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美食简史小蒲墩因形似蒲墩而得名。说到小蒲墩这一糕点，就不得不提“张墩怀古”，这是震泽古镇的八景之一，也是一则典故。在如今的苏州市震泽镇，有个张家墩。这是一个四面环水的小岛，岛上空气新鲜，树木一年四季...……更多
2023-10-16 12:02:00美食,味蕾,江苏,古镇,本土,日历
美食简史一方水土培育出一道名菜。小桥流水，枕河人家，青砖黛瓦，这是常州焦溪古镇给人的直观印象；肉烂味香、肥而不腻、色香味俱全，这是焦店扣肉给人的醇正口感。百年以来，焦店扣肉为苏、锡、常地区宴席上的传...……更多
2023-10-08 11:23:00味蕾,扣肉,江苏,本土,日历,美食
美食简史因颜色鲜亮，看起来就很能提升食客食欲，蛋皮丝成为美食中当之无愧的“绿叶”。扬州美食大煮干丝的前身“九丝汤”中就有“一丝”是蛋皮丝，常州的冷拌面、鸡汤银丝面和苏州的凉拌馄饨都会用到蛋皮丝做点缀...……更多
2023-10-22 10:36:00皮丝,绿叶,味蕾,江苏,本土,日历
美食简史霜降前后，正是荸荠收获上市的时节。荸荠汁多味甜，有“地下雪梨”之美誉。秋季吃点荸荠，养阴又防秋燥。荸荠是“水八仙”之一，又名马蹄、地栗、乌芋等，江苏多地有种植。荸荠长相一般，但肉质鲜嫩、清甜...……更多
2023-10-26 09:54:00荸荠,味蕾,雪梨,江苏,本土,日历
美食简史玉米又名苞谷、珍珠米、玉蜀和苞米，是我国重要粮食作物之一，各地都有种植玉米。中国种植玉米已有四百多年历史，明未清初玉米由墨西哥传入我国。秋季是丰收的季节，鲜食玉米迎来“甜甜”收获季，粒粒饱满...……更多
2023-10-18 10:49:00味蕾,江苏,本土,玉米,日历,营养
美食简史红烧河鳗是一道流行于江浙地区的家常菜。河鳗又称鳗鲡，其身体细长如蛇，最长可达1米有余。河鳗在我国长江、珠江、闽江流域广泛分布，它们产于江海交汇处，后溯游到淡水里长大，再回到海中产卵。河鳗肉质细...……更多
2023-10-12 09:18:00味美,河鳗,味蕾,江苏,人参,本土
美食简史 粽子糖是一种苏式硬糖，因状如四角粽子而得名。因松仁在半透明的糖果里清晰可见，所以粽子糖也被叫作松子糖、脆松糖。粽子糖由苏州老字号采芝斋在清同治九年(1870年)首创。相传召一位苏州名医进京为慈禧太后...……更多
2023-10-14 11:25:00松仁,味蕾,江苏,粽子,本土,日历
美食简史金秋时节，螃蟹肉满膏肥，是捕蟹、吃蟹的最佳季节。除了常见的清蒸做法，做成香辣蟹也是不错的选择。尤其对爱吃辣的人来说，提到香辣蟹，总是欲罢不能。香辣蟹用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成，香、...……更多
2023-10-07 11:52:00香辣,味蕾,江苏,本土,日历,美食
美食简史笋肉锅贴是一道扬州传统小吃。在汉语里，“锅贴”有两种含义，一种是将面糊置于铁锅上摊成的面饼，如洪泽的小鱼锅贴，另一种则类似煎饺，其中的代表有扬州的笋肉锅贴、南京的牛肉锅贴。在扬州，制作笋肉锅...……更多
2023-10-10 10:35:00锅贴,味蕾,月牙,江苏,本土,金色
美食简史海棠酥是江苏传统名点，以海棠花为原型，造型美观大方，特别吸引眼球。海棠酥不仅美观，还十分美味，外酥内甜，松软滋润。海棠酥在明清时期是宫廷酥点，做工非常精致，对制作者要求也很高。制作时，要用刀...……更多
2023-10-27 11:15:00味蕾,江苏,海棠,本土,日历,美食
美食简史菊花因花开于晚秋，又具有浓香，故有“晚艳”“冷香”雅称，历来被视为孤芳亮节、高雅冰霜的象征。在江南美食中，有一道用豆腐做成菊花形状的菜肴，造型雅致，令食客赞不绝口，此菜名为菊花豆腐。菊花豆腐...……更多
2023-10-17 10:24:00豆腐,刀工,味蕾,江苏,本土,菊花
美食简史一年一度的重阳节到了，时令糕点重阳糕正在各地热销。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，是江苏多地重阳节必吃的美食。“糕”与“高”同音，吃重阳糕，寓意“步步登高”。重阳糕色彩斑斓，糕体松软有弹性，美...……更多
2023-10-23 09:32:00劲道,味蕾,江苏,寓意,本土,日历
美食简史焖肉面是苏式面的一种，由苏州同德兴、陆长兴等面店于20世纪30年代发明。它采用猪五花肉加调料经宽汤焖制而成，焖肉酥烂如豆腐，味鲜汁浓，颇受食客的喜爱。苏式面按浇头区分有数十种，其中，各大面馆里卖得...……更多
2023-10-13 09:32:00味蕾,花旦,江苏,当家,本土,日历
