• 我的订阅
  • 健康

贵州的折耳根小葱拌水豆豉,你有勇气挑战吗?

类别:健康 发布时间:2024-05-06 16:03:00 来源:当代先锋网

折耳根,也就是鱼腥草,被很多人避而远之,闻到它的气味就辣眼,而有的人恰恰相反,对它爱不释口,其滋味号称地狱和天堂的分界线。

在织金,折耳根有一种更生猛的吃法。将折耳根洗净,切成小段,小葱取根部洗净切成小段。在折耳根内加入少许盐,拌匀加入葱须,再依次放入白糖、生抽、醋、辣椒面、水豆豉、木姜油,拌匀,即可装盘上桌!

这样的一盘美味,你有勇气挑战吗?

来源 织金融媒体中心

贵州日报天眼新闻记者 雷婷

编辑李芳芳

二审 刘方鑫

三审 徐海婴

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2024-05-06 17:45:02

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

...》寻味团已实地测评,坐等更多好奇星人前去贵州打卡!豆豉火锅里蕴藏了贵州风味的魔力之源贵阳是全国闻名的火锅胜地。火锅是贵阳人的晚餐首选,这里的火锅兼有干锅、烙锅、汤锅等形式,豆
2024-06-23 15:07:00
贵州人的避暑“凉方”,是时候C位出道了!
...根更是贵州人餐桌上一年四季的美食折耳根还能与酸菜、豆豉等搭配特色美食强强联合主打一个地地又道道凉拌生猪血 凉拌生猪血是黔东南的特色美食经过精心处理后的生猪血根据个人的喜好放
2024-08-09 21:57:00
“饭搭子”集合!这个夏天一起勇闯贵州
...山地风物和调味造就了一条独特的火锅赛道酸汤、豆米、豆豉、牛瘪......滋味浓郁,风味极致每一种火锅,都得下三碗白米饭贵州限定下午茶,折耳根与辣椒面的狂欢 贵州人的下午茶,
2024-07-12 20:49:00
折耳根那种独特的味道,让人望而却步,其实它很营养
折耳根,这种名字听起来似乎有些陌生,但在南方地区,尤其是贵州一带,它却是人们餐桌上的常客。折耳根又叫鱼腥草、蕺菜、狗蝇草,虽然它的名字听起来并不那么诱人,甚至有些人因为它的特殊气
2024-06-18 14:36:00
腾冲“吃春指南”
...拌折耳根是腾冲人最原始的吃法了,鲜嫩的折耳根搭配水豆豉,成就腾冲人喜爱的凉菜。◎木兰花春天,木兰花开满枝头,迎风摇曳,它不光长得好看,还可以吃。花瓣摘下洗净,裹上鸡蛋液,麻油
2024-03-16 16:07:00
(寻味中华 | 饮食)贵州折耳根:“难吃榜”上前三名,“好吃嘴”里小清新
本文转自:中国新闻网中新社贵阳4月21日电 题:贵州折耳根:“难吃榜”上前三名,“好吃嘴”里小清新作者 周燕玲在中国美食界,折耳根常年稳居“最难吃蔬菜榜”前三名,其霸道味道和特殊
2024-04-21 09:56:00
“天然抗生素”找到了,春雨过后特别多,很多人不知道!
...制5分钟。3、趁这个时间我们来准备一些配料:准备几根小葱,洗净后切成葱花,放入碗中,再准备一根香菜,洗净后切成小段,放入碗中。喜欢吃辣的朋友可以准备几个小米辣,洗净后切成小圈
2024-04-13 10:18:00
“省菜”大评选,谁是最难选的省
...“选取湖南特产的樟树辣椒、二八肥瘦的猪肉,再搭配上豆豉和白木耳”,辣椒炒肉就在翻腾的炒锅中诞生了。辣椒炒肉之于湘菜厨子,就有如试金石般的存在。只要一家店的辣椒炒肉做得好,基本
2023-09-03 22:50:00
贵州的春天味道,你选折耳根还是野葱?
...个贵州人去赏花他……不一定应邀但如果你说“走,挖折耳根”“走,薅野葱”“走,掏蕨菜”他……一定会欣然赴约!贵州的春天不止春花烂漫,还有着春菜鲜香漫山遍野都藏着细、嫩、脆、甜的
2024-03-22 20:35:00
更多关于健康的资讯: