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犹忆藕茶甜(美味馆)
本文转自:人民日报陈荣力《 人民日报 》( 2024年03月02日 第 08 版)浙东水乡,河汊众多,湖塘星罗,藕是重要和常见的水生作物。如果说“江南可采莲,莲叶何田田”的逶逦,是藕之风华于夏日里的高蹈与张扬;那么霜降一...……更多
...,还可以炮做成干豇豆来服用,那麼,晾干的豇豆怎么做美味?下边我们就来实际看一下作法。干豇豆炖红烧肉原材料:干豇豆75克,五花肉200克。调味品:糖,酱油,米酒,葱段,生姜片,料包1个(八角茴香,良姜,八角,辣...……更多
山东日照:年糕飘香年味儿浓
...,取材更为丰富。夏庄年糕除了用糯米、黍米外,还选用豇豆、爬豆等做原料,不但富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养健康元素,而且柔软细腻、不黏不腻、口感舒适,无论煎、炒、烤、还是下火锅...……更多
二婶的黏饽饽
...,实际是年糕。食材由糯高粱面、黄黍米面、红小豆、花豇豆、红枣构成。进蒸锅前,要把食材处理一下,红枣洗净,用开水泡开;红小豆和花豇豆也用开水分别泡开了;糯高粱面和黄黍米面各用一个盆,分别用凉水拌成絮状,...……更多
32年手工年糕走红
...全十美阖家欢乐,加上年味,才能真正成为年糕。”地道美味,寓意吉祥,自然受欢迎。“我们制作的年糕在第二天都会被卖完,买回家蒸着吃、炸着吃都可以,还有很多外地的回头客来买呢。”周春燕说,自己每年能制作3万...……更多
“老得慢”的女人,都爱吃这3样,补血还暖宫,皮肤吃得水灵灵
...分别介绍这三种食材的营养价值,以及如何通过它们制作美味的养生食谱。 一、糯米糯米,因其黏性而得名,是一种主食中的特殊品种。它富含淀粉、蛋白质、维生素B等多种营养成分,有助于提供身体所需的能量和营养。糯米...……更多
入秋后,宁可不吃肉,也要多吃“3豆1菜”
...放在容器中。将火调至大火蒸20分钟,待凉后分成小块,美味的红豆糕就做好了。此外,我们还可以尝试用红豆炖煮成红豆粥,或者制作红豆糯米饭,都能为我们的身体提供充足的营养和能量。豇豆——凉拌豇豆豇豆又称长豆角...……更多
春节吃什么传统食物
...的一种食物。粘豆包一般是用黄米面做成的红豆、绿豆或豇豆馅的糕点,是东北人春节期间喜欢吃的一种粘食。长面 长面也叫长寿面,福建闽南地区过年吃它,寓意“年年长久”。馄饨 馄饨形式元宝,过年包馄饨很有讲究,要...……更多
...沙等,香甜细腻,油炸后外层金黄酥脆,内里甜糯绵软,美味诱人,是当地每到过年之前必备的年食,已有近三千年历史。因与“高”同音,油糕也有步步登高、团团圆圆、甜甜蜜蜜的寓意,所以油糕也成了春节餐桌上的主角,...……更多
这道羹香甜可口,不仅润燥润喉,还具有助消化的功效
...,能够促进肠道蠕动,帮助消化。芹菜腊肠炒香干是一道美味可口的家常菜,芹菜清香爽脆,搭配腊肠和香干,口感丰富。烹饪时,保持食材的原汁原味,避免过多的调味料,让食物更加健康美味。芹菜不仅富含膳食纤维,有助...……更多
这些汤品不仅可以帮助补充元气,还有助于提升免疫力
...,调节免疫系统功能。搭配适量的瘦肉或鸡肉,不仅味道美味,还能为身体提供所需的蛋白质和微量元素。五、枸杞菊花莲子汤这款汤品以枸杞、菊花和莲子为主要原料,有清热解毒、滋润养颜的效果。枸杞含有丰富的天然抗氧...……更多
