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...玩转”元宵,来个元宵的另类吃法 一、炒元宵★用材:糯米粉、油、盐、鸡蛋、虾干、猪肉、绿豆芽、冬笋、香菇、包菜、鸡精、料酒。★步骤:1.鸡蛋在平底锅内摊成饼后切丝备用,包菜清净后撕成小块,绿豆芽和虾干洗净备...……更多
向往的生活手游食谱大全 菜谱配方汇总
...料;5、红烧肉:猪肉、香料、生姜;6、辣炒年糕:辣椒、糯米粉、白砂糖;7、红糖糍粑:红糖、糯米粉、芝麻;8、焖足笋:菜籽油、辣椒、蒜、竹子;9、红糖糍粑:红糖+芝麻+糯米粉;10、辣炒年糕:白砂糖+大米+糯米粉;11、炸猪排:...……更多
雨水到了,提醒:开春后多吃“5甘”,益身健体,顺利过渡好入春
...食谱:红薯窝窝头材料:红薯250g、葡萄干50g、红枣50g、糯米粉70g。做法步骤:1、准备好的红薯清洗干净,放在锅中煮熟,煮红薯的时候处理一下配料,50g葡萄干放在清水中清洗干净,红枣外皮清洗干净之后,去核,剪成红枣碎...……更多
明日冬至,再忙也要记得“吃4鲜、啃1果”,补足营养,健康过冬!
...叫“冬至圆”。推荐做法:【米酒南瓜汤圆】准备南瓜、糯米粉、红豆沙、米酒、红枣、枸杞、红糖、白糖、淀粉。1、南瓜去皮洗干净,切成薄片,放入蒸锅里加水蒸20分钟,蒸烂后取出,加入适量白糖,用勺子压成南瓜泥,加...……更多
春分,记得“吃3样,做1事”,寓意平安健康,老传统不忘
...好运,带来健康,迎接春天的到来。驴打滚的做法:1,糯米粉加清水搅成细腻的稠面糊2,倒入抹了植物油的大盘子里,开水上锅蒸半小时3,案板上撒熟黄豆面,蒸好的糯米面团倒在上面,按扁后撒都面粉,擀薄4,抹上一层豆...……更多
这颗“四月人参果”,肝血不足的人别错过
...中老年人日常饮用。| 桑葚黑芝麻饼将桑葚与黑芝麻、糯米粉、粳米粉等混合,制作成饼状,蒸熟后食用,具有健脾胃、补肝肾的作用,适合体虚肠燥、脾胃虚弱者。食用注意事项适量食用:桑葚虽好,但不宜过量,每天控制...……更多
以下四种豆类建议大家多吃,不仅美味可口,还能让身体更健康
...谱:红豆沙糯米丸子汤准备食材:红豆200g、清水适量、糯米粉60g、白糖10g、温水45克、红糖2块、糯米粉水50g(糯米粉10g+清水50g)。制作过程:1、红豆洗净倒入电压力锅内胆,加入适量清水(注意:用电压力锅来煮红豆直接进锅...……更多
来荆州必吃的9大美食,你完美避开了哪几种?
