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大雪时节推荐药膳:当归竹筒虾
...,却因中医药与药膳文化的传播交流,与闽人结缘。当归竹筒虾,与福建沿海诸多药膳类似,制作方法并不复杂,将当归与新鲜海虾,同枸杞、红枣、姜丝、老酒、清水置入竹筒,隔水炖,待汤开虾熟即可食用。这一味包罗南北...……更多
大雪时节推荐药膳:四物汤
...代《太平惠民和剂局方》。 其四物,是指白芍、地黄、当归、川芎(xiōng),若体热选择生地黄,体寒为熟地黄,不寒不热各取一半,某些地方也有使用黄芪、党参、当归、川芎制作四物汤的方剂。闽人制作药膳,在保证功效...……更多
二十四节气·小份菜推荐丨冬至:当归生姜羊肉汤 益气补血温中健肾
...酒楼厨师长杨维政为大家推荐一款益气补血、温中健肾的当归生姜羊肉汤。冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,也是中国民间的传统祭祖节日。在古代民间有“冬至大如年”的讲法。在中国北方地区,...……更多
...刘洋专门为大家推荐以下三款药膳,帮助人们温暖手脚。当归生姜羊肉汤当归20g,生姜30g,冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉500g剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中...……更多
秋季正是“养收”时节,也是养生的黄金季节
...。建议大家在饮食上可以考虑一些药膳,如枸杞山药粥、当归鸽蛋汤等。这些药膳结合了中医药物的食疗理念,既能补充所需的营养,又能滋补气血。接下来给大家分享五道补气血的食谱。 一、当归羊肉羹做法:准备食材:将羊...……更多
小寒时节:固肾气暖脏腑
...而养肾。医生推荐:倪晶莹推荐一汤一粥小寒节气药膳。当归生姜羊肉汤:羊肉250克,当归 20g,生姜 30g,黄酒食盐适量。文火慢炖,喝汤吃肉。补血养血,温中散寒。远志枣仁粥:远志10克,炒酸枣仁10克,粳米50克。补益肝肾...……更多
一碗汤胜过十只鸡的营养!气血不好就喝它,补气血养脾胃
...与鲜肉的精华。羊肉富含优质蛋白质和维生素,而药材如当归、枸杞、党参等则具有补气血、益气养阴的功效。该汤具有温补肾阳、滋养气血的特点,尤其适合气血两虚、脾胃虚弱者食用。材料:新鲜羊肉:500克(最好选择带骨...……更多
药物的“滥用”不止西药!煲制药膳这些药材别多放!
...用药膳的种类一般不超过五种。”冬季养生常用药膳——当归生姜羊肉汤当归生姜羊肉汤是1800年前东汉时期的名医张仲景所创制,记载于《金匮要略》中:“寒疝腹中痛,及胁痛里急者,当归生姜羊肉汤主之。”“产后腹中疞...……更多
“国药养生”火了?小心别“喝错了”!
...生李女士说。脱发要吃何首乌、肾虚进补枸杞、贫血来点当归和人参……这些看似很有道理的“养生经”却让很多人吃亏上当。比如何首乌是有毒的,需要炮制才能减轻毒性,直接服用不但起不到保健作用,还会引起肝功能损伤...……更多
药食两用:中药材的美味之旅
...草权度》就曾记载以杜仲煨猪腰以补益肝肾、强腰止痛。当归 素有“妇科圣药”之名。因其功擅补血活血、调经止痛,又被称作“女人参”。古人深知其药性,常把此药入汤,以强其温补之功。《金匮要略》记载:“寒疝腹中...……更多
...现推荐几款羊肉烹调制作方法。①羊肉200克,生姜30克,当归15克,葱白10克共煮汤,熟后加入食盐等调料,喝汤吃肉,可防治虚冷反胃、感冒、寒疝。②羊肉500克,生姜25克,党参、黄芪各30克,当归20克同煮汤,喝汤食肉,可防...……更多
气温骤降,送您5个护体锦囊
...水泡脚,对于素体怕冷的人来说,可以加入艾叶、花椒、当归等药材煮水沐足,能起到很好的温经通络的效果。此外,秋冬季节,在家里也可以备一些紫苏叶(药店有售),用于泡脚、泡水、凉拌等。紫苏叶具有解表、散寒、理...……更多
冬季饮食有技巧,你get到了吗?附赠食疗汤方哦~
...一步减少脂肪的同时还掉肌肉。适量进补,温补益肾NO.1 当归花胶羊肉汤/当归生姜羊肉汤材料(1~2人量):当归5~10g、花胶2~4只、羊肉100g、生姜适量(虽然有当归,但是冬日进补的名方,推荐和家人一起,不用花胶的话羊肉可以...……更多
...比较健康的人群,可在日常饮食中试一试《伤寒论》中的当归生姜羊肉汤,气血双补,尤其适合体寒的人群,温补又美味,男女皆宜,且羊肉可入脾肾两经,还能补肾。从五行来看,冬季属水、对应肾,是最适合补肾填精的时节...……更多
2022-12-16 13:50阿胶,时机
药膳羊肉汤制作方法:冬日暖胃必备,滋补养生汤品轻松上手!
