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...“旅游饭”,全乡农户户均增收3000余元。为销糯米架起糍粑路边摊庙垭是武隆的鱼米之乡,糯米是特色作物之一,几乎家家户户都种。1983年,郑周均的父亲苦于家里1000多公斤糯米无人收购,决定将糯米舂做成糍粑销售。“最初...……更多
五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市
...:南宁晚报清明节、“广西三月三”临近五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市青团、艾叶糍粑上市 本报记者黎兆齐 摄本报讯(记者黎兆齐)随着清明节、“广西三月三”临近,五色糯米饭、青团、艾叶糍粑、发糕等时令...……更多
土家手打糍粑, 一口,满嘴糯香!
...有一番别样风味。历经千次捶打,与一咬就断的机器制作糍粑相比,它软糯有嚼劲,咬一口可以拉起长丝,米香浓郁,令人垂涎欲滴,它就是笔者家乡冬天必不可少的美食——土家手工糍粑。纯手工捶打的糍粑,做法看似简单。...……更多
贵州:打糍粑 挂灯笼 乡村年味浓
本文转自:人民网-贵州频道人们挂灯笼、打糍粑,欢欢喜喜迎新年。春节临近,年味渐浓,大江南北一派红红火火、喜庆祥和的春节氛围,在贵州省剑河县人们挂灯笼、打糍粑、吃庖汤饭欢欢喜喜迎新年,美丽乡村处处洋溢着...……更多
“广西三月三”将至  五色糯米饭、艾叶糍粑等美食热销
...三月三”临近,崇左各大市场的五色糯米饭、青团、艾叶糍粑等时令美食陆续上市。近日,记者在江南综合市场看到,不少商家将五色糯米饭和青团等时令美食摆放在店铺明显位置,市民抢“鲜”购买。五色糯米饭色泽鲜艳、清...……更多
手工糍粑糯又香
本文转自:益阳日报会“拉丝”的手工糍粑。刘馨予摄益阳日报全媒体记者 刘馨予 通讯员 宋垚“笃、笃、笃……”12月19日,南县茅草街镇文明村村民江云长家里,传来一阵阵有节奏的敲打声,稍走近些,就能嗅到一丝清甜米...……更多
时令传统食品“霸榜”清明美食清单
本文转自:南宁晚报五色糯米饭、艾叶糍粑、白头翁糍粑等在南宁各菜市超市热卖时令传统食品“霸榜”清明美食清单五色糯米饭、发糕等美食备受市民喜爱 本报记者宋延康 摄本报讯(记者叶祯)又到了吃五色糯米饭的时节...……更多
赶制糍粑过大年
1月30日,黔江区城西街道洞塘社区,村民在制作糯米糍粑。糍粑是黔江区农家的传统特色食品,也是当地人过年的必备美食。黔江糍粑品种多样,除糯米糍粑外,还有以糯米为主要原料,辅以高粱、小米、玉米等杂粮的“五谷...……更多
最宜神山糍粑
...祥纳福。石磨磨豆腐,清油煎果子,木甑蒸糯米,石碓槌糍粑。那天也是瑞雪飘飘,玉树琼花迎贵宾。习近平总书记第三次上井冈山,弯山弯岭来到神山,他走进农家屋,和村民唠家常,还拿起木槌和村民饶有兴趣地打糍粑。熟...……更多
民族团结一起亲 齐打糍粑迎新春
...芦瑶族乡万全村的汉族、瑶族同胞们欢聚在一起,热闹打糍粑。周俊远 摄□本报记者秦丽云 通讯员周俊远 莫双雨春节越来越近,辞旧迎新的过年气氛也变得格外浓烈。1月13日,荔浦市蒲芦瑶族乡万全村的汉族、瑶族同胞们欢聚...……更多
这个东北大集有一种“味儿” 啥味儿?年味儿!
