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冬天,少吃萝卜白菜,多吃它,降肝火、清肠道、助睡眠,一身轻松
...寒冷的季节里更好地呵护肝脏,一种被誉为“皇帝菜”的茼蒿,成为了备受推崇的营养食材。茼蒿,是一种常见蔬菜,清爽可口,香味浓郁,富含维生素、膳食纤维素、矿物质和多种氨基酸,中医学认为,茼蒿味甘、辛,性平,...……更多
春天肝火旺,建议多吃3种“降火菜”,养心润燥,清热下火
...葱段加进来,翻炒均匀,清脆爽口的莴笋就做好了。三、茼蒿——小炒茼蒿1、一把新鲜的茼蒿,切成小段,蒜末、姜丝和干辣椒的加入,开始调制碗汁。食盐、白糖、胡椒粉和鸡精,适量的水淀粉,搅拌均匀后。2、锅中油热之...……更多
俗话说:春吃5甘脾胃平安,5甘指什么?别不懂吃
...春吃5甘脾胃平安”,这里的“5甘”指的是蒜苗、韭菜、香菜、蒜苔和小葱。这些食材被传统中医视为具有温性的甘草属性,能够温暖脾胃,促进消化吸收,有助于维持身体健康。蒜苗、韭菜、香菜等常见的春季蔬菜,不仅味道...……更多
这款凉拌汁的制作方法非常简单,但是味道却非常鲜美
...。首先,我们需要准备以下食材:大蒜、生姜、小米椒、香菜、生抽、香醋、白糖、食盐、香油、花椒油。将大蒜和生姜切成末,小米椒切成小段,香菜切成碎末备用。这些食材不仅能增加凉拌菜的口感层次,还能为凉拌汁带来...……更多
一舒肝,二祛湿,三通便,春末夏初这菜使劲吃,现在正当季
春末夏初,农作物长势喜人。此时,茼蒿成为餐桌宠儿,其清香绿意让人难以抗拒。茼蒿富含营养,具有多种养生功效。本文介绍了五种茼蒿的美味做法,包括粉蒸茼蒿、蒜香茼蒿、茼蒿小饼、茼蒿鱼丸汤和茼蒿肉末粥,让茼...……更多
多给孩子吃“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快
...,接着放入一点味精提鲜,不吃味精的话可以不放。八、香椿——椿拌豆腐准备食材:红香椿50克、内脂豆腐1块(老豆腐也可)、3勺酱油、2勺醋、1勺香油、1根小米辣、适量白糖。做法步骤:1、香椿洗净,锅里加水烧开、先把椿...……更多
被称“通便王”的几种菜,建议:一周吃3次,润肠排毒,舒服过冬
...里即可。 二、豆芽——火腿炒豆芽准备绿豆芽、火腿、香菜、香葱、食盐、生抽、香醋、蚝油、白糖、食用油。1、绿豆芽清洗干净,沥干水分。火腿肠洗干净,切成细丝,香葱切葱花,香菜切段。起锅加油烧热,放入葱花爆香...……更多
冬天吃它,有滋阴平肝、清理肠胃热毒的功效
...,这道菜,营养丰富,又低脂低热量.第三种养肝菜——茼蒿被誉为“养肝王”的茼蒿,营养价值很高,在古代还曾被称为“皇帝菜”,不仅富含多种氨基酸、维生素等,还具有特殊香味的挥发油。宜多吃些茼蒿,更有助于肝脏...……更多
菜市场里的春天
...抢先争购,回家裹馄饨、包包圆以飨家人。接着登场的是香椿。香椿素有“树上蔬菜”的美誉。香椿炒鸡蛋、凉拌香椿芽、香椿拌豆腐都是时令佳肴。香椿含有香椿素这一独特的芳香族有机物,可健脾开胃,增进食欲。在各色春...……更多
春天常吃这五种“护肝菜”,眼睛明亮,皮肤更水灵
...。(3)如果喜欢汤更浓稠些,可适量加入淀粉水勾芡。二、茼蒿虾皮茼蒿富含维生素C和叶酸,能够促进肝细胞的再生,有利于肝脏的健康。虾皮含有丰富的蛋白质和微量元素,可以增强肝脏的排毒能力。这道菜色香味美,口感鲜...……更多
这些素菜色香味俱全,营养丰富,非常适合夏季的饮食需求
...,我们将用到新鲜的菠菜、粉丝、鸡蛋、花生米、蒜瓣、香菜、食盐、生抽、香菜、白糖和香油。首先,将菠菜摘洗干净,然后烧一锅开水,放入粉丝煮1分钟,煮软后捞出并冲过凉水,沥干水分后剪成小段。接下来,将锅中加...……更多
寻找丽江春之味
本文转自:丽江日报金雀花。蕨菜。香椿。时令蔬菜。茴香糯米饼。春天,万物苏醒,绿芽、新枝、花骨朵全都冒了出来。又到了丽江蕨菜冒尖、香椿发芽、金雀花开花的时节,丽江人的味蕾就有了一种按捺不住的冲动,想要...……更多
贵州的折耳根小葱拌水豆豉,你有勇气挑战吗?
