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一碗面背后的奋斗故事
...要把面食做得更好。”在中国经济蓬勃发展的洪流中,一碗面改变的不只是史永超和段均彦的命运,他们还成了带动本地经济发展、促进本地就业的领路人。史永超告诉记者,他们的餐饮企业给100多人提供了就业机会。段均彦的...……更多
陕西一家人去苏州,点了三碗面,看见价格却傻眼了
陕西一家人去苏州,点了三碗面,看见价格却傻眼了当陕西的李先生一家踏上江苏的土地,他们期待的是一次江南水乡的宁静之旅。然而,一次简单的午餐经历,却让他们对江苏的面条文化有了深刻的认识。在苏州的一家小餐...……更多
“我在东京卖‘biangbiang面’”
...宗的陕西味道。“给顾客上面的时候我们还会专门带上一碗面汤,告诉他们这是陕西当地的习俗,叫原汤化原食。”冯树笑着告诉记者,最开始一些当地客人并不知道面汤是干什么用的,甚至还有顾客闹出了将面汤倒进面里的笑...……更多
山西运城:面食的源头,是“魔法”开始的地方
...的猫耳朵出锅后,那醇厚的麦香、辣香扑鼻而来。品尝这碗面,你会感受到微酸、微辣的汤汁裹着润滑的猫耳朵,一口下去仿佛进入了一个美食的“魔法”世界。在山西,除了基础的吃法,当然还得有“高阶”吃法,那就是配上...……更多
我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?
...国。今天,我将为大家盘点一下网评我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?山西刀削面刀削面流行于山西及其周边,起源于元代。它最大的特点就是全凭刀削,面顺滑爽口,又有嚼劲,汤汁鲜香浓郁,所以在...……更多
浐河两岸的面食
...、手搦饼,是以荞麦为主要材料制作的食品。最有名的叫蓝田饸络,浐河两岸人常吃这种饸饹。我的奶爸生前曾卖过多年饸饹,说半成品饸饹都是从蓝田县买回来的。那时候我很小,吃饸饹很早。荞麦在我国种植的历史十分悠久...……更多
在河北,我被一碗安徽牛肉板面治愈了!
...能量,让劳动者们有力气应对一天的辛苦工作。而且,这碗面的价格亲民实惠,无论是刚下班的工人,还是路过的学生,都能轻松享用。 有趣的是,为了适应河北当地人的口味,并考虑到成本因素,这些太和县的移民们巧妙地...……更多
...供完整的供应链服务。“因为一根面连接五大洲,因为一碗面想到兰州。”世界中餐业联合会会长邢颖建议中国面食企业,要围绕面食抓产业,跳出面食抓文化,概括共建“一带一路”国家面食特点,培育新的“丝路美食”,让...……更多
让大网红纷纷翻车,这碗面是所有福建小孩的噩梦?
...建朋友关于童年的记忆里,应该都有一碗线面。但关于这碗面的记忆是美好还是痛苦,那就不好说了。这和面本身好吃与否关系不大,和吃面速度紧密相关。要是从小就狼吞虎咽,赶在面条开始吸水繁殖之前三下五除二赶紧吃光...……更多
三年送出一万多碗面
本文转自:劳动报三年送出一万多碗面——长桥这家小面馆与环卫工人的“月末之约”早上六点的面馆已经坐满了环卫工。■劳动报记者 梁嘉蕾 文/摄 清晨六点,伴着淅淅沥沥的小雨,罗香路上的“西北红”拉面馆里,坐满了...……更多
匠心传承仙游味道——记“仙游炒面烹制技艺”传承人黄怀苍
...了口碑,顾客排队候座等吃炒面的场面屡见不鲜。“炒一碗面,看似简单,却绝非易事。从最初的选材到最后的装盘,每一个环节都要经过精细制作。”黄怀苍说道,美食需要用心制作,不可操之过急。先将面条水煮至熟,再依...……更多
一把“勺勺”炒出红火日子
本文转自:陕西农村报陕西烹饪大师、蓝田籍厨师王涛在制作陕菜。 中国烹饪大师、蓝田籍厨师段均彦在制作面食。 蓝田特色地方美食“九大碗”。 贺占军 郑昕 张晨俊 文/图 将一根面条反复拉到好几米长、把萝卜切到像头发...……更多
让大网红纷纷翻车,这碗面是所有福建小孩的噩梦?
...建朋友关于童年的记忆里,应该都有一碗线面。但关于这碗面的记忆是美好还是痛苦,那就不好说了。这和面本身好吃与否关系不大,和吃面速度紧密相关。 要是从小就狼吞虎咽,赶在面条开始吸水繁殖之前三下五除二赶紧吃...……更多
10款汤面做法大揭秘:轻松掌握家常美味,做出一碗暖心好汤面!
