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大润发推出“上海老味道”专场 一站式get《繁花》美食
...繁花》热播,不光黄河路等上海地标成网红,90年代的沪上美食也被追捧。作为老牌民生商超的大润发,在线上优鲜APP顺势推出“上海老味道”专题,一站式满足消费者get剧中同款。王家卫导演的这首部长篇剧作,以上世纪九十年代初...……更多
总有一碗岁月的汤是你喜欢的(乡味)
...人做了一个汤叫子母汤,主料有青毛豆和臭豆腐,佐料有猪油、盐。其基本做法是将清洗干净的青毛豆舂成粗瓣,不可舂成碎粒状,臭豆腐用手捏烂备用,把猪油放在热锅上,锅里冒烟的时候先将臭豆腐放入锅中煎炒至焦黄色,...……更多
卤肉饭这样做,肉香浓郁,饭粒吸满汁,每一口都让人忍不住加饭
...的五花肉和卤汁拌在饭里,就可以享用美味的卤肉饭了。美食小贴士:选材至关重要,五花肉要选肥瘦相间的,这样炖出的肉才不柴不腻。焯水可以去血沫,减少五花肉的腥味。糖色可以让五花肉上色,增加色泽和口感。炖肉时...……更多
吉林的五大“美食”,本地人吃不腻,外地人不敢轻易尝试
...散发出浓郁的香气和诱人的味道。让我们一同来探索吉林美食世界,领略一下那些当地人爱不释手、但外地人却望而却步的五大怪菜。蝲蛄制作的豆腐吉林地区有一道独特的美食叫蝲蛄豆腐,它以蝲蛄为主要原料,经过精心制作...……更多
上海嘉定:志愿者手作八宝饭 送温暖牵记环卫工
...饭,是上海人年夜饭餐桌上的压轴甜点。“传统做法是用猪油拌糯米饭,重油重糖。我们做的素八宝饭不用猪油,但食材、做法都有讲究,也很香甜。一是豆沙要现做的,在炒制过程中加入了瓜子仁等干果。拌糯米饭采用熬制过...……更多
...更令人惊喜的是,这顿饭还有热播电视剧《繁花》的同款美食——“宝总泡饭”。掌勺“宝总泡饭”的副校长陈伟说:“年夜饭里体现的是亲情。希望大家在新年又长大了一岁之际,更加懂得感恩父母、感恩家人。同时,宝总泡...……更多
自制美味花雕鸡:鲜嫩多汁,让人垂涎欲滴!
...泽红亮诱人,散发着独特的魅力。现在,让我们制作这道美食!准备食材:一只约两斤半左右的小母鸡、500克花雕酒、250克洋葱、130克蒜头、15克姜、10克山楂干、30克蚝油、5克老抽、25克生抽、5克盐、3克白胡椒粉、1只小猪蹄、...……更多
年货最好的味道 家人团聚的时光
...过滤沉淀,糖水便被舀进了第一口大锅,开始由植物变成美食的奇幻之旅。蔗渣并不会被浪费,晒干后就是非常好的熬糖燃料……作坊里很暖和,用爪篱子把泛起的糖沫捞尽。糖水熬制成黏稠的糖膏时,师傅们才把糖膏起锅,舀...……更多
主食别只吃米饭,营养差太多,加点它营养翻几倍
...重要的地位。然而,许多人的主食选择过于单一,主要以米饭为主,这导致了营养摄入的不均衡。事实上,主食的选择并不局限于米饭,我们还可以通过添加一些食材,使得主食的营养价值得到大幅提升。今天,我们就来探讨一...……更多
马拉松比赛激情开跑,嘉鱼美景美食招待来客
...)暨“金盛兰杯”嘉鱼半程马拉松比赛举行,嘉鱼人民将美食美景打包,招待四方宾客。比赛现场(大赛组委会供图)一路美景惹人醉嘉鱼,坐拥半城江色,半城湖光。这里有银色沙滩、椰岛风情的蜜泉湖旅游度假区;有流水潺...……更多
一勺猪油等于五副药,可信吗?高血压患者吃猪油是好还是坏?
