• 我的订阅
  • 头条热搜
夏吃豆,好过肉?4种豆祛湿养气,还补血
...。绿豆中含有丰富的蛋白质、各种维生素、微量元素以及碳水化合物等,可为人体提供所需要的营养物质。同时,绿豆还具有辅助降低胆固醇、抗氧化等多种保健作用。在夏季,不妨将绿豆煮成汤饮用,如果觉得没味道,可适量...……更多
献血科普(二)
...们补的是什么?实际上,人体造血的原料主要有蛋白质、碳水化合物、铁、叶酸、维生素B等,这些原料在普通食物里面都有。蛋类、瘦肉、大豆等食物中含有丰富的蛋白质,而绿叶蔬菜、水果和动物的肝脏、腐乳等食物含有丰...……更多
十病有九寒,少吃这种“伪暖身”食物!记住两不吃、三常吃,温暖过冬
...物蛋白质所含有能量的30%会变成热量从体表散发出来,而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失,脂肪则只有4%~5%。所以冬季多吃些高蛋白的食物来维持体温是很有必要的。像牛奶、鸡蛋、鱼肉、羊肉、牛肉等,都可以适量...……更多
...生虽有益,但是可不能像李叔那样当零食吃。另外,花生碳水化合物并不高,升糖指数低,糖尿病人也可以吃。只是吃得时候一定得注意控制好量,大量食用会让身体内摄入过多的脂肪,也会导致血糖升高,特别是油炸过的花生...……更多
...高过谷物及猪、牛、牛肉。但人体脂肪(除油面筋外)、碳水化合物化合物又显著小于大豆和其他面点。面条的碳酸盐钙、磷、铁等的成分虽小于大豆,但均高过牛、羊、生猪肉和其他谷类食物。烤面筋热量高吗面条是小麦面粉...……更多
“秋分吃三宝,秋冬腿脚好”是否有道理?怎么吃?顺应时节身体棒
...虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴之功效;而芋头含有13%的碳水化合物,主要是淀粉、蛋白质和少量脂肪,农村每家每户都要种一些,既可以当菜又可以当饭,是强身健体的主要食材;花生则被称之为“长生果”,它的营养价值比...……更多
如何才能保证营养均衡?
...叶刀》子刊《柳叶刀公共卫生》发表了一项研究,表明低碳水化合物饮食可以将预期寿命缩短长达4年。这项研究是由美国波士顿布莱根妇女医院的ScottDSolomon博士和其研究团队共同完成。研究者们把美国四个社区的不同社会经济...……更多
明星减肥最爱的10种食材,一日三餐选几样吃,营养够,还不胖人
...,糙米虽然口感差一些,但营养元素比较全面,不仅仅是碳水化合物,而且富含大量的纤维素,对控制体重的人非常友好。彩椒每百克热量大约是19千卡,彩椒不是转基因农产品,是天然的颜色,有绿、红、黄、紫、橙等多种颜...……更多
花生是一种美味的食物,但并非所有人都适合食用
...能导致血糖升高,影响血糖控制。另外花生中含有一定的碳水化合物,尽管导致血糖升高的碳水化合物不多,但仍会对血糖产生影响。糖尿病患者需要注意碳水化合物的摄入量,以避免血糖波动。此外,人们在花生中可能含有添...……更多
每日一膳 | 富含蛋白质,提升机体免疫力,这道家常菜不妨做做~广东省中医院杨志敏教授今日推荐
...耳,含有完善而丰富的营养,不仅富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物和各种纤维素,属于高蛋白低脂肪食物,还有硫胺素、核黄素、尼克酸、胡萝卜素等维生素以及钙、磷、铁等多种矿物质,其中铁含量更是猪肝的7倍,堪称食...……更多
