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本文转自：福州晚报摄影师们现场创作。福州晚报讯 由福州市商务局、福州市社科联指导，福州市餐饮烹饪行业协会、福州市摄影研究会主办的“有福之州·美食之都”2024“同利杯”福州首届美食摄影大赛，昨日下午在南后街...……更多
2024-01-21 08:20:00福州,大赛,美食,摄影,闽菜,福州
本文转自：福州日报鼓楼区闽菜创新大赛决赛举行，大厨们拿出绝活鸡汤汆海蚌做出新滋味比赛现场大厨们各显身手。本报记者 叶欣童摄本报讯（记者 叶欣童 见习记者 陈君沂）闽菜，融山海之色，集山海风味。27日上午，由...……更多
2023-12-28 07:45:00鸡汤,滋味,鼓楼,闽菜,鼓楼区,福州
本文转自：福州晚报继“聚春园”之后，“安泰楼”新晋中华老字号福州聚春园集团“家有双老”昨日上午，在安泰楼总店，几名来自南京的游客观看福州鱼丸制作。记者石美祥摄安泰楼福州小吃。聚春园集团供图安泰楼所获...……更多
2024-02-03 03:01:00春园,福州,集团,安泰,春园,福州
本文转自：福州日报福州两家餐厅首次上榜“黑珍珠”。（美团供图）25日，“2024黑珍珠餐厅指南”在江苏无锡发布，全球30个城市的341家餐厅榜上有名，并同步在美团APP与大众点评APP更新。其中，福州成为2024年“黑珍珠”新...……更多
2024-01-28 08:04:00闽菜,珍珠,闽菜,福州,珍珠,餐饮
本文转自：福州晚报“世界渔都”美食大赛暨首届连江福鱼节开幕120米乡宴解乡愁福马共此“食”连马乡宴总长度120米。杨柳州 摄福州晚报讯 为助力福州争创“世界美食之都”，打造福马“同城生活圈”，昨日，2023“世界渔...……更多
2023-12-31 08:23:00福马,乡愁,连江,马祖,中国,美食
本文转自：福州晚报跟着一碗福州吃遍闽味100家餐厅征集100位“闽菜美食密探”，参与者有机会获锦鲤大奖一碗福州小红书号二维码。近日，由福州日报社一碗福州主办的2023“闽味100”颁奖盛典在榕落幕，以权威的闽菜认证体...……更多
2023-12-19 07:43:00福州,跟着,餐厅,福州,闽菜,二维码
本文转自：福州晚报福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单精致餐饮成新“食”尚，助力申创“世界美食之都”宣和苑环境优雅。受访者供图郑春发佛跳墙在菜品的呈现上进行了创新。受访者供图
记者昨日获悉，在刚刚公布的2024黑...……更多
2024-01-28 08:24:00珍珠,福州,餐厅,闽菜,福州,珍珠
本文转自：福州晚报新闽菜如何出圈？政协委员热议弘扬闽菜文化讲好闽菜故事由福州市商务局主办的“有福之州 美食之都”闽菜宣传推介会首站在上海举行。记者郑帅摄去年，我省出台了加快新闽菜创新发展三年行动方案，...……更多
2024-01-16 07:05:00闽菜,故事,文化,闽菜,文化,博物
本文转自：福州晚报“侯官福宴”约会“闽味100”新闽菜首场“董克平餐桌”亮相旗山梅园酒店园林景观。12月1日至3日，由省商务厅、市商务局指导，福州日报社主办的“2023闽味100年度颁奖盛典”系列活动将在榕举办，聚焦新...……更多
2023-11-30 08:04:00克平,闽菜,首场,餐桌,闽菜,梅园
本文转自：福州晚报破店品牌获“创建世界美食之都·福州市餐饮名店”荣誉称号，破店产品研发经理林银海（左）与破店副总经理黄载文（右）上台领奖。非遗破店蹄膀。
在福州，自古就有“做九”的习俗。每逢“拗九节”...……更多
2024-01-06 07:44:00匠心,闽菜,福州,茉莉,味道,餐厅
福州新闻网3月19日讯（记者 石磊磊 谢敏 文/摄）揭盖、闻香、分食……3月18傍晚，文儒闽都宴·“佛跳墙”体验馆开幕暨揭牌仪式在福州晋安湖畔举行，中国名厨委副主席、“中国金厨奖”获得者陈辉现场展示大坛佛跳墙的古...……更多
2024-03-19 15:16:00晋安,闽菜,福州,湖畔,体验,闽菜
热爱美食的福州人请注意！今天，全方位展示福州美食文化形象的福州市申创“世界美食之都”官方网站上线试运行啦！11月15日，福州市申创“世界美食之都”官方网站上线试运行，目前开通中、英文两种版本，这标志着福州...……更多
2023-11-15 18:26:00福州人,聚集地,福州,宝藏,美食,福州
本文转自：福州晚报颁奖盛典系列活动明日启动“闽味100”美食榜单即将出炉福州晚报讯 为助力我市申创“世界美食之都”和助力新闽菜发展，12月1日至3日，由福州日报社主办的“2023闽味100年度颁奖盛典”系列活动将在榕举...……更多
