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缙云丨陈嗣红:大雪·火塘·风锅肉
大雪·火塘·风锅肉文/陈嗣红小年,是外婆家杀年猪请客的日子。一夜大雪,清晨的山村银装素裹,天地朦胧,冰雪女神霸气地,目空一切地将世界变成她的颜色。寒风凛冽,吹在脸上刺痛,然后是清凉的快感。冬雪,真的是清...……更多
缙云丨龚农:詹家奶奶
詹家奶奶文/龚农我之所以叫她奶奶,不是年龄和辈分的原因,也不是随村里所有人顺口嚷嚷,而是在这僻远的坪上,我一个游手好闲只想听歌的外乡人跟村里所有人户都不同姓,心里想着,这样叫便与她亲近了,就等于亲近了...……更多
岁月深处“烧烤”香
...品种,籽粒既不能太嫩也不能太老,还要精准把控火候。火塘边,灶塘里,都是“烧苞谷”的好地方。一边烤,还要一边转动玉米棒子,让它四周均匀受热,烤到粒粒金黄,散发着诱人的鲜香,才算大功告成。将其取出,拍去表...……更多
...木柴最经烧,松树枝最爱“笑”。家有来客,堂屋中央的火塘在燃烧,炭火边焙茶的小陶罐嗞嗞作响,铁三角上熏满黑色锅烟子的大茶壶不紧不慢烧着井里挑来的白沙水,不时有气无力撑开盖子,门外的大白狗不知什么时候已经...……更多
本文转自:广西日报融水“火塘议廉”为民解忧本报记者 曹丽媛 通讯员 龙林智本报记者 曹丽媛 通讯员 龙林智初春的融水苗族自治县安陲乡江门村下泗欧屯,巷道里绽放的迎春花与青山、碧水、村庄交相辉映,勾勒出一幅“...……更多
故乡的火塘
本文转自:楚雄日报故乡的火塘□ 张兴福故乡的火塘摇曳的火苗晃动着光燃过四季穿越时光予我温暖的力量故乡的火塘是瞌睡的狗儿慵懒的猫香糯的糍粑喷香的油茶还有咕噜咕噜冒着热气的骨头汤故乡的火塘是奶奶无尽的唠叨...……更多
绥阳县郑场镇:围坐火塘 秋冬生活“沸腾”起来
...将止,冬悄然而至。秋冬的丝丝凉意袭来,邀亲朋围坐于火塘旁,一顿热腾腾的火锅与烧烤便可以给人带来阵阵温暖。走进位于绥阳县郑场镇的绥阳县心怡度假露营地,落日斜晖照耀下的层林愈发缤纷。邀三五好友,围坐火塘,...……更多
...一切。自小年始,就不再向邻居借东西;打疙瘩,要为三十夜火塘专门预备柏木的,讲究的是“三十夜的火,十五夜的灯”,要比哪家火塘火大,疙瘩耐烧、有香气;糊灯笼、写对联,更是办年大事,不容疏忽。自我会写大字始,每年都要在父...……更多
围着火塘话家常 温情调解迎新春
...妻俩冰释前嫌,当场和好。图为法官和徐某某一家围坐在火塘边拉家常。本报记者 刘 洋本报通讯员 边俊铭 摄 ……更多
让农村火炉“烧”出幸福新生活
...——西盟县政协通过“院坝协商”助推农村厨房火炉代替火塘■通讯员王晓虎西盟佤族自治县勐梭镇他朗村是2023年勐梭镇农村厨房三角火塘改造示范点之一。为了加快推进火炉代替三角火塘推广使用工作,近日,西盟县政协在...……更多
隆冬最念是吊锅
...米的土坑,然后用青砖或石条将四周围起来,形成一个“火塘”。火塘正中的上方利用杠杆原理设置一个可以升降的钩子,用来挂有“绊”的铁锅或铁罐类的炊具,此铁锅因悬吊于空中,故被称作“吊锅”。冬天在火塘里生火烧...……更多
法润彩云南丨以调解助力普法 “东方之花”美丽绽放
...了全镇经济社会持续健康发展。“宣讲+解纷”,小小“火塘会”书写治边“大文章”火塘边,几把长椅、几杯热茶,干部群众坐在一张板凳上,拉家常、讲政策、解矛盾、话发展……在傈僳族聚居的腾冲市猴桥镇,这样的火塘...……更多
