• 我的订阅
  • 头条热搜
家庭版炒鱼的简单秘籍
炒鱼需选肉质鲜嫩鱼种,清洗腌制后大火快炒,加调料增香。特色做法有生炒鱼片、麻辣香锅鱼。注意腌制入味、火候控制及配菜搭配,轻松做出美味炒鱼。摘要由作者通过智能技术生成有用炒鱼是一道老少皆宜的经典家常菜...……更多
立秋后记得常吃这5酸,滋阴润燥,祛湿消暑
...,都是立秋后绝佳的美味选择。这些菜肴烹饪简单,适合家庭餐桌,既能让人感受到丰收季节的丰盛美味,又能达到润燥祛湿的效果。在这个秋季,不妨多尝试这些富含酸味的菜肴,让你的身体在美食的滋养下,清凉舒适地度过...……更多
春天多给孩子吃鱼,补脑益智,提高身体素质
...们在春天为孩子准备营养丰富的餐桌选择。一、番茄酸汤鱼片:番茄酸汤鱼片是一道美味清爽的家常菜,适合春天给孩子补充营养。鱼肉是优质蛋白质和多种营养元素的重要来源,有助于增强孩子的身体素质,提高免疫力。而番...……更多
鲍鱼的美味秘籍:五款惊艳味蕾的鲍鱼炒菜食谱与技巧分享
鲍鱼,不仅营养价值高,口感更是细腻滑嫩,深受美食爱好者的青睐。今天,我们就来探讨一下如何将鲍鱼与各类食材巧妙搭配,烹饪出五款既美味又健康的鲍鱼菜品,让你在家也能享受星级餐厅的美味体验。李锦记即食鲍鱼...……更多
解锁鱼片烹饪秘籍,五分钟教你打造餐桌上的明星菜品
想在家里轻松做出一道色香味俱全、令人垂涎欲滴的蒜香鱼片吗?下面就详细分享这款美味佳肴的烹饪步骤,助你快速掌握这道餐桌明星菜品的做法。首先,选购新鲜食材至关重要。挑选一条肉质紧实、鲜嫩的鱼(鲈鱼、草鱼...……更多
鱼中珍品,禾花鱼的四绝烹饪法,教你轻松做出香糯入味的美味佳肴
...驭这道美味佳肴,给家人带来一顿饕餮盛宴。1.爆炒禾花鱼片材料:禾花鱼:500克青椒、红椒、黄椒:各一只姜蒜末:适量料酒:适量酱油:适量食用油:适量盐、糖:适量步骤:将禾花鱼去鳞、去腮、去内脏,洗净,斜刀切片...……更多
减脂期也可以吃的肉,简单好做,低脂低卡
...能保持肉饼的嫩滑口感。三、香辣低卡巴沙鱼材料:巴沙鱼片300克;青椒1个;红椒1个;大葱1根;大蒜3瓣;生姜3片;干辣椒5-6个(根据个人口味调整);酱油1汤匙;料酒1汤匙;辣椒粉1茶匙(可选);黑胡椒粉适量;食用油适...……更多
南方人最爱吃的“菜”,北方人却难以下咽,每年这个季节上市必买
...提供丰富的蛋白质和Omega-3脂肪酸。主要食材:折耳根、鱼片、番茄、姜片、蒜末、辣椒、鸡精具体做法:折耳根洗净切碎,番茄切块,鱼片用料酒和盐腌制片刻。锅中加水,放入番茄、姜片煮成汤底。加入鱼片煮至变色,再加...……更多
夏天孩子长个速度,是秋天的2倍,建议多吃5菜,补足营养猛长个
...,鱼骨切段,鱼头从中间劈开。鱼肉则斜切成硬币厚度的鱼片,放入盆中,加入小苏打和白醋,轻轻抓揉,以去除黏液和杂质。3、将鱼片用清水冲洗干净后,挤去多余水分,开始腌制。加入适量的食盐、鸡粉、胡椒粉、料酒和...……更多
鱼的6种神仙吃法,营养好吃,以前的鱼都白吃了
...放入葱姜蒜炒香,加入酸菜翻炒。5.加入适量水,放入草鱼片,大火煮开,转小火煮至草鱼熟透。6.放入豆腐块,调入适量盐、鸡精、生抽调味。7.水开后加入淀粉水勾芡,淋入醋调味,撒入事先炒香的花椒、干辣椒。8.最后撒上...……更多
舌尖上的美味:家庭版爆炒肥肠秘籍大公开
谁说美食只能在饭店里享受?今天我就要带你一起在家里大显身手,用简单的食材和调料,做出一道让人垂涎三尺的爆炒肥肠!说起肥肠,很多人第一反应可能是“油腻”、“难处理”。别担心,跟着我的步骤来,保证你也能...……更多
初秋多吃鱼,补钙补蛋白,教你10种做法,营养不上火美味又下饭
...,补钙补蛋白,营养不上火,美味又下饭!一、蒜香水煮鱼片蒜香水煮鱼片是一道色香味俱佳的家常菜,以其鲜嫩的口感和独特的蒜香风味而著称。它不仅味道鲜美,还具有补钙、补蛋白、强身健体的功效。同时,蒜香还能够杀...……更多
黑鱼片家常做法:让你的厨房变身“星级餐厅”!
