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做好的米饭放凉后再吃,居然真有这些功效!
本文转自:人民日报客户端你喜欢吃米饭吗?有人说“把做好的米饭放凉后再吃血脂降了、血糖低了、脂肪肝变好了”这种说法是真的吗?小编这就带你去详细了解一下!1.把做好的米饭放凉后再吃对血脂、血糖、脂肪肝有好处...……更多
既然冷米饭中含有抗性淀粉,那到底应不应该多吃?
导语:米饭作为我们日常生活中的主食,它的地位是不可替代的,每当煮熟的米饭端上餐桌,那特有的香味总是能让人食欲大增。这种我们再熟悉不过的食物,适当地食用它,既能增强我们的饱腹感,又能对我们的健康起到极...……更多
很多人爱吃的蔬菜:真的不要跟米饭一起吃!
...豆块的软糯,都让人垂涎欲滴。但近日,出现了“土豆和米饭不能一起吃”的说法,引发大家关注,这让很多喜欢土豆的人感到疑惑:吃了这么多年的美味组合,怎么就突然被打上了“不健康”的标签?图源:微博截图那么土豆...……更多
吃米饭时一个改变,对血脂、血糖、脂肪肝都有很大改善!
...们吃饭总说“趁热吃”,越来越多的研究发现,吃饭时把米饭放凉一点再吃,对血脂、血糖、脂肪肝有好处!到底是真的吗?米饭凉一凉会增加抗性淀粉听说把做好的米饭等主食放凉一点,会产生抗性淀粉,食物的热量会降低,...……更多
长期吃冷的米饭,不仅能降血糖,还能养胃?医生说出实话
导语:作为生活中的主角,米饭以香喷喷的白面形式深受人们的宠爱,适量食用这种可爱的“小白胖子”,不仅能增强饱腹感,还利于我们身体的康健。更令人惊奇的是,它还能为我们带来强大的养生效果,而在这其中,冷米...……更多
蒸米饭时只需一个改变 就能帮你平稳血脂血糖
本文转自:重庆晨报米饭是餐桌上的重要主食,在每天的饮食中占据了相当重要的地位。一顿饭可以没有肉肉,但怎么能没有米饭呢?可是,有一部分人却不敢吃米饭,毕竟米饭是高GI食物,容易升血糖。于是,为了迎合这部分...……更多
要想降血糖,不用减少米饭摄入,只需要放凉就行?给出真相
...血糖水平。一天,他在网络上看到一个帖子,称不用减少米饭摄入,长期吃冷的米饭能够降低血糖,并且对胃部有养护作用。李晓明被这个看似简单有效的方法吸引,决定尝试一番。几个月下来,李晓明发现自己的血糖水平似乎...……更多
常吃冷米饭能改善脂肪肝?
