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煮米饭最忌讳只加水,多加2个步骤,米饭松软香甜更好吃
在平凡的日子里,一碗松软香甜的米饭总能成为餐桌上的温馨主角,它不仅承载着家的味道,更是对食物本真之美的追求。然而,许多人或许未曾意识到,煮出一锅完美的米饭,并非仅仅是将米与水简单混合后加热那么简单。...……更多
公认米饭的最佳搭档,8道美味下饭菜,有它能吃3碗大米饭,真香
在中国人的餐桌上,米饭是必不可少的主角,但要让米饭更加美味,就需要找到合适的下饭菜。今天,我来分享8款公认的米饭最佳搭档,它们色泽诱人、味道鲜美,和米饭搭配起来简直是绝妙组合。有了它们,你完全能一口气...……更多
藏不住了,是你在饭店都吃不到的炒饭
一、肉末豆角炒饭食材准备:肉末,豆角,米饭。调料:生抽,老抽,料酒,鸡精,蒜末,小米辣。制作步骤:1.豆角切末,调料碗里加生抽,老抽,料酒,鸡精,加适量清水搅拌均匀备用。 2.起锅烧油,油热下肉末炒熟,倒...……更多
软糯酸甜的土豆炖牛腩,太费米饭了!!
软糯酸甜的土豆炖牛腩,太费米饭了!!牛腩软烂入味土豆软糯香甜浓郁的汤汁拌着米饭食材:牛腩、番茄、土豆做法步骤:1、牛腩洗净,冷水下锅后放姜片、葱段、料酒焯水后捞出2、锅里热油放葱姜蒜、干辣椒、桂皮、八角...……更多
三伏天长肉最“猛”的6大主食,馒头米饭都排不上号
...为长肉路上的“加速器”。值得注意的是,传统的馒头与米饭虽常被视为“元凶”,但在三伏天的增重榜单上,它们竟未能跻身前列。今天,我们就来揭秘那些让人意想不到、却极易导致体重上升的六大主食,并附上替代菜谱,...……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
...这道红烧肉色香味俱佳,肉质鲜嫩,口感极佳,再搭配上米饭,简直是人间美味!如果有什么意见或者建议,可以留言告诉我们。别忘了尝试在家里自己做一道红烧肉哦!年夜饭第二道菜:清蒸鲈鱼今天我要给大家分享一道家常...……更多
你要学会了这几道菜,米缸见底都快,唯一的缺点就是太费米饭了~
酸菜烧五花肉食材包括:五花肉、酸菜、葱姜、大料、香叶和干辣椒。烹饪步骤:首先将五花肉切成均匀大小的块,然后将其放入锅中,倒入适量水,加入葱姜,并焯水一下,随后捞出,用温水彻底清洗并沥干水分。将冰糖放...……更多
煲仔饭的家常做法!三种常见的煲仔饭做法,不一样的美味
...以选点喜欢的配料,比如腊肉、腊肠啥的,切片放锅里跟米饭一起焖。等米饭快熟的时候,打个鸡蛋上去,再淋点酱油,哇,那香味简直了!第二种做法,稍微讲究点。除了米和配料,你还可以加点香菇、青菜之类的。先把配料...……更多
想让孩子长更高,还得多吃这肉,分享3种做法,孩子的最爱!
...酒,胡椒粉,生抽,老抽,蚝油,淀粉拌匀腌制。2,等米饭烧好后,锅里加入适量油,放入牛肉粒炒至变色,然后再加入香菇粒炒匀,最后加入米饭,炒匀后,加入料酒、生抽和食盐调味后盛出备用。3,等牛肉米饭冷却后,取...……更多
青椒五花肉炒饭的做法:结合了五花肉的香醇与青椒的清爽
...的口味进行适当的调整。食材准备:五花肉200克青椒2个米饭400克(最好是隔夜饭)葱姜蒜适量生抽(酱油)2汤匙蚝油1汤匙老抽1/2汤匙(用于上色)料酒1汤匙盐适量食用油适量制作步骤:1.五花肉处理:五花肉切薄片或小块。将...……更多
香菇炖鸡腿肉,鸡腿肉嫩滑不柴,香菇肉质肥美,两碗米饭不够吃
...炖着吃,香菇肉质肥美,鸡肉嫩滑不柴呢,连汤汁都能泡米饭,一道菜搞定。香菇炖鸡腿肉做法简单,步骤详细,让我们一起看一下具体的制作步骤吧。【香菇炖鸡腿肉】材料:香菇鸡腿肉胡萝卜辅料:大葱生姜大蒜调料:植物...……更多
入秋后可别只顾着贴秋膘,快来学学这些立秋后受欢迎的家常菜
...中加入适量香菜或者葱花提味,经典鸡汤就做好了。搭配米饭或者馒头食用更佳。烹饪技巧:在烹饪过程中可以根据个人口味加入其他食材提味。比如加入一些冬菇或者虫草花可以让汤汁更加营养美味。此外,在炖煮过程中需要...……更多
1月20号是大寒,记得“吃1饭、食2肉、尝3蔬”,进入滋补收尾期,健康迎新年!
