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...可外卖——年夜饭预订悄然升温本报记者 臧波连日来,餐饮业在氤氲萦绕的灶气中日渐浓郁,餐饮经营者正借助年夜饭推动行业复苏。三年来首次订年夜饭60多岁的吕先生在2022年底就到小城故事饭店预订了一桌16人的年夜饭,这...……更多
广西桂菜名店、名菜、名小吃出炉
...,也有创新时尚及融合桂菜,更有主打养生、健康概念的绿色菜品,涵括广西桂菜“东甜西酸·南鲜北辣”四大地域风味,烩出浓浓壮乡烟火味,让观众全方位地感受广西饮食文化的独特魅力。 ……更多
“双主场”互补餐饮业加速复苏
本文转自:青年报今年沪上春节餐饮消费同比增长4.9%“双主场”互补餐饮业加速复苏今年春节餐饮消费异常火爆。 青年报记者吴恺摄青年报记者郭颖本报讯在经历了三年来最热闹的春节假期后,餐饮市场迎来了更明确的复苏...……更多
...更多单位和市民参与进来,合力杜绝食品浪费现象,共建绿色低碳城市。(作者系公司职员) ……更多
“五一”假期服务消费潜力持续释放 餐饮业和“菜篮子”供销两旺
...潜力持续释放。“五一”假期,传统假日消费不可缺少的餐饮市场呈现火热趋势。多地选择提升本地特色餐饮品质、优化服务,吸引游客。在齐齐哈尔梅里斯达斡尔族区哈拉新村,“咖啡营地+户外烤肉”模式吸引了大量消费者...……更多
开展专项行动,拒绝“舌尖上的浪费” | 人民锐见
...合施策、抓实抓细,坚持不懈、管好治好,以节约适度、绿色低碳、文明健康的生活方式和消费模式,助力保障粮食安全,让经济社会发展更高质量、更可持续。 ……更多
...良传统,摒弃餐饮浪费之风,不断营造文明、节约、环保的绿色文明新“食”尚。午餐时间,在岚皋县职业教育中心食堂里,学生们自觉地在打餐窗口排起长队,取餐、就餐、回收餐具等环节有条不紊。“因为农民伯伯种粮食很辛苦,所...……更多
...在制造浪费国家发改委4月10日对外公布《关于防止和减少餐饮浪费的公告(征求意见稿)》提出,有关部门应对宴会套餐特别是酒店宴会套餐、单桌1500元以上(不含酒水)宴会套餐实行重点监管,适时抽查宴会套餐及套餐菜品...……更多
老坛兄弟湘菜餐饮食材酒店特色原料预制菜厂深受消费者青睐
...产品至上。主要产品系列有:坛子菜、干菜、剁椒等湘菜餐饮食材酒店特色原料。公司专业25年,集研发、生产、销售于一体。地处美丽富饶的洞庭湖畔岳阳市华容县,物产十分丰富。京珠高速,京广铁路,武广高速铁路穿行而过...……更多
“福聚龙盘”传递民俗年味,“拎回家”“送上门”成新趋势
...对幸福团圆和美好生活的期许。近日,市商务局会同南京餐饮商会举办“幸福团圆年美味新体验”年夜饭乐品推介主题活动,我市40多家品牌餐饮企业共推出300多种年夜饭堂食套餐和外卖套餐,满足不同消费者的消费需求。今年...……更多
福建厦门市市场监管局开展专项研究性抽检
...量报针对海鲜餐饮原料及加工过程管控等环节风险点福建厦门市市场监管局开展专项研究性抽检沿海特有的海鲜美食,是当地居民日常饮食必不可少的佳肴,也吸引着众多外地游客慕名尝鲜。然而近年的抽检数据显示,餐饮食品...……更多
...扬子晚报做好南京本地菜,服务身边每个人——33年姐妹餐饮:把南京人当家人姐妹餐饮成立于1992年,从一个不足20平方米的小炒店,经过33年悉心经营,现有2个品牌6家门店30+食堂,是一家以南京浦口地方菜为主营的正餐品牌,...……更多
“美食+”如何迎来更多八方客
...,创新不忘本”,并运用现代食品科技知识,满足百姓对绿色、生态、营养食品的需求。10月16日,我市举办了以锡帮菜为主题的餐饮行业职业技能竞赛,选手们要在规定时间内完成6道热菜(4道规定、2道自选)、食品雕刻、无...……更多
“江西小炒”未来之路怎么走?
