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酱鸭,杭州人过年的“倾城之恋”
...肉少骨多的部位时,再端进后厨,片刻后又能做出一道“老底子”味道:酱鸭菜泡饭。就物尽其用这一点来说,杭州酱鸭倒是和北京烤鸭有些相似。 ……更多
...独居老人们张罗了一场热闹的“汤圆宴”,各式各样的“老底子”家常菜摆满了圆桌。“去年我们吃了酱鸭、红烧鲳鱼,今年又一起过节,真是太开心了!”陶爷爷今年已有90岁高龄,这是他第二次参加社区的“汤圆宴”。说起...……更多
美丽胜丰村
...则集中展现了未来社区九大场景生活方式,有充满余新“老底子”记忆的老物件展馆,也有渔里十景的还原构想,还有未来社区的智能停车、志愿服务兑换物业服务等数字化社区治理体系场景。看到日新月异的城市面貌,相信每...……更多
...好生活的向往。用木槌手打出来的年糕,越嚼越香,有“老底子”的味道,比起机器加工出来的年糕,口感可是好多了。对很多外桐坞村的村民来说,一年一度的年糕节,年糕的味道、木槌的敲击声、传统工具的摆弄,勾勒出的...……更多
央视力荐的4部国宝级纪录片,打开你的人生格局
...一群小孩子。他经常会和这些小孩子一起打水漂,还会用糕饼跟他们换形状、颜色各异的石头。每当换到奇特的彩石时,苏轼都会欣喜不已,并将它们一一制成艺术品。家里生活拮据时,苏轼又放下文人的身份,带领家人躬耕于...……更多
...皇后们选房的首选,还是酒楼瓦肆聚集的地方,藏着几家老底子杭州美食。有卖葱包桧的。店开在高银巷小学斜对面,要说店招,几乎是可以忽略不计的,因为只有门口立着一块大白板,上面用彩笔写着“02年开张的杭州特色小...……更多
从前的上海人过年去哪里轧闹猛?
...,推出相应主题。如在6月上海国际电影节期间,推出“老底子的上海人去哪里看电影”;8月上海书展期间,将推出“书展来啦!解码上海出版背后的故事”;在“双十一”期间,推出“老上海‘剁手’指南:魔都百货一到十”...……更多
一块小小的尺糕 一份浓浓的年味
...三差五就来买几笼。“味道和我们小时候吃起来一样,是老底子味道。”在陈冠群的回忆里,幼时每逢过年,母亲和奶奶便会架起蒸笼做尺糕。她年纪虽小,也会帮着大人一起忙活,有时候偷偷尝一口豆沙,是满嘴的甜。蒸好的...……更多
霜降过后,女人每天喝一碗,预防手脚冰凉,补气养血,气色更红润
...以滋养皮肤,使皮肤更加红润有光泽。推荐菜谱:【酒酿圆子】食材:1.酒酿200克2.糯米粉200克3.温水适量4.红糖适量步骤:1.将糯米粉倒入一个大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到糯米粉和水完全融合,揉成一个光滑的面团...……更多
村书记:这米喝农夫山泉、吃有机肥长大
...,这些米都是好品种,喝着“农夫山泉”水拔节长穗,用老底子的有机肥种出来的。看着这些没卖出去的新米,村里人都有点着急。“我们想问问春节前还有没有单位或者集体需要买米的,让这些米找到主人。”出新米时正好遇...……更多
...备上各式腊味。除了腊味,武汉人春节的餐桌上少不了炸圆子。片鱼、剁肉、搅馅、下油锅……38岁的赵榕刚系上围裙,熟练地完成一整套动作。半年前,他决心投入自己热爱的餐饮行业,从小吃到大的炸圆子就成了首选创业项...……更多
你家酱货晒起来了吗?一到梅家坞,酱香味就扑面而来
...一晚,把水都晾干。之后就可以放入酱缸腌制了。杭州人老底子制作酱鸭,用的酱油大有讲究,每家都有属于自己的秘方和制作过程。梅华透露,她家用来腌制的酱油,是特意用车去绍兴拉来的绍兴母子酱油。绍兴母子酱油咸甜...……更多
95岁老伯专程赶到上海这家近70岁的老店,看它“最后一眼”
...索着走来,停停歇歇,记不清到底走了多久。不过,谈起老底子百货商店,这位九旬老人如数家珍,略显兴奋,“比如顺昌路红岭百货、老西门中华路上全泰商厦,都是卖老品牌日用品,上了年纪都爱去那里淘货。”随着城市改...……更多
大雪后,少吃橘子和香蕉,多吃这3果,钾含量极高,营养解乏特滋润,精神过冬
...鲜水润耐存放,家中不妨多备一些。推荐食谱:苹果米酒圆子汤1、一段板栗红薯清理干净之后,在蒸锅里边大火蒸熟,接着端出来,稍微冷却之后,在盘中压成细腻的泥状,再混合一些糖分,糯米粉,进一步搅拌成团。2、将准...……更多
玄武门之变:李世民掌控唐朝的转折点
