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多给孩子吃“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快
...,接着放入一点味精提鲜,不吃味精的话可以不放。八、香椿——椿拌豆腐准备食材:红香椿50克、内脂豆腐1块(老豆腐也可)、3勺酱油、2勺醋、1勺香油、1根小米辣、适量白糖。做法步骤:1、香椿洗净,锅里加水烧开、先把椿...……更多
冬天吃它,有滋阴平肝、清理肠胃热毒的功效
...,这道菜,营养丰富,又低脂低热量.第三种养肝菜——茼蒿被誉为“养肝王”的茼蒿,营养价值很高,在古代还曾被称为“皇帝菜”,不仅富含多种氨基酸、维生素等,还具有特殊香味的挥发油。宜多吃些茼蒿,更有助于肝脏...……更多
春天常吃这五种“护肝菜”,眼睛明亮,皮肤更水灵
...。(3)如果喜欢汤更浓稠些,可适量加入淀粉水勾芡。二、茼蒿虾皮茼蒿富含维生素C和叶酸,能够促进肝细胞的再生,有利于肝脏的健康。虾皮含有丰富的蛋白质和微量元素,可以增强肝脏的排毒能力。这道菜色香味美,口感鲜...……更多
菜市场里的春天
...抢先争购,回家裹馄饨、包包圆以飨家人。接着登场的是香椿。香椿素有“树上蔬菜”的美誉。香椿炒鸡蛋、凉拌香椿芽、香椿拌豆腐都是时令佳肴。香椿含有香椿素这一独特的芳香族有机物,可健脾开胃,增进食欲。在各色春...……更多
这些素菜色香味俱全,营养丰富,非常适合夏季的饮食需求
...,我们将用到新鲜的菠菜、粉丝、鸡蛋、花生米、蒜瓣、香菜、食盐、生抽、香菜、白糖和香油。首先,将菠菜摘洗干净,然后烧一锅开水,放入粉丝煮1分钟,煮软后捞出并冲过凉水,沥干水分后剪成小段。接下来,将锅中加...……更多
寻找丽江春之味
本文转自:丽江日报金雀花。蕨菜。香椿。时令蔬菜。茴香糯米饼。春天,万物苏醒,绿芽、新枝、花骨朵全都冒了出来。又到了丽江蕨菜冒尖、香椿发芽、金雀花开花的时节,丽江人的味蕾就有了一种按捺不住的冲动,想要...……更多
夏天必吃东北凉菜
...东北凉菜食材:黄瓜、干豆腐、白菜心、洋葱、胡萝卜、香菜、蒜末、辣椒面、干辣椒段、芝麻、生抽、醋、蚝油、糖、香油、食用油1、黄瓜、干豆腐、白菜心、洋葱全部切成丝香菜切成段2、碗中放入蒜末辣椒面干辣椒段淋上...……更多
春天,建议多吃这道“天然养肝菜”,无论多贵都别省,口感好吃
...”的季节,尤其是各种春菜都备受喜爱。在春天的时节,茼蒿作为一道经典的春菜,被誉为“皇帝菜”,不仅口感鲜美,还具有养脾胃、安心气的功效,是一种充满春天气息的养生食材。今天,让我们跟随蓉儿的指导,一起来探...……更多
春天到了,你困了吗?9个方法恢复春天活力!