...常做法其实非常简单,但却能带来极大的满足感。不管是家庭聚餐还是日常饭菜,这道菜都能为你的餐桌增添不少色彩和美味。希望这份黑鱼片的家常做法能让你的厨房充满欢声笑语,带给你和你的家人美好的用餐体验。试试看...……更多
排骨烹饪秘籍大揭秘:每次上桌都抢着吃,简单又美味
每次家里来亲戚朋友,他们总会点名要吃我做的椒盐排骨。那排骨外皮酥脆,肉质嫩滑,吃过的人都赞不绝口,回味无穷!还有那独特的蒜香味,简直能让人胃口大开。虽然做法不难,但味道却是出奇制胜,绝对能让你大快朵...……更多
冬天是吃牛蛙的好时候,因为牛蛙肉质鲜嫩,口感独特
...莴笋爽脆可口,是冬季餐桌上不可或缺的美味佳肴。沸腾鱼片 沸腾鱼片作为一道著名的川菜,以其麻辣鲜香的口味受到众多食客的喜爱。在准备食材时,我们需要选取鲜嫩的草鱼、豆芽、干红椒等食材。首先,将鱼肉切成薄片...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
...,姜切片,蒜切末,青红椒切段备用。2.鱿鱼处理:将鱿鱼片用刀在斜切口,不要切断,使其呈菱形状,有利于入味和烹饪。3.葱姜蒜香料炒制:热锅凉油,先将姜片和蒜末爆炒出香味,再加入葱段炒香。4.加入鱿鱼:将处理好的...……更多
中老年人在饮食中增加高蛋白食物,有助于维持健康和延缓衰老
...家更好地摄取充足的蛋白质,提高身体的免疫力。 蒜香鱼片 对于喜欢吃鱼的人来说,蒜香鱼片是一道美味又健康的选择。首先,将鱼片用盐、姜丝、胡椒粉和淀粉腌制一段时间,这样能使鱼片更加入味。然后,将腌制好的鱼...……更多
春天猛涨个,建议家长多给孩子做这7道菜,鲜美营养,一周不重样
...下入枸杞叶下锅煮沸,加入少许油和盐。再把腌制入味的鱼片下锅煮沸,鱼片变白熟透即可。凉拌莴笋胡萝卜丝食材:莴笋、胡萝卜、红椒、香葱、盐、白糖、香醋、鸡精、食用油1、莴笋、胡萝卜、红椒都分别切成丝状;2、起...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...,切成大薄片备用。3、香菜和小葱切成小段备用。4、将鱼片放入盆中,加二克盐、一汤匙料酒和三克玉米淀粉抓均腌制十分钟。5、热锅热油放入酸萝卜片,大火翻炒出香味。6、锅中放入二大碗开水,加二汤匙酸汤酱大火煮开...……更多
省钱又好吃的5道家常菜,解馋又下饭,家人吃不够,快做起来
...嫩滑,别忘了加点鸡蛋清搅拌一下,味道绝对不一样!【家庭版红烧牛肋排】咱们先准备点好吃的材料哈,就是两斤那种香喷喷的牛肋排,准备好了就开始做美食吧!调料来啦:得备点八角、花椒、红辣椒、香叶,再来点葱、姜...……更多
这5道菜被家人夸爆了,好吃还营养,孩子能吃一大碗饭
在家庭日常生活中,美味可口的饭菜不仅是填饱肚子的必需品,更是拉近亲情、增添幸福感的重要组成部分。而有些家常菜不仅味道美味,还能为全家提供丰富的营养,受到家人们的一致喜爱。这五道被家人夸爆的菜肴,简单...……更多
酸汤鱼片制作秘籍:汤底调配、鱼片处理,你学会了吗?
在美食的世界里,总有那么一些菜肴,能够瞬间打开你的味蕾,让你为之倾倒。酸汤鱼片,就是这样一道让人难以忘怀的佳肴。那鲜嫩的鱼片,搭配酸爽开胃的汤汁,一口下去,仿佛置身于一个五彩斑斓的味蕾世界。🐟精选鱼...……更多
舌尖上的海鲜盛宴:蒜蓉大明虾的美味秘籍
美食总能勾起我们内心最深处的渴望,而蒜蓉大明虾无疑是海鲜界的一颗璀璨明珠。这道菜不仅能满足味蕾的享受,更能为餐桌增添一份高雅的气质。今天,就让我们一起揭开蒜蓉大明虾的神秘面纱,探索其中的美味奥秘。首...……更多
夏至,建议多吃凉性蔬菜,清热解暑不上火,安康过夏天
...就这样,一道香喷喷的菜就做好了!【三、番茄——番茄鱼片】先把鱼骨和鱼肉切分开,切成片,然后洗一洗,把水分挤干净。加点盐、胡椒粉,再来点料酒去腥味,加点鸡精,还有鸡蛋清,抓一抓让鱼片变得有粘性。最后放一...……更多
春季吃鱼,湖北人喜欢它,8分钟搞定,解馋又开胃,日日食用不腻
...椒黑鱼片这道菜肴,不仅承载着湖北人的美食情怀,更是家庭团聚、友情相聚时最好的共享佳肴。让我们在春风拂面、鸟语花香的日子里,学会制作这道美味,与家人朋友一同感受春的温暖,享受生活的美好。愿每个人的生活都...……更多
这些菜品制作简单,口感鲜美,非常适合中老年人食用
...地涂抹在鱼肉上,提升鱼肉的鲜嫩味道。腌制完毕后,将鱼片摆放在盘子中,加入盐和姜片。接下来,将锅中的水烧开后,放入蒸锅,将摆好的鱼片放入蒸锅中蒸约六分钟。蒸煮过程中,我们可以利用鱼汤制作调味汁,加入味极...……更多
春天这菜使劲吃,富含氨基酸,比肉好吃,简单好做
...养丰富。这道菜不仅简单易做,而且味道独特,适合作为家庭菜肴或素食菜品。食材准备:杏鲍菇:300克、青椒:1个、红椒:1个、蒜末:适量、生姜末:适量、料酒:适量、生抽:适量、蚝油:适量、糖:适量、鸡精:适量、...……更多
分享焖面的5种做法,每种都不粘不坨,筋道入味,好吃有营养
...又酸又辣真美味!材料:干面条抓一把,鲜虾剥壳备点,鱼片来几片,扇贝蛤蜊这些海鲜洗洗干净。胡萝卜嘛,切点丝就行,豆芽也来点。木耳泡发好了切成丝,酸辣酱、鸡精、盐都准备点,食用油别忘了。最后再来点青蒜末,...……更多
炖菜更下饭,这些炖菜天天吃都不腻,味浓鲜香
...肴。大虾肉质鲜嫩,鸡翅入味,汤汁浓郁,香气扑鼻,是家庭聚餐或节日宴席的绝佳选择。材料:大虾:适量、鸡翅:适量、生姜:适量、蒜:适量、大葱:适量、青红椒:适量、酱油:适量、料酒:适量、盐:适量、清水:适...……更多
大暑不忌嘴,大夫跑断腿,那大暑应该吃什么
...用油适量;鸡精1/2茶匙(可选);淀粉1汤匙(可选,做鱼片的裹粉)步骤:1.处理鱼片:巴沙鱼切片后,用盐、白胡椒粉和料酒腌制10-15分钟,腌制过程中可以加一点淀粉搅拌均匀,这样鱼片更加嫩滑。2.准备青椒:青椒和红椒...……更多
更多关于健康的资讯:
春节回家·吉林好物|把长白山人参带回家
过年回家,为父母、朋友准备礼物,总是行李箱里最充满仪式感的物件。此刻,如果还没想好选一份怎样的礼物,贴心又实用且具有吉林特色的礼物——吉林·长白山人参
2025-01-26 14:02:00
进门排队半小时!很多杭州人被挤劝退…
昨天是春节前的最后一个假日,当天,杭州的年货采购大军集体出动,各大超市人气爆棚!许多市民在大型商超被挤到劝退:停车排长队
2025-01-26 13:38:00
壹粉食堂|新年吉祥菜玉子豆腐虾仁蒸鸡蛋,营养美味,鲜嫩到尖叫