...渊给过李世民一段时间,让他训练一下这支李家起兵时的老底子。后来又经常从李世民手中抽调老兵补充轮换元从宿军,导致其中李世民的推崇者越来越多,最终实现对元从宿军全军从上到下的全面控制。玄武门之变发生时,竟...……更多
红烧羊肉慰风尘
...富足的生活。烧好一锅羊肉最关键的便是掌握好火候。按老底子烧法,沫子要慢慢“撇”,随着火力深入,会一波波地出来。烧羊肉也是很考验人的耐心定力的,要慢熬慢炖,在羊肉逐渐发白、沫子越来越少的时候,就要开始用...……更多
他把运河民俗留在纸上
...“最杭州”的窗口。吴理人作品《亚运会公园》笔下都是老底子的生活吴理人出生于杭州一户知识分子家庭。受父亲的影响,吴理人从小就喜欢画画。后来,在运河边长大、成为一名画家的他,画起了那条拉扯他长大的“母亲河...……更多
...换过地址。新民村党委书记盛奇佳说:“新民村的早市是老底子自发形成的。起初村民们都在兴善老街上摆摊,2019年,新民村开始修缮兴善老街,村民对早市有需求,村里就帮助大家在老街旁边找了一处新地址。”民间的早市...……更多
明日小雪,记得吃“3肉2菜”,驱寒暖身,增强免疫,健康过冬季
...鸡精快炒几下,就可以出锅了。 五、南瓜——酒酿南瓜圆子做法:南瓜去皮去内瓤,冲洗一下,切成小块,放进蒸锅内蒸熟,再压成泥状,加入糯米粉搅拌成团。然后搓成一个个小圆子,撒上糯米粉防粘。红枣洗净切片、枸杞...……更多
苕溪舞龙、南山舞狮、石濑花灯、余杭纸伞、窑山古窑、塘埠彩带......瓶窑国潮民俗踩街闹春好意头
...花灯、余杭纸伞、窑山古窑等多个非遗项目,让瓶窑的“老底子”有了“新呈现”,成为新时代的文化符号。 “这种原汁原味的民俗表演现在已经不常见了,能再度在我们瓶窑看到我觉得很欣慰,说明我们在文化传承上面...……更多
看重性价比 操作要简便 消费者盼安心换舒心用
...,但她还保留有一台老式收音机,虽然不再使用,但这台老底子风靡一时的小家电,承载了许多回忆。此外,一些衣物缝缝补补还能穿,也不太占空间,是许多受访者囤积的主要物品。调查显示,中老年人家中保留最多的是家用...……更多
(乡村行·看振兴)“外眼”看乡村:“中国雷笋之乡”何以绘就生态共富路?
...焖笋1000余箱,“订单来自天南地北,很多人喜欢这一口老底子味道。”毛芳女制作油焖笋。林波摄 “油焖笋产业为村民带来了看得见、摸得着的收入。”据毛祥均介绍,通过深加工,原本在春天才能尝到的美食在一年四季都能...……更多
冬天养脾胃,多吃这5种食物,补气血健脾胃,安稳过冬身体棒
...特别养胃,至少隔天吃一次,对身体特别好。 五、红薯圆子银耳汤做法:银耳提前浸泡,泡发后摘掉根部,清洗干净,撕成小朵。处理后放进锅内,加水熬煮,至银耳变软糯。糯米粉放进碗中,加温水搅拌成团,再搓成小圆子...……更多
本文转自:南湖晚报◎百姓饮食N张进喜老底子嘉兴人请客,饭桌上只摆鸡鸭鱼肉,很少有鹅肉上桌。好多年前,禾城人家还把鸡鸭烧出了名堂,甚至飞到了上海人的餐桌上。鸡有宏达烧鸡、小来宝白鸡,鸭有文虎酱鸭、陆稿荐...……更多
冬天,多给家人吃这5种“温性食物”,滋补暖身,健康过冬少生病
...的清香味,糯米饭变得非常好吃。二、南瓜——酒酿南瓜圆子做法:南瓜去皮去内瓤,冲洗一下,切成小块,再放进锅内蒸熟。红枣清洗干净,去掉枣核,切成小块。枸杞清洗干净。南瓜蒸熟后,放进碗中,压成泥状,再加入糯...……更多
全国统一的春节噩梦,两个字
...浙,安徽这边消耗不掉的食物并非是什么年糕而是炸糯米圆子。圆子,是过年前就要准备好的。到了过年的那几天,这些成百上千的炸糯米圆子就会变成安徽人桌上的一日三餐,餐餐都逃不掉。如果说炸圆子口感最好的时候是它...……更多
精选美食推荐:葱油鸡,莲子竹荪炖鸡汤
...生抽酱油,胡椒粉,葱末,姜末,盐搅拌均匀,这样四喜圆子的味道就调好了。2,手上抹油,把肉泥团成大一些的圆子,花生油烧热到7成热的时候,下入肉圆子炸至发黄捞出。3,砂锅中放入少许花生油,把葱姜,花椒,大料放...……更多
天气寒冷,牛奶豆浆都不如它,10分钟煮一锅,驱寒暖身,太好喝
...至糖汁浓稠,撒上熟白芝麻即可出锅。四、红糖酒酿南瓜圆子准备红糖、生姜、红枣、枸杞、酒酿、南瓜、糯米粉、淀粉。1、南瓜去皮洗干净,切成小块,用盘子装好放进蒸锅里,水烧开后转小火蒸20分钟,把南瓜蒸熟,取出倒...……更多
出游有了新风向 商圈玩起新创意
...生带着家人漫步其间,不禁竖起大拇指称赞:“这是宁波老底子的艺术烟火气。”当物质消费和精神消费不断融合,沉浸式、体验式的消费场景正在成为一种新的常态。记者从省商务厅了解到,下一步我省还将持续优化消费场景...……更多