你的血糖稳定吗?试试改变吃饭顺序,让你的血糖平稳下来
...稳下来。一、了解血糖波动的原因1.饮食摄入:食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质都会影响血糖水平。特别是碳水化合物,是血糖波动的主要因素。2.胰岛素分泌:胰岛素是调节血糖的关键激素,胰岛素分泌不足或敏感性降低...……更多
为什么减脂人群偏爱西兰花
...对不健康食物的渴望。 促肌肉生长。锻炼肌肉需要大量蛋白质,西兰花是典型的高蛋白蔬菜;它富含叶酸,促进红细胞的形成,帮助氧气和其他营养物质从血液运输至肌肉。 帮助身体恢复。西兰花富含维生素C,对胶原蛋白的合...……更多
吃牛肉不注意这4点,或存在致病、致癌风险
...很高。每100克牛肉中含有17.4克蛋白质,12.4克脂肪,3.0克碳水化合物,66.4克水分,56毫克胆固醇,3.8微克叶酸,2.28毫克烟酸。此外,牛肉还富含锌(4.65毫克)和硒(1.84微克)等矿物质。经常吃牛肉有什么好处?1.增强免疫力牛...……更多
鸡蛋和它是“黄金搭档”,搭配在一起,身体获益更佳
...和全麦面包鸡蛋搭配全麦面包可以提供优质蛋白质和复杂碳水化合物,稳定血糖水平并提供持久的能量,例如,可以用鸡蛋煮熟后做成蛋饼,搭配全麦面包制成健康的早餐三明治。鸡蛋和牛奶鸡蛋和牛奶都富含蛋白质和钙等营养...……更多
养胃靠七宝,生活中常见,更是必不可少
...可维持胃粘膜。具有较高的营养价值。除蛋白质、脂肪和碳水化合物外,还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米属于一种紫色的糯米,只有四川、贵州、云南有少量栽培,紫色粳稻、紫色糯米是比较珍贵的水稻品种...……更多
早餐常备“三宝”
...,但这样的早餐搭配并不科学。早晨人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,碳水化合物也是为大脑供能的最佳来源,而牛奶和鸡蛋本身虽然富含蛋白质和脂肪,但它们没能提供充足的碳水化合物,也就不能给身...……更多
...数发热量也不高。在减肥瘦身时应当多摄取蛋白,少摄取碳水化合物化合物、人体脂肪。将电冰箱里冷藏的鸡脯肉拿出来随后加水里解除冻结,解除冻结好啦就可以刚开始煮了,大约20分钟上下,除掉书水开的時间,大约煮了七...……更多
节食减肥不靠谱,这3招才真用
...碳、高蛋白饮食,只能是暂时性的减肥计划,长期食用低碳水化合物饮食或高蛋白饮食对健康十分不利。无论如何,减肥时膳食摄入能量也不应低于1200千卡,并且应继续遵循膳食指南原则,保持蛋白质、脂肪和碳水化合物的比...……更多
...质含量为25%--30%,花生仁蛋白质带有身体必不可少的八种碳水化合物,精氨酸成分高过其他干果,分子生物学效价高过黄豆。每天服用一定量的花生仁、食用油或花生仁产品,不但能出示很多蛋白质、人体脂肪和动能并且可减少...……更多
早餐时间吃不对,糖尿病风险或会增高!
...食物,如糖浆浸泡的煎饼、油炸食品等,富含快速消化的碳水化合物和高脂肪。这些食物会迅速提高血糖水平,对胰岛素的调节产生负面影响。长期这样的饮食习惯可能导致胰岛素抵抗,进而增加糖代谢异常的风险。2.营养不均...……更多
尿完记得看一眼,出现这5种情况,当心大病找上你!