...嫩与面条的爽滑交织在一起,再加上香菜的点缀,使得整碗面更加诱人。这款面不仅味道鲜美,还有很好的滋补效果。 青菜鸡蛋面:清新爽口的一款汤面,青菜的翠绿与鸡蛋的金黄相映成趣,简单却不失美味,是家常面食的佳...……更多
新疆“精兵强将”角逐拉面大赛
...展有限公司负责人马全深知,青海的拉面产业不仅仅是一碗面的生意,还带动了上下游产业的发展,也将青海特产带到了全国各地,为青海经济发展以及美食名片传播发挥了巨大作用。新疆亦是如此,新疆地处丝绸之路经济带核...……更多
每天一碗面对肝不好?想要肝脏健康,3种食物要少吃
...,而面食无疑成为了许多人餐桌上的常客。但是,每天一碗面是否真的对我们的健康无害?特别是对于我们的肝脏,这个默默承担着体内多种代谢功能的重要器官,面食又有着怎样的影响?面食过量:肝脏健康的隐形威胁在讨论...……更多
和府捞面“大规模裁员”好似有靠山?
...和府捞面官网和府捞面是其中最具代表性的品牌之一,一碗面加小吃和饮品,一顿简简单单的饭能达到百元级别。书房风格的装修和高端定位,让和府捞面过上了风风光光的几年,不仅消费者爱它,资本也下场吃面。2016到2022年...……更多
...。游客了解一座城市,通常是从赏美景、尝美食开始。一碗面,是山西味道,也是山西标识。唐新宇认为,山西面食有1000多种,在我市打造特色鲜明、具有浓郁地方特色的山西面食文化一条街,可以成为吸引游客打卡的好去处...……更多
“仅仅一年多就换了天”,网红面馆应如何“面貌一新”?
近期,“一碗面30元的网红面馆卖不动了”的话题登上微博热搜,引发网友热议。某网红面馆套餐在前两年,“巅峰时期”的网红面馆可谓风靡一时、风光无限。而仅仅过了一年多,面馆市场仿佛换了天,不少门店已经倒闭或暂...……更多
小小荞麦花开成了“致富花”
...田间的耕者,与荞麦花一起讲述着这片土地上人们的勤劳故事。 ……更多
《舌尖》导演回归力作,豆瓣8.5的“情色”纪录片
...有失水准的原因,思来想去,Sir觉得答案藏在了山西的一碗面食里。山西有一种夹心面,既有轻微发酵后的小麦粉做“面子”,又有高粱红面做“里子”,一个面式,两种口感。这种精益求精,陈晓卿说,是山西面食“内卷”的...……更多
和府捞面加盟、裁员、降价“三连招”
...府捞面官网 和府捞面是其中最具代表性的品牌之一,一碗面加小吃和饮品,一顿简简单单的饭能达到百元级别。书房风格的装修和高端定位,让和府捞面过上了风风光光的几年,不仅消费者爱它,资本也下场吃面。2016到2022年...……更多
洪灾后百天 河北涿州如何端稳“那碗面”?
...网保定11月22日电 题:洪灾后百天 河北涿州如何端稳“那碗面”?中新网记者 李晓伟 陈林 崔涛虽已入冬,涿州市豆庄镇找王村村头却是一望无际绿油油的麦田。望着自家田里已七八厘米高的冬小麦,村民赵杰笑言“长势正好,...……更多
藏在面香里的回忆
...;酱香十足的肉丝,一入口,便齿颊生香。只要端起这一碗面,中学时代所有的烦恼,所有的忧愁,便融进鲜香浓郁的面汤,随面条吞咽进肚,而后烟消云散。吃面时,总能碰见几个志同道合的同学,我们一起讨论问题,一起分...……更多
油泼面中的“丝路味道”
...人做面食。“咱们西安是‘碳水之都’,老百姓生活中一碗面是少不了的。”刘东萌告诉记者,如今,通过中欧班列把粮油产品运回来,老百姓在“家门口”就能够品尝到“一带一路”共建国家的优质农产品,尤其是用哈萨克斯...……更多
秦岭脚下的千年古银杏树
...变空。虽然历经岁月蚕食,但这株古树仍茁壮挺拔,枝叶茂盛。 图/西安楼观生态文化旅游度假区在不同季节,“老子手植银杏”样貌各异。十一月初,它正在逐渐变黄,黄叶、绿叶分布于各处,枝干向上伸展,十分壮观。再过...……更多
米饭VS面食:营养背后的秘密
...维持健康体重和预防慢性疾病的关键。米饭VS面食:营养背后的秘密在探讨米饭和面食对健康影响的过程中,了解它们的营养成分是基础。两者作为主食,主要提供碳水化合物,但它们在营养价值、能量释放速度及对餐后血糖的...……更多
一端是非遗,一端是乡愁
...汤将熟面条浇透几次,然后浇上熬好的汤。片刻工夫,一碗面黄葱绿、油红汤香的咸汤面就上桌了。食客们大口吃面喝汤,额头冒出层层细汗。一位穿着白色羽绒服的女人特别小心,用手压着衣服领口,防止红油点子溅上。一个...……更多
“花式青海拉面”背后的故事
... 也是从那时起,像马学明一样,越来越多的化隆人靠这碗面过上了好日子。起初,他们通过邻帮邻、亲帮亲的方式带动村民发展“拉面经济”。与此同时,政府也不断推出新政策,为他们保驾护航,不仅对拉面企业“扶上马,...……更多
一碗疙瘩汤 浓浓思乡情
...面团在汤中飞舞,仿佛一群快乐的精灵在玩耍。 这样一碗面疙瘩汤,既有面食的香气,又有蔬菜的清新。每一口汤都带着奶奶的爱心和呵护。有时奶奶还把芝麻在锅里炒炒,用短擀面杖把碾碎,做成芝麻面,散在热腾腾的面疙...……更多
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彻底闹大!“瑞士卷”女主被网信办核实调查,更多可疑细节被扒
随着舆论发酵得越来越厉害,有人提出质疑,孙菲菲一事会不会是“秦朗巴黎丢作业”后的又一人为炒作。11月5日,官方就此事给出了回应
2024-11-07 12:49:00
陈慧琳52岁的她依旧光彩照人堪称不老女神
她身着优雅造型,边唱边与观众拍手互动,现场氛围热烈!!!