...理念融入其中,为消费者提供健康、新鲜的食材,将江西绿色的农副土特产推广出去,只有这样,以“江西小炒”为代表的赣菜产业链才能可持续发展。“江西小炒”店铺遍地开花、灵活的用餐时间、亲民的价格、富含乡土气息...……更多
...本文转自:新华网新华社天津2月4日电 题:莫让外卖成为餐饮浪费“高发区”新华社记者刘惟真、邓浩然随着我国外卖餐饮市场规模不断扩大,“叫外卖”已成为很多人特别是年轻消费者的生活方式。然而记者走访发现,在餐后...……更多
多部门联动共筑食安“示范城” 厦门市2023年食品安全宣传周启动
...自:人民网人民网厦门11月28日电 (余乃鎏)28日,2023年厦门市食品安全宣传周活动正式启动。本次活动主题为“尚俭崇信尽责,同心共护食品安全”,由厦门市市场监督管理局(以下简称厦门市场监管局)主办,旨在通过开展...……更多
“江湖”中练就匠心
...河八大件”进行改良研发,结合当今人们对生态、低碳、绿色、低油、环保消费理念,对“蜀河八大件”传统菜品进行优化改良,优化醋汤熬制调配,改变热菜汤品味型,让汤品不仅仅只停留在一种味型上,从而满足不同类型的客人,既...……更多
本文转自:山西日报春节假期,国内个别景点餐饮短斤少两、高价宰客事件登上热搜。1月28日,一位网友发布的牛肉面量化公示牌的照片,让山西忻州古城景区成为“一股清流”。其背后是,景区坚持开展餐饮量化公示工作,...……更多
...聚焦汽车、家电、家居、家装、成品油等大宗商品消费及餐饮、住宿、休闲、旅游等传统消费,动员当地批发、零售、住宿、餐饮、电商等企业举办系列促消费活动,持续繁荣消费市场,全市各大超市、商场、乡镇集市等商业集中区...……更多
起送设门槛 主食也“满减”
本文转自:中国消费者报制止餐饮浪费起送设门槛 主食也“满减”外卖商家营销还须再规范张文章图一:“刘一手水煮鸭胫”下单3样菜品合计100元仍达不到起送标准。图二:蜜雪冰城点了两杯饮品仍达不到起送标准。■本报记...……更多
江苏南京:“新”潮涌动,消费市场“春”光好
...日宴”,用舌尖感受浓浓春味;以旧换新行动加速落地,绿色智能消费动能澎湃……清明小长假,市民游客纷纷走出家门拥抱春天,“春日经济”热度飙升,南京商圈街区、餐饮门店消费新场景新业态层出不穷,激发出消费市场...……更多
“双节”监管服务不掉线——福建省市场监管部门“双节”市场监管巡查侧记
...理处置咨询件31起、投诉件12起,现场调解消费纠纷6起。厦门市特检院强化24小时应急值班值守,扎实做好电梯应急处置管理,集中加强电梯应急接警以及联动施救力度。9月29日至10月6日,厦门市“96196”电梯应急处置中心共接来...……更多
...宣传、菜单设置、餐品点选、餐后打包四个环节,将宴会餐饮浪费列为节日期间监管重点。4月23日,通州区市场监管局执法人员来到爱菲尔宴会酒店,对该酒店“五一”期间的婚宴制止餐饮浪费工作进行检查。酒店婚宴菜单共有...……更多
川渝两地美食“联手”预热“五一”餐饮市场
...碗菜品展示及特色菜系厨艺展示在此举办,预热“五一”餐饮市场。来自川渝两地的大厨们现场烹饪制作特色菜,让市民游客亲身体验川渝两地美食文化和制作技艺,尽显川渝旅游美食特色资源。活动现场。铜梁区融媒体中心供...……更多
冷链服务+科技赋能 华鼎冷链助力连锁餐饮客户追逐万店梦想
《2023中国餐饮品牌白皮书》数据显示,中国餐饮连锁化率已经从2018年的12%,显示攀升到了2022年的19%,这背后不仅是中国餐饮市场潜力进一步释放,市场规模已冲至近5万亿元,更隐藏着中国餐饮行业发展方向的博弈:餐饮行业...……更多
中国全聚德(集团)股份有限公司党委书记、董事、总经理周延龙: 守正创新永立市场潮头
...全聚德集团三季度都有哪些动作?周延龙:三季度以来,餐饮市场延续强劲复苏势头,全聚德集团抓住市场机遇,积极推动产品创新。在门店菜品方面,在全聚德2023新版菜单基础上,发挥旗下各门店优势与特色,持续更新时令...……更多
首届“冰雪美食节”实惠多多
...型商业综合体内。主会场将举行冰雪美食菜品展、哈尔滨绿色食材和企业食品展、冰雪美食节高峰论坛、冰雪美食厨艺邀请赛、“品味老字号·乐享冰雪美食节”暨“龙江消费季”启动仪式等五大项10余小项活动。届时,将邀请...……更多
...希望更多的酒店、餐馆能大力推广“小份菜”,让更多的餐饮企业和消费者都能积极、主动地参与到反食品浪费中来,成为遏制餐饮浪费的践行者。■叶金福记者从安徽省安庆市市场监管局获悉,截至目前,全市已有737家大中型...……更多