冬季“十孩九咳”,试试这3碗水果汤,润肺止咳,增强免疫身体好
...润燥的功效,是缓解咳嗽的上佳食材。用这些食材来制作美味的水果汤,不仅甜美可口,孩子也特别爱喝!下面,与大家推荐3道具有润肺止咳作用的水果汤。建议大家尝试一下,期望在冬季这个感冒咳嗽多发的季节,能够让孩...……更多
萌娃迎新春体验“年味儿”
...适量的水,一边搓揉一边加水,最后上蒸锅,待食材完成美味的蜕变。“虾米在粤语地区有‘银子’之意,寓意钱财富足,红枣则寓意着新的一年日子红火甜美。”苏楚淇表示,将自己亲手制作的传统年糕分享给身边的亲戚朋友...……更多
大家都吃过用苞米来做的海带汤吗,苞米做海带汤味儿美味可口美味还营养成分,是大伙儿都是常做的一种特色美食,苞米对人体而言有提升抵御的功效和作用,而海带的作用就大量了,海带丝里边有很多的碘量食材,那样的...……更多
小寒将至,记得“吃1菜,喝1粥,做1饭”,避寒养生,老传统别忘!
...就可以出锅了,上面扣上一个盘子,把糯米饭扣在盘中,美味即成。关于小寒节气的食俗,就分享到这里,朋友们,十里不同风,百里不同俗,你们老家小寒节气有什么食俗呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有...……更多
牛街美食大比拼:传统小吃VS现代口味,谁才是你的菜
...酥脆,内里多汁,辣子粉的加入更是解腻又提味,简直是美味极了。而牛肉烧饼,虽然饼皮酥脆,牛肉馅足,但对我来说,还是有点过于油腻。在这场传统小吃与现代口味的对决中,每一款美食都有它独特的魅力。 无论是传统...……更多
阿婆阿伯蒸糕忙!崇明糕、青浦焋糕、松江海棠糕、软糕……你最爱哪款本地糕|魔都年味
...糯,要趁热吃,属于那种拿在手里烫手但又舍不得放下的美味。”说起年糕,王女士立刻想到了海棠糕,“在松江老城区的庙前街上,有一家做海棠糕的老店,老板做了一辈子海棠糕,年纪大了把手艺和店铺传给了儿子,我从读...……更多
福菜 | 千年榕城百种味,原来福菜这么“美”!
...精准十二道包褶,做足工序的匠心,煎至两面金黄、香酥美味,口感极佳。 炸米粿,是人们最为熟悉的福州传统风味小吃之一。它以早米为主料,将早米经浸泡后磨成浆,调和搅匀加上调料上蒸笼蒸熟,凉后倒出,切成三角形...……更多
豇豆角的吃法大全
豇豆角的十种美味吃法豇豆角,作为夏日餐桌上的一道亮丽风景,不仅口感清脆,而且营养丰富。它的吃法多种多样,无论是清炒、凉拌、炖煮还是腌制,都能展现出不同的风味。下面,就让我们一起来探索豇豆角的十种美味...……更多
这六款汤品的奥秘,助你实现气血足、容颜常驻的养生目标
...特色。这些汤品以其独特的功效,为女性朋友提供了一条美味可口、健康养生的道路。在追求气血足、容颜常驻的同时,通过合理膳食的摄入,女性朋友们可更好地呵护自己的身体。让我们携手走进这个美味的养生之旅,迎接更...……更多
金秋丰收时,无论多忙,这5样食物记得吃,为冬天打好基础
...多,口感清脆爽口,是很多人餐桌上的常客,吃起来不仅美味,还可以帮助我们扫除秋燥。莲藕做成的菜品有很多,什么桂花糖藕、炸藕合等口味各异,不过我最爱的还是将它入汤,与排骨一起炖成莲藕排骨汤。不过炖汤最好选...……更多
“大寒不排寒,一年都白搭”1月20日大寒,记得吃5样,排寒身体棒!
