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家乡的粉皮(美味馆)
...报 》( 2024年09月14日 第 08 版)晚上,妻子煮了一锅绿豆粉皮。粉皮的糯香融合青菜的清香和腊肉的醇香,一次次冲击着我的味蕾,让我觉得每一口都是由胃及心的温暖。烫粉皮,是湖南临湘人的一种传统美食,看似简单质朴,...……更多
回味家乡味,拌粉皮的家常做法,轻松做出餐馆水平的美味!
粉皮,是一道常见却美味无比的传统小吃。无论是清炖还是凉拌,都能引起人们的食欲。今天,就让我们一起来学习家常拌粉皮的制作方法,简单几步,就能在家尽享餐馆水平的美味。1.选购适合的粉皮要做出美味的拌粉皮,首...……更多
沙琅粉皮(美味馆)
...飘香。当地人制作的小吃品类繁多,让人品咂不尽。沙琅粉皮更是声名在外。沙琅镇井面村经营沙琅粉皮历史悠久,制作的粉皮白薄透亮,入口清新爽滑。翻起一条粉皮置于砧板上,举菜刀嗤嗤切开,装碟后松软不粘连,条条有...……更多
亳州的特色美食小吃,不仅味道美味,而且兼具药膳的养生功效
...穷。而且,干扣面不仅美味,还有益于身体健康。 铜关粉皮也是亳州的一道传统小吃。这道小吃选用了上等的绿豆粉,经过精心制作,粉皮细腻柔滑,搭配上独特的调料,味道鲜美。而且,铜关粉皮中还添加了一些药材,如人...……更多
粉皮炒鸡蛋,是一道色香味俱佳的家常菜,既简单又美味
粉皮炒鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜,既简单又美味。下面,我将为大家详细介绍这道菜的做法。首先,我们需要准备好食材:粉皮、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉等。粉皮可以选择市场上出售的新鲜粉...……更多
粉皮这样做,滑嫩爽口,吃过就停不下来
粉皮,是很多人餐桌上少不了的一道美味。这种柔软又Q弹的食材,不仅能让人越吃越上瘾,烹饪方法更是多种多样,简直是家常菜里的小明星。今天就来聊聊如何把粉皮做得更美味,让它轻松成为你餐桌上的主角。说到粉皮,...……更多
农家小院粉皮飘香
本文转自:湖州日报一排排竹匾上,粉皮、粉丝在晒太阳。徐荣芳制作粉皮仔细用心。帮工将番薯浆均匀地洒在蒸盘上,做烫粉皮前的准备。徐荣芳在搅拌番薯浆,开始做粉皮。轻薄如翼的粉皮挂在竹架上,准备晾干。 记者 ...……更多
乡味里的卷筒粉
...生米浆烫熟,再按比例将生米浆和熟米浆混合,调制成做粉皮用的米浆。用的时候勺子舀起一勺,倒在防粘托盘上,放入蒸锅,大火蒸10—15秒,粉皮就蒸好了。在薄薄的粉皮上摊进炒熟的馅料,再用筷子把粉皮一卷,装入碗盘...……更多
本文转自:枣庄日报本报峄城讯 “老板我要5份粉皮凉皮,得等多长时间?”“前面还有3份,等五六分钟吧。”3月18日,在峄城区阴平镇杏花古会的粉皮“非遗”摊位前,游客王女士迫不及待地想品尝一下阴平镇的非遗产品—...……更多
