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这几种自带盐分的蔬菜，你平常吃的时候注意了吗？
我们的日常饮食离不开蔬菜，它们富含多种营养成分，对我们的健康有诸多好处，盐这种调味品也是，这两者都是生活中的必需品。
提起蔬菜，大多人的印象就是清淡，所以在做菜的时候，一般都证据自己的口味加盐。
但是你知道吗，下面这几种蔬菜，本身就含有纳，快来看看你平时有没有留意吧。
奶白菜
冬天的时候，家家户户都会囤上各种白菜，奶白菜也是其中之一。它的味道偏甜，多用来炒菜或者煮汤。
每100g奶白菜，钠含量就有170mg；但是奶白菜的营养成分也还是相当高的，它的维生素C和钙含量也很高，因此也深受大家喜爱。
西芹
西芹的钠含量，就如同它的食用价值一样高，每100g西芹中，钠含量有313.3mg。
在夏天的时候，大家经常用西芹的茎调菜，吃起来脆嫩爽口，而且西芹茎的水分也多，给人一种很清淡的错觉。
值得一提的是，西芹中富含的膳食纤维也比较多，还具有药用价值。
茴香
茴香的香味，是一个非常具有争议的点，几乎与香菜有的一拼。每100g茴香中，钠含量为161.3mg/100g。
不过，茴香属于药食同源和温性绿叶蔬菜，营养价值也是不容小觑的。
茼蒿
麻辣烫和火锅的配菜中，经常能见到茼蒿，或者清炒与凉拌茼蒿，味道也是很不错的。不过，每100g茼蒿的钠含量是163.3mg。
茼蒿含有大量的挥发油，有增强食欲的作用，在食疗上也有着很广泛的用途，在民间被称为“皇帝菜”。
总的来说，这几种蔬菜营养价值还是非常高的，可千万不要因为钠含量问题，就放弃它们。在食用它们的时候，适当少放些盐就可以啦~
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快照生成时间：2023-11-20 18:45:16
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