...盐调味,继续炖大约10分钟,直接关火出锅即成。 五:年糕大寒节气吃“消寒糕”的由来已久,不但有散风寒的作用在里面,还有美好的寓意在里面。在老传统中,大寒节气分食年糕有吉祥如意、步步升高的美好寓意,还能驱...……更多
辣炒年糕,香辣诱人,口感Q弹,入口即化,美味无比,回味无穷!
...辣炒年糕逐渐在中国各地流行开来,成为了不少人钟爱的美味小吃。你们一定好奇,这道菜究竟有何魔力,能让人念念不忘?那就让我来告诉你们吧!首先,它的味道,哎呀,简直就是一种鲜香与辣味的完美结合!想象一下,嚼...……更多
“解春乏,多补镁”,春季坚持吃3种高钾食物,手脚有劲精神好
...豆和豆角。让我们一起来了解这些食材,并学会如何制作美味佳肴,为春日注入活力!玉米面玉米面不仅是一种美味的食材,每百克中含有高达494毫克的钾,同时富含钙、硒和维生素E等营养成分。其口感清香浓郁,老少皆宜。...……更多
这样做豇豆胡萝卜猪肉馅饺子,保证鲜美可口,一起来学学吧!
...!钾高低脂,营养又消暑。口感软嫩鲜香,比韭菜馅还要美味!一试就知道,绝对让你回味无穷!这个周末,我回家帮公婆收割麦子,天气热得让人汗流浃背。特别是中午时分,太阳高照,正是晒麦子的好时机。你们想象一下,...……更多
《一方灵田》正式版送礼攻略
...汇编、春卷(甜)柿饼+5:红枣灵糕、红螯虾、糯米甜藕、年糕、夜明虾、虾仁水饺陈远舟+9:山音竹笛、酸菜鱼、鲫鱼汤、清蒸花鲈、茄汁鲷鱼、骨香黄鲈+5:金鱼、珍珠蚌、红鳞鲷、金鳌大虾、金鳖、金龟、彩鳞好运鱼、金鳞好...……更多
这些菜品不仅味道美味,而且富含铁元素,有助于保持身体健康
...凉拌黑木耳、爆炒猪肝和豇豆炒瘦肉。这些菜品不仅味道美味,而且富含铁元素,有助于保持身体健康,在冬季为我们带来温暖。醋泡黑豆醋泡黑豆是一道简单又充满营养的菜品。首先,将黑豆清洗干净,炒炸至爆皮后用小火烘...……更多
...转自:闽北日报老家留给我最深印象的年味就是外婆家的年糕。刚蒸出来的年糕表面光滑,点缀着花生和红枣,它不仅是美食,更是对家乡的怀念。小时候,几乎每年都在外婆家过年,虽然是只有15户人家的小村庄,邻里却很亲...……更多
焖南瓜色泽金黄,口感软糯甜美,非常适合秋天的美食
秋天是丰收的季节,大自然给予我们许多美味的食材。其中,胡萝卜是一种营养丰富、价格便宜的蔬菜。它含有丰富的类胡萝卜素、维生素A、纤维素等营养成分,具有多种保健功效。今天,我将为大家介绍几种利用胡萝卜制作...……更多
冬至,除了吃饺子,还要吃什么?这5种也要多少吃点,祈福保平安
...了饺子,还有5种食物也是冬至餐桌上的常客。它们不仅美味可口,更承载着祈福保平安的美好寓意。 1:汤圆。在南方地区,冬至吃汤圆是不可或缺的传统。汤圆是用糯米制成的圆形或椭圆形小吃,通常填充着黑芝麻或红豆沙...……更多
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柠檬水加盐是不是就成电解质水了柠檬水多少度水泡好
最近感冒发烧的人较多,很多家庭都会选择冲泡柠檬水来缓解身体不适,那么柠檬水加盐是不是就成了电解质水了?柠檬水多少度水泡好
2024-06-29 21:07:00
夜跑要注意哪些事项?夜跑需要防晒吗
准备从今天开始进行夜跑,那夜跑的时候有哪些需要注意的事项吗?夜跑的时候又需不需要做好防晒工作呢?让我们一起来看一下吧。注意安全晚上夜跑的地点尽量选择人多的公园
2024-06-29 21:08:00