...有这边的杂粮饼,孩子们都非常喜欢。可甜可咸的“踩”糍粑过年餐桌必备而南方的年味,有为过年准备的糍粑。这几天,在湖北恩施建始县,家家户户就开始忙碌了起来。 当地制作糍粑的方式叫“脚踩舂碓”,一般是3个人站...……更多
乡村美食吸引市民下乡打年货
...打年货黄焖圆子。长江日报记者蔡梦娅 摄村民制作手工糍粑。 江夏法泗紫园农业腌制的腊鱼颇受欢迎。□ 长江日报记者蔡梦娅 余康庭 实习生胥一然通讯员尹维才 文剑 张啸 梅宇 韩湫如过了腊八就是年。临近春节,家家户户...……更多
旧时桂林过年的三种年货
...报 □郁钧剑我说的这三种年货,实际上是三种吃食,即糍粑、年糕和粉利。这三种吃食拿到今天来讲,都已经不算什么稀罕了,但在五六十年前,却真的只有过年时才能见到吃到。那时候的年味为什么要比现在的浓?就是因为...……更多
节日临近 时令美食走俏
...月三”的临近,各类时令美食如五色糯米饭、青团、艾叶糍粑和发糕等纷纷亮相市场。近日,记者走访玉林多家市场发现,这些传统美食成为了不少家庭节日聚餐、亲友聚会的必备佳肴。在玉林城区万达广场冠超市,记者看到,...……更多
腊月的美食 浓浓的年味
...情的平江人,外脆内酥,也像平江人豪爽豁达的性格。 糍粑 舌尖上的乡愁□ 蓝德和打糍粑的风俗,在我老家较为盛行。我的家乡在湘北洞庭湖平原区,属国有农场。记得小时候,我们是很少吃到粽子、糍粑和糯米甜酒,不能...……更多
网络中国节·重阳|在贵州,这样就很重阳
...虎要咬妈;重阳不推豆腐,老虎要咬屁股”的民谚呢。打糍粑现场 散发着热气的蒸糯米倒入粑槽,小伙子高高举起粑棒使劲捶打,将颗粒分明的糯米逐渐打成雪白绵密的糍粑。最后所有邻居一起上阵,把糍粑分成小块,裹上红...……更多
...声吆喝,村民郭景年抡起木舂就在石臼里捶打起来。 打糍粑是赣南客家人的传统习俗,尤其是在乡村,春节里招待客人,一盘软糯香甜的糍粑必不可少,寓意着对新年生活的甜蜜美好祝愿。糍粑好吃,但制作繁琐,尤其是需要...……更多
城中村里年味满满
...食用或赠送亲友。在村民们心目中,过年要吃软糯香甜的糍粑,象征春节团团圆圆,新的一年圆圆满满。“为了搞好这次活动,村委提前一周谋划,我们准备物料也搞了两三天。”村民曾志英说,这次泡了200公斤糯米,可以制作...……更多
新村走基层丨江西定南:糍粑飘香年味浓
本文转自:人民网-江西频道村民在打糍粑 詹继成摄人民网定南2月1日电 一大木桶刚蒸熟的糯米饭热气腾腾,浓浓的米香味儿扑面而来……春节临近,江西赣州市定南县老城镇老城村男女老少齐上阵,一起制作糍粑,现场欢声笑...……更多
春闻艾草香
...话,“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”,春天里不吃艾草糍粑,错过又要等上一年。于是,我们趁着艾草鲜嫩的时候把它采回家,做成艾草糍粑是当下最应景的事。儿时,我在乡下长大,那时的田埂旁、池塘边和菜园里,都有艾叶的身影...……更多
建议常吃这种食物,比红枣补血,降肝火抗衰老
...将煮好的艾叶水过滤掉艾叶渣,取得艾叶水备用。5.制作糍粑糊:将步骤2中搅拌好的糯米粉倒入锅中,慢慢加入艾叶水,边搅拌边加水,直至形成糍粑糊。6.加入红糖:在糍粑糊中加入适量的红糖,根据个人口味调整甜度,搅拌...……更多
米酒、汤圆、糍粑、麻团跟古代战争有什么关系吗
