它被称为“笋中之王”，1斤可以卖到10元，农民靠它年赚几百万

它被称为“笋中之王”，1斤可以卖到10元，农民靠它年赚几百万

在大自然界中，我们总是可以看到很多很多奇特的野生植物，这些野生植物很多都是我们没有见到过的。但正是因为有这样的一些野生植物的存在，才使得到处充满生命力。我们知道农村是最亲近于大自然的地方，在那里总是可以看到很多奇特的野味，这些野味都是来自于大自然的馈赠，都是有价值的。但是有一些是需要人们的挖掘之后才能找出它的价值所在。记得以前小时候，在农村跟着爷爷奶奶生活，每天都是可以看到很多的农民上山去采挖野味，很多比较值钱的野味都是藏在深山里面的。就像是今天我们要说的这种野味一样，它就是藏于深山中的一种不易被人发现的野味。

看这张图片，你知道这是什么野味吗？相信很多人都是没有见到过的，特别是生活在城市里面的人，更是没有见到过这种野味。但是我们可以看出这种野味就是竹笋了，但竹笋的种类是很多的，这只是其中的一种笋。这种笋在农村深山里面是随处可见的，它就是方竹笋，这对于农村人来说就是很常见到的一种野味了。

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方竹笋主要是生长在高原的山区中，正是因为这种笋的形状是四方形的，同时也有角有棱，所以才会被叫做方竹笋。这种笋是很奇特的野味，它是不发于春而茂于秋，其实就是在秋天的时候才会有这种笋的出现，和其他的笋是不一样的，它是吸收了大自然的灵气生长出来的一种稀有植物，受到了很多农民的喜爱。

这种方竹笋是稀有之物，说明它的分布范围是没有那么大的，全世界这种方竹笋仅产于重庆市南川区金佛山，这是国家级原始生态自然保护区，可见这种笋是多么的珍贵，它被称之为“笋中之王”。它是中国独有的一种笋，每年这种笋都是会有农村山上去挖它，这种挖笋还是需要一定的技巧的，这种笋的价格可以在市场卖到很多去钱。

这种方竹笋的珍贵之处就是它的食用疗效和营养价值了，它是一种可以食用的植物，是纯天然野生的保健食品。它可以炒着吃、腌着吃还可以煲汤吃等各种吃法，都是很美味的，而且它的口感吃起来是肉嫩可口，感觉就是有一股来自于大自然的清新气息。同时这种方竹笋含有的营养价值是非常珍贵的。

自古以来，竹笋一直是人们喜爱的食物，这不仅因为它脆嫩鲜美，具有特异的风味，而且含有多种营养素，对人体都是有着很多的帮助的，这种方竹笋也是不例外的，它的营养更是比其他的笋要高得多，吃多了可以起到清热化痰、开胸利膈、除烦解渴的功效，同时这种方竹笋还可以治疗渴、烦热、大便涩滞、热痰咳嗽等症状发生，可以说是人间珍品了，受到了很多人的青睐。不知道你们有没有吃过这种方竹笋呢？