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人间四月天  餐桌竹笋鲜
本文转自:上饶日报本报记者 蒋学华 文/图四月天,竹笋鲜。数场春雨过后,漫山遍野的小竹笋,争先恐后地探出头,吸纳着春天的雨露阳光,等待着人们去发现。这个时候,骑着电动车、开着小汽车的人们,一拨一拨地去乡...……更多
山间野笋香
...香。”春夏交替之时,几场春雨过后,漫山遍野的野生小竹笋便如同害羞的少女般探出头来,引来一拨又一拨的“寻鲜人”。此时的饶城,无论是公园散步的市民,还是河边跑步的晨练者,都会忍不住“顺手牵笋”,带些“山珍...……更多
寻味江津美食
...。说到江津的春菜,侧耳根、茼蒿、蒲公英、穿心莲、雷竹笋和羊肚菌都是绕不开的主角。说到品尝江津春菜,还得把江津吴镇聂帅故里旁的聂府家宴搬上台面。每一次光临聂府家宴,我眼里的野菜总是鲜翠欲滴的模样,只一眼...……更多
蚕豆、竹笋、豌豆等抢“鲜”上市!春菜大批上市价格回落还要再耐心等一等
本文转自:周到上海网蚕豆、竹笋、豌豆等春菜已经上市了!近日,记者发现,无论是线上平台还是线下超市卖场、菜场都已经有蚕豆、竹笋、豌豆等春菜的身影。只不过,它们基本都从南方空运而来,并不是本地蔬菜,且由...……更多
冬笋肉90元一斤,比大闸蟹还贵
...的大闸蟹还贵。与此同时,来自四川、贵州、广东等地的竹笋也已经上市,价格比冬笋便宜,菜场里13-15元一斤,相当于猪肉价。冬笋肉90元一斤,比大闸蟹还贵“今年最早的冬笋两个礼拜前就有进货,但是量极少,价格很贵。...……更多
小竹笋的美味之旅:探索多种做法
小竹笋作为一种独特的美食,因其清脆的口感和丰富的营养价值而备受欢迎。它不仅能为我们的餐桌增添色彩,更是能带来无尽的烹饪灵感。接下来,就让我们一起探索几种简单而美味的小竹笋做法,让这一季的美味更显独特...……更多
一口吃尽江南春
...礼,山间的各种野菜也走上人们的餐桌。而我最爱的还是竹笋,特别是春天清爽可口的竹笋,吃出春的清脆,春的伶俐,一扫乍暖还寒的失落。有人说,江南风景奇特,风情万种,怎能独对竹笋特别喜欢?其实,承载记忆的当属...……更多
再加单!4700吨出海!清远鲜为世界餐桌“添彩”
筛检、消毒、包装.....近日广东清远英德市巨元孖宝麻竹笋有限公司又一批即食笋出口至东南亚地区英德市巨元孖宝麻竹笋有限公司笋类食品首次出口东南亚。2024年11月,巨元孖宝麻竹笋有限公司实现首次出口东南亚,客户反映...……更多
笋味飘香春意浓  □ 班忠献
...尝春鲜,认为竹子最有补益的功效,竹子虽然常见,但是因为竹笋有季节性,以冬笋或者春笋最为鲜美。唐朝的都市,物以稀为贵,往往供应豪门宴会。李商隐也感叹,在城市的餐桌上,一片千金,写下诗歌:“嫩箨香苞初出林,於陵论价重如...……更多
从田野到餐桌,舌尖产业有滋有味
...于桐梓县的大街小巷,不时就能看到餐馆门口显眼处的方竹笋菜系招牌,“方竹笋炖腊猪脚”“方竹笋炖排骨”“笋丝火锅”……厨师们精湛的厨艺,让山野珍品——方竹笋悄悄变身。精心准备好新鲜瘦肉或五花肉,以及鲜嫩的...……更多
竹笋怎么做,学会以下3种做法就够了,鲜嫩可口营养丰富
竹笋,这一在春天里悄然冒出的食材,其鲜嫩可口、营养丰富的特点让人难以抗拒。它不仅是餐桌上的美味佳肴,更是健康生活的理想食材。那么,竹笋怎么做才能发挥其最佳的口感和营养价值呢?首先,对于新鲜的竹笋,我...……更多
买一支瞿溪笋品尝春之味
...连日来,位于温州市瓯海区瞿溪街道宁屿路,10多个临时竹笋销售摊位在道路侧边一字排开,不少人前来挑选新鲜竹笋。记者了解到,这里的“笋市”由村民自发形成,价格实惠。凑近摊位看看,这里的春笋个头硕大,毛茸茸的...……更多
竹笋腌制大揭秘:五种美味腌制法,营养不流失的秘诀!
新鲜的竹笋口感脆嫩,风味独特,被誉为“菜中珍品”。然而,如果不及时处理,新鲜竹笋很快就会失去口感。今天,我们就来分享五种竹笋的腌制方法,让你一年四季都能享受到这大自然的馈赠。1.盐水腌制法步骤:首先将新...……更多
竹笋炒腊肉,是一道简单易学、美味营养的家常菜肴
竹笋炒腊肉是一道色香味俱佳的传统中华美食,以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们的喜爱。这道菜将鲜嫩的竹笋与香醇的腊肉完美结合,既保留了竹笋的清脆口感,又展现了腊肉的浓郁风味。下面,我将为大家详细介...……更多
竹笋“破”出致富路 助农增收节节高
本文转自:来宾日报七洞乡古车村:竹笋“破”出致富路 助农增收节节高10月12日,笔者走进兴宾区七洞乡古车村现代笋产业园,部分破土而出的竹笋在郁郁葱葱的竹林里若隐若现,长势喜人。“这些竹笋的品种叫‘桂笋1号’...……更多
【融媒体中心新闻播报】剑河:在大山里探寻实竹笋的鲜美
每年深秋时节至冬季,是实竹笋(冬笋)的采摘时节。背上背篓,在贵州省剑河县南寨镇岔路村的高山上、竹林里走一走,准有收获。迎着秋日暖阳,村民潘水英一头钻进了竹林里“打笋”,一抓、一掰、一提……潘水英动作娴熟...……更多
餐桌上的7种“冠军蔬菜”孩子要常吃,补充营养一周不重样
...呢?快来听听蒋医生怎么说。下面七种冠军蔬菜要多吃1竹笋竹笋是膳食纤维的冠军,小孩吃竹笋有增强免疫力、健脾通便、滋阴养血、促进消化、增强食欲的功效图源:呢图网但是要注意,小孩吃竹笋也可能会导致过敏,而且...……更多
鲜竹笋太多了,吃不完怎么办?不妨保鲜储存起来,月月都有竹笋吃
你是否曾想象过,那些鲜嫩可口的鲜笋丝(片)在离开田野之后,是如何踏上一段奇幻的旅程,最终抵达我们的餐桌的呢?在它们的背后,隐藏着一系列神秘而又实用的保存魔法,它们确保了鲜笋丝(片)的鲜美能够长时间留...……更多
四月初可以捡漏一波
本文转自:新闻晨报元宵节一过,冬笋、竹笋几乎打对折,草莓价格也腰斩四月初可以捡漏一波“这个冬笋哦,我一个礼拜前买的14元一斤,刚过元宵节就只有8元一斤了。”今天一早,市民高阿姨去家附近菜场买菜,惊喜发现...……更多
食在三明 ▏捕获春天的第一口鲜甜
...大熊猫夺走,因此花花有个称号叫“剥笋机器”。熊猫以竹笋为生,人类也钟爱这天然的美味。春天正是吃笋的季节,笋是早春之光,是山野中最鲜亮的一抹颜色。油焖笋、笋烧肉、手剥笋……笋的吃法多样,俗话说,宁可食无...……更多
小竹笋挖出大产业
本文转自:四川日报彭州春笋迎来丰收好时节小竹笋挖出大产业彭州市通济镇凤坪村种植的精品竹笋。 彭州市委宣传部供图□魏悦 四川日报全媒体记者 吴亚飞近段时间,随着春雨频频“光临”,彭州的春笋产量喜人,迎来丰...……更多
...日报◎彭宝珠春暖花开,细雨蒙蒙,万物复苏,山林里的竹笋破土而出,又到了春笋尝鲜的大好时节。婆婆打电话让我们回乡下吃“春笋宴”,春日吃春笋是我家持续多年的“春季养生活动”。走进乡下的竹林,就像走进了绿色...……更多
笋肉齐舞,舌尖上的美味狂欢
...能让你吃得停不下筷子的人间美味。想想看,清脆爽口的竹笋配上鲜嫩多汁的肉片,这简直就是老天爷赐给我们的绝配啊!竹笋那股子清新脱俗的味道,就像是春天的第一缕微风,轻轻拂过你的味蕾。而肉片呢,则是这道菜的主...……更多
挑战一个月竹笋搭配食谱,各种做法吃出不一样的鲜嫩!
一个月内,我们将为您提供不同菜式的挑战。竹笋是一种富含纤维、营养丰富的食材,在春天尤为流行。为了使你全家在一个月内都可以吃到不同的笋菜,我向你推荐三道传统的笋菜:焖笋、笋菇春汤和腌笋。这些菜不但好吃...……更多
威信:鲜笋出深山 竹林变“金山”
...:昭通日报◆通讯员 姜 航 徐 红金秋时节,威信县的方竹笋进入采收高峰期,宁静的大山变得热闹了起来。10月8日一大早,在平均海拔1500米的威信县麟凤镇斑鸠村大汉寨方竹产业县级示范培训基地,3800余亩连片方竹林郁郁葱葱...……更多
应季而食 调养脾胃
...宜多吃、哪些食物最适合春季调养脾胃。这些食物要适量竹笋、青团、粽子、螺蛳、腌笃鲜等是春季人们非常喜爱的美味佳肴。这些食物既可满足口福,又有很好的营养价值,但食用不当则可能导致胃部不适。下面就介绍一下这...……更多
【食在遵义】走!去中国竹都吃一席“熊猫宴”
...全竹宴又叫“熊猫宴”,共计有十多个大类上百个菜品,竹笋、竹荪、竹荪蛋、竹燕窝……从竹子的根、茎到与竹林伴生的各种菌,只要和竹相关都是主料。经烧、炖、炒、烤、蒸、煲、烩、凉拌,汇成一桌盛大缤纷的全竹宴。...……更多
工行贵州遵义桐梓支行:金融助力方竹“下山” 笋业“破土”
...生机。这片拥有100余万亩方竹林的土地,被誉为“中国方竹笋之乡”,这种竹子,外形呈四方形,有棱有角,因此称作“方竹”。方竹笋既是桐梓县的一张闪亮名片,也是中国国家地理标志产品,有着“竹笋之冠”的美名。但鲜...……更多
它被称为“笋中之王”,1斤可以卖到10元,农民靠它年赚几百万
...是没有见到过这种野味。但是我们可以看出这种野味就是竹笋了,但竹笋的种类是很多的,这只是其中的一种笋。这种笋在农村深山里面是随处可见的,它就是方竹笋,这对于农村人来说就是很常见到的一种野味了。 图片来源...……更多
线上平台春菜价格逐日走低
...令春菜在内的绿叶菜供应量大约可达10万吨,加上蚕豆、竹笋、芦笋等本地和外省市都有供应的春菜品种,算下来,差不多每个上海人至少要吃掉10斤春菜。而且,这些春菜价格不像网络上传得那么高。在康定菜市场,几乎每个...……更多
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实干争春看贵州|安顺早餐店座无虚席
2月12日7时30分,正值元宵佳节,位于安顺市东山路口的“老字号清风真味园”店内座无虚席。案板上,新鲜的牛肉,纹理清晰
2025-02-12 13:29:00
厦门网讯(厦门日报记者 楚燕)节后返工,不少人戴上口罩预防流感。眼看就要开学了,一些家长也开始担心孩子“中招”。得了流感
2025-02-12 08:40:00
Global Talk丨外国人爱吃元宵吗?俄罗斯小伙:一口气吃6个!
大河网讯 “两年前,我和我的朋友一起学习了如何做元宵,从那时便养成了过元宵节吃元宵的习惯。”2月11日,俄罗斯小伙奥列格·格拉切夫(Oleg GraChev)来到位于郑州市中原区的一家元宵店
2025-02-12 10:12:00
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一颗颗软糯香甜的汤圆,是元宵佳节里不可或缺的美味。然而,对于糖尿病友而言,如何在享受节日甜蜜的同时,又能兼顾血糖管理,成为了一个需要细心考量的问题
2025-02-12 10:38:00
新春走基层丨“一品锅”里奏“和鸣”
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2025-02-12 10:43:00
北京:62批次元宵和汤圆抽检100%合格
今天是元宵佳节,元宵和汤圆的销售进入高峰。北京青年报记者了解到,市市场监督管理局近日在全市组织开展了元宵(汤圆)专项抽检行动
2025-02-12 10:51:00
必看!9种糖尿病并发症的早期信号与应对/预防之道!建议收藏~
在这个快节奏的时代,糖尿病已成为威胁人类健康的重大隐患。它不仅影响生活质量,还可能引发一系列严重的并发症。今天,我们就来深入探讨9种糖尿病并发症的早期信号与应对/应对之道
2025-02-12 11:06:00
本文转自:人民网-湖南频道连日来,在湖南省永州市宁远县,一场旨在进一步巩固高素质农民培育成果、打造现代化农业人才队伍的行动正在如火如荼地展开
2025-02-12 11:14:00
糖尿病食谱--凉拌豆芽菠菜
材料:豆芽、菠菜、蒜、葱、盐、植物油、醋、酱油、香油做法:1.豆芽摘洗干净;菠菜摘洗干净后切段;蒜切末,葱切葱花备用。2
2025-02-12 11:35:00
流感退退退 杭师大附院送预防流感套装
春季是呼吸道疾病高发季,流感也还在流行中。相比健康成人来说,老年人、儿童、体弱者以及患有慢性疾病的人群感染流感后更容易发展成重症
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