养气血就是养命,冬天记得多吃这5样,益气养血,强免疫好过冬
...助你气色好身体棒,安稳过冬。一、红豆——红豆莲子小圆子羹做法:红豆、莲子清洗干净,放进电饭锅中,加入适量清水,盖上盖子,点煲粥按钮,我家电饭锅很容易将红豆煮好,若你家电饭锅很难煮熟红豆,那一定要先泡四...……更多
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健康运动走路散步的注意事项
1、别效仿他人倒着走对于腰部力量有一定促进作用,但不适合所有人,有的老人跟风,或者不顾环境是否安全,倒着走有摔倒的可能
2025-01-03 20:47:00
为充分发挥中医药特色优势,进一步做好今冬明春流行性感冒(以下简称流感)的中医药防治工作,2024年12月30日,省卫生健康委组织省内中医专家研究制定了《山西省冬春季流行性感冒中医药防治指导方案》
2025-01-04 00:42:00
百道经典鲁菜公布,潍坊渤海湾秘制咸梭子蟹等五道经典菜入选
近日,山东省“四个一百”评选活动成果展示汇报会在济南市山东大厦举行。会上公布了“四个一百”(“百道经典鲁菜、百道网红小吃
2025-01-04 00:14:00
十堰广电讯(全媒体记者 何旭 魏俊)近期,全国流感活动均呈持续上升趋势。1月3日上午,记者在十堰城区部分医院看到,有不少市民由于发烧
2025-01-03 19:57:00
泰安市中心医院市立院区内分泌科科室诊疗范围一览表
其实内分泌科全称是内分泌代谢科分为内分泌部分及代谢病部分今天就带大家一起解疑答惑随着医院的快速发展科室划分日益精细化自助挂号系统也愈发便捷但随之而来的挂错科室浪费排队时间的问题也
2025-01-03 20:53:00
女子泡脚泡进医院 专家:泡脚最好用清水 而且不要天天泡
寒冷的冬季,不少市民都习惯在睡前用热水泡脚。上游新闻记者从陆军军医大学西南医院获悉,近日,该院皮肤科近日接连接诊了多例因为泡脚习惯导致入院治疗的患者
2025-01-03 16:46:00
巴中平昌:打造“小门店” 助力乡村“大发展”
本文转自:人民网-四川频道“12月30日营业额3000余元,12月31日营业额2000余元,1月1日营业额2600余元……”1月2日
2025-01-03 16:47:00
运动汇丨呼吸道不适多发 教您如何正确排痰
本文转自:人民网人民网记者 李乃妍运动健身强体魄,掌握技巧避误区,科学系统易学习,有趣有益还有料。人民网推出《运动汇》科学健身知识普及类视频栏目
2025-01-03 16:59:00
过年应酬多,NMN膳食补剂w+duanlta守护您的肝脏健康
公告:美国W+端粒塔已正式更名为美国W+duanlta,并全面启用全新品牌名称及Logo,日后所有品牌呈现均统一为美国W+duanlta
2025-01-03 17:00:00
小寒:养生重在补肾防寒 记得吃这些食物
本文转自:人民网小寒是二十四节气中第二十三个节气,也是冬季第五个节气。在古人看来,寒冷是一个不断积聚的过程,冷气积久而寒
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庐江县汤池镇:腊味飘香至,年关喜乐时
本文转自:人民网-安徽频道莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。眼下,时值腊月,年关将至,走进庐江县汤池镇,一串串腊味正在阳光下闪烁着诱人的光泽
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安徽桐城三新村山水间的记忆与梦想
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食品安全消费提示|冬天喝热汤,这些冷知识你知道吗? 2025-01-03
中国消费者报报道(记者李建)小寒将近,天气更冷。一锅热腾腾的汤,既能愉悦味蕾,又能驱散寒意。然而,食品科学领域的专家提醒说
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中国消费者报报道(记者李建)钠是人体必需的常量元素,但是摄入过多会带来血压升高、水肿等问题,对人体健康产生不良影响。有专家建议把厨房里的盐都换成低钠盐
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