广海大道旁，店名为豫知乡老字号面馆总店（以下简称豫知乡面馆），面馆老板许余粮是一名河南人，2021年4月正式在三水开店。据许余粮介绍，事情发生在5月30日上午，当天面馆9:30开门营业，小伙...……更多
2024-06-04 18:04:00餐费,佛山,小伙,网点,原因,余粮
...客“打卡”成为餐馆堂食消费主力，位于热门景区周边的老字号备受青睐，峨嵋酒家地安门店、老西安饭庄鼓楼店、护国寺小吃地安门店人气爆棚，甚至有拖着行李箱的游客到店里就餐。“都说吃北京味玩北京地，到什刹海来最...……更多
2024-02-18 03:42:00之首,北京,生活服务,规模,消费,城市
本文转自：北京日报展现年轻、活力、潮流新形象北京老字号秀绝活本报讯（记者 马婧）欣赏非遗技艺、品尝特色美食、体验文创新品……第六届进博会上，北京老字号展区洋溢着浓浓的京味儿。23家老字号企业携百余件产品...……更多
2023-11-07 05:05:00老字号,绝活,北京,老字号,北京,技艺
...期一度开到13家面馆。即便在疫情期间，面馆只剩下一家老字号，阮老板依然在坚守。他相信，“老味道”是食客们割舍不下的记忆，而小店里的人情味更是不可替代的牵挂，疫情过后，他们会回来。如今，消费复苏按下“快进...……更多
2023-01-12 03:55:00小店,食客,过道,小店,南京,新街
...、小香、当归等十几味调料秘制而成。在耀州除了一两家老字号面店，有祖传秘方外，大多面馆都需要自己去配调料，哪家面店用了什么调料基本秘而不宣。但资深食客们能吃出汤料是否正宗，风味是否浓郁。据说苟二家有自己...……更多
2024-02-19 07:39:00汤面,耀州,汤面,食客,调料,面馆
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6月28日晚间，《歌手2024》竞演中，歌手那英仅化了半边脸的妆容，主持人何炅向观众解释，“那姐（那英）在前两天感染了带状疱疹
2024-06-30 23:21:00
在小时候，我们关于生活起居的“操作”都由爸妈代劳，等我们长大有了动手能力，就有样学样，自然而然地“学”会了。可是仔细想想
2024-06-30 20:17:00
其实在我们日常生活中有为数不少的人都会有掏耳朵的习惯，甚至还会觉得掏耳朵这个动作非常的舒服，左掏右掏的没完没了，但是耳朵作为人体上非常重要的器官之一
2024-06-30 20:48:00
众所周知多喝水多排尿就能够帮助冲刷肾脏里面的垃圾，减轻肾脏负担。肾脏和泌尿系统关系非常紧密，肾脏过滤的尿液都需通过泌尿系统的作用排出
2024-06-30 20:43:00
肾脏作为人体重要的器官，通过过滤尿液，将尿液中的有效成分深入到身体各处，给身体补充营养，毒素和垃圾会随着尿液排出体外，只有肾脏健康
2024-06-30 20:45:00
因为很多人在日常生活中不注意一些生活习惯和作息习惯，这就会导致出现肥胖的情况发生。现在今天已经过去大半了，马上就要迎来炎热的夏天
2024-06-30 20:46:00
人每天都得喝水，身体的各个部位都需要水分，人在喝水后再排尿这是正常的生理现象，每天的排尿过程，同时也是我们身体排除垃圾废物的过程
2024-06-30 20:18:00
其实我们都知道枸杞是非常熟悉的，很多的人都比较喜欢用枸杞进行泡水，喝，在这个时候对于我们身体来说可以起到养生的价值。枸杞中的营养本身就是非常丰富的
2024-06-30 20:18:00
大姨妈也是女身体发育成熟的一种标志了，女性生理期的各种各样的表现以及原因了，当女有了这种概念的时候也会更加的了解有很多女人在生理期有了更加清楚的认知
2024-06-30 20:44:00
我们非常讲究一日三餐按时进餐，这样才能够保证身体的健康，为身体摄入足够的能量和营养。但是在我们身边有着很多的人为了达到减肥瘦身的目的
2024-06-30 20:50:00
现在最具有影响力的就是各大社交网络的网红以及明星了，现在说起时尚两个字大家想到的都是“网红同款”和“明星同款”，任何东西
2024-06-30 20:46:00
现在可以说已经到了春天那么几层也是变得不像冬天那么的困难了，但是对一些人来说按时起床真的是非常的困难，可以说是名副其实的起床困难户了
2024-06-30 20:42:00
很多人都因为白头发而感到很烦恼，毕竟有白头发的人真的很容易显老，当然是希望自己有一头乌黑的秀发，白头发也不再是老年人的烦恼
2024-06-30 21:08:00
减肥和晚饭有关系吗？减肥最容易犯的4个误区，早知早好历史上有个以胖为美的朝代，它叫做唐朝，而且在那个朝代还有一个身材丰腴但依旧十分美丽的杨贵妃
2024-06-30 21:05:00