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明日大寒,3种传统食物记得吃,寓意吉祥如意,年年平安、步步高升!
...3种食物? 一,大盘糕。这样的大盘糕是用红豆,红糖,糯米粉,江米粉制作而成的,操作步骤跟一般的蒸糕类似,也是把红豆煮熟,再把糯米粉和江米粉拌匀,加入煮熟的红豆和汤汁,拌成攥起来成团,轻轻一推就散开的状态...……更多
寒露后,鸡蛋加它一起煮,女人喝特别好,补血暖宫养颜,秋冬不怕
...小圆子】——养颜补血‼️暖宫暖胃‼️姨妈期必备准备糯米粉、温水、红枣干、红糖、米酒、红枸杞、干桂花。1、糯米粉加入温水,用筷子搅拌成面絮,不同的糯米粉吸水性不一样,所以要边加边看,够了就可以,和成光滑...……更多
“老得慢”的女人,都爱吃它,补血还暖宫,皮肤吃得水灵灵
...用。 推荐食谱1:【黑糖糯米圆子】食材:南瓜泥160克,糯米粉170克,黑糖适量,枸杞少许。做法:1、将南瓜去皮然后切成薄片,放入蒸锅,大约蒸10分钟左右就好了,趁热将糯米粉直接就倒入,稍微放一会儿,趁热就揉,揉成...……更多
配糯米蒸一锅,味道可甜可咸,滋味丰富,特养人
...解:——黑米馅糯米南瓜包——食材准备:黑米,糯米,糯米粉,粘米粉,南瓜一块,腊肉一块,胡萝卜一小块,干香菇3朵,葱花,椰蓉适量,白糖第一步:准备黑米和糯米两者混搭,比例为一比一即可,淘洗干净后放入电饭...……更多
“连心汤圆”那羊馍
...糯清香,吃上一口,必定唇齿留香。其实,那羊馍就是用糯米粉做的汤圆类小吃,而在其他地方,逢年过节也有吃汤圆的习俗,只是称呼不同而已,有的地方叫“元宵”,有的地方则叫“水圆”。在我的故乡安徽黄山市徽州区,...……更多
这东西健脾养胃、驱寒暖身,做法多样,好吃不贵
...是一道滋补身体的健康选择。芋泥糯米饼材料准备:200克糯米粉、300克芋头、50克白砂糖、适量食用油、适量椰浆(可选)、适量花生碎(可选)步骤:1.处理芋头:芋头去皮切块,放入蒸锅中,蒸熟至软糯,然后捣成芋泥备用...……更多
气血虚多吃这5种食物,补气益血,温暖过冬天
...。推荐做法:红枣核桃糕材料:红枣100克;核桃仁100克;糯米粉200克;冰糖50克;清水适量步骤:1.将红枣去核,切碎备用。2.核桃仁用清水洗净,备用。3.糯米粉加入清水,搅拌均匀至无颗粒。4.在搅拌好的糯米糊中加入红枣碎...……更多
煮玉米,别再只会加清水!多加这2个,鲜嫩多汁,香甜可口
...3、加盐调味,出锅装盘。玉米粑粑食材:玉米、白糖、糯米粉1、将玉米压碎,加入白糖和糯米粉调和成面糊;2、制作成圆形玉米粑粑,上锅蒸熟;3、出锅后趁热享用,口感软糯香甜。玉米菜团食材:小白菜、玉米面、香菇、...……更多
土家手打糍粑, 一口,满嘴糯香!