点起火塘感受清水烟火气息
...心,人们延续着对世界和人生特有的感知方式。只要架起火塘,端起碗筷,每个平凡的人,在某个瞬间,都能参与创造舌尖上的非凡史诗。李妈妈切下自家腌制的火腿,放在火塘上烧焦表皮、洗净后就着自家地里收获的红豆,架...……更多
...时下的新晋“网红”。据说,“围炉煮茶”源自云南的“火塘烤茶”,又叫“糊米烤茶”。在云南,火塘其实就是在屋内用来烧水或煮饭的一种火炕,先将土陶罐放在火塘烘烤,然后把米烤香,把茶烤香。而当下流行的“围炉煮...……更多
...迹正侵蚀着他半头华发。他说:天冷了,抱些柴火来烧个火塘。堆砌在厢房的木柴,早已将母亲的汗水阴干。背柴的竹篮子搁置在楼梯口的土坯墙角落,只有周末又被闲不下来的爹娘背到地里或山里塞满青菜、豌豆和木柴。祖母...……更多
半个月,47人被“撂倒”!围炉煮茶需警惕
...煮茶”有哪些注意事项。“围炉煮茶”是脱化于云南的“火塘烤茶”,又叫“糊米烤茶”。在云南,火塘在日常生活中十分重要,人们用它取暖照明、烧煮食物,也会直接在炭火上烤食物,“围炉煮茶”就是使用屋内烧水或煮饭...……更多
心急吃不了烫山芋
...冈山山村当知青时,一到寒冬的夜晚,大人伢俚都会围着火塘烤火取暖,一边烤火,表嫂们一边会煨上几个香喷喷的山芋,让我们解解馋。煨山芋,也有门道,先让秋风带走山芋一些水分,看起来有点发蔫了,但糖分更纯了,再...……更多
...而严寒的冬季的呢?1、原始但实用的取暖措施:壁炉、火塘;从燧人氏“钻木取火”开始,火便成为了人类取暖、烹饪和驱赶野兽的忠实伙伴。在古代,取暖的方式虽然原始,但却非常实用。其中,壁炉和火塘便是常见的取暖...……更多
泉池豆腐宴:李家山温泉水“点化”的盛宴
...惊艳,都是舌尖上的美味,让人唇齿留香。餐馆的桌子为火塘样式,桌子中间设有放了木炭的火盆,豆腐鱼、黄焖鸡、黄焖老鸭、豆浆鸡等主菜端上来后就摆在火盆上,三五好友围坐在火塘旁,边聊天边品尝热乎乎的美味,真是...……更多
缙云丨龚农:巴山美食数洋芋
巴山美食数洋芋文/龚农巴山人在外地人面前聊起家乡的好处,自然要绘声绘色地提及许多令人馋涎的美食,在如数家珍般的美食描绘中,必然提及香喷喷的洋芋。我和许多巴山人一样,一般不会把它叫做马铃薯,一个太学术化...……更多
红泥小火炉,小心会中毒:“围炉煮茶”有风险
...围炉夜话的习俗。煮茶的形式主要有两种:一种是云南的火塘烤茶,即用陶罐子在火塘上烤茶,而后沏水;另一种是甘肃的罐罐茶,用土烧的小陶罐加水熬煮,加入红枣、枸杞等材料。发展到现在,围炉煮茶的“火”在城市青年...……更多
...地保护的重要性。茶文森说,通过普法小讲堂、普法强基火塘会、彝族打歌等方式,有效提高了村民学法、守法、用法的自觉性。这些年,村里的矛盾纠纷很少发生。2023年,茶文森荣获“云南省十优法律明白人”称号。“预防...……更多
小豌豆探索系列 科普绘本
...了蝴蝶的生存之道;小豌豆在云南的茶山上认识了当地的火塘爷爷,在火塘爷爷的叙述中,小豌豆了解到制茶的工艺与历史。以此激发儿童的求知欲、好奇心,把保护生物多样性的理念传递给每一位小读者。供稿:云南教育出版...……更多
远古时期“火”不可替代,少数民族为什么敬重火神?