...好生活的象征。在春节期间,许多家庭会用猪油制作各种美食,寓意着新的一年里家庭和睦、生活美满。然而,随着现代社会的发展,人们对健康的关注度不断提高,猪油在食用油市场中的地位也发生了一定的变化。尽管其独特...……更多
蒸米饭时,最好用温热水或开水,别用冷水
...油】:我建议大家蒸米饭时放“玉米油、黄油、椰子油、猪油”等等油都可以,不要放没有加热的菜籽油,否则会导致米饭色泽黄、菜腥味重。【蒸米饭的技巧】蒸米饭有个小窍门,那就是除了加点油,还得撒点小苏打。你知道...……更多
咳嗽“最怕”它!连喝3天,止咳润肺助消化,轻松排出大黄痰
...白质有助于肌肉增长和修复。主要食材:白萝卜、牛肉、米饭、鸡蛋、葱、酱油具体做法:白萝卜切丝,牛肉切片,用酱油和淀粉腌制。鸡蛋打散,与米饭拌匀。锅中放油,先炒牛肉片,再加入白萝卜丝快速翻炒。加入米饭,大...……更多
研究发现,有一种食物的降糖效果或是苦瓜的25倍,那就是藜麦
...了全方位的支持,为糖尿病患者的健康保驾护航。2.藜麦美食新潮流 藜麦不仅是一种降糖的神奇食物,还可以为饮食增添不少新意和美味。藜麦早餐粥将藜麦煮熟后,与牛奶或豆浆一同煮成粥,再加入您喜爱的水果或坚果,如...……更多
杂鱼滋味长
...乡民们下网的下网,放笼的放笼,争相捕捞大自然赐予的美食。网是赶阵网,两根弯曲的竹棍交叉,三面拢网,底部有网篮,一面有竹棍系在网篮底部,将网放到水中,竹棍捣两下,受惊的鱼儿乱撞入网,提起来方便捡拾。笼是...……更多
黄白相间蓑衣饭
...—金包银或金银饭。仅听这个名字,就能勾起很多食客和美食家的好奇心,激发他们的食欲。乡亲们之所以冠以蓑衣饭之名,实乃借物拟物。蓑衣,是鄂西土家族人雨季耕种必备的雨具,它们由棕片缝制,配以斗笠,方便在雨天...……更多
软糯酸甜的土豆炖牛腩,太费米饭了!!
软糯酸甜的土豆炖牛腩,太费米饭了!!牛腩软烂入味土豆软糯香甜浓郁的汤汁拌着米饭食材:牛腩、番茄、土豆做法步骤:1、牛腩洗净,冷水下锅后放姜片、葱段、料酒焯水后捞出2、锅里热油放葱姜蒜、干辣椒、桂皮、八角...……更多
籼米的淀粉含量较低,使得其口感更加爽口
...加高效地种植和生产出优质的粳米和籼米,满足人们对于美食的追求和享受。总的来说,粳米和籼米是中国粮食文化中不可或缺的一部分,它们之间的差异不仅仅体现在外形和口感上,更体现在历史、文化、地理等多个方面。正...……更多
学中医美食课的优势
本文转自:沈阳晚报美食课12学中医美食课的优势徐文兵/著 紫图图书出品江西科学技术出版社想吃什么自己随时就做了,背后的秘诀就是热爱生活美食课专门有几节教大家怎么做剩饭。剩饭,北京人叫折箩,我看网上有一帮人...……更多
请问猪油渣怎么做好吃?猪油渣,香脆美味!告诉您制作美食技巧!