...。◈特别提醒:呈阳性时,有可能是生理因素(摄入大量碳水化合物或静脉注射大量葡萄糖)造成的,也有可能是糖尿病引起的,需要做进一步的检查来鉴别。04红细胞(高倍视野)◈正常:尿液里是没有或仅有个别红细胞的,...……更多
8种菜不宜当菜吃,好比是在吃主食
...多吃菜,是糖尿病控制饮食最基本的要求,一方面蔬菜中碳水化合物含量很小,消化吸收后不会转化为血糖,另一方面蔬菜含有大量的膳食纤维有助于延缓消化吸收速度,降低餐后血糖升高的幅度减小血糖的波动,此外蔬菜还能...……更多
给糖友的“饮食宝典”
...们就一起聊聊关于糖尿病患者控糖的那些事儿。如何对待碳水化合物食物中的糖可分成两类:可被人体吸收利用的有效碳水化合物(如单糖、双糖、多糖)和不能被消化的无效碳水化合物(如纤维素)。碳水化合物对维持人体健...……更多
黄豆芽vs绿豆芽,差别居然那么大!热量谁更高?医生说出答案
...代谢异常和体循环动脉血压增高等疾病至关重要。热量和碳水化合物:虽然两者都是低热量食品,但绿豆芽的热量略低于黄豆芽。每100克绿豆芽大约含有30卡路里,而黄豆芽则大约含有40卡路里。对于关注体重管理的中老年人来...……更多
“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝半年,最后会咋样呢?医生揭晓真相
...要的作用,因为人们能够吸收蛋白质和黄素,以及大量的碳水化合物和一些糖。这些物质进入人体后,能够尽快转化为能量被人体吸收,能够缓解人体疲惫,也能够促进身体恢复。 02注意:开水冲鸡蛋不错,但不适合以下三类人1...……更多
从以下几个方面入手,全面预防和改善老年痴呆症
...利的。遵循合理的饮食结构 饮食应该包含三大营养素:碳水化合物、蛋白质和脂肪,适量摄入各种维生素和矿物质,同时不能喝酒、抽烟,要有规律地作息。选择适当的食物对于老年人的饮食健康也非常重要。主食方面应选择...……更多
面对新冠病毒,营养上可以做些什么?专家解答
...能量和营养素(维持免疫功能正常运作的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维、水)。避免熬夜,适量运动,注意保暖,勤洗手,常通风等,也是保障免疫功能正常工作、避免给免疫力拖后腿的基本措...……更多
...性肾衰患者每日摄入的热量以30~40kcal/kg较合适,主要以碳水化合物为主,土豆、红薯、粉丝、藕粉、山药、芋头、粉皮、南瓜蛋白含量<1g%,而热量很高,可作为首选。如热量每日摄入不足25kcal/kg,则易出现负氮平衡,表现为...……更多
过年聚餐怎样才能“好吃不胖”?
...多和蛋白质过剩的问题。空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物,不仅影响消化,蛋白质还会被浪费,并产生代谢废物。所以,主食不要留到最后才吃,还要注意粗细搭配,以粗为主。点菜时应适当点一些调味较为清...……更多
红薯营养均衡,正大量上市,但别与这3类食物同吃,食物相克的道理一定要懂!