...蔬菜,尤其是一些芳香味的果菜,如荠菜、香菜、芹菜、香椿、茼蒿等芳香之气具有开窍醒神的作用,当然,还要注意营养平衡,如果三餐不规律,也会使人体质下降,导致“饥困”。 5、泡杯茶或冲杯咖啡如果实在犯困,可以...……更多
这道菜既味道鲜美又营养丰富,是一道理想的供应安神的食物
...既味道鲜美又营养丰富,是一道理想的供应安神的食物。茼蒿鸡蛋饼茼蒿是一种常见的蔬菜,富含维生素和矿物质,对改善失眠问题也有一定的帮助。茼蒿鸡蛋饼是一道简单而美味的早餐食谱,具体制作方法如下:1、将洗净的...……更多
喝一口春茶、吃酥炸香椿、骑绿道赏春……成都“春日经济”火了
▲火锅“装入”春日的油菜花田香椿、青团等时令食材受欢迎进入4月份,春季尝鲜好时节成为商家营销春日的好时机。香椿、青团、春笋等大量时令美味上新,激发人们的假期品春热情。国家统计局发布的最新数据显示,2024年...……更多
失眠多半是“肝火旺”,建议多吃这个菜,养肝降肝火,安睡到天亮
...的朋友,更是感觉到了春夜的漫长和无奈。在这个时候,茼蒿这种春季时令蔬菜,就成了我们餐桌上的宝贝。茼蒿,又称蓬蒿、蒿菜,它翠绿鲜嫩,口感爽脆,味道清香,不仅美味可口,而且具有很高的营养价值。茼蒿性味甘、...……更多
被称为“护肝高手”的它,现在吃正当季!
...那片菜地常常种满了各种时令蔬菜,像现在这个时候就是茼蒿了,小时候不喜欢吃茼蒿,奶奶说“茼蒿是下火的,吃了对身体好,你还小不懂”。是呀,现在长大了,离家远很少能吃到奶奶种的蔬菜了,越发怀念小时候无忧无虑...……更多
(寻味中华 | 饮食)贵州折耳根:“难吃榜”上前三名,“好吃嘴”里小清新
本文转自:中国新闻网中新社贵阳4月21日电 题:贵州折耳根:“难吃榜”上前三名,“好吃嘴”里小清新作者 周燕玲在中国美食界,折耳根常年稳居“最难吃蔬菜榜”前三名,其霸道味道和特殊口感令许多食客望而生畏。不过...……更多
老人说:“春分吃3宝,财气往家跑”,马上春分了,3宝指啥?
...味,即可出锅,汤鲜味美营养高。 第二宝:树上宝——香椿。每到春季,香椿总是受到人们的追捧,香椿中富含蛋白质、维生素C、钙、磷、胡萝卜素等营养物质,具有补充营养、健脾开胃等功效,适用于改善体质虚弱、食欲不...……更多
记得多吃这6种“千金菜”,阳气足脾胃好,家人更安康
...入生抽、老抽和白糖调味,将配料充分混合后即可。二、茼蒿——推荐食谱:茼蒿炒肉所需材料:茼蒿适量、猪肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、油适量、十三香适量、蚝油适量、盐适量、鸡精适量。 步骤做法:1、制作方法...……更多
建议中老年:别心疼钱,这4种美食该吃就吃,健脾养胃,腿脚利落
...不仅美味,还能为你的身体提供全面的营养。推荐做法:茼蒿炒鸡蛋食材:鸡蛋、茼蒿做法:1、鸡蛋打入碗中搅散,茼蒿清洗干净切成小段。 2、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。3、再次起锅...……更多
春天不养阳,一年都白忙。春季养阳吃这几种食物,健体质强免疫
...欢更加清爽,也可以加入适量的蒜泥或辣椒油调味。五、香菜香菜是一种常见的春季调料,具有温阳解表、行气理血的功效。香菜含有丰富的维生素C和维生素K,能够增强免力,促进血液循环,对于预防感冒、改善贫血具有积极...……更多
这4种食材堪称“天然造血库”,建议气血不足的人,隔天吃1次
...冬天。一、牛肉——番茄牛肉汤准备牛肉、番茄、洋葱、香菜、料酒、生抽、蚝油、食用油、食盐、白胡椒粉。1、牛肉用牛里脊,洗干净后切成薄片,再用清水抓洗一下,挤干水分放入碗中,加入料酒、生抽、蚝油、淀粉、白...……更多
推荐几道特色美食,做法超级简单易学,好吃又实惠
...入量可根据个人口味调整,以达到最佳的酸辣效果。三、香菜辣椒炒肉准备食材:牛肉、香菜、青辣椒、大蒜、酱油、蚝油、盐、胡椒粉、食用油做法步骤:1、将牛肉切片,用酱油、蚝油、胡椒粉腌制10分钟备用。香菜切段,青...……更多
春天必备5道凉拌菜,不仅适合春季的饮食,更是养生的佳品
...的搅拌均匀。2、木耳挤干多余的水分,加上料汁,一把香菜,然后用筷子充分的搅拌均匀,凉拌木耳就做好啦。二、凉拌海带1、泡好洗干净的海带切成丝,准备一点辣椒末,姜末、蒜末、香菜段和黄瓜丝。2、起锅烧水,水开后...……更多
这几种自带盐分的蔬菜,你平常吃的时候注意了吗?