...,散发着酒香和蛋香,喝一口,甜腻清淡,口舌生津!而糍粑既是主食,也能当成小吃,每到过年时,很多地方都会用石臼把米捣成粉子,做成糍粑,吃的时候用油一煎,表面焦黄酥脆、里面酥滑绵软。“广州之俗,以烈火爆开...……更多
本文转自:邵阳日报◆精神家园年味在糍粑里绵长“甜酒呐,卖甜酒呐!你可以先试味,再来买酒咯!不好吃,绝对不要你的钱咯!”熟悉的吆喝声在村子里响起。空气里散发出一股浓浓的年味,一种甜酒煮糍粑的年味。那年...……更多
新春走基层|广德:百家宴汇聚年味 “烟火气”
...岁的李奶奶一大早就在厨房生起了火,开始煮糯米饭为打糍粑做准备。“糯米已经泡了好几天了,这样煮的糯米饭打糍粑才好吃。”李奶奶笑着对大皖新闻记者说,她家门口用来打糍粑的石臼可能已经有一两百年的历史,每到春...……更多
吃自己打的糍粑,就是香
...农童趣自然营地,就被院子里两个大大的石臼所吸引。“糍粑越打越黏,生活越过越甜!”营地的指导老师告诉孩子们,糍粑有丰收、团圆、甜蜜的美好寓意,是过年过节必备的传统食品。眼前的石臼就是制作糍粑的重要工具。...……更多
糍粑怎么做好吃:秘制配方大公开,口感软糯香甜,一吃就停不下来
糍粑怎么做好吃:传统小吃的新颖演绎糍粑,这一承载着中国深厚传统的小吃,看似简单,实则隐藏着无尽的滋味秘密。糯米蒸熟捣烂后的它,既软糯又富有弹性,如何将其制作得美味可口,却是一门艺术。煎糍粑:古法的魅...……更多
民族团结一家亲    籽籽同心情意浓
...…在民族美食体验活动中,同学们观摩学习了糯米饭和艾糍粑的制作技艺。“糯米饭软糯香甜,艾糍粑口感独特!”品尝美食后,学生们纷纷发出赞叹。 此次研学活动不仅让学生们深刻体会到民族文化的博大精深,更凸显了学...……更多
武冈稠树塘镇功德村:家家户户备年货年味十足
...德村,数十名村民齐聚一堂,大家分工合作,杀年猪、打糍粑、炸米花、写春联,年味十足。现场,村民先将蒸好的糯米倒入石瓮,又拿起长达两米的木桩,两人交叉式地敲打着石瓮中热气腾腾的糯米,几分钟后,粒粒分明的糯...……更多
走进贵州的美食宝库,探索十大必吃美食,品味地道风味
...美食宝库,探索十大必吃美食,品味地道风味。一、苗家糍粑鸡苗家糍粑鸡是贵州苗族的传统美食,以鸡肉和糍粑为主要食材,口感丰富,营养美味。鸡肉鲜嫩多汁,糍粑软糯香甜,二者相辅相成,让人回味无穷。二、酸汤鱼酸...……更多
深圳排名第一的小吃摊,花生馅椰丝糯米糍两块钱一个,经过一定买
...节口味。特别是在广东有着非常有代表性的甜食,那就是糍粑。很多人隔三岔五都会买上几个来吃,这种糍粑类的甜食,或者叫做糯米糍,不一样的人做出来还是不一样的,而且虽然说喜甜食,但是如果甜而不腻这才是最好吃的...……更多
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中国江苏网10月13日扬州讯 连日来,大仪镇乡村振兴产业社区项目建设现场一派热火朝天的建设景象。塔吊高耸入云,工人忙碌不停……一幅乡村振兴的壮丽画卷正徐徐展开
2024-10-13 17:55:00
怀柔邻里嘉年华“加码”社区幸福生活
本文转自:人民网-北京频道10月13日,怀柔区举办了一场以“近邻・友邻・睦邻——共建美好家园”为主题邻里节活动,作为北京市第六届社区邻里节的一部分
2024-10-13 17:55:00
