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黑米营养丰富,但也有食用禁忌,建议了解一下
在《中国食品科学》杂志上公布的一项研究中,黑米中花青素的含量远超白米,数倍之多。这种天然存在的色素不仅为黑米赋予独特的色彩,更带来了抗炎和抗氧化的效果。而膳食纤维的含量也远超白米,对改善肠道健康、预...……更多
天冷要多吃黑豆,教你一个神仙吃法,不吃豆浆不熬粥,比面包好吃
...20分钟。将所有食材烤好后,放入破壁机中打成粉末。4.糯米粉的处理:然后,取500克糯米粉放入炒锅中小火炒约10分钟,直到糯米粉发出香味并微微变黄。需要注意的是,加热糯米粉时要先放入锅中再开火,以防止粉尘爆炸。5....……更多
不仅可以提高人体的免疫力,还可以改善冠心病、贫血等症状
...肾的功效,又可以补充身体所需的营养。首先,将黑米和糯米淘洗干净,加水浸泡2小时。然后,将红枣、枸杞、干桂圆和莲子洗净备用。将米和水放入锅中煮开,小火煮40分钟至粥状,最后加入其他材料煮10分钟。这样制作出的...……更多
这5款粥是湿气的克星,特别适合中老年人,健脾益肾,祛湿排毒
...五款粥的食谱分享给大家。一、藜麦燕麦粥藜麦、燕麦、糯米,这是粥的主要食材,你也可以根据个人口味,加入黑米、豆类等食材,一同熬煮。冰糖作为调味料,能增添粥的甜美。藜麦,这种常见的杂粮,富含蛋白质、维生素...……更多
“黑珍珠”,是一种富含营养的谷物,具有多种功效与作用
黑米是谷物米的一种,其颜色由于富含花青素类色素而呈现深紫至黑色,又称为“黑珍珠”,是一种富含营养的谷物,具有多种功效与作用,被广泛认为是一种健康的谷物。那么,黑米究竟有哪些功效和作用呢?下面就让我们...……更多
冰糖甘甜可口,有助于增加粥的口感,提升整体味道
...。让我们一起来制作吧!采买清单:1个紫薯1根山药100克糯米适量的水适量的冰糖适量的红枣适量的腰果制作步骤:1.首先,将紫薯和山药削皮,切成小块备用。糯米洗净泡水20分钟后捞出备用。紫薯的紫色色素富含抗氧化剂,有...……更多
黑米是粗粮吗?黑米营养高,什么样的人群不适合吃黑米?
你知道吗?黑米到底是不是粗粮呢?它的营养价值有多高?吃黑米真的适合所有人吗?让我们一起来揭开这个关于黑米的迷雾。在一个炎炎夏日的午后,小玲(化名)来到了一家素菜馆,心想着今天要尝尝他们家的黑米饭,听...……更多
吃完粗粮多喝水,粗粮的正确吃法你知道吗?
...寒凉滋润的杂粮,而寒性体质的人可以选择高粱、红豆、糯米等偏温热的杂粮,肠胃不好的人可以吃小米、大黄米和糙米,这些粗粮煮粥易消化。用高压锅烹调粗粮保护营养红豆、绿豆和黑米等含有丰富的抗氧化成分,可以帮助...……更多
地瓜丸子的制作简单,口感独特,营养丰富
...配的美食——地瓜丸子,它的配料中有补血养胃的红枣和糯米,让我们一起探索一下。地瓜与红枣、糯米的绝佳搭配地瓜搭配上红枣和糯米,组成了一道美味的冬日零食——地瓜丸子。地瓜作为主料,口感软糯,富含丰富的营养...……更多
黑米、紫米、燕麦的营养价值极为突出,每天都应该吃点
对于黑米和紫米,很多人都容易混淆,从两者的区别上来看,确实有一定的差别,大家可根据自身情况进行购买。黑米、紫米都是粗粮,且营养价值极高,尤其适合有慢性病基础的人群食用。如果单看两者的颜色,一个为紫色...……更多
南瓜不仅美味,营养价值也非常的丰富!