...照我的方法去做,一定能做出美味可口的猪油渣来。享受美食带来的快乐吧!烹饪不仅是一种技艺,更是一种享受。在烹饪的过程中,您可以感受到食材的变化,品尝到美食的味道,更能体验到家的温馨和幸福。所以,不要害怕...……更多
瑶乡“年味”别样浓
...红火,但赵文周依然喜欢这道“油浸肉”。不过,同一道美食,如今吃起来,已然是不同的心境。游子在天涯,不变是乡愁赵文周在厨房里忙而不乱,久居国外的瑶乡妹子邓梅英则带着朋友回到家乡,体验“瑶乡新年”的特色。...……更多
被低估的“宝藏食材”喝12杯牛奶不如吃1斤它,脸色红润有活力
...一道快捷又美味的经典菜肴。鸡蛋提供丰富的蛋白质,而米饭则是能量的好来源。这道菜简单易学,是忙碌日子里的理想选择。主要食材:鸡蛋、米饭、青豆、胡萝卜、食用油、盐具体做法:1、鸡蛋打散,青豆和胡萝卜切小丁...……更多
第24届中部农博会都有些啥?现场忙碌不停,跟随记者提前探馆
...2时正式对外开放,市民可来此实现一下午吃遍湖南14市州美食。26日下午,潇湘晨报记者提前一天,来到现场探馆,进一步感受活动开始前忙碌、热闹的氛围。开幕前一天,厨师提前开锅从北登录厅走进长沙国际会展中心,集散...……更多
《繁花》完美收官,5位香港演员功不可没,《大话西游》瞎子也在
...尊园餐厅的原型也吸引了大量游客打卡。剧中出现的各种美食,排骨年糕、宝总泡饭、干炒牛河、定胜糕、油墩子、霸王别姬等,让人垂涎三尺。尤其是宝总和汪小姐经常吃的排骨年糕,外卖平台搜索量暴涨,订单量大大增加。...……更多
冬季这果别错过,一助消化,二降血糖,三抗氧化,营养美味又健康
...养均衡的主食,结合了苹果的天然甜味、鸡肉的蛋白质和米饭的碳水化合物。这道菜口感丰富,适合全家享用。食材:苹果1个、鸡胸肉100克、米饭1碗、酱油、盐、葱。做法:苹果切丁,鸡胸肉切丁,用酱油和盐腌制。锅中放油...……更多
买大米,不是越贵越好,内行人:米袋上有这3行字,都是优质好米
...入番茄丁翻炒至出汁,加入适量盐和胡椒粉调味。04.倒入米饭,用铲子轻轻压散,与番茄充分混合。 05.最后加入炒好的鸡蛋,撒上葱花,快速翻炒均匀即可出锅。2.海鲜粥材料:优质大米100克、鲜虾仁50克、干贝或瑶柱少许(提...……更多
吃油的学问
...登达 通讯员 黄黎明作为烹饪必备的调料,食用油贯穿在美食制作的流程间,是不可或缺的角色。在我们的日常生活中,猪油和植物油都是常见的烹饪用油,许多人喜欢使用猪油来烹饪,因为它能给菜肴带来浓郁的香味。然而,...……更多
《繁花》游高烧不退:万元宝总套房售罄,苔圣园年夜饭定满,排骨年糕泡饭都成顶流
...”苔圣园年夜饭已全部订满随着《繁花》一路热播,剧中美食一路热卖,剧中的餐厅在线下也被看剧“上头”的剧迷追着打卡。美团、大众点评数据显示,截至1月4日的一周,“苔圣园”搜索量环比增幅超过13倍,相关评价增幅...……更多
米饭的“黄金搭档”,食材简单、价格实惠,随手一炒
大家好我是大强,米饭是我们身边最常见的主食之一,在我们的生活中喜欢吃米饭的人特别的多,可以说不管是南方人还是北方人,在平时都是特别的喜欢吃米饭的,洁白软糯的米饭吃起来确实很美味,可是光吃米饭也不行,...……更多
2024年长春市朝鲜族传统文化嘉年华活动异彩纷呈
...泛开展朝鲜族传统文艺演出、民俗体验、传统娱乐赛事、美食一条街等朝鲜族民族特色文化活动。活动在开场舞《欢鼓新时代》中拉开序幕。随后,一系列别开生面、独具魅力的朝鲜族歌舞,尽显民俗风情,让人赏心悦目,为现...……更多
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立秋养生,忽视这些细节你就错了!
立秋,这个标志着秋季开始的节气,已经悄悄到来。天气逐渐由炎热转向凉爽,我们的养生方式也需要随之调整。在这个过渡期,有很多细节容易被忽视
2024-08-08 09:53:00
立秋养生,是时候调整你的作息了,这样做才能健康!