万山红遍|以美食为笔 让你不负好“食”光
...百年的文化历史,用绿豆和大米磨制,制作好的绿豆粉,粉皮厚薄均匀、绵韧。一口咬下,清凉的口感瞬间填满整个口腔,仿佛一股清风拂过,让人倍感清凉和舒爽,仿佛一切烦恼都随着汗水一起蒸发。万山的美食如同一幅幅绚...……更多
平邑的地瓜粉皮,味儿没变
...文转自:农村大众报坚持手工制,坚持零添加平邑的地瓜粉皮,味儿没变在大街上晾晒的粉皮。平邑的地瓜粉皮很有名,说起平邑的地瓜粉皮,必然要说“大三阳”。平邑县保太镇有相邻的三阳一村、三阳二村、三阳三村、三阳...……更多
...是客人多,这两盘菜根本不够吃。主人想用家里的粉条和粉皮做成大锅菜招待客人,但是粉条已经吃完了,只剩下一堆粉条渣,粉皮也只剩下碎渣了。主人只能将这些碎渣子一起扔进沸水锅里煮,但是煮了一会儿后,这些渣子变...……更多
...胜) 近日,在开化县村头镇富林村,不少村民开始制作粉皮。炉灶上柴火燃烧发出轻微的响声时,是粉皮入锅的最佳时机。现场,只见当地村民娴熟地舀起一勺调好的粉糊均匀地洒在筛子上,放进热水锅里蒸上三分钟,一张晶...……更多
秋色如画好“丰”景 |山东日照:粉条“晒”出致富路
...,在山东日照各地通过发展红薯精深加工,把红薯做成了粉皮、粉条等产品,延长产业链,带动群众增产增收。10月28日,在山东省日照市东港区三庄镇上卜落崮村晾晒场,村民趁着天气晴好,抓紧晾晒传统手工制作的红薯粉皮...……更多
...,开发了新产品,酿造的黑醋营养更丰富、口感更佳。”粉皮走俏 手工打造名远扬“金塔的粉皮不错!”周六,游客张涛带着家人驱车来到金塔特产馆购买粉皮,他说:“孩子很爱吃,天气渐渐热了,买点粉皮做成凉拌菜,开...……更多
土特产登上“云端”
本文转自:济南日报“艾山街道庙子村有300多年的粉皮加工历史,现在依然坚持以地瓜为原料,用传统手艺制作。我手中的就是庙子粉皮……”5月6日,钢城区艾山街道电商工作室在古墩村正式挂牌成立。在首场直播中,贤女庙...……更多
这里被誉为“贵州的顺德”,小吃美食连带七天不重样!
...为原料,经过浸泡、推浆、舀浆、上盘、蒸熟等工序制成粉皮,下锅经得起煮,上嘴有嚼头,醇香诱人。花江剪粉 李立洪/摄花江剪粉粉皮薄如纸,白如雪,筋丝好,可以素吃,也可以加肉末、脆哨等佐料汆烫后热吃,还可以炒...……更多
仲冬时节吃这两道菜,御寒又保暖,营养又滋补,家人都爱吃
...入芋头,炖大约10分钟,芋头差不多快熟了。放入洗净的粉皮和少许盐继续炖大约10分钟。炖的芋头软烂,粉皮柔软,就可以关火了,关火后可以放入小米辣调色,直接端上桌,一道五花肉炖芋头就做好了,喷香好吃,芋头绵软...……更多
拓豆丝(美味馆)
本文转自:人民日报金国泉《 人民日报 》( 2024年09月02日 第 20 版)拓豆丝,是我家乡安徽望江的特色美食。我喜欢这个“拓”字胜于豆丝本身。一张乡间豆制品居然是“拓”出来的,仿佛是件艺术品,吸引着你执着地想要一...……更多
吃不胖的“碳水之魂”,凭什么比肉还香?