美食简史扒烧整猪头是淮扬传统名菜，和清炖狮子头、拆烩鲢鱼头并称“扬州三头宴”。这道菜相传由瘦西湖畔法海寺僧人创制。徐珂的《清稗类钞》是对清代掌故遗闻的汇编，其中就有记载：法海寺“所制焖猪头尤有特色，...……更多
2023-10-15 09:27:00味蕾,浓香,江苏,油腻,猪头,本土
...州市文化创意产业联合会协办的“寻找苏州古镇里的江南美食”2024年度苏州重点旅游乡镇厨艺大赛在吴中区木渎古镇虹饮山房开赛。大赛聚焦全市24个重点旅游乡镇，吸引了69家企业踊跃参与。参赛者各展绝技，为市民及游客带...……更多
2024-12-05 08:49:00江南,苏州,古镇,美食,苏州,苏州市
江南时报讯 特色美食、怀旧打卡、老街漫游……5月1日至3日，靖江市季市镇举办“美食宝藏 古镇季市”主题文旅活动，为游客带来了多层次、沉浸式的旅游体验。图为美食体验馆 马钰超 摄作为“中华美食名镇”，季市饮食文...……更多
2024-05-06 12:13:00靖江,江苏,古镇,怀旧,之旅,美食
...以往相比，人们更加关注“质价比”，场景化、接地气的美食愈加得人心。“文旅+美食”“展演+美食”频频发力，一人食、健康餐、助老餐深入人心，夜宵场景化、外送定制化、年菜到家等各种餐饮产品和服务刷新了人们对美...……更多
2024-02-16 04:01:00餐饮业,烟火,餐饮,餐饮,美食,消费
...的游客也纷纷前来感受传统晋北民俗风情，品尝地道山西美食。在忻州古城的网红美食街——泰山庙巷，游客们纷纷排起了长队，打卡各个网红小吃。在陕西汉中的诸葛古镇，国家级非物质文化遗产——“社火”正如火如荼地进...……更多
2024-02-18 00:55:00活动,游客,活动,古城,江苏,年味
...狂欢。国潮音乐节。盛义摄江畔烛光音乐会。盛义摄靖江美食文化在长三角地区独树一帜，有着“中国四季美食名城”“中国汤包之乡”“中国河豚美食之乡”等美誉，美食也成为靖江文旅引流的一大“利器”。以靖江南园宾馆...……更多
2024-05-06 15:31:00新文,靖江,江苏,供给,活力,消费
...“小数点”》系列报道，我们带您一起在夜幕下穿行，品美食、逛夜市、赏美景，享受一下“八小时外”的休闲时光。一起跟随记者的镜头，去看看浓浓“烟火气”如何为城市发展注入新活力。在江苏盱眙这个6000平方米的龙虾...……更多
2024-05-31 18:05:00经济,消费,数据,消费,龙虾,戴望舒
...悠闲时光。临走前,我还专门去吃了一盘荡口古镇的特色美食——白虾红烧肉,味道确实非常鲜美。一年后,我再次来到无锡,也顺道去了荡口古镇。没想到一年之间,荡口古镇变化非常大,以往的热闹已经看不到了。游客很少,停车倒...……更多
2023-10-09 15:53:00无锡,苏州,江苏,古镇,少有,古镇
...宣传部提供）
——在这里，你可以感受独特民俗与品尝美食。屯堡不仅民俗风情丰富多彩，地戏、花灯、舞龙等表演形式独具特色，美食也是一大亮点。在屯堡的广场上，你可以“沉浸式体验”精彩纷呈的表演，感受跳地戏、...……更多
2024-06-28 22:31:00家国,凤阳,亲情,千里,江南,故乡
...，在下司古镇，她经营的桃妹小吃店小有名气，古镇特色美食之一的蓝莓冰粉，便是她创新首推。“老板，8碗蓝莓冰粉、4碗下司面、两份爆浆豆腐、两份洋芋粑、一份蕨根粑……”来自凯里的陈显碧、陈显玉姐妹俩带着一大家...……更多
2023-10-12 03:10:00舌尖,美味,小吃店,凯里,小吃,古镇
...动“提味”品豆花，还能观展演“富顺豆花”是富顺特色美食，其制作工艺被纳入四川省第一批非物质文化遗产。第八届富顺豆花文化旅游节以“云聚才子乡，品味豆花城”为主题，将持续40天，横跨元旦、春节。活动期间，富...……更多
2023-01-10 04:10:00豆花,烟火,富顺,豆花,富顺县,活动
...，更为福州进一步推动闽菜飘香全国乃至世界、打造世界美食之都带来更多机遇。1 一鸣惊人：精致闽菜实力出圈“食不厌精，脍不厌细。”餐饮，作为日常生活中的重要部分，一直拥有着广阔的消费市场。近年来，随着餐饮行...……更多
2024-01-28 08:04:00闽菜,珍珠,闽菜,福州,珍珠,餐饮
...，贵州多地气温下降明显，寒意扑来，人也变得更加贪恋美食，忍不住想吃些让身体暖和的食物。正所谓“百城千味，四方食事，不过一碗人间烟火。”贵州人对于吃有着自己的哲学，无论是热辣滚烫的“火锅江湖”，万物皆可...……更多
2024-10-12 17:51:00贵州,秋风,贵州,贵阳,火锅,牛肉