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 曹蕾简单好吃鲜香滑嫩1月26日,壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来情报
2025-01-26 14:13:00
东城中医医院特聘专家雷秀珍:观面色、舌象浅判心功能!5个方法+5种果实 强健心脏功能
如何判断自己心功能的强弱脸色一般来说,脸色发红的人多为虚热重,津液不足导致的,容易有心脏、肺方面的问题。《黄帝内经·灵枢篇》之《经脉第十》中说到
2025-01-26 14:25:00
黑龙江省卫生健康委发布食品安全温馨提示
本文转自:人民网-黑龙江频道人民网哈尔滨1月26日电 (刘婷)新春佳节日益临近,近日,黑龙江省卫生健康委温馨提示广大市民游客
2025-01-26 14:41:00
东城中医医院特聘专家王雪茜:中医如何认识胃痛?日常又该如何调摄?
胃痛,又称胃脘痛,是以上腹胃脘部发生疼痛为主症的一种脾胃肠病证。胃痛的病因饮食不规律包括节食或饮食过饱等行为。长时间空腹会导致胃部分泌胃酸
2025-01-26 14:55:00
东城中医医院针灸科张鹏:穴位埋线治疗脂肪肝
脂肪性肝病,简称脂肪肝,是各种原因引起的以肝细胞弥漫性脂肪变为病理特征的一种临床综合征。通常因为肥胖、酒精、快速减肥、营养不良
2025-01-26 14:55:00
开阳县:聚焦农产品质量检查 全力保障节日期间“菜篮子”安全
本文转自:人民网-贵州频道近日,开阳县农业农村局组织县检测站和县现代高效农业产业服务中心工作人员深入辖区水果、蔬菜生产基地
2025-01-26 15:13:00
对付咳嗽的6个方法
感寒咳嗽多为感寒而诱发,气温不恒定,人体不适应是致咳主因,大家可以试试这六种方法!吃些梨膏梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经
2025-01-26 15:26:00
烟台山医院获评 “骨髓抑制规范化管理学科建设”优秀中心
胶东在线1月26日讯 1月19日,中国抗癌协会骨髓抑制规范化管理学科建设项目负责人王霞教授、评审专家内蒙古自治区人民医院李卉教授
2025-01-26 15:48:00
第2例!生命得延续,善心暖人间!
这是一次生命的延续,以生命延续生命。这是一次生命的接力,它以另一种方式传播希望。1月25日,一场庄严肃穆的遗体告别仪式在启东市人民医院手术室内举行
2025-01-26 16:26:00
1月23日,中药龙头企业片仔癀发布2024年年度业绩快报,2024年,公司实现营业总收入107.69亿元,比上年同期增长7
2025-01-26 11:29:00
凝才聚智 共谋发展——启东市人民医院召开博士人才座谈会
为进一步实施人才强院、科技兴院的医院发展战略,充分发挥博士人才的引领作用, 1月23日,启东市人民医院在行政七楼小会议室召开博士人才座谈会
2025-01-26 11:12:00
环江:年味渐浓 年货市场热起来
本文转自:人民网-广西频道客人在挑选春联。环江融媒体中心供图随着春节日益临近,环江的年货市场热闹非凡,各类年货琳琅满目
2025-01-26 11:27:00
广西医科大一附院张哲教授团队开发的鼻咽癌放疗增敏递送系统登上国际期刊《自然-通讯》
本文转自:人民网-广西频道近日,广西医科大学第一附属医院耳鼻咽喉头颈外科张哲教授团队联合中国科学院生物物理研究所阎锡蕴院士和范克龙研究员团队
2025-01-26 12:13:00