折耳根,也就是鱼腥草,被很多人避而远之,闻到它的气味就辣眼,而有的人恰恰相反,对它爱不释口,其滋味号称地狱和天堂的分界线。在织金,折耳根有一种更生猛的吃法。将折耳根洗净,切成小段,小葱取根部洗净切成...……更多
春天,建议多吃这道“天然养肝菜”,无论多贵都别省,口感好吃
...”的季节,尤其是各种春菜都备受喜爱。在春天的时节,茼蒿作为一道经典的春菜,被誉为“皇帝菜”,不仅口感鲜美,还具有养脾胃、安心气的功效,是一种充满春天气息的养生食材。今天,让我们跟随蓉儿的指导,一起来探...……更多
夏天必吃东北凉菜
...东北凉菜食材:黄瓜、干豆腐、白菜心、洋葱、胡萝卜、香菜、蒜末、辣椒面、干辣椒段、芝麻、生抽、醋、蚝油、糖、香油、食用油1、黄瓜、干豆腐、白菜心、洋葱全部切成丝香菜切成段2、碗中放入蒜末辣椒面干辣椒段淋上...……更多
春天到了,你困了吗?9个方法恢复春天活力!
...蔬菜,尤其是一些芳香味的果菜,如荠菜、香菜、芹菜、香椿、茼蒿等芳香之气具有开窍醒神的作用,当然,还要注意营养平衡,如果三餐不规律,也会使人体质下降,导致“饥困”。 5、泡杯茶或冲杯咖啡如果实在犯困,可以...……更多
这道菜既味道鲜美又营养丰富,是一道理想的供应安神的食物
...既味道鲜美又营养丰富,是一道理想的供应安神的食物。茼蒿鸡蛋饼茼蒿是一种常见的蔬菜,富含维生素和矿物质,对改善失眠问题也有一定的帮助。茼蒿鸡蛋饼是一道简单而美味的早餐食谱,具体制作方法如下:1、将洗净的...……更多
喝一口春茶、吃酥炸香椿、骑绿道赏春……成都“春日经济”火了
▲火锅“装入”春日的油菜花田香椿、青团等时令食材受欢迎进入4月份,春季尝鲜好时节成为商家营销春日的好时机。香椿、青团、春笋等大量时令美味上新,激发人们的假期品春热情。国家统计局发布的最新数据显示,2024年...……更多
失眠多半是“肝火旺”,建议多吃这个菜,养肝降肝火,安睡到天亮
...的朋友,更是感觉到了春夜的漫长和无奈。在这个时候,茼蒿这种春季时令蔬菜,就成了我们餐桌上的宝贝。茼蒿,又称蓬蒿、蒿菜,它翠绿鲜嫩,口感爽脆,味道清香,不仅美味可口,而且具有很高的营养价值。茼蒿性味甘、...……更多
被称为“护肝高手”的它,现在吃正当季!
...那片菜地常常种满了各种时令蔬菜,像现在这个时候就是茼蒿了,小时候不喜欢吃茼蒿,奶奶说“茼蒿是下火的,吃了对身体好,你还小不懂”。是呀,现在长大了,离家远很少能吃到奶奶种的蔬菜了,越发怀念小时候无忧无虑...……更多
(寻味中华 | 饮食)贵州折耳根:“难吃榜”上前三名,“好吃嘴”里小清新
本文转自:中国新闻网中新社贵阳4月21日电 题:贵州折耳根:“难吃榜”上前三名,“好吃嘴”里小清新作者 周燕玲在中国美食界,折耳根常年稳居“最难吃蔬菜榜”前三名,其霸道味道和特殊口感令许多食客望而生畏。不过...……更多
老人说:“春分吃3宝,财气往家跑”,马上春分了,3宝指啥?