...善于种麦,更擅长用新磨出的小麦面粉制作有名的 牛肉粉皮面筋。 牛肉粉皮面筋,面筋和肉傻傻分不清。 摄影/砍柴书生一碗牛肉粉皮面筋端上桌,只见牛骨和牛肉块熬煮而成的肉汤里,大块面筋 醇香柔韧,既解饿又解馋;粉...……更多
“春季不排毒,一年都会堵”,这3菜堪称“清道夫”,春季可多吃
...清道夫”,建议春季多吃。一、黑木耳【推荐做法:香菇粉皮拌木耳】所需食材:香菇,木耳,粉皮,生抽,牛肉酱,醋,盐,糖,青椒;菜谱做法:1、把香菇、木耳、粉皮放进清水中浸泡。这个香菇可以选择新鲜的,也可以选...……更多
国庆游贵州丨吹响吃货集结号,贵州必打卡美食(下)
...蛋炒饭:加入贵州本地辣酱和玉米渣,香辣可口。剪粉:粉皮薄如蝉翼,Q弹筋道,口感顺滑贵F·毕节 毕节汤圆:皮薄陷大,吃起来味道香甜可口织金荞凉粉:皮蛋和霉豆腐蘸水绝配康家脆哨面:面条劲道浓,哨子脆香回甜金沙...……更多
章丘区文祖街道近年来整合各类资金2亿元,谋划布局农文旅产业12个
...业项目,加强农民实用技术培训。比如,以水龙洞村绿豆粉皮项目为基础,发展本地特色农业,打造“村集体+农户”庭院经济改革试验点。再比如,立足特色资源,招引多彩农庄、百菇园2个龙头企业落地,带动樱园农场、林盛...……更多
台山“猪肚糍”:吃法多 乡味浓 乡愁现
...已耳熟能详、常吃不厌。广东阳江人将用米浆炊制的熟米粉皮呼作“粉皮”,切出方形纸张大小,把提前炒熟的豆芽、河粉等馅卷成长条状,便成了阳江特色小吃“猪肠碌”。这“粉皮”在广东台山市有个独特的叫法——“猪肚...……更多
汤团皇后:传统小吃品牌的匠心之作
...碎、调味等步骤制成的馅料,被巧妙地包裹在柔软的糯米粉皮中。蒸煮之后,肉汤团散发出诱人的色泽与香气。一口咬下,软糯的面皮与鲜嫩多汁的肉馅瞬间在口中交融,肉汁四溢,带来无尽的美味享受。这种独特的口感,使得...……更多
陇上土豆地图
...的无限爱意。不仅如此。土豆淀粉制作出精加工的粉条、粉皮、粉丝,除了在寻常生活中增添一个菜色之外,还开拓出诸如“流汁宽粉”“酸辣粉”的网红吃法,热门旅游地与热门食物的结合,给了很多旅行者一个“流连忘返”...……更多
富林村做好林上地上开发利用文章
...衢州日报富林村做好林上地上开发利用文章黑木耳黄金茶粉皮成致富“三宝”本报讯 (记者 林敏 通讯员 徐建华) 10月25日。记者走进开化县村头镇富林村木耳种植基地,只见田块里白茫茫一片,走近一看,这白茫茫的原来是一...……更多
...,或配置煎炸食品表层的面衣。木薯淀粉也是粉絲、红薯粉皮、凉皮等的原材料。吉士粉、绿豆淀粉是各种各样木薯淀粉的统称,对于实际的原材料成份需看包裝表明,有一些木薯淀粉在制做小点心时有独特的功效。粘米粉:稻...……更多
中老年人冬天养生黄金期,要常吃这8种食物,润肺去噪,身体更棒
...再翻炒几下让排骨均匀的挂上糖醋汁即可出锅。五色凉拌粉皮食材:紫甘蓝、胡萝卜、红椒、黄瓜、粉皮、辣椒油、蒜末、芝麻酱、花生、白糖、香醋、香油、生抽 1:将紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜和红椒洗净,切成细丝,放入碗中...……更多
古法新味:汤团皇后用传统技艺书写现代美食新篇章
...碎、调味等步骤,制成馅料。再将馅料包裹在柔软的糯米粉皮中,经过蒸煮后,肉汤团便呈现出诱人的色泽和香气。一口咬下,香醇的肉汁与软糯的面皮完美融合,肉汁四溢,鲜嫩多汁,让人回味无穷。芝麻汤团,香甜诱人除了...……更多
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编者按:为深入学习贯彻党的二十大精神,全面落实新时代党的建设总要求,充分发挥离退休干部示范党支部在凝聚银发力量、传承红色基因中的引领带动作用