...块。山药、红枣、枸杞子等配料也需清洗干净,中药材如当归、黄芪更要精心挑选,确保品质。焯水处理:羊肉放入沸水中,轻轻搅拌,待血沫浮起后捞出,用清水冲洗干净,去除腥味。炖煮汤底:在煲汤锅中倒入清水,加入羊...……更多
...★人参乌鸡养生煲材料:乌鸡一只约1000g,生晒参片10g,当归片5g,水发香菇100g,葱、姜块50g,精盐、味精适量。制法:将乌鸡宰杀处理干净剁块焯水,然后将净乌鸡块放入大砂煲中,加适量的水、姜,用旺火烧开打浮沫后,下...……更多
当归鸡蛋红糖水一周两次,对皮肤发黄,大姨妈不调和稀少非常有用
...人。有很多女孩子经常有痛经,经痛,月经量少的情况,当归在中医中是一味常用药,有补血、活血、调经止痛的功效,而鸡蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸和各种微量元素,是平时生活中常很好的营养来源。当归鸡蛋是一道药膳...……更多
种在“当”地 甜在“当”季
本文转自:凉山日报甘洛县海棠镇迎来当归丰收季种在“当”地 甜在“当”季从11月中旬开始,甜当归种植户就开始了忙碌的采收工作。□凉山日报全媒体记者李晓超文/图立冬过后,冷空气进入凉山大地,此时大多数农作物已...……更多
中药煲汤熬粥需看人下料
...出汗多、皮肤暗沉等症状)在冬天可以适当多吃点韭菜、当归、羊肉。韭菜炒蛋、当归生姜炖羊肉都是不错的进补药膳。血淤体质人群往往存在气血不通的情况,常表现为面色口唇晦暗,舌紫暗或有淤点淤斑,头、胸、胁、腹或...……更多
药膳飘香鸭  鲜甜又滋补
...道特色美食——药膳飘香鸭。这道菜以老鸭为主材,辅以当归、杜仲、枸杞、党参等中药材,鸭肉酥烂,带有淡淡的药草香,一口咬下去唇齿留香,具有补气益气、祛风散寒、滋阴清热的功效,是秋冬食补佳品。《本草纲目》记...……更多
小小当归,功效很大!不光能补血养血,还能活血化瘀,通补兼顾
在温暖的厨房里,李奶奶正慢慢地熬制着当归鸡汤。窗外飘着细雨,但厨房里弥漫着一种让人心安的香气。她的孙女好奇地问:“奶奶,您为什么总喜欢用当归呢?”李奶奶微笑着回答:“这可是我们传统智慧的结晶,一个小...……更多
关于冬日调养的那些事
...介绍几款药食同源的药膳方,可根据个人体质适量服用。当归生姜羊肉汤材料:当归10-15克,羊肉500克,生姜10克,盐适量。做法:将羊肉切成小块,焯水后与当归和生姜一同放入锅中加水炖煮,待羊肉熟烂,加适量盐调味即可...……更多
冬季养胃,这三款药膳值得一试
...有温经散寒、温脾暖胃的功效,取羊肉500克、肉桂10克、当归15克、杜仲10克、干姜15克,将上述材料洗净切块放入锅中,加入适量清水,羊肉炖烂后,加入少量食盐,宜趁热吃肉喝汤;黄芪黑椒羊肉汤具有暖中补虚、温胃散寒的...……更多
...核桃、芝麻、元肉、枸杞、大枣、桑葚、白茅根、苡米、当归、丁香、虫草等都是常见可以入菜的中药材。如何选择适合自己的药膳方子呢?可以根据个人的体质所需,以及季节变化等具体情况进行辨证。在基础中医理论中,春...……更多
杨红:种下2024的第一批羊肚菌,期待着之后的大丰收
...级家庭农场示范场,总共种植了400多亩土地。除了150多亩当归外,还有金荞麦、大黄、牛膝、羊肚菌等多种药材和蔬菜。前段时间是当归的丰收季,他每天带领着二十多名工人挖当归。看到大量的当归被一辆辆大货车运走,他心...……更多
冬季御寒养生,你吃对羊肉了吗?
...在《金匮要略》中记载了一则含有羊肉的养血祛寒方——当归生姜羊肉汤。原方为:当归3两,生姜5两,羊肉1斤,水煎,分4次服。具有温中补虚,祛寒止痛之功效,对于肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、...……更多
让民俗文化“走进”中医养生学课堂
...,五果为助,五畜为益,五菜为充”,《金匮要略》中的当归生姜羊肉汤更是被誉为“药膳第一方”。因此,既可将药膳养生民俗文化作为课程导入知识点,也可在学完课程后布置课后作业,以使学生运用所学知识分析家乡的药...……更多
...益气补虚、温中暖下等作用。吃羊肉最经典的养生药膳是当归生姜羊肉汤,方中当归、羊肉兼补兼温,生姜散寒而行气滞。但要注意,有外感或内有宿热者忌用羊肉。灸法方面:“三九灸”是通过特制温阳药物外敷于任脉或督脉...……更多
多吃一些顺应时节的食物,才能使我们更健康的度过整个冬天
...的乌鸡汤,就最适合在立冬时节多喝。 【推荐菜谱】:当归乌鸡汤【制作方法】:将乌鸡里面的内脏完全冲洗干净后,然后将乌鸡和适量的冷水放入到锅中,大火将水煮开后,继续煮10分钟,接着打掉漂浮在水面的浮沫,最后...……更多
立冬吃饺子中的中医养生智慧
...景所著《伤寒杂病论》之杂病部分《金匮要略》中所载的当归生姜羊肉汤中的当归、生姜。 中医养生注重“食补”和“药补”的结合,饮食进补御寒尤为重要饺子以面粉为主要食材,面粉由小麦研磨而成,其味甘性温,多产自...……更多
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小米粥这样煮,少往医院跑健脾补胃,营养丰富
小米粥自古以来便是中国人餐桌上的常见食品,被誉为"代参汤",其健脾补胃、营养丰富的功效受到人们的推崇。煮一锅香浓的小米粥
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烟台市中医医院药学门诊7月26日开诊
医生开了中药,自己不会煎,怎么办?中药煎煮过程中,需要加多少水?煎煮时如何控制火候与时间?一次性开了多种西药,是否可以一起服用
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眼睛不好,推荐这四种食物,保护眼睛、抵抗眼疲劳
现代生活中,长时间使用电子设备和高强度的工作压力让很多人面临眼睛疲劳和视力下降的问题。保护眼睛、抵抗眼疲劳已经成为了许多人关注的健康议题
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张杰这一操作引发网友热议!医生紧急提醒
张杰用镊子给自己拔鱼刺冲上热搜。他说自己试着用镊子拔出了扎在咽喉部的鱼刺,原本还约了去医院。宋丹丹在一旁说:“看看丹丹姐的汗
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夏天爱出汗,多吃这些高钾菜,补充营养,强健体质
夏天高温炎热,人体容易出汗,这不仅会带走水分,还会导致体内钾元素的流失。钾是维持体内电解质平衡、神经肌肉正常功能的重要矿物质
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三伏天容易积热上火,推荐5种汤谱,味道鲜美,每天不重样
在炎炎夏日的三伏天,人体容易因高温环境而积聚热气,易导致上火症状加剧。选择适合的汤品,不仅可以清热解暑,还能滋补身体,是保持健康的良方
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三伏天,这5种食物抓紧吃,营养好吃,养精神
三伏天是一年中最炎热、最潮湿的时期,此时我们需要特别注重饮食的选择,以保持身体的健康和精神的活力。选择适合三伏天的食物
2024-07-25 11:45:00
三伏天养生,记住6吃6不吃,为健康打好基础
夏天的热度可不只是太阳的炙烤,三伏天一到,养生更要讲究策略!在这个汗水比雨水还勤快的季节里,我们的饮食选择直接影响着健康状况
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七月应季蔬菜合集,吃蔬菜首选应季
七月是盛夏时节,此时正是各种应季蔬菜大量上市的季节。选择应季蔬菜不仅能品尝到最新鲜的口感,还能获得最丰富的营养。应季蔬菜因其在自然环境中生长发育而具备独特的风味和较高的营养价值
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夏季除了高温,蚊虫叮咬也让很多人心烦意乱,究竟哪些人更招蚊子?被蚊子叮咬后该怎么办?1哪些人更招蚊子?蚊子侦测和定位目标主要靠二氧化碳
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