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吃着糕饼过大年
...初时才定居于大廉山区。因为怀念中原故土,恪守古训,客家人过年时便做一些源自故土的糕饼来贺节。他们的糕饼,还保持着北方人可当饭吃的特点,并不仅仅是闲食。譬如过年时的年糕(大笼籺)、饭心籺、芝麻饼、蒸米饼...……更多
邻居分到新房来订“发宝”我也跟着沾沾喜气
...图个仪式感。春节临近,对杭州老底子三墩人来说,各式糕饼必不可少。建法圆子店就是一家老式糕饼店,开在杭州三墩镇39个年头了。生日、上梁、满月、周岁,他家的圆子和糕饼,见证过不少杭州人的人生大事。钱江晚报·...……更多
用脚步丈量世界 让生活风和日丽
...在春节来了一场说走就走的旅行;604班的朱泽恺和家人在大年初二前往台州临海,游览了素有“江南长城”之称的台州府城墙,登完有198级台阶的“好汉坡”,城市风光一览无余。南湖创业学校是一所新居民子女学校,该校七星...……更多
...—百鸟归巢。据说最早起源于南宋的新界元朗客家围村。客家人每逢节日聚会,便在空地上支起大锅,锅里的菜式五花八门。大家“齐齐整整”围炉而坐,盆满钵满,热气腾腾,要的正是这份喜庆团圆的味儿。因此,大盆菜一直...……更多
春节必备美食,广东人最爱哪个?
...能长时间保存和贮藏食物的只有盐。一只盐焗鸡,印刻了客家人筚路蓝缕的足迹。年夜饭来一只盐焗鸡,也算是一种记忆的传承。在珠三角一带较为盛行的是大盆菜。大盆菜是杂烩菜的一种,将禽肉、海鲜和蔬菜等几十种荤素食...……更多
厦门人的地道年味是啥味?
...,离不开闽南“老味道”。前天上午,记者来到八市红发糕饼店,遇见络绎不绝的顾客。店铺工作人员说,再过几天顾客可能会挤满柜台,大排长队。“红糖年糕是老厦门人过年必备的年货,寓意着‘年年高升’,顾客几乎来店...……更多
老式糕饼店,一个月捏了上百条龙
本文转自:钱江晚报年前生意一单单停不下来老式糕饼店,一个月捏了上百条龙蒋建法 方力 摄金鱼造型圆子 方力 摄“年前一个多月,我做了一百多套‘发宝’,捏了一百多条龙。”建法圆子店是一家老式糕饼店,开在杭州三...……更多
...花萼楼“叩许”新年心愿“赶了个早,就是为了一睹我们客家人的特色民俗活动——花萼楼祈福盛况,同时祝愿新的一年家人平平安安。”1月24日,大年初三,天刚蒙蒙亮,梅城人林志雄驱车一个半小时,来到位于梅州大埔县大...……更多
...五花八门,既可作点心,也可以是主食甚至是一道菜肴。客家人的餐桌一年四季都有粄登场,春节期间更成为“硬菜”,且被赋予更深刻的内涵,这从“无粄不过年”之说可见一斑。平日里的粄可煮、可清蒸,或圆或条或块状不...……更多
...婚俗为主线,以客家山歌、舞蹈等为主要表现形式,展现客家人昂扬向上的精神风貌;崇义分会场的演员们身穿淡青色汉服,用竹琴、竹板等竹乐器奏起《竹情》,乐声婉转,丝竹悠扬,向观众徐徐展开了崇义的大美画卷。“赣...……更多
姑嫂饼,歪打正着的一撮盐
...趣事。早在明朝之时,乌镇有户姓张的人家,世代都以做糕饼买卖为生。糕店老板起店名为“天顺糕饼”,因配方独家、风味独特而经久不衰。不过,天顺糕饼店的店主心里明白,只有独家经营,才能生意兴隆。为此,他制定了...……更多
...春》是客家传统音乐,具有丰富的民俗文化内涵,表达了客家人对新春的祈福和对美好生活的热爱。”李德忠介绍,从2009年开始,自己和团队每逢周末或节假日就到土楼景区进行公益演出,已经坚持了14年,“希望有更多游客能...……更多
江西修水:客家赴圩办年货 乡村大集年味浓
...转自:人民日报客户端阮皇勇江西省修水县山口镇是一个客家人相对集中的山区乡镇,客家人称“赶集”为“赴圩”,山口赴圩已有百年历史,每年春节前的年圩,不仅客家山货云集,县城和周边地区的商贩运来了山村平常难买...……更多
守护一口地道“关中味儿”
...体现了咱们的文化传承,我们的初心就是要把咱们的传统糕饼文化传承好,发扬好。”一个秋日的午后,记者来到了西安志宽食品有限公司,听当家人——“西安好人”聂雅健聊聊她是怎么诚实守信,默默守护咱这一口地道“关...……更多
过年就想这一口厦门味道
...“直到现在,每逢过年,家里都会准备蜜饯盒、咸瓜子、糕饼等,彼此聊聊家常,互道酸甜苦辣,思念故人,祝福新生,亲情更加浓厚。”本组图片 记者 唐光峰 摄 ……更多
