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笋干寄乡愁
...:湄洲日报□赵琼一大早,我就收到了母亲寄来的半麻袋笋干。笋干被密密地收纳在密封袋里,溢出阵阵清香。这么多笋干,不知母亲花费了多少时间制作而成。想到母亲拿着锄头在竹林里勤勤恳恳挖笋,又辛辛苦苦剥笋晒干的...……更多
淡淡竹笋香
...程中,逐渐失去水分,变得干燥而有弹性,成为了美味的笋干。看着晾晒完毕的笋干,母亲脸上露出了满足的笑容。这些笋干可以保存很久,不仅延续了春天的美味,也为家人带来了一份持久的滋味。在日复一日的劳作中,母亲...……更多
江西瑞金冈面村:深山藏富 笋成“金”
...产业,仅仅试运营一个月,加工厂就加工湿笋约8万斤,笋干销售净利润2万余元。“小竹笋变成了我们村增收的‘金笋’。”冈面村党支部副书记张贵鹏感慨道。为发展壮大村集体经济,冈面村充分挖掘丰富的毛竹林资源和黄元...……更多
...挖笋。“我们去年用好中央扶持村集体经济资金,建设了笋干厂,开展了毛竹林改造,今天我们就正式挖笋投产啦!”李树林一边找笋,一边高兴地说。上坪村背靠屏山,拥有林地2万余亩,其中毛竹林就有1.2万余亩,竹林资源...……更多
永安:闽笋干产业升级助农增收
...、烘烤等多道工序,巧妙地将新鲜竹笋转化为金灿灿的闽笋干。闽笋干,一种拥有悠久历史的福建山林特产,自明清时期由中原传入,以其独特风味和易保存性深受食客喜爱,被誉为闽西八大干之一。其制作过程中不添加任何辅...……更多
又到一年吃笋季,在泰顺的后花园挖呀挖呀挖
...群 村民挖的鲜笋油焖笋 地道泥鳅汤岭北廊桥 村民晒的笋干美食 探店编者按:“拿手菜”顾名思义,就是拿得出手的地道菜肴,本周刊推出《拿手菜》栏目希望为餐饮行业、厨师、个人搭建一个展示地方特色菜和厨艺风采的...……更多
山间野笋香
...茴香素炒,也可以拌肉丝、腊肉荤炒,还可以煮透后晒成笋干。尤其是笋干炒腊肉,烟火味伴着泥土香,味道独特,是上饶的风味名菜。在信州区的八角塘菜市场,同样能看到许多摊主在兜售小竹笋。一陈姓摊主说,早上四五点...……更多
盛立平:专注打响泰宁笋丝名片
...笋竹之乡”。2021年,大田乡通过招商引资,向在闽南做笋干美食的盛立平伸出橄榄枝。盛立平实地考察后,选择了当地一家笋竹专业合作社作为合作伙伴,盛立平负责投资、销售,公司挂靠在他名下,笋竹专业合作社作为委托...……更多
杭州不断笋
...到冬,从冬吃到春,春笋、鞭笋、冬笋不断档,油焖笋、笋干老鸭煲、咸肉炖笋、漉笋烧肉、雪菜笋丝、丝瓜笋干蛋花汤……生活在杭州,关于笋的佳肴,数也数不过来,倘若片儿川用茭白片替代冬笋片,似乎都要被杭州人嫌弃...……更多
品春笋 知时节
...受如同寻宝,让嫩黄的笋儿更值得期待。更不得不提的是笋干。收获的春笋被切片,高温蒸煮、清水浸漂、压榨处理,再放在大竹箅上经受阳光烘托。晒好的笋干吸足了阳光的滋味,再用清水浸泡、压力锅那么一炊,然后一直放...……更多
减脂瘦身推荐这道快手家常菜,简单易做、营养健康,好吃不长肉
...以炒制,每一种做法都能充分展现出它的美味。我偏爱用笋干烹饪菜肴,尤其是与鸡胸肉和青椒搭配时,不仅营养全面,还能控制热量摄入,符合我对低脂健康饮食的追求。现在,让我带你一起探索这道菜的制作过程吧!【【青...……更多