2023-11-30 08:04:00美食,福州,闽菜,活动,福州晚报,南来
本文转自：福州晚报“江南灶”福建首店试运营本报专访香格里拉集团区域中餐行政总厨、淮扬菜大师侯新庆?侯新庆。3月15日，香格里拉集团旗下、来自南京香格里拉的“江南灶”品牌福建首店“江南灶·融府”宣布开启试运...……更多
2024-03-21 01:59:00江南,福建,淮扬,香格里拉,江南,福州
本文转自：福州晚报新闽菜首场“董克平餐桌”昨日亮相“侯官福宴”开宴展示八闽风味“侯官福宴”活动现场。美食达人用手机拍摄佛跳墙。
佛跳墙。闽南沙茶龙虾面
福州晚报讯 昨日，“闽味100”系列活动正式启动，久负...……更多
2023-12-02 02:24:00风味,克平,梅园,闽菜,福州,餐桌
本文转自：中国新闻网中新社福州11月24日电 (叶秋云)多座福州鱼丸乡愁馆“跨海”开馆、“素佛跳墙”在外国使节冷餐会上大展风华……近年来，闽菜频频“出海”探路。4月14日，市民、游客正在品尝鲜美可口的福州鱼丸。中...……更多
2023-11-24 15:38:00闽菜,跨海,密码,市场,闽菜,福建
...将全方位打造“山海融合·敢为天下鲜”闽菜名片，支持福州市、泉州市等地申报创建“世界美食之都”。为激发餐饮企业新活力，《行动方案》提出要培育一批地方特色突出、文化内涵丰富、社会影响较大的餐饮龙头企业，打...……更多
2023-11-26 07:47:00闽菜,发展,闽菜,餐饮,产业,发展
本文转自：福州晚报坚持举办“为爱做道菜”公益活动李厚漪：“最美厨师”开发“闽王宴”李厚漪。上月在福州举行的第32届中国厨师节上，闽菜大师李厚漪获评2022年度“最美厨师”。近日，记者采访了他。李厚漪出生于1965...……更多
2023-12-08 07:44:00闽王,厨师,开发,闽菜,中国烹饪协会,闽王
本文转自：福州日报我省加快建设福厦“1小时生活圈”出台打造高铁沿线消费集聚地等实施方案本报讯（记者吴桦真）我国首条时速350公里跨海高铁——福厦高铁9月底开通以来，福厦“1小时生活圈”正加速形成。近日，省商...……更多
2023-12-05 08:04:00生活圈,小时,建设,生活,高铁,福州
本文转自：福州晚报“闽味100”颁奖盛典在新店古城遗址公园举行恭喜！这些餐厅品牌获奖昨日，“闽味100”评选与颁奖活动在新店古城遗址公园盛大举办。这是福州餐饮届的一次盛会，也是闽菜行业的“奥斯卡”盛典，现场...……更多
2023-12-03 08:43:00获奖,餐厅,品牌,福州,宣和,中餐厅
本文转自：福州日报我省印发加快新闽菜创新发展三年行动方案打造30个省级特色美食街（城）本报讯（记者吴桦真）近日，《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案（2023—2025年）》印发（以下简称《行动方案》）。《行动...……更多
2023-11-26 07:23:00美食街,省级,特色,美食,闽菜,行动
...素有“一汤十变”之说。闽菜作为中国八大菜系之一，以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味，海洋的宽广与深邃，山地的清新与隽永，造就了独特的闽菜。为一探具有“山海同席”特色的闽菜，此...……更多
2023-12-08 12:18:00闽菜,山海,福建,菜馆,天下,闽菜
本文转自：福州晚报第四届闽菜职业技能竞赛决赛开赛闽厨秀绝活赛出新“食”尚参赛选手在制作“龙身凤尾虾”。昨日，第四届闽菜职业技能竞赛决赛在福州黎明职业技术学院火热开赛。“龙身凤尾虾”“踏雪寻春傲龙骨”...……更多
2024-03-25 09:00:00绝活,闽菜,龙身,刀功,制作,凤尾
本文转自：福州晚报连马家宴发布会昨举行佳肴十七道福马共此“食”连马家宴菜品。记者 包华 摄福州晚报讯 福州打造福马“同城生活圈”，两地饮食文化同根同源。昨日，“世界渔都·连马家宴”发布会在连江举行。据了解...……更多
2024-03-23 09:39:00福马,佳肴,家宴,连江,福州,陈伟
本文转自：福州晚报上百场线下促消费活动等你来福州将以消费券、补贴、让利等形式，激发新春消费潜力福州晚报讯 记者昨日从福州市商务局获悉，春节将至，我市将持续深入开展各类促消费活动，组织上百场线下促消费活...……更多
2023-01-13 08:24:00消费,活动,消费,福州,活动,电商
