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贵州的折耳根小葱拌水豆豉，你有勇气挑战吗？
类别：健康 发布时间：2024-05-06 16:03:00 来源：当代先锋网
折耳根，也就是鱼腥草，被很多人避而远之，闻到它的气味就辣眼，而有的人恰恰相反，对它爱不释口，其滋味号称地狱和天堂的分界线。
在织金，折耳根有一种更生猛的吃法。将折耳根洗净，切成小段，小葱取根部洗净切成小段。在折耳根内加入少许盐，拌匀加入葱须，再依次放入白糖、生抽、醋、辣椒面、水豆豉、木姜油，拌匀，即可装盘上桌！
这样的一盘美味，你有勇气挑战吗？
来源 织金融媒体中心
贵州日报天眼新闻记者 雷婷
编辑李芳芳
二审 刘方鑫
三审 徐海婴
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快照生成时间：2024-05-06 17:45:02
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