...于药食同源和温性绿叶蔬菜,营养价值也是不容小觑的。茼蒿麻辣烫和火锅的配菜中,经常能见到茼蒿,或者清炒与凉拌茼蒿,味道也是很不错的。不过,每100g茼蒿的钠含量是163.3mg。茼蒿含有大量的挥发油,有增强食欲的作用...……更多
春卷、春笋和香椿昨日立春,你咬了什么“春”
...在菜场餐桌间,给自己觅一份开春的好兆头春卷、春笋和香椿昨日立春,你咬了什么“春”春笋应季 徐婷 摄凤起农贸市场的丽华春饼 徐婷 摄 野荠菜 徐婷 摄昨日立春。这一天,以食为天的人们循着“咬春”的传统习俗,在菜...……更多
春天“养心”,记得吃这5种“有硒菜”,健健康康好去入夏
...量、醋:适量、酱油:适量、食用油:适量、盐:适量、香菜或葱花:适量制作步骤: (1)处理食材:将木耳浸泡至软化后洗净,撕成小片。将菜心或其他青菜洗净切段备用。大蒜切成末备用。(2)烫水焯熟青菜:锅中烧开适量水...……更多
马上过年了,推荐几道除夕上桌菜品,都是硬菜,寓意好
...、清水反复抓拌,至水分消失,腌制一两个小时入味。②香菜洗净,切成小段,放在盘内。姜末、小米椒准备好。③牛肉腌制后,加入少许淀粉抓拌均匀,再用牙签逐个串起来。④锅内加油,烧热后放入牙签肉,翻炒至所有肉变...……更多
三月堪称减肥“黄金期”,推荐5类减脂菜,营养美味好吃不长肉
...子充分吸收调味汁。6.凉拌茄子装盘,撒上一些葱花或者香菜末,即可食用。温馨提示:(1)炸茄子时火候要掌握好,不宜过熟,以保持茄子的口感。(2)凉拌茄子的调味汁可以根据个人口味调整,喜欢酸甜口味的可以适量增加醋和...……更多
这6种菜再贵过年时也要吃,寓意好,营养高,来年更轻松
...抽;1汤匙料酒;150ml高汤或清水;2颗小葱,切段;少量香菜,切末(可选)步骤:1.准备食材:豆腐切块,姜切末,蒜切末,小葱切段,香菜切末备用。2.热锅凉油:平底锅中加入食用油,烧至油温7成热。3.爆香调料:加入姜末...……更多
孝感首衡城时令春菜抢鲜上市
...首衡城春菜抢鲜上市在首衡城蔬菜交易中心,只见春笋、香椿、蚕豆、荠菜等各类春菜琳琅满目,占据了各大摊位的“C”位,让人迫不及待想要尝上一口。“这是来自重庆的红油香椿,是当季鲜货,应吃早、吃嫩、吃鲜。”首...……更多
春天多吃这18种应季菜,顺时而食,促阳气,身体更健康
...助于降血压、减肥瘦身,是女性美容养颜的不二之选。6.香椿:香椿具有活血祛风、清热解毒的作用,含有丰富的维生素B和蛋白质,对于缓解春季燥热气候下的皮肤问题非常有益。7.菠菜:菠菜富含铁质和维生素C,对于缓解春季...……更多
...,盒马今年春天已陆续推出近20种春菜,除了以往常见的香椿、荠菜外,还上架了槐花、金雀花等相对比较新奇的春野菜。今年春菜的销售与去年同期相比,增长了10%。同时,在供应链优化的情况下,今年像香椿、春笋、芦笋等...……更多
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