2024-11-07 13:05:00
69岁的周润发携手65岁的妻子陈荟莲一同亮相活动
夫妻俩精神矍铄笑容满面状态极佳,岁月并未在他们身上留下太多痕迹,反而增添了几分从容与淡定。
2024-11-07 13:05:00
赵露思刘宇宁走戏互相设计捂耳朵动作
还没有嗑到我们子午线的我只能说可惜,可惜错过了一份强强又互为依靠的超绝cp!我要被他俩的互动可爱死了!!!我就说有这种身高差体型差拉满的子午线进入cp届是我的福气☺️端午垫着脚才堪堪遮住燕子京的耳朵
2024-11-07 13:07:00
燕子京把自己情绪的宣泄口寄托在乐器二胡上
燕子京每次情绪起来的时候他都在拉二胡,借着二胡吐露不易言说的内心,或愤慨、或畅意、又或是许久未见的笑颜琢开。自古以来我们的情感表达本就是含蓄又内敛的
2024-11-07 13:08:00
"这哪是戏里的皇帝,这简直就是戏外的皇上啊!"这句网友的吐槽,源于2024电视剧品质盛典上的一幕尴尬场景。本该是个温情满满的颁奖夜
2024-11-07 13:09:00
第一次见下毒下的这么理直气壮的
不是,哈哈哈哈哈哈哈哈端午轻飘飘一句“下毒了”给我笑懵了🤣讲道理讲不通直接下药威胁,真的简单粗暴,女主身份反派行为哈哈哈哈哈哈哈哈!端午:顺手的事
2024-11-07 13:09:00
《小巷人家》满屏都是图南和李佳的“油腻”爱情,有点怕高开低走
第18、19集满屏都是庄图南和李佳的爱情故事,本是朝气蓬勃的大学生,为何他俩的戏会让人觉得“油腻”,还不如毕业N年的林工讲大学生涯精彩
2024-11-07 13:09:00
好真诚!!!李昀锐长文回顾《嗨放派》
这些天的经历历历在目,所有美好的瞬间都被展现在眼前。从短短十天厨艺蜕变,到被大鹅遛二里地,到“争夺”海岛运动运MVP,一不小心脸着地~~~面对未知
2024-11-07 13:10:00
张译《刑警时刻》将袭,王志文演配角,女主还是景甜,这剧要火
在此前再度亮相鹅厂2025年大剧片单后,早已确定了张译出演男主,景甜担当女主的刑侦题材系列剧《刑警时刻》,也是再度成为了网友们热议的焦点
2024-11-07 13:10:00
一定要听全了,才能知道谁说的是真话,谁在撒谎呢!
刘爽对杨子倾诉道:“我和葛夕呀,都是各自管各自的钱呢。不过呢,每当葛夕手头紧的时候,她来找我,我可是二话不说就帮忙的哦
2024-11-07 13:11:00
大家看电视剧又不是看选美,而是看角色演绎!
像虞书欣这样就好,女明星真的不用刻意整容只需要保养好皮肤就行,剩下的交个化妆师和造型师,一样会为角色发光发亮。颜值有多美那是天生的后天改变也是徒劳!如果顶着一个整容脸谁会喜欢这个
2024-11-07 13:12:00
项亮月出席电影 《大转移》报告会 致敬爱国企业家卢作孚
10月26日,北京亮月影视传媒有限公司创始人、董事长项亮月与卢作孚先生的孙子、重庆市人大常委会原副主任、民生实业(集团)总裁卢晓钟
2024-11-07 13:12:00
端午每一次演戏时候,那个劲儿都特别对!
小端午也被坑过。拿着一盒子石头去竞拍,兴冲冲走进大厅以为胜券在握,打开盒子瞬间刹时变了脸。不过端午的临场表演能力满分,扣上盒子
2024-11-07 13:13:00
终于对张远的大高个有了实感!
看着悬挂的众多中英文,王栎鑫提议将所有的挂件都摘下来,方便大家观察。当王栎鑫在拿“光”字的时候,发现被扣住了,自己踮起脚尖也有点够不着
2024-11-07 13:15:00