大山里的“江南舅舅”:直播带货拉动乡愁经济
...间忙得满头大汗,“喜欢吃竹笋的朋友千万别错过这几款笋干、罐头笋和多味笋丝,全部都是临安当地的新鲜竹笋制成……”镜头外,庭院内,一箱箱竹笋在村民们手中被一一打包,等待送往全国各地。在崇阳村,几乎家家户户...……更多
春笋抢“鲜”上市!工厂收笋量大涨 鲜笋深加工进入旺季
...场,越来越多的加工厂开始投资建设大型冷库用于鲜笋和笋干的存储。目前,全县28家竹笋加工企业,建设大型冷库112个,笋干总储存量可达1680万斤。湖南益阳某笋加工企业负责人 肖学文:我们有两种处理笋的方法,第一种是...……更多
“剥皮黄金”让乡村大变样
...为当地广大农户致富的主要门路之一。“休闲即食产品、笋干、笋尖等各色麻竹笋制品已试产成功,即将推出市场。”新春伊始,连州市大路边镇黄太村委会凤头岭枫山坪的麻竹笋深加工厂返乡创业的乡贤陈方强对麻竹笋产业发...……更多
竹林里唱响致富歌
...半干笋市场价可以达到24元每公斤。从售卖鲜笋到“鲜笋+笋干”混合售卖的模式,亩收益可达到1450元。从原来的竹加工到现在的鲜笋、笋干,笋竹林培育模式不仅延长了竹产业链,也极大地提高了农户的经营效益。“施完这最...……更多
广昌县尖峰乡发展毛竹产业助农增收
...,并将先进竹笋种植技术应用于当地竹林基地,还建设了笋干厂。“我们现在每天有10多名村民来笋干厂务工,加上年前的毛竹林改造,累计带动了20户102名村民致富,户均增收1.5万余元,村集体经济增收8万多元。”包坊村党支...……更多
蛋饺和油豆腐嵌肉
...。油豆腐嵌肉,嵌的是肥瘦适中的猪肉,也有掺入冬笋或笋干之类的作为馅料。只需用筷子的一头轻轻挑开油豆腐的一面,形成一个小洞,然后把肉馅用筷子夹起来塞进去,直到塞得鼓鼓囊囊为止。上世纪七八十年代之前,在春...……更多
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
...7-8月是出笋旺季。因其个头大、肉质厚,是制作罐头笋、笋干、酸笋等笋制品的优质原料。火锅局里不可或缺的方竹笋,得名于其形似四方,摸起来有棱有角。集中分布于重庆、贵州、云南、湖南等地,其中重庆南川金佛山方竹...……更多
建瓯笋产业迈上新赛道
...企业172家,笋竹加工产品15大系列3000多种,水煮笋、复水笋干、手剥笋等9类产品产量全国第一,是全国最大的毛竹冬笋和笋干集散中心,笋竹产业创造的价值近200亿元。其中笋加工企业40家,在全国排名前十笋企中占半数以上。...……更多
一个“中医书记”的望闻问切 ——万安县五丰镇西元村第一书记尧成工作小纪
...尧成积极配合村里支部书记,2个月不到的时间,村里的笋干加工厂就在村里坐落下来。在笋干加工场内,蒸炉、发电机、烘干机等一应俱全,工人们忙碌的身影和机器的轰鸣声构成了一幅火热的生产画面。“尧书记帮我们争取...……更多
这道菜融合了咸肉的咸香醇厚、笋干的鲜嫩爽口以及鸡汁的浓郁鲜美
鸡汁咸肉笋干,这道菜融合了咸肉的咸香醇厚、笋干的鲜嫩爽口以及鸡汁的浓郁鲜美。笋干经过泡发和烹饪后,变得柔软而富有弹性,保留着自身的清新与脆嫩。咸肉则散发着独特的腌制风味,肉质紧实而富有质感。今天,就...……更多
缅甸笋干走出国门,日本、中国、韩国争相进口!