...的气息、独特的文化，非常值得一逛。在网上很多人都说福州三坊七巷没什么好玩的，但是武晶晶觉得福州三坊七巷是福州市历史文化街区，是中国历史文化名街之一。三坊七巷历史悠久，保存完好，在那里能了解福州传统文化...……更多
2024-02-26 21:34:00福建,天津,女子,旅游,福建,西施
本文转自：福州日报本报讯（记者吴桦真）记者昨日从市餐饮烹饪行业协会获悉，近日，以“小米粉款待世界，大产业促进发展”为主题的第三届中国米粉节在江西南昌举办，该活动由中国饭店协会、江西省商务厅和南昌市人...……更多
2023-12-12 08:07:00福州,米粉,殊荣,九号,米粉,金奖
本文转自：人民日报客户端郭俏山“福州菜飘香四海，食文化千古流传。”在千年闽都，这样一句俗语传唱至今。从中外食客耳熟能详的肉燕鱼丸、捞化锅边，到家家户户常做常品的八宝饭、芋泥、荔枝肉，老福州人或许早已...……更多
2023-10-31 13:31:00榕城,千年,福州,福建,豆芽,春园
本文转自：福州晚报“印象·福州”大赛679件作品获奖这项赛事至今已办五届，增强了海外华裔青少年文化认同感……更多
2022-12-16 08:12福州,获奖,印象,大赛,作品
...作技艺被列为第二批国家级非物质文化遗产。记者近日在福州采访了解到，佛跳墙通过预制手段，打破时间空间限制“出圈”，同时也面临地方标准难成约束、技艺传承人才不足的困境。专家认为，保护、传承和发展中华名菜需...……更多
2023-11-29 07:33:00名菜,地方,福州,名菜,福建,春园
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本文转自：人民日报海外版《 人民日报海外版 》（ 2024年07月18日 第 06 版）近日，重庆医科大学附属璧山医院开展“三伏贴”外国友人专场体验活动
2024-07-18 03:35:00
可能大家都听说过这样一句话，叫做：牙疼不是病，疼起来要人命。这句话，听起来好像有些夸张，但有过牙疼的朋友，相信都深有体会
2024-07-18 06:00:00
如果你舌头胖大，舌头两边还有明显的牙齿印，那这大概率就是脾虚湿气重了。这个时候相信很多人第一时间都会想着去药店买一些健脾祛湿的中成药试一试
2024-07-18 06:02:00
提起桂枝茯苓丸，可能大家都不陌生，我们从它的外包装盒上也能够很清晰的看到它具有活血、化瘀、消症的功效，所以向来，桂枝茯苓丸被很多女性朋友当作是调节子宫肌瘤或卵巢囊肿的常用专病专用药
2024-07-18 06:03:00
舌头为什么会有裂纹呢？你伸出自己的舌头赶紧看看，是不是也有或深或浅的一道道裂纹，有的是一条，有的是多条，有的很深，有的又很浅
2024-07-18 06:04:00
现在很多人都特别注重养生，但在养生之前呢，如果我们能够清楚的知道自己的体质情况的话，那也是相当重要的。比如说：阴虚怕热
2024-07-18 06:04:00
今天再来给大家分享一个中成药，叫速效救心丸，那么这个中成药，相信有些朋友都已经非常熟悉了，尤其是有心脏问题的朋友，因为速效救心丸主要的作用就是活血化瘀
2024-07-18 06:05:00
今天主要想给大家分享一个方子，叫当归拈痛汤，现在也有现成的中成药叫当归拈痛丸，我想我们每一个人都应该了解一下。因为什么呢
2024-07-18 06:05:00
人到了一定年纪啊，都会有眼花的现象发生，大多数人还会有白内障，今天我就送给中老年朋友一个可以预防与治疗老花眼、白内障的小方子
2024-07-18 06:05:00
今天想和大家聊一聊有关减肥这个问题，因为，最近天气是越来越热了，所以很多爱美的女性，看着自己一身的赘肉，为了穿上漂亮的裙子
2024-07-18 06:06:00
今天想给大家分享一张补虚的方子，叫作：黄芪建中汤，张仲景说它主治，虚劳里急，诸不足。诸不足，就是说它可以补益身体的诸多不足
2024-07-18 06:06:00
前不久，一位痛风的患者前来就诊，年龄30岁，过来的时候，说这已经是第三次发作了，现在主要症状就是左侧大脚趾红肿、而且疼痛剧烈
2024-07-18 06:07:00
大家都知道，女性爱美，但美从何来？一定是从气血的滋养当中来，所以，一个人只有气血充足，才会面色红润有光泽，看起来特别的显年轻
2024-07-18 06:07:00
最近很多网友咨询，刘大夫，我身体湿气重，怎么天天祛湿还是不见效呢？祛湿茶喝了，参苓白术散也用了，但还是感觉每天昏昏沉沉的
2024-07-18 06:07:00
中医上讲，千寒易祛，一湿难除！意思就是说，一旦湿气沾染身上，那就特别不好容易去掉，就像有些人反应说的，为什么我天天祛湿
2024-07-18 06:08:00