...和香葱,都可依个人口味添加,但记得最好要趁热吃。 糯米包油条,顾名思义,就是在油条外面包上一层蒸熟的糯米,这是一道十分有创新的菜肴,十分适宜早上的时候作为早餐食用。荆州八宝饭是湖北荆州的地方传统名点,...……更多
想吃甜品就自己做吧,真的碾压一众甜品店呐
...炸锅180度烤12分钟就可以了。二、:鲜奶麻薯食材准备:糯米粉,淀粉,牛奶。调料:玉米油,白糖,黄油。 制作步骤:1.锅里加150克糯米粉,30淀粉,290克牛奶,20克玉米油,40克白糖,搅拌均匀,开小火慢慢搅拌成面团,放一...……更多
稻草煮水炮制江西景德镇地道美食“碱水粑”
...粑的师傅们早早地起床,开始准备原料,他们挑选上等的糯米,把纯天然的稻草成捆下锅煮沸,散发着阵阵的稻香味。煮过的稻草水和糯米浸泡数小时,加入黄栀一起浸泡,直到米粒变得饱满,再将糯米磨成细腻的米粉浆,锅中...……更多
小小云片糕和蒙面刀客
...浸泡时间短了不行,长了也不行,需要整整一个月。60斤糯米粉、60斤糖,加上两斤菜油,搅和后放在锅上蒸,上面留一条小缝隙。蒸5分钟,是小蒸。冷却后,云片糕定型。再放进沸水,用蒸气冲蒸1分钟,是大蒸。接着,用熟面...……更多
吃香蕉通便,不如这个“推粪机”,给胃刮油,给肠清扫,全身轻松
...的排出,对维护肠胃健康非常有益。我们还可以用红薯和糯米粉制作一道美味的红薯糯米糕。红薯糯米糕的制作方法1、将洗净去皮的红薯切片后蒸熟备用;2、将蒸熟的红薯捣成泥状,加入适量糯米粉搅拌均匀成为面团;3、将红...……更多
珠光玉润话汤圆
...卖元宵。”马家元宵不仅馅料香甜特别,用作汤圆外皮的糯米粉也好,应时人需求,元宵节还未到,在试灯预赏的日子,摊主就已经开始卖汤圆了。清代诗人袁枚和他的厨师,更是从汤圆馅料的风味和形式上做文章,创作出了可...……更多
“春食甘,脾平安”,5样甘味食物要多吃,帮助滋养脾胃
...0克白砂糖打成细腻的汁。 2、打好后倒入盘中,加入80克糯米粉,20克土豆淀粉、20克玉米油翻拌均匀,放到蒸笼内蒸15分钟左右,取出放凉保鲜膜包裹起来,放冰箱冷藏两个小时。3、取出面团,面团四周撒上熟黄豆粉,擀成大...……更多
明日小寒,无论贫富,要多吃“养阳6宝”滋养驱寒强免疫不怕冷
...谱【豆沙山药糯米饼】原料: 铁棍山药 1根 豆沙 1小碗 糯米粉 1小碗 糖 1勺 熟白芝麻 1小蝶 油 少许制作:1. 将铁棍山药放入锅中蒸熟,蒸熟的铁棍山药去皮用电动搅拌器搅打成泥,注意要选用铁棍山药,更加软糯香甜;2. 铁棍...……更多
南瓜作为一种营养丰富,易于消化的食材,具有养胃护胃的功效
...南瓜泥。将红枣和熟生米加入南瓜泥中,搅拌均匀后加入糯米粉揉成面团,再将面团分成小剂子搓圆。将准备好的丸子放入烧开的水中煮至漂浮起来,然后进行点水,再次烧开后即可捞出过凉。最后,准备姜汁和花生碎,将红糖...……更多
它被称为“止咳第一名”,连吃3天,清肺热不咳嗽,现在吃正当季
...的维生素C能美容养颜,糯米则能提供能量。 主要食材:糯米粉、金桔数个、红糖适量具体做法:将金桔洗净切片,备用。糯米粉加水和成面团,加入金桔片和红糖拌匀。将混合好的面团蒸熟,切块后即可享用这道既美味又健康...……更多
浙江宣传丨年味藏在一口软糯米香中
...水的“吃货”。咬上一口,糯而不黏,甜而不腻。选用白糯米搭配粳籼米,浸数十天后,用水漂清,磨成细粉,按比例加猪油、白糖、酒酵调制,经发酵后蒸熟,再用六角茴香沾上红色食用颜料,在发糕上印上象征吉祥如意的图...……更多
冬天,多给家人吃这5种“温性食物”,滋补暖身,健康过冬少生病
...杞清洗干净。南瓜蒸熟后,放进碗中,压成泥状,再加入糯米粉,搅拌成团。接着搓成小圆子,撒上糯米粉防粘,一次多做些冷冻起来,下次吃就省事了。锅内加水,放入红枣,大火煮开,再放入南瓜圆子,煮到浮起来。最后放...……更多