...子晚报吃冷饭,可改善脂肪肝,还能减肥?视觉中国供图米饭、馒头……这些常常被减肥人士拒之门外的食物,放凉了再吃就能减肥了?近日,话题#经常吃冷米饭有助于改善脂肪肝#引起了不少网友的讨论,而且不仅是脂肪肝,...……更多
很多人的病是吃出来的!4个小改变,血脂降了、血糖低了、脂肪肝变好了
...放军总医院第八医学中心营养科 主任医师划重点01吃“冷米饭”血糖、血脂都受益米饭是常见的主食之一,有的人顿顿离不开~相对于刚蒸好的米饭,放凉后的米饭,有助于改善糖脂代谢、改善餐后血糖、保护肠道健康、改善脂...……更多
冷掉米饭消化慢,能够降低血糖?一文了解下
...爷本身患有糖尿病,最近在网上看到日本人因为爱吃冷的米饭,所以让他们糖尿病患病率比较低,这说明吃冷的米饭有助于控制血糖。西门大爷将来就是一个听风就是雨的人,听到这样的说法,自然想要以自己的身体做实...……更多
2022-12-15 17:09一文,血糖,米饭
吃饭时多做这个动作,能降低餐后血糖
一碗热气腾腾的白米饭端上桌,家人总会劝我们:“快趁热吃,饭凉了就不好吃了”。但你知道吗?热饭虽可口,但从健康角度而言,却不如一碗凉饭。吃饭前,我们不妨先用勺子将米饭搅拌散热,待米饭凉下来再吃。为何要...……更多
答疑解惑:汤泡饭不健康、不安全吗? 2024-02-28
...李健)俗话说,汤泡饭,嚼不烂。很多人认为吃汤泡的大米饭,没有完全咀嚼饭粒就囫囵吞咽,而且用来泡的剩米饭还有可能暗藏细菌,所以既不健康,也不安全。那么,汤泡饭真的不健康、不安全、不能吃吗?上海市食品安全...……更多
减肥flag又立上了!现役爱豆胖到连粉丝都不敢认啊
...单单冷藏后就能转换成抗性淀粉吗?emmm,一半一半吧。米饭冷冻后之所以能产生抗性淀粉,其实是因为一种叫老化回生的反应。 但并不是所有的淀粉都能参与这个反应。淀粉一般分为两类:直链和支链。支链淀粉高度分支化,...……更多
一吃完饭,血糖就高?掌握5个用餐技巧,让血糖降下来
...、玉米、黑米等全谷物。最简单的一种做法就是:每次蒸米饭的时候,不要只放大米,而应该加入一部分燕麦或玉米等全谷物一起蒸;又或者,每次吃面食的时候都配上一碗小米粥或黑米粥。方法二让淀粉产生“抗性”并不是所...……更多
白米饭这样吃,对血糖影响最小!
对于关注健康、尤其是担心血糖波动的人群来说,白米饭的高GI(升糖指数)往往让人望而却步。那么,有没有办法让白米饭吃得更健康,对血糖影响最小呢?答案是肯定的。今天,就让我们一起探索几种科学吃白米饭的方法,...……更多
都说是无糖食品了,糖尿病人可以敞开吃么?来看答案
...摄入量增加,淀粉在体内可以转换成葡萄糖。我们在咀嚼米饭、馒头、面包等食品的时候,感觉到口中有甜味,这就是因为这些淀粉在唾液中通过唾液淀粉酶的作用,将淀粉水解成了单糖。所以这些无糖食品本身原料淀粉也可以...……更多
糖尿病人吃主食,用上这8招,餐后血糖不飙升!
...附97种常见米面膳食的GI值)1.加2种以上粗杂粮或豆类蒸米饭或做馒头时,加一些杂粮豆类,可以增加食物整体的膳食纤维含量,降低GI值(血糖生成指数),增强饱腹感,延缓升糖速度。与单一粗杂粮相比,加2种以上的粗杂粮...……更多
长期吃冷饭,不仅帮助降血糖,还能护肠道?真相来了
...的面纱。 让我们了解一下为什么说吃冷饭有这种效果。米饭中含有一种叫做抗性淀粉的东西,这玩意不容易被身体消化吸收,所以吃了不会让血糖迅速飙升。而且,抗性淀粉还能在大肠里被好菌发酵,产生一种叫做短链脂肪酸...……更多
想要健康吃米饭,要做到下面这几点!