立秋,是二十四节气中的第十三个节气,也是秋季的第一个节气。每年的8月7日或8日,太阳到达黄经135度,即为立秋。立秋意味着降水
2024-08-08 09:53:00
立秋“贴秋膘”别盲目进补,西瓜、甜瓜成“啃秋”首选
今日立秋,意味着秋天的开始,暑去凉来,此时全国大部分地区气温逐渐转凉。民间喜欢用各种饮食庆祝这一节日,比如吃肉“贴秋膘”
2024-08-08 09:53:00
半年不吃油,身体会发生怎样变化?女白领半年没吃油,瘦了30斤
油是我们一日三餐中必不可少的用料,油脂同样也是我们身体中必需的成分。但是我们现在的饮食中,普遍都存在着油脂摄入过多的情况
2024-08-08 09:54:00
立秋过后,建议大家:少吃茄子和羊肉,多吃3样,滋阴补阳不上火!
立秋过后,建议大家:少吃茄子和羊肉,多吃3样,滋阴补阳不上火!立秋过后,阳气渐收,阴气渐长,气温将逐渐降低,人们的胃口也会出现好转
2024-08-08 09:54:00
男性长期“不喝酒”,会有哪些变化?别不信,4个现象很明显
中国的酒文化源远流长,尤其是逢年过节,亲朋好友聚会的时候,都会端上一杯酒来表达自己的感情。但是,白酒作为我国的传统饮品
2024-08-08 09:55:00
6条减肥心得,每一条都很实用!
6条减肥心得,每一条都很实用!1. 不要只盯着体重在减肥过程中,体重并不是衡量减肥效果的唯一标准,体重的组成包括肌肉、水分
2024-08-08 09:55:00
男人“糟蹋”肝的4行为,烟酒排后面,榜首很多人不知道,应远离
我们体内最大的消化器官不是胃部而是肝脏,它受损后人体会出现食欲下降,突然暴瘦的情况,所以它的健康关系着我们人体的健康。这些年来肝病人群一直在增加
2024-08-08 09:56:00
长期吃面条,对身体有益还是有害?不妨听听医生咋说的
面条,作为中国传统的主食之一,深受广大人民群众的喜爱。无论是北方的拉面、刀削面,还是南方的阳春面、担担面,都以其独特的口感和丰富的变化赢得了食客们的青睐
2024-08-08 09:56:00
痛风病人如何注意饮食?少碰3种食物,降低尿酸,或许能减小发作
什么是痛风,痛风是身体内血液中的尿酸偏高,大量尿酸聚集发生结晶作用,然后沉积在我们各个关节的部位,引起关节不适,局部关节出现红肿
2024-08-08 09:57:00
中老年人缺乏5种维生素老得快,常因6种食物吃不够!
中老年人身体各项机能退化,也进入多种疾病的高发期,而足量的营养支持是防病养生的基础,研究显示:中老年人群中有5种营养素容易缺乏
2024-08-08 09:58:00
高血压人群能不能吃绿豆?注意这几类人可不能随便吃
虽然立秋已至,但天气依旧处于酷暑之中,让人难以忍受。在这样的高温天气里,很多人都喜欢喝绿豆汤消暑,李阿姨便是其中一位重度爱好者
2024-08-08 09:58:00
痛风“冤家”被发现了,多吃2种食物,轻松降尿酸,躲开肾病
痛风是一种病,在现在这个社会患痛风并不是一件稀奇的事情。身边也有朋友患上痛风,患痛风不分年龄和性别,无论是什么年龄段或者是男是女都有可能患痛风
2024-08-08 09:58:00
糖尿病晚餐吃这4盘菜,既有营养又降糖,血糖不会高
糖尿病,这个看似与我们生活息息相关的疾病,实际上却隐藏着许多我们不为人知的秘密。如何让糖尿病患者吃得健康、营养,又能有效控制血糖
2024-08-08 09:59:00
立秋时节健康防护有啥要点?专家支招
“云天收夏色,木叶动秋声。”8月7日是立秋节气。8月6日,国家卫生健康委召开新闻发布会,就立秋后户外运动、心血管疾病的风险控制
2024-08-08 07:50:00