...,营养又非常均衡而广受欢迎。红薯中富含多种维生素,碳水化合物、膳食纤以及钙、铁、钾等微量元素,常吃对人体有很多好处。比如维持较稳定的血糖水平,防止便秘,维护良好的肠道健康,有助于减肥,还能维持正常的血...……更多
更多关于健康的资讯:
分享5款家常美食,鲜美下饭,简单易做,吃一口就停不下来
【软烂不腻的红烧肉】食材清单:五花肉必备,再备上葱、姜、蒜增添风味。八角和桂皮为调料加分,白芷若有则更佳,无之亦不影响整体口感
2024-05-19 15:53:00
分享5款家常美食,香浓美味,解馋又下饭,快学起来试试吧
【香辣鸡爪】食材准备:500克鸡爪,搭配2个小米椒增辣,2根小葱提香,以及7-8瓣大蒜和1块生姜,为料理增添风味。调料准备
2024-05-19 15:54:00
分享5款家常美食,香气四溢超下饭,做法超简单,在家就能吃大餐
【虎皮青椒】食材准备环节需要:备齐青椒,同时准备好蒜末以备后用。酱汁调料包含生抽增添鲜味,老抽提色增香,陈醋增添酸味,白糖平衡口感
2024-05-19 15:55:00
分享5款家常美食,解馋又下饭,隔三差五做一次,吃得超满足
【懒人版红烧肉】采购食材时,应准备五花肉、香果、香叶、八角、桂皮、生姜和冰糖等。根据口味偏好,可酌情增减。五花肉选择时
2024-05-19 15:56:00
盛夏排毒黄金期,五种食物助你清肝去火,越吃越年轻
一、苦瓜这东西,真的是个宝藏呢!它里面有好多苦味成分,吃了能帮我们清热解毒。而且,它还富含维生素C、叶酸和矿物质,对身体特别好
2024-05-19 15:56:00
盘点6种最燃脂蔬菜,夏日必备,助你轻松瘦身控体重
减肥这事儿啊,可是不少人心里的小目标。想减肥,就得挑对吃的,蔬菜就是个不错的选择,能帮你更快地瘦下来。今天我就给你介绍六种特别给力的减肥蔬菜
2024-05-19 15:57:00
白萝卜最佳拍档,中医推荐组合吃,家人健康更给力
炒菜的朋友有没有注意到啊,有时候菜炒咸了,加点糖就不那么咸了;做糖醋汁时,放一点点盐,甜味就更突出了;还有啊,往橘子汁里加点糖
2024-05-19 15:58:00
白萝卜五种美味做法,轻松上手,鲜美可口,家人抢着吃
一、白萝卜丝炒肉丝材料:白萝卜:1根;猪肉(瘦肉):150克;姜:适量;葱:适量;大蒜:适量;生抽:适量;盐:适量;料酒
2024-05-19 15:59:00
白菜的美味做法,简单又爽口,分享6招让你吃得停不下口
一、来做个简单又好吃的蒜蓉白菜吧!这菜可是咱家常餐桌上的常客,爽口又营养。白菜洗净切段,锅里倒点油,烧热后扔点蒜末进去爆香
2024-05-19 16:00:00
去吃火锅时,为啥盘子里都会垫一片生菜?原来大有讲究,涨知识了
这些年来,火锅店的生意是越来越好,在我家楼下不远的地方,三四家火锅店,而且商场当中,就餐饮一层而言,大部分都是自助餐、火锅店
2024-05-19 16:00:00
原来烤肉店都是这么腌肉的!鲜嫩入味,不蘸酱也好吃
烤肉啊,这可是咱们中国的传统美食,不仅有着浓浓的地方味儿,还能把食材的鲜美口感给带出来。说到做烤肉,关键就在于腌制这一步
2024-05-19 16:01:00
入伏,建议大家:2不做,2不吃,3不去,吃3样,顺利过伏天
三伏天啊,那可是每年最热、最闷、还特潮湿的时候,感觉空气里都是满满的湿气。这时候啊,咱们得注意“2不做,2不吃,3不去
2024-05-19 16:02:00
进入大寒,建议少吃萝卜白菜,多吃这4样,营养好吃又养阳
大寒到了,外面雪花飘飘,冷得让人直打哆嗦。这大寒啊,就是一年里最冷的时候了,咱们吃东西可得注意点。现在流感又多,更得避免吃那些凉嗖嗖的食物
2024-05-19 16:02:00
进入初夏,要懂忌嘴,少吃牛肉和羊肉,多吃这3样肉,营养还不燥
一进入初夏,天气热得让人直想躲进空调房,整个人都懒洋洋的。这时候啊,大家就想吃点清淡的来给身体降降温。说到吃的,肉类可是不能少的
2024-05-19 16:03:00
进入三月,建议中老年人,多吃“4种鱼”,营养美味,越吃越健康
人到中年了,身体就特容易缺钙,一缺钙就容易骨质疏松啥的问题都来了。所以啊,我建议大家多吃鱼,鱼肉里头营养可丰富了,特别是蛋白质和钙
2024-05-19 16:04:00