《少年歌行》萧瑟不要皇位是有原因的,渴望的东西一直得不到
...皇子早夭,所以二皇子白王是实际上的长子,却因为一块糕饼中毒,成了眼盲之人。而这块糕饼,本来是萧瑟的。也就是说在萧瑟年幼之时,就有人有害他。要知道,皇子眼盲,不仅仅是身体残疾的问题,还意味着丢失了争夺皇...……更多
食在三明 | 擂茶:一碗茶汤,几许情深
...千年前便于与茶叶“结盟”的产物——擂茶。擂茶,作为客家人从中原向南方迁徙中留下的宝贵财富,被誉为“中国茶文化的活化石”之一。严格意义上来说,擂茶并非茶叶的一种,而是将茶叶与芝麻、草药等原料混合在一起,...……更多
海南年货买些啥?龙泉年货大礼包拎回家
...、鸡仔饼、盐焗巴旦木、牛轧糖……各类零食点心、糖果糕饼,一口就能让“岛民”回到童年的经典地道“海南味”。此外,今年春节伴手礼增加了冻干榴莲、年轮酥等新品,为新春增加别样风味。海南龙泉集团自1993年创建以...……更多
“舌尖上的消费”持续火热 传统技艺和老字号小吃受热捧
...诱人的糖香给年味增加了一丝甜蜜。在郎溪县姚村镇一家糕饼坊,郎溪县非物质文化遗产“手工制糖技艺”传承人陈浩武正在炒制花生芝麻米糖。他站在大锅灶前不停地搅动着已经加热的糖浆,等到糖浆变得黏稠,再将糙米、花...……更多
...食,其香甜酥脆的口感,寓意着新的一年生活甜蜜如意。大年初一,和家人起了个大早出门拜年。走在整洁的街道上,伴随着零星的鞭炮声,感觉久违的年味回来了,今年明显感觉到返乡过年的人多了,在外面拼搏一年的人们更...……更多
沉浸式体验开启“梦华游”
...演,美食小吃阵阵飘香,“烟火气”扑面而来……2月10日大年初一,在龙泉驿区洛带古镇,由成都传媒集团新闻国旅和龙泉驿区洛带镇共同打造的洛带“电影里”,以龙年新年限定轻剧本杀活动——“新春梦华游”拉开序幕。收...……更多
嘉兴“小店经济”释放消费活力
...“老字号”尝出全新味道走进位于海宁市盐官镇的朱万昌糕饼店,工人正紧锣密鼓地制作手工糕点,云片糕、麻酥糖、百果大麻饼……氤氲飘香。这家创建于1916年的糕饼店,至今已逾百年历史,藏着海宁人记忆中的老味道。百...……更多
我们真的查了张颂文
《狂飙》剧照客家人的“客”,就是一种异乡人的状态。说白了,我们都是精神客家人,拼了命想要逃离乡土,却比谁都对故乡念念不忘。最近还有谁没看《狂飙》的吗?凭借这部剧终于爆火的张颂文,得到了前所未有的密集...……更多
客家人与普通的汉人有何不同
客家人是中原汉人南迁形成的族系,但南迁的汉人都是客家人吗?正在祭祀的客家人谈起客家人,人们通常联想到的是他们在商界的发展。有人说:“哪里有阳光,哪里就有客家人。”由于客家人里有很多人从事商业,行走天...……更多
客家人从哪里来,是什么民族
...五千多年历史,孕育了众多独具特色的民族群体。其中,客家人尤为引人注目,他们讲着外人难以理解的神秘方言,保留着汉唐时期中原文化的古老习俗,历经千年迁徙,却始终未列入56个民族的名录之中。他们究竟是何方神圣...……更多
食在三明 | 客家小吃:一饮一啄间的客家味道
...人民日报数字福建“客家在哪里?”每每听到这个问题,客家人无一不被问倒。凡有中国人之处必有客家人。魂牵天下的客家人,走到哪里,就扎根在哪里。客家人的历史,就是一部人类迁徙的历史。1700多年前的“五胡乱华”...……更多
客家青年发展大会主题曲及MV《青春客家》发布
...恋、对美好未来的向往,展现客家青年的担当,用承载着客家人历史记忆的客家围屋、客家先民南迁纪念鼎、八境台、五龙客家风情园,阐释着心中的客家记忆。据了解,《青春客家》由客家青年词曲作家陈善宝创作,并拍摄制...……更多
...雕刻以及古朴典雅的明清家具,让参访团成员从中领略了客家人的人文历史。客家村落中,山歌世代传。《客家迎客来》《月光光》《四海客家大团圆》……舞狮助兴,歌舞传情,贺州当地的客家民众,以客家特色节目欢迎来访...……更多
胡人汉化的客家人他们是什么人后裔
作为客家人,我谈一谈对客家人的认识。我到过福建的龙岩地区,见过永定的围楼;我到过广东梅州和韶关地区;我到过江西的赣南。这几个地方相隔很远,有五百公里以上。我和每个地方的当地人都有一定接触。第一感觉就...……更多
客家三宝陈善宝获三届世客会青睐,受邀创作三首主题曲,为世客精神再谱荣耀!