秋天使劲吃,叶酸是苹果42倍!1块钱一斤全身是宝,配糯米特滋润、特养人,满口清甜再来一碗!这个食物它就是南瓜啦,南瓜不仅美味,营养价值也非常的丰富!一、南瓜的好处和营养价值南瓜是一种营养丰富的食材,它富...……更多
天冷了,少吃米面多吃粗粮,营养全面,低脂又饱腹
...食的首选。我推荐几种常见的粗粮:豆类、薯类、玉米和黑米。豆类是一种非常好的粗粮食物,其中既有丰富的蛋白质,又含有多种维生素和矿物质。制作豆类食物有很多种方式,可以煮汤、炖煮或炒菜,都能保留豆类的营养价...……更多
我们吃的白米饭,其实是“最差的主食”?是时候说清楚了
...白米饭口感柔软,易于消化,但其营养价值远不及糙米、黑米和紫米等全谷物。例如,黑米和紫米不仅含有更多的纤维、维生素和矿物质,还富含抗氧化剂和必需氨基酸。黑米和紫米在钙、铁、镁、钾等矿物质含量上表现更为出...……更多
白萝卜黄豆焖猪蹄汤不仅可以补充营养,还可以滋补身体,美容养颜
...。将它们炖成汤,既可以补充营养,又可以消除疲劳。5.黑米红豆薏仁汤:黑米、红豆和薏仁都是常见的食材,具有滋补脾胃,补肾养血的作用。将它们煮成汤,可以提供丰富的膳食纤维和维生素,有助于消化和排毒。无论使用...……更多
入冬后,多吃姜可以使我们感到温暖,增强抵御寒冷的能力
...的烹饪方式,我们可以享受到白菜带来的营养和味道。 黑米——营养丰富的谷物黑米是一种色彩深邃、营养丰富的谷物。它含有丰富的膳食纤维、蛋白质和多种微量元素,如铁和锌。这些营养素对于提供能量、维持身体健康和...……更多
这些食物不仅美味可口,还能有效排除体内湿气,并提供丰富的营养
...适合用来制作粘豆包。首先,将红豆、红皮花生、黑米和糯米混合后,浸泡一晚上。将浸泡好的食材蒸熟,再将红枣、葡萄干、玉米和糖拌匀,加入糯米粉搅拌成糯米团,揉成鸡蛋黄大小的小圆球。将小圆球裹上糯米粉后,放入...……更多
女人不想做黄脸婆,建议常喝这“补血”汤,一周2次,水润好气色
...防止粘锅。3、想要口感更浓稠一些,还可以加入少许的糯米一起熬煮。 ……更多
听说黑米粥非常友好血糖高胃肠功能弱的人过量食用反而会加重病情
“在一个寒冷的冬日早晨,没有什么比一碗热腾腾的黑米粥更能温暖人心了。这种深色的谷物,不仅因其独特的口感而备受欢迎,更因其丰富的营养价值而被许多人作为健康食品的首选。但是,当一位年长的朋友在享用后感到...……更多
“冬天吃一果,中药不用喝”,一健脾,二安神,三补气血,正当季
...打滚是一道美味可口的传统点心。简单的制作过程中,将糯米和红枣的营养融合在一起,营养丰富,口感独特。准备食材:大枣、糯米粉具体做法:1.准备工作:盆内加入适量的糯米粉,然后加入热水,搅拌至成面团,静置醒发2...……更多
经常喝“黑米粥”,坚持一段时间,会有3个“好处”悄悄到临!