米饭作为一种常见的主食,口感软糯又能饱腹,我国南方更是以米饭为主食,不过有研究发现白米饭吃多了,患糖尿病的风险会增加。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出,糖尿病的诱因是很复杂的,受遗...……更多
糖尿病人选择四种主食:好吃不升糖,再用上2个技巧,血糖稳得住
...高一、山药饭与芋头饭除了芋头饭的美味,我们还可以在米饭中融入山药的精华,一同蒸煮,创造出那令人回味无穷的山药饭。这不仅是糖尿病患者餐桌上的经典主食,更是养生之道的体现。山药在蒸煮后,其升糖指数仅为52,...……更多
它是主食,升糖慢,拌凉菜必备
...以吃粉丝,但是一顿饭别超过2两。粉丝虽然热量高,和米饭馒头差不多,但是升糖指数不高,和芋头山药差不多;下面详细给大家讲一下。粉丝是主食,要限量粉丝主要是用绿豆、红薯或者豌豆的淀粉做成的,主要成分是淀粉...……更多
医生提醒:这5种食物,尽量别二次加热,建议重视
...上却有一种说法称:剩饭具有致癌性,特别是主食——大米饭,不少家庭人口比较多,主食做多后就容易出现剩饭的情况,因此不少人会选择第二天做蛋炒饭,这到底是能不能吃呢?米饭二次加热会“致癌”?随着人们养生意识...……更多
想要更好的减肥,薯类食品,就可以很好的帮到你
...相比确实有点“不自量力”,但是我们再来看一组数据。米饭每一百克116大卡,煮熟的白米每一百克204大卡,一份500克的盒饭含热量470大卡,作为主食的面类,每一百克汤面125大卡,挂面360大卡。同是100克的食物,我们的主食面...……更多
糖尿病饮食禁忌大反转!米饭和面条谁才是真凶?这就给你说清楚
...而碳水化合物是影响血糖水平的主要营养素之一。无论是米饭还是面食,都属于碳水化合物的范畴。它们对血糖的影响是否相同呢?糖尿病患者饮食的关键在于控制血糖波动。研究表明,血糖的急剧升高和下降对人体有害,可能...……更多
《繁花》剧中的“宝总泡饭”,糖友该如何吃
...做法、吃法和摄入量上都要引起注意:1.最好用新蒸好的米饭做汤泡饭,一次不要吃太多,控制好一餐的主食总量。2.吃泡饭前,先摄入一些膳食纤维含量较高的蔬菜及优质蛋白质类的食物。3.控制吃泡饭的次数,不要经常吃,糖...……更多
为什么日本人也爱吃米饭,血糖却控制得比我国人好?原因在这
...疼的就是血糖问题。医生嘱咐他要控制饮食,特别是少吃米饭,可王大爷从小就爱吃米饭,顿顿离不了这口儿。最近他听说日本人也爱吃米饭,但血糖控制得却比咱们好,这让他心里直犯嘀咕:明明大家都吃米饭,为什么他们的...……更多
一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头
... 即为低血糖生成指数食物)。要知道,馒头的 GI 是 88 ,米饭的 GI 是 80~90,就连荞麦馒头的 GI 也有 67,青稞的 GI 值低到可以和红小豆、绿豆、芸豆等杂豆类(GI 值为 20~30)相提并论。2富含抗性淀粉对于有减重需求的人群来...……更多
糖尿病人想要吃米饭不升血糖?牢记“五个字”,可以放心吃
对于糖尿病患者来说,米饭一直是餐桌上的“双刃剑”。一方面,它提供了人体所需的能量和营养;另一方面,又因其高碳水化合物含量,容易导致血糖飙升。但别担心,只要掌握一些小窍门,糖尿病患者也能安心享受米饭的...……更多
中新健康丨专家最新研究为肥胖者治疗提供有效、经济、可坚持的生活干预方式
...的膳食纤维,主要来源包括青香蕉、煮熟后冷却的土豆和米饭、全谷物和豆类等,其不易被小肠内的消化酶分解吸收,而是进入大肠被微生物发酵,具有调节肠道菌群的潜力。为此,来自上海交通大学医学院附属第六人民医院内...……更多
4种家常菜配米饭,真的很“失败”,营养雷同,常吃容易营养不良
大部分地区的人们是以米饭(或面食)为主食,主食中含有丰富的可消化多糖(淀粉),是人体主要的能量来源。研究表明,精制的大米中淀粉含量超过50%,(与精制的面粉旗鼓相当)。淀粉为可消化多糖,进入人体之后需要...……更多
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新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
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国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00