...味,即可出锅,汤鲜味美营养高。 第二宝:树上宝——香椿。每到春季,香椿总是受到人们的追捧,香椿中富含蛋白质、维生素C、钙、磷、胡萝卜素等营养物质,具有补充营养、健脾开胃等功效,适用于改善体质虚弱、食欲不...……更多
记得多吃这6种“千金菜”,阳气足脾胃好,家人更安康
...入生抽、老抽和白糖调味,将配料充分混合后即可。二、茼蒿——推荐食谱:茼蒿炒肉所需材料:茼蒿适量、猪肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、油适量、十三香适量、蚝油适量、盐适量、鸡精适量。 步骤做法:1、制作方法...……更多
建议中老年:别心疼钱,这4种美食该吃就吃,健脾养胃,腿脚利落
...不仅美味,还能为你的身体提供全面的营养。推荐做法:茼蒿炒鸡蛋食材:鸡蛋、茼蒿做法:1、鸡蛋打入碗中搅散,茼蒿清洗干净切成小段。 2、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。3、再次起锅...……更多
春天不养阳,一年都白忙。春季养阳吃这几种食物,健体质强免疫
...欢更加清爽,也可以加入适量的蒜泥或辣椒油调味。五、香菜香菜是一种常见的春季调料,具有温阳解表、行气理血的功效。香菜含有丰富的维生素C和维生素K,能够增强免力,促进血液循环,对于预防感冒、改善贫血具有积极...……更多
这4种食材堪称“天然造血库”,建议气血不足的人,隔天吃1次
...冬天。一、牛肉——番茄牛肉汤准备牛肉、番茄、洋葱、香菜、料酒、生抽、蚝油、食用油、食盐、白胡椒粉。1、牛肉用牛里脊,洗干净后切成薄片,再用清水抓洗一下,挤干水分放入碗中,加入料酒、生抽、蚝油、淀粉、白...……更多
推荐几道特色美食,做法超级简单易学,好吃又实惠
...入量可根据个人口味调整,以达到最佳的酸辣效果。三、香菜辣椒炒肉准备食材:牛肉、香菜、青辣椒、大蒜、酱油、蚝油、盐、胡椒粉、食用油做法步骤:1、将牛肉切片,用酱油、蚝油、胡椒粉腌制10分钟备用。香菜切段,青...……更多
春天必备5道凉拌菜,不仅适合春季的饮食,更是养生的佳品
...的搅拌均匀。2、木耳挤干多余的水分,加上料汁,一把香菜,然后用筷子充分的搅拌均匀,凉拌木耳就做好啦。二、凉拌海带1、泡好洗干净的海带切成丝,准备一点辣椒末,姜末、蒜末、香菜段和黄瓜丝。2、起锅烧水,水开后...……更多
这几种自带盐分的蔬菜,你平常吃的时候注意了吗?
...于药食同源和温性绿叶蔬菜,营养价值也是不容小觑的。茼蒿麻辣烫和火锅的配菜中,经常能见到茼蒿,或者清炒与凉拌茼蒿,味道也是很不错的。不过,每100g茼蒿的钠含量是163.3mg。茼蒿含有大量的挥发油,有增强食欲的作用...……更多
春卷、春笋和香椿昨日立春,你咬了什么“春”
...在菜场餐桌间,给自己觅一份开春的好兆头春卷、春笋和香椿昨日立春,你咬了什么“春”春笋应季 徐婷 摄凤起农贸市场的丽华春饼 徐婷 摄 野荠菜 徐婷 摄昨日立春。这一天,以食为天的人们循着“咬春”的传统习俗,在菜...……更多
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寒冷冬季,眼睛竟然也会“怕冷”
进入冬季,眼睛会出现一系列的小问题。首先是干眼症,冬季天干物燥,容易受寒风刺激,导致泪液分泌减少,出现眼睛缺水,干涩眼痛
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抗生素风险知多少?警惕头孢类药物的潜在迟发反应
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熬夜后肠道不适选什么牌子的益生菌最好?这八款值得一试!
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江西东乡:小萝卜 促增收
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助“推”成长 “手”护健康
本文转自:人民网-江西频道助“推”成长 “手”护健康——江西省抚州市宜黄县开展小儿推拿公益培训活动为进一步弘扬中医药文化
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南昌市中心医院在第五届“杏林杯”中医药竞赛中获得佳绩
本文转自:人民网-江西频道11月14日至15日,江西省中医药管理局举办了江西省第五届“杏林杯”中医药竞赛—中医规培骨干师资临床技能及教学能力比赛
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