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“3菜不上桌,福气不进门”,大雪将至,别忘老习俗,为家人祈福
...更冷的天气和更多的降雪。民间俗语说,“3菜不上桌,福气不进门”,大雪将至,别忘老习俗,为家人祈福。 1:鲤鱼。鲤鱼是一种具有很高营养价值的鱼类,富含蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分,能够滋补身体、提高...……更多
年夜饭团圆宴,记得这“5样”不能缺,寓意:添福添寿,添财运
...会选择鲳鱼或黄花鱼等寓意富贵的鱼类品种。3:豆腐(福气满堂)。豆腐的“腐”字与“福”字发音相近,在许多地方的年夜饭菜单上不可或缺。它可以被制作成各种美味佳肴,如麻婆豆腐、家常豆腐等,寓意带来福气满堂,...……更多
带你了解大寒有哪些有趣的习俗
...运、霉运统统扫出门外,为新的一年腾出地方,让好运、福气得以进驻。有趣的是,除尘这项工作通常被安排在腊月二十三、二十四这两天进行,也就是民间俗称的“祭灶”日。在这两天里,人们会默契地闭上嘴巴,尽量少说话...……更多
“冬至吃3宝,来年身体好”,3宝指啥?12月22日冬至,再忙记得吃,滋补驱寒
...至吃3宝——鸡在我国南方的不少地区流行着冬至吃鸡的习俗,有民谚说“冬至一只鸡,一年好身体”,鸡肉温和营养,富含氨基酸,维生素以及微量元素,且脂肪含量低,而且消化起来也比较容易,是冬季进补的优质食材。天...……更多
...夜夜守水……勤劳、聪明的苗族人在传承多年的古稻种植习俗的实践中,传达着朴素的生存智慧,传递着人与自然和谐共生的理念。贵州河湾苗学研究院院长、贵州省非物质文化遗产保护工作专家委员会委员杨培德评价:“稻田...……更多
立春之后别忘了吃豆腐
...代文明实践中心,小朋友在志愿者的带领下体验“咬春”习俗。(兰自涛摄/光明图片)立春的习俗很多,最著名的恐怕要数“咬春”。“立春之时,无贵贱皆嚼萝卜,名曰咬春。”“咬春”嚼萝卜,取的是古人“咬得草根断,...……更多
4月19日谷雨,别忘:吃2菜,喝1茶,做1事,寓意安康顺遂,
...的意义,一直以来很受人们的重视,在民间也有很多传统习俗。民俗文化常与美食相伴,谷雨时节,除了祭仓颉、祭海、赏花之外,再忙也别忘了吃2样菜,喝1茶,做1件事,这些表达了人们祁望平安丰收的美好愿景,也寓意一年...……更多
二十四节气·小份菜推荐丨寒露:豆腐番茄肉馅煲 开胃又健康
...凉,少雨干燥;北方广大地区已呈现冬天景象。寒露传统习俗主要有赏枫叶、饮秋茶和吃芝麻、螃蟹等。这样的时节里,我们的饮食该注意些什么呢?何雪辉表示,寒露节气,寒气渐重,饮食调理适宜“少辛多酸”,多吃新鲜果...……更多
...方面有难以比拟的天赋。 传统食物每个节气都有特定的习俗,而这些习俗很多又体现在传统食物上。那么,小寒应该吃些什么传统食物呢?糯米饭 糯米饭寓意温暖,从年头到年尾都暖乎乎。广东人在小寒这天要吃糯米饭,这主...……更多
老人提醒:“三菜不上桌,福气不进门”,这三菜指啥?
处暑将至,老人提醒:“三菜不上桌,福气不进门”,这三菜指啥?8月23号就是处暑了,处暑节气是二十四节气的第十四个节气,也是秋季的第二个节气。处暑,即为“出暑”,意味着炎热的酷暑即将结束,三伏已经接近尾声...……更多
湖南人过春节,万物皆可“腊”,够香够味!你吃过几种?
...之一。除了美食之外,湖南人在春节期间还有一些特别的习俗和活动。比如,在除夕之夜,家人会一起包饺子、贴春联、放鞭炮等传统活动。此外,还有一些地方会举行舞龙舞狮、打鼓唱歌等民间表演活动来欢度春节。这些活动...……更多
明日大寒,提醒:“3样不上桌,福气不进门”,3样指的是啥?
...,家里的老人总是提醒我做3样菜,他们说“3样不上桌,福气不进门”,3样指的啥?听完老一辈的解释后,我认为他们说的太有道理了,作为下辈的我们,一定要遵守老传统,才能给我们带来好的运气。第一种:鱼(年年有余)...……更多
2块钱一把!这煲汤清热杀菌又排毒,增强免疫力,许多人不知道!
...都放这儿啦,麻利儿收藏下来,趁着小长假期,好好照顾家人~ ……更多
《节气唱游记·小雪》热播 跟着李玉刚围炉煮茶话家常
...的见证下,一起重温旧时光,畅谈与小雪节气有关的传统习俗。从“小雪腌菜,大雪腌肉”的民间谚语,到充满东北特色的冻豆腐、冻大白菜、小鸡炖蘑菇等传统美食,再到由“猫冬”延伸出的东北喜剧、幽默文化,现场嘉宾话...……更多
清明将至,“4菜不上桌,福气不进门”,指哪4菜?记得做给家人
...到滋养的方式。听说了吗?“清明将至,‘4菜不上桌,福气不进门’”——这话里有着老一辈人的智慧和对幸福生活的祈愿。这四道菜,不就像是春天里的四个小秘密,等待着被我们一一解锁。在这样一个特殊的日子里,我们...……更多
雨水节气有哪些有趣的习俗?
...以不同的形式乞求着顺利安康。以下有关雨水节气的传统习俗,你知道几个?广汉“拉保保”1.拉保保这是四川地区古往有之的汉族民俗文化,意为父母给孩子找干爹干妈。之所以选在雨水节,意取“雨露滋润易生长”之意。2....……更多
年味足  情谊浓
...。“大年初一,我们都不洗头、不扫地,因为大家不想把福气洗掉、把财运扫掉。”张蓝真介绍自己家庭的“讲究”时说道,春节的许多活动都有寓意,习俗中蕴含着美好祝愿。“比如说,我家年夜饭里一定会有一道经典菜色,...……更多
立春咬春,病不沾身,2月4立春,记得咬“3鲜”,咬出一年好身体
...来临,记得给家人咬一咬,咬出一年好身体,咬出一年好福气。 一、萝卜“立春之时,无贵贱嚼萝卜……”萝卜是“咬春”习俗不可缺席的一种。萝卜口感清脆,嚼起来特别的爽口,非常适合“咬”着吃。而萝卜本身的属性也...……更多
...时间又是汛期,不少的小儿脾为湿困引起厌食,淡豆豉滚鲤鱼为小儿厌食的辅助药膳。豆豉是以黄豆或黑豆为原料制成的调味品,它有咸淡之分,咸豆豉是独具风味的调味料,淡豆豉还是一种有名的解表类中药,中医认为它有解...……更多
以下是四种宜吃的食物,寓意添福增寿
...好的寓意。在重阳节,有一些食物被认为能够带来好运和福气,适合中老年人食用。以下是四种宜吃的食物,寓意添福增寿。 一、【羊肉面】羊肉面是重阳节的传统美食之一。羊肉被认为寓意长寿,而且羊肉具有温补作用,非...……更多
小雪,老传统吃饺子,5种饺子馅别错过,香嫩多汁,好吃不腻
...,人们相信吃饺子可以驱走寒冷,带来温暖和好运。这个习俗一直延续至今,成为了我们冬季不可或缺的美食传统。饺子的魅力在于它的多样性。从传统的猪肉白菜到创新的海鲜馅,每一种馅料都有其独特的风味和营养价值。猪...……更多
介绍这3道菜,希望看完后,老传统别丢了
...每年冬至,我都会提醒家人做3道菜,因为这3菜不上桌,福气就不进门,这3菜指的是啥?接下来我详细的给家人介绍这3道菜,希望看完后,老传统别丢了!第一道:吃猪耳朵(顺风顺水)猪耳朵是冬至时必须吃的一道菜,因为...……更多
今日立冬,一起来贵州觅美食暖身心~
...;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”你知道立冬有哪些习俗吗?快来涨知识除了以上习俗 在我国南方人们常吃鸡鸭鱼等滋补食物以充足的热量抵御冬天的严寒而这些可口食物在贵州被做成各式各样的美食深受食客喜爱进入冬...……更多
网络中国节·春节丨大年初二,回娘家
...两个节气之间。在这一天,我国旧时有回娘家、祭财神等习俗。回娘家“回娘家”又称“归宁”。在大年初二,女儿回娘家时,必须办一大袋饼干、糖果,由母亲分送邻里乡亲,一如过年的情景。这一天,姑爷们精神抖擞,带着...……更多
豆 腐——兜 福
...腐乳。做豆腐,很辛苦,但付出就能有收获。这是豆腐的福气,中国人的福气。(本报记者李萌萌) ……更多