...梅州日报讯】“天下客家、天下为家、有日头个地方就有客家人”,这句歌词、旋律已经深入刻画在海内外的客属乡亲脑海中,此经典作品第30届世客会主题曲《Hakka客家》由客家青年词曲作家、央视客家三宝组合创始人、梅州...……更多
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有痛风的人,6种食物再喜欢也要忌嘴,别让病情加重
痛风是一种由像针一样尖锐的尿酸结晶引起的炎症,症状是关节极度疼痛。痛风人听得最大的一句话,就是管住嘴,迈开腿。迈开腿好办
2024-05-25 14:47:00
做了一次结肠镜检之后,感觉自己升华了…
作为一个惜命的人,我深知结直肠肿瘤对人体的危害,也见过太多年轻力壮的同龄人,一朝被查出结直肠肿瘤,家庭的顶梁柱轰然倒塌
2024-05-25 14:47:00
女人得了妇科炎症,最好别贪吃这3类食物,否则病情加重老不好
谈到妇科炎症,简直是每个女人的“噩梦”,因为它很难缠,不仅经常复发,而且发病、治病期间非常痛苦。妇科炎症反反复复,而且私处还瘙痒难耐
2024-05-25 14:48:00
得了紫癜到哪里去看病
紫癜是机体免疫性紊乱疾病,出现紫癜首先皮肤会出现压之不退的皮疹,部分患者会伴有关节,胃肠炎,肾炎等不同的临床表现症状,如果孩子不幸患上紫癜
2024-05-25 14:46:00
天热给娃吹空调,忘记这件事,孩子真的爱生病
天渐渐热起来,家里又要开空调了。丁香妈妈给大家科普过,夏天可以放心给娃吹空调。但每年后台都有很多家长留言:一开空调孩子就生病
2024-05-25 14:52:00
高血压还傻傻吃药?不起眼的它常吃点,血压轻松降更健康
在生活中,有太多太多的人正处于高血压的危害,还有很多患者是血压高,没有症状。专家指出,对于高血压不管有没有症状,都要及时纠正
2024-05-25 14:52:00
气血不足原来有这么多信号,气血两虚可以吃这5种食物补气血
经常会听到一句话就是气血不足,而且不管什么人聊天,一说这里不舒服,哪里不舒服的,就经常会有人跟你说,啊你有点气血不足,但是这个气血不足到底是个什么意思呢
2024-05-25 14:56:00
倾家荡产也不能治愈?医生提醒:这5种病无法根治,别白花冤枉钱
62岁的老郑因为咳嗽咳痰咯血到医院就诊,完善相关检查后明确为肺癌,遗憾的是,确诊的时候肺癌已经发生了肝脏和骨骼的广泛转移
2024-05-25 14:52:00
尼古丁的“克星”,喝水时加点它,帮你排除体内多年烟毒
尼古丁是一种剧毒成分。科普书上写着,一匹活蹦乱跳的马,只要静脉注射8滴尼古丁,就能令其死亡;一支香烟中所含的尼古丁提取出来
2024-05-25 14:55:00
生气真的是百病之源吗?这些病症的发生与生气有关
小时候经常从家长的口中听到这样几句话“气死人了”“被你气的肝疼”“被你气的胃疼”“被你气的头疼”。我们每一个人或多或少也有过生气
2024-05-25 14:53:00
中医坦言:血虚常见的2个症状,多吃这3种食物,调理血虚!
明明吃的很多,却不长肉,这让胖子们羡慕不已,但却让瘦子们却感到烦恼,其实,血虚是导致消瘦的真正原因。血虚是指血液亏虚,脏腑
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高血压被称作是“无声的杀手”,是发生心血管疾病的危险因素之一,我国高血压的诊断标准为140/90mmHg,超过这个数值都可以诊断为高血压
2024-05-25 14:48:00
4个“不起眼”的坏习惯,悄悄偷走男性寿命,想长寿,全部戒了!
由于性别的原因,使男性更愿意在社会和工作中崭露头角,但他们在取得事业成功的同时,由于健康意识淡薄,加上不良生活方式,如吸烟
2024-05-25 15:12:00
为什么说“早吃姜似人参,晚吃姜赛砒霜”,常吃姜有哪些好处
姜可以说是家家户户必备的生活调料,在厨房中扮演着重要的角色,是不可缺失的一员,一顿可口的饭菜中少不了的身影,炖肉炖汤时加入生姜也可以使其味道格外鲜美
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警惕:早上醒来油腻腻,嘴巴又臭又干,别忽视了!这是湿气在捣乱
早上起来,总觉得浑身无力,整个人油腻腻的,有说不出的一种黏,而且嘴巴经常又臭又干,一看镜子,头发发油、脸色憔悴,再伸出舌头
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