...3蔬”,修身养心,健康迎新年! 一,吃一饭——红糖糯米饭。俗话说:“小寒大寒,无风自寒”。大寒节气,大多数是一年中最冷的时候,难得有时候会出现大寒不如小寒冷的情况,在这样极冷的天气里,民间形成了吃糯米饭...……更多
糖醋荷包蛋拌饭的做法:外皮酥脆,内部滑嫩,搭配酸甜糖醋酱汁
...蛋外皮酥脆,内部滑嫩,搭配酸甜适口的糖醋酱汁,拌着米饭一起食用,味道十分美妙。下面提供一种详细的糖醋荷包蛋拌饭的做法:所需材料:鸡蛋:4个大蒜:几瓣葱:适量米饭:2杯(约300克)生抽:1-2勺白醋:1-2勺蚝油:1...……更多
“中伏吃只鸡,一年好身体”!中伏吃“伏鸡”有讲究,健康一整年
...1只(约1500克)、姜片几片、枸杞少许、盐适量、清水。步骤: 01.土鸡宰杀干净,去除内脏及多余油脂,斩成大块,用清水浸泡去血水。02.锅中加入足量清水,放入鸡块和姜片,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖。03.炖煮过程...……更多
干蚕豆的七种诱人做法,让你的餐桌不再单调
...【小贴士】鸡翅先用生抽腌制半小时,更入味。5.蚕豆糯米饭【材料】糯米、干蚕豆、腊肠、香菇、葱花、盐、胡椒粉。【步骤】1)糯米和蚕豆提前浸泡,腊肠和香菇切丁。2)糯米蒸熟,蚕豆煮熟后捣成泥。3)锅中加油,炒香腊肠...……更多
夏天太热,不想做饭,教你6款懒人焖饭!
...丢丢,米里加点油盐搅拌均匀,然后把切好的各种丁放在米饭上面开始煮饭3、青椒切丁,煮好加入锅内,再加黑胡椒和几勺酱油,拌匀后就可以开吃了,如果不喜欢吃太生的青椒,拌匀后保温十来分钟再吃4、食材可以自由更换...……更多
鸡翅包饭的做法:创意美食,鸡翅包饭的制作秘籍
...我们来分享攻略鸡翅包饭是一道非常有创意的美食,它将米饭和其他配料塞进去了骨的鸡翅中,经过烤制或煎炸而成。这道菜不仅外观诱人,而且味道丰富,非常适合当作特别的家庭晚餐或聚会小吃。下面是详细的制作步骤:食...……更多
干煸肥肠的做法虽然简单,但其中的每一个步骤都有讲究
...人回味无穷。在享用干煸肥肠时,可以搭配一碗热腾腾的米饭,让肥肠的鲜美汁液渗透进米饭中,每一口都充满了满足感。此外,还可以搭配一些清爽的蔬菜或汤品,以平衡口感和营养。干煸肥肠的做法虽然简单,但其中的每一...……更多
三伏天太热不想炒菜,就做这6种懒人拌饭,好吃又营养
...制好的鸡腿,酱汁也可以一起倒入~然后再加入和平常煮米饭等量的水3、按煮饭键开始,焖好后鸡腿肉切块即可装盘食用。真的是妥妥的懒人食谱了,控制好米饭的摄入又是一道完美的减脂餐!我真的太爱了 二、生菜牛肉拌饭...……更多
心脏决定寿命!建议中老年:冬天别太节俭,多吃这8样,心脏健康
...食材:青椒、肉片、小米椒、大蒜、大米。 1、提前蒸好米饭,肉片加入适量的老抽、适量的盐和鸡精,搅拌均匀后加入少量的淀粉和油,搅拌均匀锁住水分,青椒洗净切片,小米椒切碎、大蒜切碎、姜洗净切片。2、炒锅中加...……更多
在大寒期间,要特别注意一些生活细节,保持身体健康和心灵的平静
...节气还有一些其他的习俗和注意事项。例如,人们会吃糯米饭、炖汤等传统食物来驱寒保暖、滋补身体。接下来,我就给大家分享一个糯米饭的好吃做法,步骤简单,色香味俱佳,是冬日餐桌上的佳品,大家都可以来试试。-糯...……更多
入冬后,萝卜和它才绝配,5毛一斤“养肺高手”,经常炖一锅,扒米饭汤都不剩
...可以撒一点葱花出锅了。做法简单滋味丰富,配上一锅大米饭最好不过了,热乎乎的,最后连汤汁也不剩,值得尝试。再简单的菜肴也有烹饪小技巧:今天用的是白萝卜,你且用大红萝卜也是可以的,记住了,萝卜一定要多炖一...……更多
山药、红薯靠边站,冬天最该吃这款菜,御寒暖胃,杀菌清肠!