重庆开州:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛将于11月11日举行
为持续打造“开州金厨”区域公共品牌,扩大开州区餐饮品牌知名度、影响力,促进消费提质升级,11月11日,开州区城南故津广场将举行“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛暨首批“开州金厨”名店命名授牌活动。11月5日,...……更多
...牌企业负责人齐聚并州饭店,为我省餐饮企业尽快创建“绿色餐饮国家标准达标门店”出谋划策。据了解,早在2021年,中国饭店协会起草并发布了绿色餐饮国家标准。要求全国餐饮行业发展围绕“节约、环保、放心、健康”四...……更多
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探访中越边境壮族端午药市:千年药香飘四海
本文转自:中国新闻网中新网百色6月10日电 题:探访中越边境壮族端午药市:千年药香飘四海作者 张广权 何彪53岁的壮族药农农启尚10日一早
2024-06-10 16:59:00
端午玩法多“逛吃”人气旺
本文转自:新民晚报三天假期,申城各大商圈迎来大客流端午玩法多“逛吃”人气旺端午假期临近尾声,你的购物车里装了啥?又打卡了哪些City Walk的好去处
2024-06-10 14:05:00
故乡的土豆饼
本文转自:温州日报周汉祥前几日,我踏上了久违的归乡之旅,回到了泰顺大坵坪的老家。那里的风土人情依旧熟悉,仿佛时间从未在这里留下痕迹
2024-06-10 14:22:00
老母爱看报
本文转自:温州日报陈志远一年365天,除了买菜烧饭,母亲花在报纸上的时间是最多的。她每天看的报纸不止一份,遇到重大节日
2024-06-10 14:22:00
甘肃成县:奏响绿色崛起乡村振兴曲
本文转自:人民日报客户端刘建军 成江涛夏季时节,走进甘肃成县沙坝镇绿意盎然的美丽乡村,处处染新绿,庭院有花,村前屋后绿树成荫
2024-06-10 14:39:00
推广多省 连翘达人张双军选育出高产新品种
本文转自:人民日报客户端毕京津“看,这是普通连翘,这是我选育的‘卢氏连翘三号’(以下简称卢翘三号)新品种。”从卢氏县横涧乡七寸村到文峪乡大石河村
2024-06-10 14:39:00
平里河5000亩四月桃迎来丰收
本文转自:黔南日报平塘通州平里河5000亩四月桃迎来丰收本报讯 (平塘县融媒体中心 何明珠 潘鸿) 近日,平塘县通州镇平里河村5000亩四月桃迎来丰收
2024-06-10 15:17:00
土豆迎来大丰收  增收致富有“薯”光
本文转自:黔南日报荔波益觉村土豆迎来大丰收 增收致富有“薯”光本报讯 (荔波县融媒体中心 覃娜) 眼下,正值土豆收获和销售的季节
2024-06-10 15:17:00
特色产业“一串红” 助农增收促发展
本文转自:黔南日报长顺特色产业“一串红” 助农增收促发展本报讯 (长顺县融媒体中心 冉梦印) 近年来,长顺县长寨街道生联村结合本村实际
2024-06-10 15:17:00
稻田披新绿 乡村沃野好“丰”景
本文转自:黔南日报都匀匀东稻田披新绿 乡村沃野好“丰”景本报讯 (都宣) 端午时节,喜逢降雨,正值水稻插秧农忙时。近日
2024-06-10 15:17:00
小粽子搭建舌尖上的“中国东盟情”
本文转自:中国新闻网【东盟专线】小粽子搭建舌尖上的“中国东盟情”中新社南宁6月10日电 题:小粽子搭建舌尖上的“中国东盟情”作者 陈秋霞虾干
2024-06-10 15:34:00
专家:找准病因是治疗眩晕的关键
本文转自:玉林日报新华社沈阳6月9日电(记者 高爽)6月9日是“中国眩晕防治日”。眩晕是一种疾病吗?引起眩晕的原因有哪些
2024-06-10 16:13:00
博白城北农批市场项目建设加快
本文转自:玉林日报投资3.69亿元博白城北农批市场项目建设加快本报博白讯 近日,在博白城北农产品批发市场及其配套设施项目(一期)施工现场
2024-06-10 16:13:00
红蓝叶拌猪肉:广东台山咸肉粽的“魂”
本文转自:中国新闻网中新社江门6月10日电 题:红蓝叶拌猪肉:广东台山咸肉粽的“魂”作者 李晓春 郭军“这次裹粽没放红蓝叶
2024-06-10 14:04:00
昆明送子鸟:明明已经做过输卵管输通手术,怎么还是怀不上?
输卵管的通畅是自然孕育生命的必须条件,如果女性的输卵管堵塞了,肯定是会影响怀孕的。在日常看诊的不孕不育患者中,输卵管问题居多
2024-06-10 09:35:00