...粒粒糯米捶打成团,韧劲十足,打好后的糯米团放在洒满糯米粉的砧板上,揉搓成厚薄均匀的圆饼,除了原滋原味的糯米糍粑,土家打糍粑还可以增加绿豆、玉米、红豆等粗粮糍粑,传承丰富手工美食品类。手打的土家糍粑,随...……更多
新年老味道:手工印板馍
...序多,做起来并不容易。首先需要将浸泡好的糯米研磨成糯米粉,按照1斤米4两白糖的比例,手工将两者搅拌均匀,并取出部分,用热水和成团,再揉成小扁团,放到开水中煮熟后捞起来,再放回到搅拌好的糯米粉中,接下来就...……更多
介绍四种常吃的“碱性”食物,以及相应的美味菜谱
...疫力等作用。推荐食谱:红糖红薯丸子所需材料:红薯、糯米粉、红糖、具体做法:1.将红薯洗净,蒸熟后去皮,将红薯捣成泥状,加入适量的糯米粉,搅拌成团,然后将团搓成一个个的小丸子。2.锅内加水烧开,放入红薯丸子...……更多
每周吃2-3次“红豆黑米粘豆包”,这样能为入冬打好基础,做好
...100克、黑米100克、糯米100克、花生50克、红枣、葡萄干、糯米粉300克、白砂糖15克、清水适量。 【红豆黑米粘豆包的做法】:第一步:首先将红豆、黑米、糯米、花生全部放入到冷水中浸泡12小时,时间到后,将它们捞出,然后...……更多
香嫩驴打滚,外酥内软,甜蜜可口,一口咬下,停不住食欲的诱惑!
...探索一下制作这道美味的驴打滚的奥秘吧!驴打滚的用料糯米粉:150克温水:125克细砂糖:10克豆沙馅:约200克熟黄豆粉:适量驴打滚的做法步骤1:准备糯米粉面团将糯米粉和温水充分混合至如图所示的程度,形成柔软的面团。...……更多
秋意渐浓,红枣莲藕的完美融合
...分相得益彰。而在制作这道美食的过程中,我们还加入了糯米粉和藕粉,这两种食材同样是秋冬季的滋补好食材。通过将它们完美地融合在一起,使得这道美食更加滋养、香甜、软糯。材料准备,红枣和莲藕的搭配 对于这道藕...……更多
粉蒸肉,特点在于肉质鲜嫩、口感糯滑,深受食客们的喜爱
...们需要准备粉蒸肉的主要食材和调料。食材包括五花肉、糯米粉、荷叶等;调料则包括盐、料酒、生抽、老抽、白糖、五香粉、葱姜蒜等。这些食材和调料都是制作粉蒸肉的基础,准备充分是制作成功的关键。接着,我们来处理...……更多
伏天近40度,建议家中常备这几款小零食,补气血不虚脱浑身有劲
...小块儿,蒸熟。接着,把蒸熟的南瓜捣成泥,再加入一些糯米粉和糖,搅拌均匀。搅到啥程度呢?就是能揉成一个个小面团就行。然后啊,把这些小面团压扁,就像做饺子皮那样。压好了,就可以放到锅里煎了。记住啊,要用小...……更多
这款红豆红枣糯米糕既可以补气养血,又解馋,非常适合女性食用
...非常有益。红豆红枣糯米糕食材:红豆适量、红枣适量、糯米粉适量、白糖适量。具体做法: 1.将煮熟的红豆晾凉后放入盆内,加入切碎去核的红枣、适量白糖和糯米粉,用筷子快速搅拌均匀。2.将拌好的红豆糯米粉倒入模具中...……更多
客家人舌尖上的年味
...空地上夹起柴火炉子,洗净大铁锅,随后又扛出一袋黄色糯米粉,提出一大包猪板油,端出一盆熬好的肉骨汤。林连华则从自家菜园摘了一大把大蒜叶子,在屋内切成碎末。忙活了大半个小时,准备工作才做完。8时许,兰丽萍...……更多
20元一个的雪媚娘,自己用几块钱的材料就能做,超简单,超好吃
...好吃的雪媚娘,做法还超级简单!【雪媚娘】【材料】:糯米粉、玉米淀粉、白糖、纯牛奶、谈奶油或豆沙馅、奶粉、喜欢吃的水果、黄油或食用油。【做法】:1、我们现在大碗中倒入120克的糯米粉,再倒入40克的玉米淀粉和50...……更多
天气寒冷,牛奶豆浆都不如它,10分钟煮一锅,驱寒暖身,太好喝
