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煮米饭，不要直接加水煮，谨记这2招，更香甜更软糯，粒粒分明对于一个合格的干饭人，学会如何蒸一锅香软可口的大米饭，是必备技能！蒸米饭很简单，对南方人来说，从小吃到大，看也看会了呀，只要把大米淘洗干净，然...……更多
2023-12-30 20:56:00米饭,米饭,大米,盖子,白醋,开水
煮米饭，别只加清水，饭店大厨：多加这3样，又香又软不发黏如果只能选一种主食，你会选哪一种？估计大多数人都会选米饭吧。米饭口感香软弹牙，遇到可口的下饭菜，连吃好几碗都觉得不过瘾。就算是以面食为主的北方人...……更多
2023-10-28 22:00:00大厨,米饭,清水,饭店,米饭,大米
...能更偏爱那用小麦粉做的馒头，而南方的朋友则可能觉得米饭才是真爱。说真的，一旦吃习惯了某种主食，突然换一下，那感觉还真是不对劲。就像我，天天吃米饭，要是突然让我吃馒头，我恐怕得难受一阵子。哈哈，不过这就...……更多
2024-05-19 16:19:00米饭,外行,饱满,清水,米饭,大米
相信现在日常生活当中，大部分的人在蒸米饭的时候应该选择的是冷水吧，其实我们想要米饭口感更好，更软糯一些，应该选择用温水，这是第1个非常关键的小技巧。除了这一点之外，在蒸米饭之前还需要注意一些小技巧，首...……更多
2024-03-02 12:44:00米饭,凉水,热水,还是,大米,米饭
米饭，作为我们餐桌上的常客，如今却让人有些摸不着头脑。很多人都觉得，虽然现在的大米价格不菲，每斤都要六七元，但煮出来的米饭却远远没有小时候吃的那么香。这究竟是为什么呢？我们现在吃的大米都是经过精细加...……更多
2024-04-12 06:39:00别用,米饭,冷水,开水,热水,最好
米饭，作为中华民族餐桌上的主食，一直以来都承载着深厚的文化底蕴和人们对美食的热爱。然而，随着时代的变迁和人们对饮食的追求不断提高，米饭的吃法也在不断创新和发展。今天，我要为大家介绍一种米饭的新吃法，...……更多
2024-06-19 13:37:00吃法,米饭,宝宝,米饭,吃法,口感
...享一道美味的南瓜鸡腿焖饭的做法。这道菜肴口感丰富，米饭鲜香入味，南瓜粉糯香甜，鸡肉清爽不油腻，大人和孩子都会喜欢。首先，准备食材。我们需要200克南瓜、半根胡萝卜、500克大米、5朵香菇、2个鸡腿，以及适量的葱...……更多
2023-11-27 10:48:00鸡腿,南瓜,营养,制作,南瓜,鸡腿
...蒸不用煮，静等10分钟，就能够吃上一顿热腾腾香喷喷的米饭套餐。这对于那些工作忙又热衷于干饭懒得下厨房的年轻人来说，直接就是上天的恩赐，关键是有不同的口味，无论是素食还是肉食都有。很多人吃过这种自热米饭之...……更多
2024-05-29 16:40:00自热,米饭,大米,有害,而是,身体
...教您怎么在家也能轻松做出那美味诱人的煲仔饭！准备好米饭、腊肠、青菜等食材，跟我一起来挑战吧！一、咱们得先把大米泡上。记住啊，大米得提前泡上三四个小时，这样煮出来的米饭才更加软糯可口。在等待的时间里，我...……更多
2024-05-13 10:33:00煲仔饭,味蕾,舌尖,盛宴,狂热,美味
...，给我蒸白米干饭吃吧。婶娘在熊熊柴火中给老沈蒸了白米饭，老沈埋头，一连吃了三大碗白米饭。白米饭里，老家山水中孕育的稻米，被老沈收入对故土思念的囊中。一碗白米饭里，有着老沈辛酸的记忆。在老沈小时候，吃上...……更多
2024-04-27 01:17:00白米饭,白米,恩情,白米,白米饭,老奶奶