...。就是砂锅豆腐煲,它汁香浓郁,味道鲜美,且可以搭配米饭或面食,非常好吃。尤其是在小雪前后,热气腾腾的砂锅豆腐煲更是消除寒气,为家人带来温暖。接下来,我们就来分享一下砂锅豆腐煲的制作方法和注意事项。食材...……更多
不可错过的6道家常菜,让你食欲大增,米饭瞬间光盘
...喷喷的又香又下饭。记得做这六道家常菜的时候多多备点米饭,要不然饿着可不行哦!收藏下来的朋友就可以试一试啦。1.金针菇炒肉:炒肉的时候别忘了加辣椒、金针菇,调个味道,用生抽、蚝油、淀粉、大蒜、盐、鸡精提提...……更多
分享5款家常美食,香气四溢超下饭,做法超简单,在家就能吃大餐
...经典的红烧带鱼,它的味道总能让我回味无穷。将鱼汤与米饭拌在一起,那香气简直让人陶醉,真是美味至极!【红烧肉】五花肉可先将其皮朝下烙烤片刻,以去除腥味。若您不喜欢吃皮或担心油脂溅出,则可选择将皮去除,此...……更多
排骨的三种美味做法!香气四溢,最后一道超级下饭!
...葱花,搅拌均匀,即可享用。这样做出的香菇排骨焖饭,米饭吸收了排骨和香菇的香味,口感丰富,每一口都让人满足,是一道非常美味、营养的美食。红烧鲍鱼排骨食材准备:排骨、鲍鱼若干、葱、姜、蒜、冰糖、八角、桂皮...……更多
台式卤肉饭的做法:以其独特的风味和丰富的口感著称
...八角2颗香叶2片五香粉1茶匙(可选)水适量食用油适量白米饭适量(用于搭配)制作步骤:1.准备食材:五花肉洗净后切成小丁或薄片;洋葱去皮切丁;蒜切末,姜切末备用。2.炒香洋葱:锅中加入适量食用油,加热后放入洋葱...……更多
今天吃啥好大厨精选5道家常美味,好吃不贵,孩子超爱吃
...充分吸收了浓郁的汤汁,每一口都散发着诱人的味道,与米饭搭配更是美味无比,让人食欲大增。做法如下:1.将鸡爪彻底洗净,从中间剖开,并剪去指甲。2.随后,将处理好的鸡爪放入冷水中,加入葱姜、料酒、老抽和卤料包...……更多
米饭剩了怎么办,推荐5种炒饭,营养好吃,大人小孩都爱
米饭剩余在家常饭桌上并非罕见之事,而将这些余米巧妙地转变为美味炒蛋,不仅可以解决食材浪费问题,更能为家人带来新颖的口味享受。炒蛋是一道简单而又经济实惠的家常菜,而通过搭配不同的配料和调味,可以让炒蛋...……更多
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35岁女白领被丈夫劝去医院,一查是癌!年轻人高发,女性更易中招
35岁小美(化名)是一位忙碌的职场女性。一天早上,她在梳头时,偶然发现脖子上有个小小的肿块。“这大概是因为最近压力太大
2024-11-02 11:34:00
“桂菜大师”王堂豪
本文转自:人民网-广西频道丘晓兰一株药草,穿透锅盖的雾气在都市的清晨游走那是山间的秘密,来到了城里汤锅蒸腾的热浪里每一片香叶都已醒来
2024-11-02 13:12:00
关中八大怪,油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面,嘴巴一抹嘹得太
今天,我们要一起探寻陕西关中地区的一道特色美食——油泼辣子。在陕西关中八大怪中,有这样一句俗语:“油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面