...,10分钟就能煮一锅,特别好喝。一、桂花酒酿丸子准备糯米粉、温水、酒酿、鸡蛋、枸杞、糖桂花、清水。1、糯米粉倒入碗中,加入适量温水,和成光滑柔软的面团,搓成小丸子。鸡蛋打入碗中搅散,锅里倒入适量清水,大火...……更多
南瓜怎么做好吃又简单
...来了解一下吧。南瓜怎么做好吃又简单一、南瓜饼材料:糯米粉110g,南瓜220g,白糖适量。做法:1、把南瓜去皮切成小丁快,上蒸锅蒸熟。2、南瓜蒸熟后拿出,放进不锈钢小盆中,趁热加糖,用勺子捣成泥状。3、之后加入糯米...……更多
入冬后,这东西每天早餐来一碗,大补气血,滋补暖和不怕冷
...米酒酿煮糯米丸】所准备的食材有:紫米一斤、甜酒曲、糯米粉、 具体做法:1、准备一斤紫米,淘洗干净后放入锅内,把香米煮熟,煮好的香米捞出来控干水分后,撒上8克甜酒曲,用筷子充分拌均匀,上面封一层保鲜膜,密...……更多
补钙多吃黑芝麻糊,教你在家做,香甜细腻,好吃省钱,能放1个月
...再根据喜好添加糖分。【自制黑芝麻糊】 黑芝麻200克,糯米粉150克,冰糖粉75克。购买一斤黑芝麻仅需10元左右,自己制作既经济又实惠。将黑芝麻倒入清水中,轻轻搓洗,将漂浮在水面上的干瘪、空壳或可能变质的芝麻捞出并...……更多
南瓜富含叶酸,有助于预防胎儿神经管畸形,保护胎儿的健康
...成薄片,放入蒸锅蒸熟。待南瓜片趁热捣成泥,加入适量糯米粉搅拌成面絮状,再团成光滑的面团。取一个鸡蛋黄大小的面团,在手里搓成光滑球状,在清水中沾湿,均匀裹上一层熟芝麻。烧热油锅,放入球状面团炸至金黄色即...……更多
推荐天冷吃的4道热乎蒸菜:少油少盐,荤素搭配,适合冬至后进补
...烧开,放入芋头排骨蒸40分钟,出锅撒上葱花即可。三、糯米蒸鸡翅准备鸡翅中、食盐、生抽、老抽、料酒、姜丝、黑胡椒粉、椒盐、食用油、烧烤粉、糯米、玉米、香葱。1、糯米淘洗干净,用清水泡2小时,沥干水分备用。鸡...……更多
胃不好的人多吃这3种食物,健脾养胃,消食积,轻松养出健康胃
...山药切片蒸煮,随后,将其搅成细腻的山药泥,撒入两勺糯米粉搅拌均匀,形成一个软硬适中的面团。搓成小圆球。2、锅中倒入适量的清水,当红糖片在水中慢慢融化,圆球放入锅中漂浮起来,加入红枣,两勺酒酿,继续煮两...……更多
南方人大寒吃什么
南方人大寒吃糯米饭,民间认为糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,利于驱寒。此外,糯米饭寓意温暖,从年头到年尾“暖笠笠”,更是有吉祥之意。糯米饭是由虾米、腊肉、花生、糯米等热量较高的食物蒸煮而成,...……更多
...米厂碾成米,去掉谷糠,又少了几斤。母亲负责张罗,把糯米做成各种美食。如酿甜酒、打糍粑。先酿一坛酒。大约在冬至期间,把糯米蒸熟,摊凉,和上酒曲,兑适量开水,存入瓮中,用旧棉絮捂热,大约一周,就可闻到酒香...……更多
南瓜中的叶酸还被认为有助于改善心情和情绪,具有抗抑郁的作用
...南瓜丸子的过程并不复杂。首先要准备食材,包括南瓜、糯米粉、花生、黑芝麻和红糖。然后,将南瓜蒸熟并压成泥状,与适量的糯米粉搅拌成团,醒发片刻。接着,将花生和黑芝麻碾磨成碎末,加入适量的面粉和玉米油搅拌均...……更多
冬至吃圆 台州人“有名堂”
...临海等地,冬至圆有另一个名字,叫“擂圆”。做擂圆,糯米粉、黄豆粉和红糖是必不可少的三种食材。黄豆炒熟磨成黄豆粉,加入红糖,还可根据喜好加入芝麻、桂花拌匀;糯米粉里加入温水,一边加水一边揉粉;等面团揉得...……更多
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