来源:缅甸中文网 好吃的笋干,家常做法,人人都爱~回老家的好处就是回来的时候不会两手空空。总能带点东西回来,比如各种食材,各种半熟的饭菜,反正都是亲人的爱和祝福。每次带回来的蔬菜、干货中,一定包含着最爱...……更多
连吃一周笋干 她满地打滚!这类食物不要密集吃
...在吃方面很注意,高热量的零食基本不碰,独独爱吃一口笋干。眼下正是笋干上市的季节,胡大姐买了一大包笋干,一个星期就把一大包笋干吃完了。这天上午,胡大姐突然感到肚子痛,一开始并没当回事,可后面她的腹痛越来...……更多
笋干炖鸭米线,是道充满惊喜的越南家常菜,其汤底醇厚,口感鲜美
在越南料理的丰富宝库中,有一道独特的佳肴——笋干炖鸭米线。这道美食并非台湾常见的越南菜,但它在越南的家庭中却十分受欢迎,成为了一道地道的家常菜。虽然它的名字可能不为大众所熟知,但其独特的口感和烹饪技...……更多
咸肉笋干老鸭煲
本文转自:金陵晚报主料:老鸭、咸肉、笋干做法:1.将笋干洗净,用温水泡2小时;2.将老鸭处理干净、咸肉切片;3.准备一锅冷水,放入整鸭,加入葱、姜、料酒焯水后用温水洗净;4.砂锅装入老鸭,加上火腿片、姜片,水没...……更多
吃着吃着眼眶红了!嘉兴消防员这顿的年夜饭有妈妈的味道
...职后春节便没有和家人一起庆祝过,最想吃的是妈妈做的笋干炒辣椒,如今他父母年纪也大了,心里一直很牵挂……这件事一直记在费嘉的心里。1月18日,南湖区消防救援大队提前吃年夜饭,方宁的母亲也被偷偷邀请到单位,准...……更多
女子连吃一周,医生切开肠子惊呆!这款零食很多人都爱吃...
“再好吃的笋干,我以后也不敢吃了。”近日,胡大姐(化名)因为腹部剧痛被送到了杭州市第一人民医院急诊科,经过一番诊断后才知道,罪魁祸首竟是她平日里最爱吃的零食——笋干。吃了一周笋干腹痛到满地打滚胡大姐...……更多
...我们还对竹笋进行了深加工,陆续推出速冻笋、酱腌菜、笋干等产品,一年下来将近有100万元的收入。”合作社负责人王康嘉高兴地说。近年来,诸暨市东和乡立足竹笋种植资源优势,依托诸暨国家现代农业产业园建设,出台优...……更多
这四道菜吃起来美味还有营养,人人喜欢,让你吃了还想吃
笋干炒腊肉材料:烟熏腊肉200克、笋干50克、青蒜30克、干红辣椒15克、小米椒15克、豆豉5克、油25毫升生抽5毫升、盐适量做法1准备材料2笋干提前一晚用开水浸泡,第二日泡至笋干涨大,变软,可用手撕开3笋干清洗沥干备用4腊...……更多
老家竹园的笋
...上的保留菜。笋多了来不及吃,家家户户门前拉了绳子晒笋干,可以一年吃到头了。有笋的节假日里,吴张圩的娃娃们都回家了,陪着父母进竹林挖笋,吃妈妈为孩子们做的春笋菜肴,带着沾着吴张圩泥土的春笋回去工作生活。...……更多
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2025年“运河论坛——第十三届耐药结核病诊治进展学习班暨学术论坛”将在烟台举办
近日,运河论坛——第十二届“耐药结核病诊治进展”学习班暨学术论坛在郑州举办。闭幕式上,大会主席、首都医科大学附属北京胸科医院初乃惠教授将象征着大会举办权的运河论坛会旗
2024-06-30 05:01:00
退休后的健康秘籍:8个习惯让你余生充满活力与健康
退休后,许多人都想在这个时候重新规划自己的生活,开始新的冒险,但与此同时,很多人也会面临一些新的挑战,如健康问题。如果你希望在退休后的余生中充满活力与健康
2024-06-30 06:32:00
阜阳市颍泉区:“秸”尽所能 昔日废弃物变身“香饽饽”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 高飞跃 陈若天变成饲料,养出膘肥体壮的肉牛;变成菌棒基料,培育出营养丰富的蘑菇;变成板材
2024-06-30 09:17:00
第四届“人民健康之星”科普行动走进山东烟台
本文转自:人民网6月28日,由人民健康发起,中华中医药学会络病学分会学术支持,以岭药业、山东立健药店连锁参与的第四届“人民健康之星”科普行动(山东站)走进山东省烟台市
2024-06-30 09:56:00
我有个问题:女孩子为什么总是要减肥?