...,以驱除邪气。 成年礼,云南佤族、黎族男青年,要在火塘边举行成年仪式,他们把石头放在火塘里烧红,然后浇上少量水,用水蒸气熏裤子,然后把裤子给男青年穿上。表明已获火塘神灵的保佑,此时男青年已经正式成年。...……更多
大学毕业回到苗乡,“傻姑娘”曾卖婚房为村里引进种子
...。我相信,群众的荷包会越来越鼓。”村里事务商量办“火塘夜话”话发展雨后的江门村,天气微凉。“噼里啪啦”,下泗欧屯的火塘边,火星跳动,十几名村民围坐一起,边打油茶边聊村务。杨宁开口:“村史馆刚整修好,接...……更多
...乡们,不能带火种,不准烧火、不准吸烟。”在永德县牛火塘村应急广播室,村委会副主任曹发才用傈僳语给群众宣传森林草原防灭火知识。牛火塘村位于永德县德党镇南部,全村少数民族占比62.9%,村民以佤族、傈僳族为主。...……更多
来看看古人房屋建筑上关于御寒的奇思妙想
...器时代,半坡聚落的人们就懂得在房屋门口处设置火盆、火塘,将炊事与取暖合二为一,既能够吸收门外吹入的氧气助于燃烧,又可以烤火取暖、阻挡冬季的寒风。但是这种靠厨房取暖的方式具有明显的局限性,冬天睡觉、洗澡...……更多
杨继业和佘赛花的爱情:两大名将家族的恩怨情仇
...任职,也不在北汉地方镇守。杨衮在自己的地盘山西石州火塘寨,对北汉多少有些“听调不听宣”。杨衮和佘表早期关系比较好,他们为自己子女杨继业和佘赛花定的娃娃亲。随着后周对北汉威胁日益增长,半自立的杨衮对周汉...……更多
围炉煮茶会老友 饮暖祛寒迎新岁
...,掀起节日消费新风潮。据了解,围炉煮茶源于云南的“火塘烤茶”,当地人把土陶罐放置在屋内烧水或煮饭的火炕上烘烤,再将茶和米放进土陶罐中烤香食用。而当下的“围炉煮茶”则将火塘换成了炉炭,茶的种类拓展到红茶...……更多
重庆玉湖村的“乡村游”品质得到进一步提升
...洁,传统的民族特色和人文气息被完整保留了下来。放马火塘创始人刘德军10年前到过玉湖村,去年他再次来到这里。他发现环境变化不大,但村民的生活水平提高了不少,于是投资开了餐厅。玉湖村骑马徒步生态观光旅游是2004...……更多
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“冬天吃一根,腿脚站稳跟”,这菜买10斤晒起来,随吃随取特省事
冬天是寒冷的季节,人体的代谢率降低,血液循环减缓,尤其是中老年人,关节和腿脚容易出现不适。俗语说:“冬天吃一根,腿脚站稳跟”
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大雪后建议中老年人:少吃猪肉和鸭肉,多吃8菜,增强体质好过冬
大雪节气过后,天气愈发寒冷,中老年人的身体机能相对较弱,在饮食上更需要精心调理。猪肉和鸭肉虽然常见,但对于中老年人来说
2024-12-09 14:27:00
冬天经常吃羊肉,血压会逐渐升高?羊肉究竟能不能吃?医生告诉你
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
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老人常吃虾皮有什么好处?
#银发人群养生指南#一、虾皮的营养价值虾皮,作为海鲜的一种,不仅味道鲜美,更含有丰富的营养成分。它富含蛋白质、矿物质(尤其是钙和磷)
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马上冬至,有空没空,记得:1不动、3不吃、4要做、5要防,有讲究
导语:马上冬至,有空没空,记得:1不动、3不吃、4要做、5要防,有讲究冬至,作为二十四节气之一,不仅是我国民间极为重视的传统节日
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12月份常喝这4道汤,补钙补铁,养肺养颜,美味又健康
随着寒冷的冬季到来,滋补养生成为了许多家庭日常饮食的重要一环。尤其是在12月,天气干燥,人体的免疫力较低,很多人容易出现手脚冰凉
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肾好的男性,早上起床会有这5个表现,能占1个也要恭喜你
对健康而言,肾脏是至关重要的,我们的身体是一个巨大的加工厂,一日三餐我们要进食要喝水,然后身体吸取其中的营养物质,又将产生的代谢废物及时排出体外
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临沂:八角金盘开花
近日,临沂滨河景区八角金盘绽放。
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河北康保满德堂乡:金丝皇菊喜丰收 棚间盛放致富花
本文转自:人民网-河北频道金丝缕缕花开艳,铁骨铮铮傲冷霜。日前,河北省康保县满德堂乡的金丝皇菊又到了收获季节,金灿灿的金丝皇菊竞相绽放
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