...不会对人体产生负担感。今天我们就来分析一下,每天喝黑米粥可以给我们的身体带来什么样的影响。现在不少的女性平时容易手脚冰凉,或者是面色苍白经常头晕,这些都是因为贫血造成的,长期贫血的人很没有气色,而且容...……更多
孩子脾胃虚,他的每日食谱来啦
...口感丰富,是一道适合各年龄段人群的健康美食。食材:糯米100克、小米50克、黑米30克、红豆30克、绿豆30克、莲子30克、薏米30克、芡实30克、枸杞适量、冰糖适量、水适量步骤:1.准备食材:将糯米、小米、黑米、红豆、绿豆...……更多
护肝利胆防癌,这几种“养生米”别错过!
...定程度上预防脂肪肝等疾病、缓解肝病引起的消化不良。黑米黑米,一种富含营养的谷物,不仅美味可口,更是肝脏的天然守护者。黑米富含丰富的抗氧化物质和矿物质,如铁、锌、镁等,这些营养物质有助于提高肝脏的解毒能...……更多
小寒前后吃10天,顶得上补半年!做一次能吃7天,早餐不发愁!
...谱二:【红豆黑米团子】准备食材:红豆、黑米、紫米、糯米面、红糖具体做法:1.将红豆、黑米、紫米淘洗干净,泡软,然后放入锅中蒸熟。将蒸熟的豆类放入盆中,加入适量的红糖和糯米粉,搅拌均匀揉成团。2.取适量的面...……更多
夏吃豆,胜吃肉,这豆最补肾,对眼睛和头发都特好,中老年要多吃!
...紫米粥】主要食材:黑豆,紫米,花生,黑芝麻,大麦,糯米,红豆。调味料:红糖。操作步骤:1,准备好所有食材,该淘洗的淘洗,该浸泡的浸泡,提前浸泡好,接下来好操作。2,将泡好的所有食材,依次放入电饭煲中,再...……更多
孕早期记得多吃这两道食物,搭配孕酮含量特别丰富
...二道黑豆黑米粥。第一步准备食材:适量的黑豆、黑米、糯米。第二步处理食材:豆类植物在下锅之前最好都能够提前用水浸泡一个小时左右。接着将黑米和糯米淘洗干净备用,如果时间充分的话也可以将米用水浸泡一个小时,...……更多
养胃靠七宝,生活中常见,更是必不可少
一、黑糯米黑糯米中的蓝色花青素可维持胃粘膜。具有较高的营养价值。除蛋白质、脂肪和碳水化合物外,还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米属于一种紫色的糯米,只有四川、贵州、云南有少量栽培,紫色粳稻...……更多
早餐可以喝粥,营养美味,清肠刮脂,浑身舒坦
...可~三、黑豆黑米黑桑葚粥 食材:桑葚,黑豆,红枣,糯米,花生,黑米,红豆做法:所有食材洗净放入电饭煲,调煮粥模式就可以了~四、莲子桂圆银耳粥 食材:莲子、桂圆、花生、糯米、银耳、红枣、枸杞做法:除去枸...……更多
黑米薏仁粥的功效多,特别适合亚健康的人食用
黑米是一种粗粮,其营养价值是非常高的,而薏仁具有很好的养心功效,将黑米与薏仁煮成粥吃,可以起到很好的养生功效。黑米薏仁粥的制作方法简单,是一款养生粥,而且黑米薏仁粥的功效多,特别适合亚健康的人食用。...……更多
最普通的食物才养人,五谷也养生
...部分富含的营养成分远超过精白的谷物。像燕麦、糙米、黑米等,都是不错的选择。传统中医对于谷物也有非常详细的描述。中医认为,每种谷物不仅有其独特的味道和属性,而且对应不同的脏腑。比如小米,它属黄,主脾,有...……更多
肠道垃圾“克星”,不是香蕉芹菜,而是它!大肚腩没了,一身轻松
...食用。首先,准备50克黑米、花生米、黑豆和50克红豆、糯米备用。再准备一点银耳,将其浸泡在杯水中备用。将准备好的食材放入清水中清洗,然后倒掉水,再加入适量的清水,加入一些黑芝麻继续清洗后倒掉水。将挤干水分...……更多
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
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蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
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朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
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李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
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春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
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2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
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华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
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吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
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非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
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