...多种多样的烹饪方式、风味至佳的舌尖体验、底蕴深厚的美食文化……12月15日，海安市曲塘镇第九届羊肉美食文化节暨招商恳谈会举行。各领域、各行业的专家学者、乡贤能人、企业家实业家共品羊肉美食、共叙深厚情谊、共...……更多
2023-12-16 20:39:00羊肉,美食,文化,美食,羊肉,文化
为进一步提升重庆美食文化“软实力”，做强美食经济“硬支撑”，助推重庆世界知名旅游目的地和国际消费中心城市建设，日前，由重庆市文化旅游委、市商务委联合开展的“渝味360碗”评选活动正式启动。大渡口区文化旅...……更多
2024-01-25 21:24:00大渡口,大渡,菜名,大渡口,大渡,美食
...杭州餐饮消费欢乐季启动仪式上，本年度浙江省城市地标美食榜单正式发布，来自各地市的199道城市文化特色美食悉数亮相，营造了一个沉浸式饕餮世界。家乡“老”味道很美味“上世纪60年代我从台州临海来到杭州定居，没想...……更多
2024-05-24 09:37:00味美,味蕾,浙江,消费,浙江,餐饮
...满足......这些是在三亚行走的常规“姿势”。然而，除了美食、美景之外，三亚还有着许多有趣好玩的“宝藏”文旅活动。三亚文旅活动日历截图。8月2日，记者从三亚市旅游和文化广电体育局获悉，为了让市民游客更加高效、...……更多
2024-08-02 10:47:00三亚,日历,活动,三亚,活动,旅游
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刘雁峰，主任医师，教授，博士生研究生及博士后导师。为京城四大名医萧龙友之嫡孙女首都国医名师肖承悰教授学术继承人。北京中医药大学东直门医院妇科
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作为中草药健康产业的头部企业，无限极始终坚持融合东方养生智慧和现代方法，用中草药科技为延衰研究开辟新路径。2024年底
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本文转自：人民网健康“医”点通世界肾脏日：中医专家教你养肾护肾陈子源2025年3月13日是世界肾脏日。慢性肾脏病已成为全球危害人类健康的重要公共卫生问题
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生物园第五届“博士论坛”—潍坊医学院专场成功举办。潍坊医学院科研处处长于丽出席活动并讲话，潍坊高新区党工委委员、党群部部长庄国磊到会致辞
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为响应国家体重管理政策，山东省精神卫生中心整合多学科资源，成立体重管理与心理健康医学门诊。山东省精神卫生中心内科、心理
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马剑雪，主治医师，硕士研究生。2010年硕士研究生毕业于成都中医药大学，师从四川省名中医胡玲香老师。2013年至今跟随中国中医科学院针灸医院房繁恭主任医师学习
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造成子宫异常性不孕的原因很多，主要是子宫发育异常和子宫病变。那么，女性子宫性不孕的病因有哪些呢?脸上长斑，身体加速衰老
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各位有备孕计划的小夫妻注意啦!备孕可不是玄学，今天咱们用年轻人听得懂的方式，解锁科学造人的正确姿势。新手装备检查别急着“开黑”
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如今高速发展的社会，带来了丰富的物质生活，但快节奏的生活也让人“压力山大”。压力一大，身心都影响，这种情况下备孕的朋友
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出诊时间：周二下午在生活中容易导致感冒的常见诱因有很多种，了解这些感冒诱因，适当调整，可以有效预防感冒。1．“吃”出来的感冒 不良的饮食习惯与感冒关系密切
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注意力对于儿童青少年成长至关重要，如果您的孩子存在注意力的问题，比如在课堂上难以集中注意力、经常丢三落四、作业拖拉、小动作多
2025-03-13 14:53:00
本文转自：人民网-安徽频道大头菜、菊花菜、辣疙瘩丝、豆腐乳……这些耳熟能详的传统咸菜，很容易让人想起小时候的味道，勾起老田家庵人在那个不富裕的年代里腌制咸菜的美好记忆
2025-03-13 15:25:00