本文转自:人民网-北京频道人民网北京10月13日电 10月13日,北京市生态环境监测中心官方微博发布信息称,近日受不利扩散条件影响
2024-10-13 17:55:00
10月9日晚上7点多,本应人去楼空的工商银行江油市支行大楼却人声鼎沸。一间40多人的会议室内正激烈地进行着研讨。这是江油市人社局为构建“十五分钟人社服务圈”
2024-10-13 17:57:00
大众网记者 王奉国 菏泽报道10月12日,菏泽市农业农村局召开党员大会,选举产生新一届机关委员会和机关纪律检查委员会。市农业农村局党组书记
2024-10-13 17:57:00
曹县安蔡楼镇开展“我们的节日·重阳”系列活动
大众网记者 李豪 通讯员 王翠娜 曹县报道金秋十月风送爽,九九佳节话重阳。为弘扬中华民族孝亲敬老传统美德,推动形成“尊老
2024-10-13 17:58:00
菏泽市国资委举办深化市属国企改革发展暨国资国企系统领导干部管理能力提升专题培训班
大众网记者 周琛 菏泽报道为进一步推动现代新国企建设,10月11日,菏泽市国资委在中德职教园举办深化市属国企改革发展暨国资国企系统领导干部管理能力提升专题培训班
2024-10-13 17:59:00
为健全公安机关吸纳民意、汇集民智工作机制,10月12日,第六届山西省公安厅党风政风警风监督员换届聘任大会召开,聘任马学英等57名同志为党风政风警风监督员
2024-10-13 19:25:00
擦亮“清廉商管”品牌,临沂商管集团开展系列警示教育活动
为进一步加强党风廉政建设,把全面从严治党向纵深推进,增强廉洁从业、廉洁用权、廉洁修身、廉洁齐家的思想根基,临沂商管集团围绕党风廉政月主题开展一系列警示教育活动
2024-10-13 19:30:00
济南市第七人民医院为退休职工送健康,感受家的温暖
岁岁重阳,今又重阳。10月10日至11日,济南市第七人民医院组织开展“情暖重阳,关爱无限”为退休职工健康查体工作,用实际行动向为医院发展奉献青春与汗水的退休职工表达最诚挚的敬意与关怀
2024-10-13 19:30:00
山东各地新华书店老年大学文化市集精彩开市
为进一步丰富老年群体的精神文化生活,深化全省“新华书店老年大学”品牌合作,给广大老年学员提供展示学习成果、互动体验交流
2024-10-13 19:30:00
潍坊第一单!城开香墅成功签单315平米!
“我是从潍坊过来的,之前考察了湖南长沙、南京等十几家公司的产品,后来在线上了解了你们的产品,通过对比之后,最终选择了你们
2024-10-13 19:30:00
青州成为十一期间十大最火县城,快来“奔县”吧
近日,《中国新闻周刊》发文:根据携程的数据,今年十一期间最火县城依次为大理、都江堰、安吉、弥勒、阳朔、婺源、九寨沟、喀什市
2024-10-13 19:31:00
助力养老服务高质量发展 德州德达集团首届养老护理员职业技能培训班圆满开班
大众网记者 李勇超 徐瑞 通讯员 张晓猛 姜晓栋 德州报道为积极适应老龄化社会发展,提升德州市养老服务从业人员综合素质和技能水平
2024-10-13 19:31:00
青岛市法律援助中心到临沂考察12348公共法律服务热线工作
10月11日,青岛市法律援助中心主任王生一行来临沂市考察交流12348公共法律服务热线工作。 在临沂市法律援助中心,考察组现场参观了12348热线坐席区
2024-10-13 19:31:00