...人容光焕发。 2、红枣发糕。红枣发糕是以红枣、面粉和糯米粉为主要原料制成的美味糕点。它经过发酵后,口感更加松软、甜度适中,而且营养丰富,含有大量的膳食纤维和碳水化合物,是早餐、下午茶和夜宵的不错选择。 3...……更多
乡村美食吸引市民下乡打年货
...颗粒分明的糯米便会被打成泥状,将其放在案板上撒上些糯米粉,一揉一拧一搓,做成厚薄均匀的块状,手工糍粑就做好了。“每年春节前夕,全村老少都会约定到几户村民家分批次打糍粑,迎新春,这也成了大家心里放不下、...……更多
冬天要多吃红薯,教你3个神仙吃法,孩子顿顿都要吃,营养又解馋
...薯的美味。推荐食谱一:红薯豆沙馅丸子 材料:红薯、糯米粉、豆沙馅、红糖具体做法:1.将红薯洗净,切块,上锅蒸熟,去皮后,捣成泥,加入适量糯米粉,搅拌均匀。2.取一小块红薯和糯米粉的混合物,按压成饼,包入适量...……更多
用肉和糯米制成的肉坨子,外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁
...创意。 盐城肉坨子是一道让人垂涎欲滴的美食。用肉和糯米制成的肉坨子,外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁。每一口咬下去,都能感受到肉汁在口中爆发的瞬间,让你回味无穷。如果你喜欢鱼类,那盐城醋包鱼绝对是你的最爱。这道...……更多
“湿气”最怕这4样,好吃还不贵,中老年隔天吃一次,健脾又祛湿
...脾祛湿身体好。一、山药——山药糯米糍准备铁棍山药、糯米粉、牛奶、绵白糖、玉米油、椰蓉、红豆沙馅。1、铁棍山药去皮,洗干净后切小块,放进烧开的蒸锅里蒸20分钟,蒸熟后取出倒入破壁机里,加入牛奶打成细腻的糊状...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...、消炎、抗过敏等作用。推荐做法:红糖艾草糍粑食材:糯米粉适量、鲜艾草1大把、红糖一勺、熟黄豆粉一勺、食用油适量、小苏打少量。步骤:1、食材备用。2、采摘比较嫩的艾草,清洗干净,焯水。变色、变软就捞出,过冷...……更多
山药南瓜靠边站,秋冬多吃它,一通便,二养心,三润肤,1斤才5毛
...些糯米面粉,一点一点放到红薯泥中,当然若是不小心将糯米粉加多了,可以再酌情加点牛奶,一直到将红薯与糯米粉揉成中等软硬程度的面团。4、接着我们把整个的面团切成小份,并将每一个小份都搓成1公分左右直径的长条...……更多
春天,少吃菠菜芹菜多吃它,我家隔三岔五做一次,清脆鲜嫩又营养
...后将调好的肉馅填入藕夹中。在一个大碗中,混合面粉、糯米粉和少许盐,逐渐加入清水,注意不要一次性全部加入,留一些最后调整。最后搅拌均匀。4、在混合物中加入啤酒,再次搅拌均匀,这样炸糊就准备好了。然后将藕...……更多
天然“长寿食物”被找到,吃一个等于7苹果2个番茄
...是怎么做的吧。【红薯糯米饼】所准备的食材有:红薯、糯米粉、黑芝麻 具体做法:1、首先选几个大小均匀的红薯,清洗干净,放入锅内蒸熟,大概蒸20分钟左右就熟了,记住蒸红薯要选个头小的蒸,不要切开,这样里面的营...……更多
分享做了8年的青团配方,不塌陷不发硬,很难不好吃
...】艾汁:新鲜艾叶200克,清水150克,小苏打2克。面团:糯米粉350克,猪油20克。馅料:咸蛋黄6-8个,肉松200克,沙拉酱30克,红豆沙适量。做法:1.摘取新鲜的艾叶,只要嫩叶部分,不要梗,清洗干净。2.洗干净的艾叶放入锅里,...……更多
今日小雪,建议中老年多吃4种粗粮,抗寒解乏防便秘,强化抵抗力
...清水,然后煮成红豆沙。也可以用汤锅慢煮。3、一小碗糯米粉,混合一小勺糖进去,用纯牛奶将其揉成团。 4、将糯米团分成几份,分别搓成长条,然后切小剂子,再进一步搓圆,也可以简单一些,切完直接煮。5、将红豆沙倒...……更多
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