为什么现在的女孩子都是喜欢减肥?减肥对于女孩子来说真的就有那么重要吗?也许在女孩子心中有一种信念:减肥,是一场关于美丽
2024-06-30 06:19:00
胃不好的人要了解,脚上有两处养胃“开关”,经常打开一下
《素问.血气形志篇》:夫人之常数,太阳常多血少气,少阳常少血多气,阳明常多气多血,少阴常少血多气,厥阴常多血少气,太阴常多气少血
2024-06-30 06:21:00
夏季养生大作战:三大健脾养心食材,让你轻松过夏天!
夏日炎炎,阳光炙烤大地,湿热之气随之弥漫于空气中,无形中给我们的身体带来诸多挑战。在这个季节,很多人会遭遇身体沉重、疲乏无力
2024-06-30 06:22:00
怎么根据舌象判断身体是否处于亚健康的状态?这篇文章,别错过!
正常舌象1.淡红舌,薄白苔,即为舌体柔软,活动自如,颜色淡红、润泽、舌苔均匀、薄白而干湿适中。2.地图舌:舌苔斑块状剥脱
2024-06-30 06:23:00
女人要想老得慢,这4种食物不能少,每天吃一点,体质好显年轻!
在这个看脸的时代,保持年轻几乎成了每个女性的日常使命。面对岁月的痕迹,许多女性都走过了一条坎坷的道路:为了让自己看起来更加年轻光彩
2024-06-30 06:24:00
爱喝水和不爱喝水的人,差别到底在哪里呢?
天气越来越热,多喝水已经刻在了每个人的DNA里。经典的每天喝够八杯水的小目标你达成了吗?不知你是否仔细观察过,有些人皮肤看着洁白光滑
2024-06-30 06:27:00
错把鼻炎当感冒,孩子受罪病不好!别再瞎折腾了!
乐芹,北京中医药大学东直门医院主任医师。错把鼻炎当感冒,孩子的身体越治越差。有些小朋友本来只是过敏性鼻炎,现在却拖成了鼻窦炎了
2024-06-30 06:28:00
尿路结石,尿血、腰痛,不想做手术?
尿路结石,尿血、腰痛,不想做手术?·1、尿血、小便赤热,大便干。·2、身体发热,侧肚隐痛。·3、腰酸、形体消瘦,面色萎黄
2024-06-30 06:29:00
前列腺增生不用大把吃药,自己就能好一半
大家好,我是王医生。我想告诉大家如果你出现尿急、尿频、尿分叉、排尿困难、夜尿增多、大半夜睡不着、影响睡眠和日常生活,那么具体你的前列腺增生属于哪一种情况还需要结合您的具体情况辩证治疗
2024-06-30 06:29:00
糖尿病人,到底吃米好还是吃面好?不在于吃什么,怎么吃才是关键
糖尿病患者每天控制血糖平稳最难控制的事情就是主食的摄入。我们人体必须要碳水化合物提供能量,但同样的摄入碳水化合物还容易导致糖尿病患者血糖升高
2024-06-30 06:31:00
“春吃大蒜夏吃姜”,常吃大蒜收获4好处!但不能和这些食物同吃
一、常吃大蒜的4大益处1、抗菌消炎,提高免疫力大蒜富含大蒜素,这是一种天然的抗菌化合物,具有广谱抗菌、抗病毒作用,能够抑制多种致病微生物
2024-06-30 06:33:00