小孩支气管肺炎不能吃什么
1、忌油炸及辛辣刺激食物:油炸等油腻食品,不易消化,易生内热,煎熬津液,可助湿生痰、阻塞肺道,导致咳嗽、气喘加重。而辛辣食物如辣椒
2024-06-29 21:09:00
家长要注意这几种水果不适合给宝宝吃
宝宝大一点的时候可以吃水果了,那么哪些水果不适合宝宝吃呢?一起来看看吧。水果含有大量的营养物质,在夏天时很多人都会用水果来解暑消热
2024-06-29 21:10:00
无糖月饼糖尿病人可以吃吗无糖月饼的热量高吗
最近几年,新出了很多种月饼的种类,其中比较火的就是无糖月饼,那无糖月饼糖尿病人可以吃吗?无糖月饼糖尿病人可以吃吗建议少吃
2024-06-29 21:10:00
家住万科蓝山的王大爷,不管温度有多高,都不开空调,说是怕膝关节着凉。6月27日,王大爷突然感觉浑身无力,头晕目眩,家人立刻把他送到了中化二建集团医院治疗
2024-06-29 21:11:00
晕车的人开车会晕吗晕车的人可以考驾照吗
随着经济的发展,小汽车成为了越来越多人的家庭必备品,很多人日常都有晕车症状的,晕车的人开车会晕吗?下面一起来看看吧!晕车的人开车会晕吗不会晕
2024-06-29 21:11:00
柠檬鸡爪第二天发苦咋回事?柠檬鸡爪怎么做不苦
柠檬浸泡时间过久柠檬鸡爪做好第二天如果出现苦味的话,有可能是因为柠檬在鸡爪中浸泡时间过久而导致的,因为柠檬中含有一种苦味素成分
2024-06-29 21:12:00
“长芽土豆”到底能不能吃?医生警告:如果变成这样就真不能吃了
土豆,说它是生活中食用最多的一种薯类食品并不为过;对于土豆(马铃薯)来说,一直以来建议大家要当做“主食”食用,其中含有较为丰富的淀粉物质
2024-06-29 21:13:00
三伏天为什么不要光着睡?三伏天睡觉出汗正常吗
日历上显示马上就是三伏天了,三伏天是全年中温度比较高的一段时期,很多人在三伏天的时候都会有一些小小的困扰,我平时都是裸睡的
2024-06-29 21:13:00
午睡真香?这四类人须避开的睡眠陷阱!
午睡,这个看似简单的休息方式,却有着意想不到的好处。据研究显示,午睡不仅能提高工作效率,还能降低患心脑血管疾病的风险。然而
2024-06-29 21:14:00
3个坏习惯,影响身体健康,看你有几个
经常生病而且寿命比较短的人呢?大多数都有这3个坏习惯,要想让自己活的健康长寿,那就一定要彻底改掉这3个坏习惯,否则后悔也来不及
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老一辈常常吃咸菜,却很少生病,这其中的原因你懂吗?
在老一辈的记忆里,咸菜几乎是餐桌上不可或缺的佐餐佳品,那些年代,物资相对匮乏,但人们却鲜少听闻各种“富贵病”。这不禁让人好奇
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痛风病人吃水果要注意“123原则”
痛风、高尿酸血症等被认为是食用的疾病更值得关注。作为生活中常见的代谢性疾病,随着年患病率的逐渐增加,人们应该更加注意饮食
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最近看到这么一个问题,有朋友把水果当主食,结果还越来越胖。他很不理解,不是说水果糖分低吗?其实水果不仅有低糖的,也有高糖的
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