叉烧煲仔饭，极具特色和魅力的美食。香软的米饭与美味的叉烧肉巧妙地搭配在一起。米饭在砂锅中被煮得粒粒分明，散发着淡淡的米香。铺在上面的叉烧肉，色泽红亮诱人，肉质鲜嫩多汁，甜咸交织的独特味道让人沉醉。现...……更多
2024-05-30 06:09:00煲仔饭,叉烧,一口,香气,美味,叉烧
...以选点喜欢的配料，比如腊肉、腊肠啥的，切片放锅里跟米饭一起焖。等米饭快熟的时候，打个鸡蛋上去，再淋点酱油，哇，那香味简直了！第二种做法，稍微讲究点。除了米和配料，你还可以加点香菇、青菜之类的。先把配料...……更多
2024-05-17 17:13:00煲仔饭,做法,家常,美味,常见,煲仔饭
...电饭煲煮熟，但是记得水量一定要比平时煮饭少，煮好的米饭要粒粒分明，不能软烂，我就是煮的，这是做好酒酿的关键之一。
第三步，消毒去油。趁煮饭的时间，把要用到的所有工具都用洗洁精洗干净，并且用开水消毒杀菌...……更多
2024-02-22 09:57:00老一辈,结晶,智慧,女性,朋友,酒酿
...烂后，加入冰糖调味后，即可关火出锅。3，做1饭——糯米饭。在我们民间有“小寒大寒，无风自寒”一说，人们会在小寒、大寒的早上，吃上一碗糯米饭，以示驱寒，大家都认为，糯米的含糖量高，食用后会全身暖和。中医理...……更多
2024-01-04 11:58:00养生,传统,糯米,糯米饭,红糖,调味料
...是1:1.5，也就是说一碗米需要加入一碗半清水，这样蒸的米饭软硬度适中。
放入一小勺盐，少许胡椒粉、少许蚝油调味，开大火烧开锅，开锅以后关火备用。泡好的大米放到电饭锅中，把大米晃平，倒入调好的汤汁和各种蔬菜...……更多
2023-10-25 13:54:00益胃,功效,中医,板栗,切成,鸭肉
说到主食，相信大多数人首先想到的就是米饭、馒头，不过，很多人不知道的是这两种主食的主要成分是淀粉和碳水化合物，营养比较单一，并且它的含糖量也比较高，对于肥胖的人，还有“三高”问题的中老年人来说，这两...……更多
2024-06-05 12:22:00中老年人,主食,米饭,馒头,身体,建议
...糟，最后打入一颗鸡蛋进去。洋瓷碗稳稳地放在甑子里的米饭上，米饭蒸好时，蒸蛋也熟了。揭开锅盖，米饭香蒸蛋香混合在一起，直往鼻孔里钻，馋得我们口水直流。姥姥用勺子给我们姐弟几个一人舀一勺。我会盛上半碗米饭...……更多
2023-10-09 00:32:00姥姥,姥姥,父亲,陶罐,灶膛,米饭
...使得整道煲仔饭更加多姿多彩。最后，用焯水后的油菜与米饭搭配食用，最好再淋上调配好的鲜味汁。一碗香喷喷的煲仔饭就这样完成了。每一口煲仔饭都能带你领略到浓郁的米香、独特的腊味口感和鲜美的配料。每一口都让人...……更多
2023-11-17 11:36:00广东地区,一道,煲仔饭,瑰宝,广东,饮食文化
...了——我说的是猪油拌饭，那个年代一种既简单又美味的米饭吃法。什么是猪油拌饭？现在的年轻人基本上不晓得了，而且从没吃过或很少吃过。首先把猪板油或肥肉熬制出猪油，再取大米煮熟的干饭，盛一碗米饭，加上一匙猪...……更多
2023-02-15 11:59:00美食,猪油,米饭,泡饭,拌饭,炒饭
...定要记得把盖子盖上，不然煮饭的时间会拖得很长，而且米饭还容易煮散，甚至漏米出来。所以，记得盖上盖子，这样才能煮出完整、美味的米饭哦！【二、不要立即出锅】粽子煮熟后，别急着拿出来，先在锅里焖个30分钟左右...……更多
2024-05-20 06:18:00粽子,冷水,开水,还是,粽子,小苏
每天做饭，很难把饭吃得恰到好处。如果米饭做多了，第二天还可以吃。在家生活要勤俭节约，不浪费粮食。这就是为什么我家里吃不完的米从来不扔掉的原因。每当有剩下的米饭时，我就把它扔掉。找到一种方法来处理它，...……更多