2024-11-02 08:52:00
关中八大怪:睁眼锅盔像锅盖
今天,我们要一起探寻关中美食中的一道传奇面食——像锅盖一样的锅盔。它不仅在关中八大怪中占有一席之地,更以其独特的制作工艺
2024-11-02 08:54:00
驴蹄子面:千年传承的筋道传奇,舌尖上的陕西风情
今天,我们将带您走进一道来自陕西乾县的特色面食——驴蹄子面。这不仅是一道让人垂涎欲滴的美食,更是一段跨越千年的文化传承与美食传奇
2024-11-02 08:54:00
青海凉皮子:酸辣传奇的传承,舌尖上的青海风情
今天,我们要带您走进一道充满历史韵味与地方特色的美食——青海凉皮子。这不仅是一道让人垂涎欲滴的小吃,更是一段跨越千年的文化传承
2024-11-02 08:55:00
宁夏特色腌制菜:地道洋姜与地溜子,解锁塞上江南的独特风味
在宁夏这片充满风土人情的土地上,腌制洋姜与地溜子不仅是传承千年的美食技艺,更是当地人日常生活中不可或缺的一部分。今天,我们为您带来了一份详尽的腌制秘籍
2024-11-02 08:55:00
冬天到了你不腌点咸菜吗:宁夏洋姜与地溜子的风味你可以试试
在广袤的中国大地上,每一寸土地都孕育着独特的美食文化,而宁夏,这片被黄河滋养的土地,更是藏着不少令人垂涎的宝藏食材。今天
2024-11-02 08:56:00
宁夏鸡血面:一碗历史的味蕾记忆
今天,我们走进宁夏,那里有一道历史悠久、风味独特的传统面食——宁夏鸡血面,正等着我们去细细品味。。【宁夏鸡血面:一段历史的味蕾记忆】宁夏鸡血面
2024-11-02 08:56:00
宁夏美食传奇:羊肉搓面,匠心揉就的味蕾盛宴
今天,我们的脚步将迈向宁夏,去品味一道历史悠久、风味独特的地道美食——羊肉搓面。这不仅是一道让味蕾陶醉的美味,更是一段承载着宁夏人民智慧与热情的美食传奇
2024-11-02 08:57:00
菠萝咕咾肉:酸甜传奇,味蕾上的广东记忆
今天,我们将一同揭开一道风靡全球、承载着深厚文化底蕴的粤菜瑰宝——菠萝咕咾肉的神秘面纱。这不仅是一道菜,更是一段跨越时空的美味传奇
2024-11-02 08:58:00
石家庄最特色的美食:保证绝对正宗的安徽牛肉板面
今天咱们要聊的,可是一道让石家庄人骄傲得不行,却又带着点“跨界”色彩的美食——石家庄正宗安徽牛肉板面!你没听错,就是那道让无数石家庄人魂牵梦绕
2024-11-02 08:59:00
精子质量提升秘籍大揭秘
嘿,伙计们!你有没有想过,你的精子就像是参加奥运会的运动员,必须经过严格的训练才能摘金夺银?如果你打算为家族添砖加瓦,那么提升精子质量就是你的“终极任务”
2024-11-02 08:59:00
手抓面:一手面条,一手配料,享尽闽南风味
手抓面,这道源自福建省安溪、漳州的特色民间小吃,以其独特的制作方法和丰富的口感,深受当地人的喜爱。它的名字,就源于那独特的食用方式——将面条和配料抓在手掌里
2024-11-02 08:59:00
油泼面:三千年古韵,一碗热油泼出的味蕾盛宴
今天,让我们一同走进陕西这片充满历史底蕴与人文情怀的土地,去细细品味那道承载着三千年历史与文化渊源的传统风味面食——油泼面
2024-11-02 09:00:00