2025-02-17 18:24:00
八段锦和八部金刚功的区别,哪个更好
八段锦和八部金刚功是中国传统养生功法,两者在历史渊源、动作特点、适用人群及功效上存在显著差异。具体分析如下:一、核心区别1
2025-02-17 19:13:00
云南普洱曼海:探索共享旅居新模式
本文转自:人民网-云南频道【旅居云南·诗意栖居】云南普洱曼海:探索共享旅居新模式人民网记者 刘怡年近70岁的熊献贵、赵发英夫妇成为了云南省普洱市联珠镇曼海村的“新村民”
2025-02-17 19:24:00
央视推荐!这口腊味出自浙江开化,每年三四月是最佳尝鲜期
都市快报讯 继开化清水鱼、开化青蛳被央视挖掘后,上周末,朱熹白腊肉亮相中央广播电视总台CCTV-2、央视频播出的《中国美食大会》第四期节目
2025-02-17 19:28:00
2月16日,春寒未散。即将离家返校的大学生李希雨裹紧外套,快步走进街角的奶茶店,扫码、下单,提走4杯热乎乎的奶茶,打包带回家与家人分享
2025-02-17 19:41:00
潮新闻讯 近日,温州市妇幼保健院公布2024年婚检大数据。数据显示:2024年温州市结婚登记人数2.85万人,参与婚检共2
2025-02-17 23:01:00
湖南江华:“水上漂”转“土里生” 烤烟二段育苗正酣
本文转自:人民网-湖南频道“水上漂”转“土里生”。蓝玉春摄当前正值烤烟二段育苗的关键时期,江华瑶族自治县各乡镇的烤烟种植户正抢抓有利时节
2025-02-17 18:43:00
太平药师说药事 跟着“魔童”学中药
江南时报讯 近来火爆的《哪吒之魔童闹海》大家看了吗?电影票房不断攀升,但很少有人知道导演饺子是毕业于名牌药学专业,他巧妙地将药物代谢路径转化为动画叙事逻辑
2025-02-17 20:25:00
开学季谨防遇到“胃肠炎之王”
江南时报讯 新学期的上课铃声已经响起,“神兽们”纷纷重返校园,家长们是不是都在暗暗窃喜?苏州市相城区黄埭镇社区卫生服务中心提醒各位家长
2025-02-17 20:25:00
琉璃盏里盛春秋
晨雾未散时进了博山城,红泥小炉子早早在檐下候着。青砖墙根飘来豆腥味,原是老掌柜揭了笼屉,白蒙蒙的蒸汽里浮着六角木格——这便是要开豆腐箱了
2025-02-17 21:08:00
财富有多少,看指纹便知?中科院破解“斗”和“簸箕”的基因奥秘
隔壁家的张叔,他大儿子手上有9个“斗”,村里老人都说这是“富贵相”,将来必成大器。果然,大儿子不负众望,考上了名牌大学
2025-02-17 12:31:00
午睡可能影响寿命!医生劝告:50岁以后,午睡“三不要”得牢记
老刘今年62岁,退休后十分重视养生,除了每天早睡早起外,中午吃完饭还要午睡一会。有时候一睡就是一两个小时,可醒来之后整个人反而头痛欲裂
2025-02-17 13:32:00
啪啪啪时有这些症状,是什么原因导致的呢?只是因为技术不好?
对于夫妻双方来说最担心的就是性生活时出现干涩的情况,每次同房的时候,会出现剧烈的疼痛,从而导致女性拒绝同房。夫妻之间长期不同房
2025-02-17 14:21:00
节后返岗睡眠困扰?睡眠医生来支招
江南时报讯 近日,春节假期结束,众多上班族陆续返岗。然而,不少人却遭遇睡眠难题,难以迅速适应工作节奏。对此,苏州市相城区漕湖人民医院睡眠专病门诊王贵松主任为大家提供了专业建议
2025-02-17 14:57:00
心系百姓健康,医德仁心写春秋——山东省临朐县九山中心卫生院党支部书记、院长刘月君
弥水北上付真情,百姓健康写华章。有这样一支医疗团队,在履行为百姓健康护航使命中,博得社会品牌,这就是山东省临朐县九山中心卫生院
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