2023-11-03 06:04:00剩菜,吃法,不用,米饭,生抽,西红
...点。在追求营养均衡与身体健康的道路上，传统的主食如米饭和馒头，虽为餐桌常客，但在某些情况下，或许并非最佳选择。本文旨在为中老年朋友推荐四种更为健康、营养均衡的主食选择，它们不仅美味可口，更能在日常饮食...……更多
2024-07-24 10:02:00主食,米饭,馒头,保健品,厉害,年龄
...而摄入的菜类和脂肪太多。其实一个人每天需要摄入4两米饭，如果能增加一些粗粮的摄入，对身体会更好。盲目的光吃菜少吃或不吃饭也是违背营养学原理的。3、早起一杯水：早晨起床第一件事就是喝凉开水。晨起胃气最弱。...……更多
2024-02-11 06:04:00小常,午觉,好处,健康,生活,凉开水
...出0.5CM，盖上锅盖，大火烧一分钟后小火焖煮；5分钟后，米饭半熟，水还未完全收干，放入姜丝、香肠，打入一个生鸡蛋；盖上锅盖，在锅盖周围淋上植物油，这是米饭起锅巴的关键。小火烧5分钟，大火再猛攻半分钟；停火，...……更多
2024-01-25 06:07:00香肠,年味,重庆,山城,生意,香肠
在现代快节奏的生活中，自热米饭成为了许多人的便捷选择。它不仅携带方便，而且能在短时间内为你提供热腾腾的饭菜。下面，就让我们一起来了解一下如何使用自热米饭吧。一、准备阶段首先，确保你手中有自热米饭的完...……更多
2024-06-12 12:58:00热腾,自热,米饭,饭菜,旅行,教程
本文转自：重庆晨报米饭是餐桌上的重要主食，在每天的饮食中占据了相当重要的地位。一顿饭可以没有肉肉，但怎么能没有米饭呢？可是，有一部分人却不敢吃米饭，毕竟米饭是高GI食物，容易升血糖。于是，为了迎合这部分...……更多
2024-02-06 02:01:00血糖,米饭,血脂,只需,血糖,米饭
在平凡的日子里，一碗松软香甜的米饭总能成为餐桌上的温馨主角，它不仅承载着家的味道，更是对食物本真之美的追求。然而，许多人或许未曾意识到，煮出一锅完美的米饭，并非仅仅是将米与水简单混合后加热那么简单。...……更多
2024-07-24 09:45:00米饭,步骤,生抽,米饭,老抽,宫保
...大米或面粉的7％，其中含有的维生素和胡萝卜素食高于米饭的，虽然淀粉含量高，但升糖指数比白米饭低，并且土豆含有丰富的膳食纤维，食用用能产生较强的饱腹感，可以减少其它食物的摄入量，因此土豆是一种减肥佳品，...……更多
2024-06-27 08:50:00燕麦,燕麦片,主食,不用,燕麦,小米
...糖管理”，讲师是一位经验丰富的医生。当医生提到“吃米饭比喝粥更适合糖代谢异常患者”时，李阿姨感到惊讶。她一直认为粥，作为稀释了的大米，对血糖的影响会更小。这一发现颠覆了她多年的饮食习惯。她急切地想了解...……更多
2024-04-06 11:24:00米饭,大米,医生,碳水化合物,血糖,米饭
...可以撒一点葱花出锅了。做法简单滋味丰富，配上一锅大米饭最好不过了，热乎乎的，最后连汤汁也不剩，值得尝试。再简单的菜肴也有烹饪小技巧：今天用的是白萝卜，你且用大红萝卜也是可以的，记住了，萝卜一定要多炖一...……更多
2023-11-30 15:49:00米饭,萝卜,高手,香菇,萝卜,白萝卜
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来源：北京12320在聆听
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