站在年边,细品老芜湖的年味儿
...犒劳一年的辛劳正当其时。全国各地庆祝新年有着不同的习俗,南北方差异明显。北方过年会贴窗花、吃饺子、逛庙会,南方过年则会贴春联、吃年糕汤圆、舞龙灯、划彩船。唐玉霞说,芜湖位于安徽东南部,在过年的民俗上与...……更多
“冬至”来临 黑龙江省卫健委发布“冬至”饮食科普
...环开始,是大吉之日。人们在冬至这一天会有特殊的饮食习俗,昔日讲究“冬至大如年”,同时也祈求健康、幸福和吉祥。我国的冬至饮食习俗因地域不同而存在差异,在北方,每年冬至日都有吃饺子的习俗,至今民间还流传着...……更多
重阳节要吃的5种食物
...久”、“健康久久”、“平安久久”、“好运久久”、“福气久久”等等。2.不送菊花给家里的老人: 虽然重阳节是赏菊的日子,但是菊花被视为祭祖的花,因此不应该送给家里的老人,以免有忌讳。重阳节,承载着丰富的传统...……更多
春分节气,提醒:吃3样,做2事,寓意平安健康、五谷丰登
...春耕做准备。“一年之计在于春”,春分当天有很多传统习俗,但无论是做事还是吃食,都是在围绕着风调雨顺、五谷丰登和人们的平安健康而展开,也是人们对美好生活的向往和期盼。春分,提醒大家:要吃3样美食,做2件事...……更多
鲤鱼怎么做好吃又简单
鲤鱼是在生活中比较常见的食用鱼,鲤鱼的肉质鲜嫩,营养价值也是比较丰富的,对食欲低下、工作疲劳和情绪低落的人有很好的疗效。下面为大家带来鲤鱼怎么做好吃又简单,快来看看吧。鲤鱼怎么做好吃又简单1.鲤鱼炖豆腐...……更多
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夜间同时进食淀粉质及肉类,最易致肥营养师认为只要保持一天内碳水化合物和蛋白质的基本摄取量正常就是最好的维持身材方式,把淀粉类质和肉类分开进食并没有实质意义
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【贵阳最in市集】湖南大哥想成为外地人里最会做豆腐圆子的摊主
编者按:此起彼伏的叫卖声、热气腾腾的美食摊、琳琅满目的小商品……每座城市,都有人怀揣着对新鲜物件的渴望,游走在大小市集
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嘿,吃货们!今天咱们来聊聊那个让人欲罢不能的主角——宽米粉!它就像是舌尖上的小精灵,总能让我们的味蕾high到不行。不信
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宝贝的营养大餐,妈妈的爱心食谱
作为一名妈妈,我深知孩子的健康成长离不开均衡的饮食。可是,面对琳琅满目的食材和五花八门的烹饪方法,我曾经也犯过难。经过不断摸索和学习
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软香滑嫩!让你难忘的家常美味 - 霸王蹄花制作全攻略
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舌尖上的乡愁:山西油炸麻叶,一口香酥一片回忆
提起山西特色小吃,你第一个想到的是什么?刀削面?莜面栲栳栳?今天咱们不聊这些“老面孔”,来点儿新鲜的!让我给大家介绍一下被誉为“掌中脆香”的山西油炸麻叶
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早餐大革命:让你的味蕾跳个舞!
嘿,各位吃货们!你们还在为每天的早餐发愁吗?总是面包加牛奶、粥配咸菜?别担心,今天我要带你们开启一场真正的早餐盛宴!想象一下
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你有没有想过,一个小小的蒸笼,竟能演绎出如此多姿多彩的美食世界?今天,让我们一起开启一段关于笼上菜的美味奇缘吧!蒸汽缭绕间
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